刀削面
刀削面,你吃过吗?这可是山西著名风味小吃,我最爱吃了。
刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。
刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。
记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。
大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!
假如我是唐高宗李治
假如我是唐高宗李治
走在星光下,淡淡的足音在万籁俱寂的夜色里似钟声低响,敲出阵阵回忆,让我想起了唐高宗李治。。。。
我是李世民排名第九的儿子—李治,我的母亲是长孙皇后。贞观二十三年五月二十六日父王去世,六月一日我即位号称唐高宗,那时二十二岁。
我即位后纳武则天入宫为昭仪。在当时父王生病时,我和她一起照顾父王,那时她是父王的才人,她的一颦一笑都印在我的脑海,父王死后她去了尼姑庵,我夜夜思她,由于位置不稳定没有去找她。
三年后我把她接入宫中封为昭仪,我很爱她恨不得把全世界都给她,只有她了解我,帮我解决那繁琐的国事,我们已经有了一个女儿,大臣们都劝我子童太少当充补后宫,看着她那单薄的背影,我心痛的摇摇头去了别的妃子那里。后来宫里传来女儿被掐死的噩耗,我很心痛拥着她给予她一点依靠,她趴在我怀里痛哭着,我安慰着她,眼角滑落了一滴泪水,是心疼还是心痛?我已无法顾及。。。后来我查出只有王皇后去过那,我很生气把王皇后废了,后宫不可一日无后,我不顾大臣的反对封了她为皇后。
她当了皇后很有国母的气势,我有时与她商量事,她总是帮我解决,我学习了父皇的治国之道,又加大管理了三省六部制,我发现她在朝中私自操作势力,对她有了一丝戒备,我暗中把她操作的权利挖空,她知道是我,收敛了些,还给我提倡了科举取士,加抢强了中央集权。我很重视她的聪明才干,可她是有野心的,我控制了她的势力,又选了很多妃子,她很气愤我宠了谁,她就暗中折磨谁,我知道后把她打入了冷宫,本想等宫里平静时再去接她,可没想到她居然暗中指示别人,给怀孕的妃子下药,导致她们流产不孕。她的做法令我心痛,很难再拥有一国之母的身份了,我把她废了。各位大臣又来参诉她的种种行为,还有人告诉了我,女儿的死,以及她想做女皇的阴谋,我很吃惊,她居然那么残忍,让人严谨的监管牢房,我自私的又看了那一抹背影,是那么倔强,那么傲然,挥挥手把她定于三天后处斩。
她是我最爱的女子。可她那残酷的手段令我心冷,端出女儿红喝了一杯又一杯,眼里流出了泪水,是伤心?是心疼?是不舍?是不甘?是懦弱?是孤寂?我都不想去探究。谁说男儿有泪不轻弹,身为帝王的我也不甘啊!我把自己置身在酒里,只允许自己痛快的醉一回,以后好好管理江山,真的醉了,醉了。
墨色已经很浓了,像被墨汁洗礼过似的,笼罩在操场上,使人有一股被压抑的感觉,只有风送来丝丝清凉。
河南平顶山舞钢市舞钢艺术学校高二:姬耀楠
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刀削面刀削面是我们这儿著名的面食。刀削面味儿好,看相也好。白色面条浸在漂着油花儿的汤里,绿色的香菜和大葱,晶莹的宽粉散落其间,还有几条金针菇在碗里摇动。真是令人垂涎三尺!刀削面的做法很简单:先和面,把面揉到表面光滑即可,然后把面团揉成长方形,扛在胳膊上用刀快速的往锅里削,在锅里的面就像一个个飞鱼游来游去,有的面一下子就飞到了锅里。不一会,新鲜出炉的刀削面就做好了,把面用漏勺盛到碗里,散上香菜和洋葱,再放上宽粉和金针菇,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗香味俱全的刀削面就做好了。吃刀削面的时候,我喜欢不嚼就直接咽下去,可是面长的话,我一吸,吸得我头晕脑涨,面长的话很难直接下咽会被噎住。吃宽粉时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。有一天,我吃刀削面时,由于面太长把我给噎住了,弄得我很狼狈不堪。从此,我给刀削面取了别名——“乐开花”。我家门口以前开过一家刀削面叫“银河飞渡”我以为是一个网吧或一家鲜花店呢!原来是一家刀削面。400字 四年级
