看妈妈烧菜
今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。
我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理,那就是做什么事都要有恒心。
湖北宜昌当阳市实验小学五年级:无聊加无语
秋天的落叶
一片黄叶,无声的飘落在我的跟前,我仰面一看,道路两旁的桂花树,不知啥时,已悄然换上了秋天的装束。
拾起几片像小精灵似地跌落在我脚前的落叶,我惊奇地发现,秋天的落叶竟也这般多姿多彩:浓绿并未退尽,却平添了成熟的金色;它,或许已经苍老,面部只有一片褐色。它,虽无晚霞般绚烂多彩,虽无柳树那般轻柔飘逸,但足以动人心弦。绿如玉,褐如夜,金如霞……在地上交织成一幅五彩的画卷。
突然袭来的一阵暖风,更多的叶子飘落了下来,就如秋天的蝶在空中翩翩起舞。可也如深秋的蝶,消逝得那么快,如此地无声无息,只能在瞬间捕捉到它的美丽。小脚小心翼翼地踩在秋天的落叶上,发出清脆悦耳的响声,萦绕在耳畔。
有人说,秋天的落叶是枯槁的,没有任何价值。我却不以为然。“落红不是无情物,化作春泥更护花”。坠落在秋天的它,溶入泥土成为大树妈妈的养料,孕育着春的希望。我相信,在明年春天的嫩芽里,一定有秋叶淡淡的微笑。
它有过遗憾吗?它有过不舍吗?它有过后悔吗?
我想,它一定没有,因为它知道:它的一生虽然短暂,但经历过风雨,经历过欢笑,在弥留之际,留给这个世界无限的美,知足了。
又一片落叶飞落肩头,飘然而下……
相似题目
-
看妈妈烧菜首先,妈妈先要把带鱼洗干净,然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了,我问妈妈为什么要放半小时才烧,妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。首先,妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹,妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅,我点点头接着看妈妈在锅里放好油,看见锅里油不一会就有烟冒起来了,妈妈就这说明油温很热了,于是就把腌好的带鱼放入锅中,这时鱼香就慢慢的飘来。很快带鱼煎好了,我迫不及待地拿了一块吃了起来,煎带鱼真好吃,又鲜,又咸,我最喜欢吃煎带鱼了。200字 二年级 写人
-
看妈妈烧菜今天,妈妈买来了香菜和牛肉。我对妈妈说:“你烧的牛肉炒香菜这么好吃,可以教给我吗?”妈妈笑眯眯地说“好啊。”妈妈先把牛肉和香菜洗干净,切成丝,放入两个小篮子里备用,然后把锅放在煤气灶上,打开煤气,一阵阵火花欢快地贴着锅底,就像在跳舞。这时,放入事先准备好的牛肉丝,锅里发出“吱吱”的声音,我害怕得往后退了几步。妈妈用铲子煸炒了几下,盖上锅盖,闷了几分钟。锅里透出一股牛肉特有的味道,那味道真让人心旷神怡。随后,打开锅盖,放入老酒﹑味精等调料,煸炒几下。这时,牛肉由原来的鲜红色变成了淡棕色。我好奇地问妈妈:“牛肉怎么变成淡棕色了呢?”“那是因为牛肉快熟了。”妈妈摸着我的小脑袋回答。最后,妈妈放入香菜,煸炒了几下。她看牛肉熟了,就把煤气关掉,拿出一个盘子,用铲子盛起,放入盘子里。我看着这道色香味俱全的菜肴,流下了口水。妈妈说:“瞧把你这只小馋猫给馋的,快来尝一尝吧!”我拿了一双筷子夹了一根牛肉丝入进嘴里。啊!好吃极了!回忆妈妈烧菜的过程,看来烧菜挺复杂的。看来,要学好烧菜,也要下功夫的呢?你觉得呢?450字 四年级 叙事
-
看妈妈烧菜又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“verygood!”看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”洋泾实验小学四年级李思刘本文系本站用户原创文章,未经允许禁止转载!600字 四年级 状物
-
看妈妈烧菜今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中。你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧我最爱吃的--回锅肉。我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程。妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲解:“这个是五花肉,得用它来做回锅肉。”我听了,点点头,原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用。一切准备就绪后,开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿再把切好的肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了!妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙。原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀!550字 初二 记叙文