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刀削面刀削面,你吃过吗?这可是山西着名风味小吃,我最爱吃了。刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!五年级:刘泽宇作文网专稿 未经允许不得转载450字 五年级 状物
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刀削面刀削面可以称为早点面试中的精品,刀削面当早餐,那课时一流的享受。上回我生日,一大早妈妈就带我去吃刀削面。我们刚走到面馆门框,便有一阵阵香气从店里漂出来,让我迫不及待地想品尝。我和妈妈好不容易找到一张小桌子坐下来。我闲来无事,便悄悄观察起师傅们的手艺来。他们每人各抱一个面团放在手上,另一只手上拿了一个刀片,只见每个倒票上面都有许多裂痕,这是师傅们多年削面之后留下的痕迹。他们熟练地削着面,削出来的面条如同一个个顽皮的小孩,在玩耍。两分钟后,面便好了。只见面上的颜色多种多样,有碧绿的青菜,有玫瑰色的番茄,有棕色的卤蛋,如同一幅画。一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,舒适感顿时涌遍全身,防腐全身上下每一个细胞都在跃动。我忍不住吃了一口,那面条滑滑的,从我的口腔滑到胃,我又喝了一口汤,这汤中有番茄的酸甜,有鸭汤的鲜美,还有面条的清香。才一会儿,我就把这碗面一个渣都不剩地吃完了,妈妈见了,笑着说我真是一只“小馋猫”。400字 六年级
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刀削面北京烤鸭,天津狗不理包子,山东煎饼……都是誉满四海的美食。提起我的家乡——山西祁县的面食来说,也可以称的上是家喻户晓,祁县人民离不了。山西祁县的面食历史悠久,早在东汉的时候,面食就已成为宫廷的主食。到了唐朝,面食得到了进一步的发展。现在,面食已经成为祁县人的家常便饭,而且在样式上也有了进一步的提高。祁县面食种类繁多。有手擀面、拉面、切面、刀削面、揪片等十几种。其中,手擀面易做好吃,是我们每一户人家不可缺少的主食,还有猫耳朵,做法非常简单,只要把一小块面放在手掌上,轻轻一搓,便搓成一个小猫耳朵形状的面食了。我最喜欢吃的是刀削面。刀削面难做好吃,面要和好揉劲道,刀是专用刀,弯弯的,薄薄的。做刀削面是有一定技术含量的!走进厨房,看,大锅里,滚烫的开水正在“咕嘟咕嘟”作响。距离锅一米处站的刀削面师傅——我的爸爸,左手拿着面团,右手持削面刀,一条接一条,在空中形成一道面桥。面条像鲤鱼跃龙门,飞滚着落入锅中,刀削面两头尖,中间宽,薄如纸,面煮过后,放入菠菜,加盖再煮沸,然后捞起,浇上西红柿,煎猪肉,还有我们的老陈醋,那酸香的味道,扑鼻而来……妈妈还经常会给我荷包一颗鸡蛋,白色的大碗里,那红的西红柿,绿的菠菜,白里透黄的荷包蛋,加上那一条条柔软细滑小鱼似的刀削面,闻着,看着……我的嘴不由自主的凑到碗沿上了。一碗下肚,还想再来一碗!好吃不过刀削面!朋友,如果你来我们祁县做客,记住!一定要来一碗祁县刀削面。600字 五年级
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刀削面这天晚上,妈妈加班,没人烧晚饭了。我摸着干瘪的肚子,愁眉苦脸地望着爸爸。爸爸笑着说:“别着急,爸爸带你去尝尝刀削面!”很快,我们就来到一家面馆,爸爸点了两碗刀削面。只见厨师站在一口大锅旁,左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手拿着一把菜刀,“嚓嚓嚓”几声,削出的面条像密集的短箭一样射入锅中。锅里汤面翻滚,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,他又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤,倒入一个大瓷碗中,再把面条捞出来,一碗热气腾腾的刀削面就出锅了。我迫不及待地拿起筷子吃起来,面条顺滑爽口,面汤鲜美可口,刀削面可真不错!250字 五年级 状物
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美味的刀削面“老板,来两碗刀削面!”我跟着妈妈来到了一家面馆,听妈妈说这家的刀削面做得特别棒,且与别家不一样,所以带我来尝尝。“好咧!”一个正在揉面的中年男人停下手中的活,洪亮的嗓门不失热情地吆喝了一声。一进店门我就开始打量起来了。面店很小,只能容纳四张桌子,可装饰整洁,有一种家的温馨。满屋里飘溢的香味真不是盖的,想必老远就有人闻到了吧,难道这就是所谓的“酒香不怕巷子深”?这时,我看见那人抱起那个被揉成长条状的面团,手里捏了一个长薄片的金属物体。“他要干什么?”我有点好奇,便扯了扯妈妈的衣角,低声问道。“你来猜猜看!”妈妈笑着眨了眨眼睛,故弄玄虚地说道:“想想它的名字!”“名字?”我环顾了四周,只见门上赫然贴着五个大字:山西刀削面。刀削面?刀削?刀削!我一拍脑袋,豁然开朗:刀削不就是用刀来削的意思吗?那么,那个金属物体就应该是刀啦!我忙瞪大眼睛细瞧:只见老板一手抱着面团,一手着捏刀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一上一下地削着面团,削出来的面又短又扁,大小均匀。他的动作越来越快,手如同一只蝴蝶翩翩飞舞着,刀刀都险险地擦过手指,我真替他捏把汗,可见他不慌不忙,手中的刀被它调教得听话极了,永远不会削上去。闪着寒光的刀口吞吐着粉白的玉片,令人眼花缭乱。那削出的面叶儿恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,却又像长了眼睛长了腿一样,看准了锅,纵身翻越,准确无误地跳进锅里,溅起阵阵水花,没有一个顽皮地跳出锅沿的。这不禁让我想起了卖油翁,真是熟能生巧啊!不一会儿,面就好了。当伙计把面捧上来的时候,立马被它散发的香味勾起馋涎,只见面上放了几颗青菜,还撒了许多牛肉粒,很是养眼。我夹起一根面仔细地看了看,面不长,很扁,可再细看,才发现面的中间部分很厚,就像春天树上飘逸的柳叶儿。我迫不及待地想尝尝。我吹了吹面,夹起几根,往嘴里送。当面条碰到舌尖的那一刻,一个大大的“鲜”字出现在了我的脑海,这种鲜不是咸,更不是辣,有一种说不出的感觉。我嚼了嚼,很Q,很有嚼劲。面条的冷暖正合适,是那种可以暖到心坎里的暖。这么好吃的刀削面怎么会从从遥远的山西来到这儿呢?妈妈告诉我,刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史呢。很多山西人都掌握了此项绝活,以此为生计呢。我恍然大悟,我不仅是在品尝美味,更是在享受传统手艺的绝妙啊!900字 初一
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风雨中的一句话_作文风雨中的一句话导读:本文是关于初一作文风雨中的一句话,感谢您的阅读.人生如四季,风雨雷鸣,变幻莫测,有时,可能会在暴风雨的冲淋中迷失自己的方向.但是只要把握住自己,才会迎来灿烂的阳光.我曾在学习的十字路口徘徊许久,终不能下决心该走哪条路,可是,在我学习生涯中的导师的一句话,便改变了我一生的命运.那时,我上小学.可是,不知为何原因,刚迈入小学课堂的我,便出奇的厌恶学习.一听到老师讲课,就打哈欠,并且有一阵倦意袭来,接着,便与周公相会去了.有一次上课,"娇姣同学,你起来回答一下,天上为什么会出现彩虹?"老师竟然把我硬从周公那儿拉了回来.我站了起来,揉了揉朦胧的睡眼,呆呆地看着老师,这时,不知谁冒出了一句:"彩虹仙子偷吃蟠桃,触犯天条."未经大脑允许的我,竟鬼使神差地说了出来.同学们哄堂大笑,老师怒视着我,我意识到了"战争"前的那种紧张气氛.果然不出我所料,下课后,老师把我叫到了办公室,狠批了我一顿,现在的罪状又罪加一等了,任课老师们对我视而不见.虽是这样,可我依然没有改变,依然我行我素.直到勉强上了六年级以后,班主任换了.新班主任是一名刚毕业的大学生,一身的现代化气息,给我们这个穷乡僻壤的小学校增添了色彩.她任我们的英语老师,与她相处一阵,感觉她非常善良与和蔼.尤其是她那一口标准流利的英语,让人叹为观止.有一次上课翻译单词,由于她的教学风格异样,课前没有通知我们预习,所以没有一个人举手.意外中,她竟叫到了我,我机械般的站了起来,逼不得已下只能蒙了.她要我翻译的是"爱屋及乌",这时,我想起大姐曾教过我,答案为"loveme,lovemydog."但也不能肯定,我还是说了出来,我等待着老师的批评,可没想到老师却说:"you'reright,verygood!"这是我上小学以来第一次听到别人对我的表扬,心里美死了.突然间,觉得学习是一件多么快乐的事情啊!从此,学习的兴趣高涨,不管是在什么时间,不学习的话,总觉得有点空虚.有时,半夜醒来,也要学点,困了再睡.就这样,一天又一天,反反复复,经过一年的不懈努力,终于在期末考试中得到了不错的成绩.任课老师们都大跌眼睛,对我刮目相看.这自然得归功于我的那位英语老师,是她,在我迷茫时为我照清了方向;是她,让我明白了自己的价值;也是她的那句话,让我找到了自信的支点.更让我明白了:要注重生活中的每一个细节,有时,一个不经意的细节便会改变你的一生!900字 初一 叙事
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运动会剪影_700字运动会剪影秋姑娘迈着姗姗步伐来到了人间,带来了秋的凉爽,带来了秋的凉爽,带来了一片金黄,她像万物洒落一颗收获的珍珠。一切都变了样,叶子褪去了生机勃勃的绿色,换上了诗情画意的金色。在这凉爽、美丽收获的季节中,学校迎来了同学们盼望已久的运动会。巾帼不让须眉吴瑶女“童鞋”,是我们班的运动“女将军”。她报了两项体育运动,跳高和女子400米,都取得了第一名。女子400米时,裁判枪声一响,“砰”,吴瑶就像离弦的箭一样向终点冲去。一开始,吴瑶落后第一跑道的选手,但跑到中间,渐渐开始反超。经过栏杆是,全班同学都为她加油!有的同学屁股像着了火一样,直接从椅子上一蹦三尺;有的同学想吃了兴奋剂,脸通红的……到了最后100米,吴瑶使出了吃奶的力气冲刺到终点,筋疲力尽。回首望望,还有的选手在终点老远呢!吴瑶夺得了第一,连平时老爱板着脸的“老班”(班主任)也欣慰的笑了。谁说女子不如男?人家吴瑶还是现代版的“穆桂英”呢!体育达人~~~蔡彗彗星,原名蔡彗也。他的腿在比赛前已经挂彩了(挂彩)了。他参加了男子400米和接力赛。在400米中,他获得了第二名,然后他又在3×400棒接力中,他如彗星般冲刺终点,勇夺第一。大力神~~~陈佳文陈佳文,是我们班负重跑中唯一一个获得第一名的选手。负重跑时,陈佳文背起沙袋,枪声一响,使劲的跑,别人在沙袋重压下,气喘吁吁,他却身轻如燕,把其他选手远远甩在身后,10米、5米、2米……又是第一!直到傍晚,运动会结束了,汗水和笑容流淌在我们的脸上。虽然我们班没有获得年级总分第一,但我相信:我们收获了友谊,收获了团结,收获了信心,这比名次更重要。江苏盐城盐都区潘黄实验中学七年级四班初一:时?650字 初一 叙事
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运动会作文:拔河拔河,多么有趣的一件事呀。想起小学时,我们班可是第一名的保持者呀。“同学们,今天下午我们班要去拔河,十位女生,十位男生,那些同学想去呀,举手表决。”老师的话音刚落下同学们都很积极的举起了手,“我们班的同学可真积极呀,但只要二十位同学,体育委员你来选二十位吧,”老师指着体育委员说。我在心里默念道:选我,选我呀。“你,你……还有你。”“我吗?”“恩。”“好高兴呀我又可以拔河了,我有信心我们班一定能赢”,心里这样想着。想到下午就要拔河就格外的激动,上课也心不在焉的。盼着盼着,终于到了拔河的时候了。上课铃一响,我们班赶紧排着整齐的队形来到操场上,先用气势吓倒对方。裁判老师说道:“还有一点时间才开始,各班请先自己热下身。”“一二三四,二二三四,三二三四……”体育委员给我们加油鼓劲到:“同学们加油呀,这是我们冲刺前最后的准备了,加油呀七三班。”“请七三班和七二班参加拔河的同学各就各位,”该我们了心跳的好快。我们先找好自己的位置,然后都把脚靠在一起。“现在请各班拿起绳子,预备开始。”我们班使尽全力,拼命往后拉。同学们喊道:“后面的胖子加油呀,往后拉呀,稳住重心。”“啊,啊,”班上同学一起发出的吼叫。本想把对方拖过来,让他们全部都被我们拉到在地,结果没想到他们太胖了,我们拖都拖不动。看看自己的脚怎么在不停的往前挪呢?原来站在最后面的同学已经摔倒了,只有我们前面的同学在拉。最后对方使劲了全力拉,我们被拖到了对方了领地去了。裁判说:“停,第一场二班获胜,双方换场地,”“预备拉”。我们班在往后退,有种很轻的感觉,这次能把他们班拉过了。老师在不停的为我们加油:“重心压低,往后倒,拉过来了,拉过来了,再加把力,我们就赢了。”忽然,拉不动了,对方的力量在增大,某种力量又把我们吸过去了,我们又输了。就这样我们持续了六场,手拉得通红,脸上的汗水直流,但最后我们班仍然屡战屡败,打破了学校有史以来的记录。可我们都觉得不公平“我们班的同学虽然很高,但是都很廋,班上几乎没有一个胖子。而其他班呢,个个那是有高有壮,胖子还很多,这样比我们班肯定输呀。”老师走过来安慰我们说:“没事,我们力气小拉不过别人,我也知道你们已经尽力,虽然我们蛮力不行,但我们脑袋比他们灵活,他们是四肢发达,头脑简单。”对,我们是输了。但我们并没用放弃的精神是其他不没有的。我们的精神胜过了他们的蛮力,我们的精神和我们的智慧永存。凉井初一:龚1000字 初一 叙事
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不避风雨,傲然相对议论文乌云密布,不时的雷声轰鸣着,不时的电光闪烁着。苍穹下弥漫着“风雨欲来”的气息,压迫的我们心生烦躁。我漫步走进阳台,望着天上不断聚拢的暮云,心中万千感慨。为何要心生烦躁呢?风雨……可是上天赐予我们的,最好的礼物呢……有阳光明媚,自然就有电闪雷鸣;有春意盎然,自然就有秋风萧瑟;有彩虹,自然就有风雨。无论彩虹还是风雨,都是大自然的组成部分。彩虹固然美丽,阳光固然灿烂,但缺少了风雨的衬托,大自然就不再完整。人生亦然如是……完整的人生,是一条有平坦,也有磕绊的大路,若是你不想经历那些磕磕绊绊,选择逃避,那么你就永远也走不完它,永远体会不到真正的,完整的人生。阳光总在风雨后,没有经历风雨,哪能见到真正的彩虹,体会到那绚丽夺目的美好?不避风雨,是一种信念,是一种勇气,是一种傲然。在风雨来临之际,昂首挺胸相对,勇于承担——不避。在乌云密布之时,屹立冷笑相临——不避。人,就应该有这种风雨临身而不避的骨气;为人,就应该有乌云盖顶而笑对的傲然。风雨铸就人生,风雨铸就英雄,风雨铸就未来。古人有云:“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,行拂乱其所为。”成大事者,便当有不避风雨,笑对风雨,进而战胜风雨的执着和勇气。小人临风雨而胆寒,君子战风雨而不败。一个完整的人,便是从风雨中走出的,便是从坎坷中走出的。风雨铸就完整的人生。我们为人,便当笑对风雨,力挽狂澜,迎接风雨的挑战,也迎接风雨后的彩虹。须知“战风雨者不败,胜风雨者更强。”我们——不避风雨。殇·黯然600字 初一 议论文
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刀削面每个地方都有自己家乡独特的美食,在我的家乡,当数刀削面最为出名。刀削面虽然做法简单,但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的:先把面揉成团,然后削面,做好的刀削面浮在水面上,像小白帆一样,不一会儿,香味就弥漫了整个房间。面熟后,可以放入一些调料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在上面涂一层辣油,保证让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了,去面馆的时候,你千万不要忘记带餐巾纸,因为在面还没上桌前,看到别人桌上的刀削面,可能会流口水呢!刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进嘴里,顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道,吸引了那么多的食客。也正因如此,刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来,一定要吃刀削面;如果没吃到,那可谓人生一大憾事!如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来我到我家乡品尝吧。350字 六年级 状物
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刀削面在我家对面,有一家面馆,那里有拉面、羊肉面、炒面……其中,我最喜欢吃刀削面了。这天,我又去吃面了,我照常点了刀削面。刀削面扁扁的、长长的,它的做法也非常独特、有趣。只见厨师从冰箱里拿出已经冻得有些硬的、中间插了一根擀面杖的面团,然后捏在手里,用一张薄薄的刀片,站在锅旁轻轻地削着,动作灵活,娴熟,那面片便整齐的,如雪花般轻盈地飞入锅中。待到面煮好时,那厨师从碗橱里拿出了一个大碗,快速的将面条捞入碗中,又舀了一些汤和卤汁倒进碗中,再撒一些牛肉和香菜在上面,一碗刀削面就完成了。当服务员把热气腾腾的面端上来时,我便迫不及待地拿起筷子,准备开吃。我吃面时有个习惯,我总是先喝一口那带有着淡淡的香菜味和五香味的汤汁,鲜美极了!然后夹起一块牛肉,细细地品尝着它的鲜嫩与美味,最后再慢慢地咀嚼那颇有韧性的刀削面片,吃几片面、再喝几口汤,慢慢地享受着那带着孜然香味的面。听了我的这一番介绍,你是不是有点嘴馋了呢?那就快来吧,让我请你去吃一碗刀削面吧!350字 六年级 记叙文
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介绍刀削面每人都有自己喜欢吃的美食,下面我给大家介绍介绍我喜欢吃的美食吧:刀削面。刀削面味道美极了,看相也好。粗粗的面条浸在汤里,一个个牛肉飘在汤的上面,一看,口水都要留下来似的。下面介绍刀削面的做法:山西高手们削出的面条,每条长21厘米左右,厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀,每小时可削2500克面粉揉成的湿面团,有顺口溜赞:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、绿豆芽等,再滴上点老陈醋,十分可口吃面条的时候,我总是喜欢吃一根数一根。有一次,我们去浙江玩,那是九点多,我们一起吃刀削面,我也是这样吃的,结果,爸爸妈妈等了我半个小时的时间,还说吃就吃还边吃边玩。刀削面真的很好吃你们也尝尝吧。350字 三年级 状物
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炒刀削面今天,我在保定一家饭馆里,吃了一回炒刀削面。炒刀削面盛在大盘子里,白色的面条上面有绿、红、橙、白、黑等不同颜色的蔬菜搭配在一起,很好看。我仔细一瞧,绿色的是青椒,红色的是番茄,橙色的是胡萝卜,白色的是葱头,黑色的是木耳。看得我口水都要流出来了。我赶紧夹了一筷子,送进嘴里。哇!太好吃了,我从没吃过这么美味的刀削面!我一口接一口,很快把一大盘炒刀削面吃完了。吃得太饱了,可我还想吃!150字 二年级 叙事
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大同刀削面山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情.关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到开水锅里,其要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手平,手端一条线,一棱赶一棱,平刀是扁条,弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福,那么观看刀削面则饱了眼福。有顺口溜赞曰:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”到了大同,除了要看美景,还要记得来碗刀削面哦!650字 五年级 记叙文
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刀削面刀削面可是爸爸的拿手好菜。他做的刀削面,面滑,味香,汤美。刀削面味道好,看相也好。弯弯的,小小的面片浸在棕色的汤中,加上细条状的火腿和青萝卜。白色的面片,红色的火腿,绿色的青萝卜浸在浅棕色的汤中,真是令人垂延三尺!刀削面的做法很简单:第一步,把面揉好待用;第二步,把葱花,青萝卜放入油锅中,到半熟后,添入适量的水;第三步,把面片一小片一小片的削入锅中,然后放入细条状的火腿和香菜。这样,色香味俱全的刀削面就做成了。吃一口,面滑滑的,还不时溢出汤鲜美的味道;喝一口,哇!面的味道,萝卜的味道,又香,又鲜,真是太好吃了!刀削面在爸爸手中花样百出。可以再把肉切成丁,放入油锅中加酱。出锅后,再把肉丁放入面汤中,又是别一番风味。我最喜欢吃爸爸亲手做的刀削面了,每次都吃好多,而且白吃不厌。我就对爸爸说:“就依这味儿,我看爸爸开个刀削面馆都没问题了!再说刀削面在爸爸手中花样百出,保证广大消费者吃一种爱一种,百吃不厌!”刀削面,色,香,味,形俱佳,怪不得百吃不厌。刀削面可真是一种营养丰富,老少皆宜的美味儿呀!400字 六年级 记叙文
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山西刀削面山西,我美丽的家乡,一直传承着几千年的面食文化。山西的面食可谓鼎鼎有名。在众多面食当中,我最喜欢刀削面。因为它风味独特,所以名扬中外。刀削面和北京炸酱面、河南玉佩面、山东伊府面、四川担担面被称为五大面食名品。刀削面的做法也很独特,它不是用刀切,而是用刀削。削出的面是否可口,就要看削面的师傅刀工如何了。上次,我去面馆吃面时,从那儿的电视上看到了刀削面是怎么做的。只见师傅先和好面,然后把面用手揉成筒状,接着,走到盛满翻滚开水的大锅前,左手拖住刚揉好的面,右手持刀,没过几分钟,如短箭般密集的面片向锅里“射”去。不一会,面就煮好了。每当一碗刀削面摆在我面前时,一股诱人的香味一个劲儿的往我鼻子里钻。再看碗里,褐色的牛肉浓汤,绿色的青菜,乳白色的面片,咬上一口,软而不烂,外滑内筋,味道极佳!再尝尝汤,油而不腻,汤味鲜美。像这样典型的山西面食还有许多,如:刀拨面、拉面等,它们的味道也很独特呢!一碗刀削面,传承着几千年的面食文化,欢迎你到山西品尝哦!400字 四年级
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山西刀削面刀削面是山西的一道著名小吃,素有“五大面食之一”的美誉。刀削面,看相不错。雪白的面条浸在美味汤汁里,香喷喷的五花肉拌着一颗颗绿油油的小青菜,一块块雪白泛黄的豆腐,香气扑鼻,令人垂涎三尺。刀削面也有着与众不同的做法:削!先把面粉使劲揉,直到把它揉得跟桌面一样平整,再用专用的削刀把面削下来。这些面如流星赶月,在“嚓嚓”声中滑出一道又一道美丽的弧线。然后,把削好的面倒进汤锅。雪白的面条在汤锅里翻滚,就像小鱼儿回到了湖泊,不停狂欢。面煮好后,再根据个人喜好倒上卤汁,一碗色、香、味俱全的刀削面就完成了。刀削面的吃法也是多种多样。我最喜欢先品一口卤汁,激起我舌头上的每一个味蕾。再尝下美味的五花肉,哇!肉汁全流出来了。最后,开始吃刀削面了,我先夹起一根面条,“嘘”的一下吸进嘴里,便再也忍不住了,大筷大筷夹起来吃,这味道真是应了那句老话“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!朋友,如果你已经在流口水了的话,就去吃一次刀削面吧!保证让你流连忘返、回味无穷!400字 六年级
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山西刀削面普天之下,总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面,那动作之快.令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被他运用的极为灵活.不得不佩服的是,一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团,右手拿着削刀.不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也不失谐调.乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开,真想赶紧品尝这美味,呵.没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅了。远远的,就已经闻到了刀削面的味道。我想,这碗刀削面一定不矢为一碗美味。看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。400字 初三 记叙文
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运动会排练作文令人无比兴奋的运动会就要拉开序幕了,但在比赛之前,还得下很大的功夫呢,于是在一个阳光明媚的早上,我们来到学校排练跑步、跳绳、接棒……走在熟悉的校园里,远远就看到了小石和毛毛的身影,我连忙走上前,与她们有说有笑的来到了操场上。首先排练的是50米,虽然我没有报50米,但我想跟她们一起练一练,“预备,开始!”家长的话音一落,我们立刻像火箭似的奔跑着,风在耳边呼呼的吹过,冲刺!我是第一名,连续了两三次,我都得到了第一名的宝座,看来我还是擅长短跑。我的下一个项目是4x100米的接力赛,我被排在最后一位冲刺的,当我和小朱默契的接过棒子的后,我手里就像拿着全班人的希望向终点跑去,项目的名次就掌握在我的手中。接下来我们要排练的是跳大绳,跳绳队的同学们轻盈的“钻”到大绳里,又“钻”了出来,一个接着一个,中间几乎没有停断,那场面,十分的壮观。上次运动会的名次不好,希望这次经过排练后同学们的跑步速度能够大大提高,加油,四(1)班,我们一定能拿到第一的!运动会排练作文400字 四年级
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