-
看妈妈烧菜每天吃饭,我都嫌妈妈烧菜不好吃。哪天,我看妈妈烧菜,学会了,我烧给大家吃,肯定比妈妈强。今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了,妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜。我看见妈妈在等,便好奇的问:“妈妈,你在等什么?为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢?”妈妈笑着回答:“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢!原来是这样!烧菜也有学问。油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,妈妈将菜盛到了盘子里。我想:烧一个简单的菜都这么不容易啊!想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔,真是惭愧!妈妈每天烧菜给我们吃,那么辛苦,我还不知足。今天晚上,我津津有味地品尝着妈妈烧的菜,我觉得今天的菜好香啊!450字 四年级 写人
相关推荐
-
看妈妈烧菜今天,我看妈妈烧菜,妈妈做的是缸豆,我看着硬邦邦的缸豆,心里想:这么硬邦邦的东西,能吃吗?妈妈用菜刀把缸豆切成一段一段的,把它们放进篮子里,接着再把液化气阀门打开,又拿出一把烧菜用的锅铲和锅子,把灶头上的点火开关一拧,火在那一瞬间冒出来,围成一圈,如同一个闪亮的舞台,妈妈把锅子放到灶头上,等到水蒸汽冒出烟之后,再拿起一瓶油,拧开盖子,把油倒进锅子里,妈妈拿起篮子,“唰”的一下把缸豆倒了进去,我看着妈妈烧菜的过程十分的快速,十分的老练,接着,噼里啪啦的响声从锅里传出来,就像放鞭炮的声音,我急忙往后退两步,过了一会儿,从锅里飘来一阵阵清淡的香味把我引了过来,我头探了出来,一看,妈妈好像会变魔术似的,一下子深绿色的缸豆变成了一根根嫩绿色的缸豆,硬邦邦的豆变成了非常嫩的豆。原来妈妈在中间放了油,可是都为什么会变得那么嫩呢?这个问题令我疑惑不解,妈妈仿佛看透了我的心思,说道:“我在同时用锅铲来炒缸豆还放了糖、盐、味精。”妈妈一见豆快要焦了,就把火关掉,然后装盘。我吃了一根缸豆,太好吃了,令我回味无穷。现在我喜欢吃缸豆了。450字 五年级 记叙文
-
看妈妈烧菜我最喜欢吃妈妈烧的——年糕蟹了。妈妈说今天吃年糕蟹,我听了一蹦三尺高呢!妈妈先买了几只蟹,再买了一斤年糕。回家后,她用刷子把蟹刷的一干二净。她还把年糕,葱和姜洗干净。洗好以后,用刀把蟹一分为二切开,准备工作都做完了。妈妈看着我微笑的说:“看好了,我要开始烧了!”只见她先把锅烧热,再把油倒入锅里,大概到了小半锅油,我带着好奇心问妈妈:”为什么要到这么这么多的油呢?“妈妈认真地讲:”蟹要用油炸才好吃呀!“只见一缕缕烟从锅里冒出,她把蟹沾上面粉,放到油锅里炸,当蟹刚放入锅中时,只听"滋"的一声,把我吓一跳,蟹由灰色变成了金黄色,色泽可诱人了!蟹炸好了以后,妈妈把鞋从锅里盛出来,放入盘子里,把锅里的油倒了出来,然后把切好的葱和姜放入锅内炒,再把蟹和年糕一同放入锅中,再加上黄酒炒了炒,油倒入少许酱油,再加入了盐和糖。用铲子拌匀。妈妈又加了点水,盖上锅盖,用小火烧,大概烧了十分钟,妈妈把锅盖打开,当打开锅盖一刹那,香味扑鼻,我馋的口水直流。终于可以吃了,我津津有味的吃着,啊!真好吃!五年级:田甜作文网专稿 未经允许不得转载450字 五年级 叙事
-
妈妈烧菜我的爸爸什么都会干,但是他有一个很大的缺陷,那就是烧菜。在我小的时候,妈妈出差了,只留下爸爸和我在家里,爸爸把一袋面粉一捏,就往锅里倒,结果烧出了一锅“烂泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。周六的晚上,妈妈在烧牛排的时候,我一直盯着她的动作——先从牛腿上砍下一块牛腱子,把牛腱子洗干净,空气中弥漫着一股牛骚味。我去摸了一下,油油的,非常光滑。妈妈又把盐、胡椒粉均匀地洒在上面,我用鼻子贴在牛排上闻了闻。忽然,我觉得有一点不大对劲,几滴口水从我的嘴巴喷涌而出,我立刻转过身子,幸好没有喷到牛排上。妈妈用小刀刮了一点黄油,放在热气腾腾的锅里,黄油掉进锅里顷刻间融化,还发出噼噼啪啪的声音,就像放鞭炮一样。妈妈一把抓住牛排,把它迅速丢进锅里,还装模作样地喊着:“要几分熟?”爸爸叫:“五分熟!”妈妈把牛排用锅铲铲了又翻,翻了又铲。我推开妈妈,抢过锅铲,想自己试试。起初,我很害怕油会溅到我的身上,我整个身子缩成一团,后来发现根本没有那么恐怖。我就放心大胆、手舞足蹈地翻起牛排,差点把锅掀翻。我每隔十秒翻一次牛排,牛排上的汁水正在慢慢地变黑,原来是胡椒融化了。牛排也在一点一点地被烤焦。我反反复复地翻,牛排终于被烧熟了,我愉快极了。黄油香浓的气味从牛排里飘了出来,飘到很远很远的地方。我尝了一口,牛肉烤得又松又柔软。啊,真是人间美味!我真高兴,我学会了烧牛排,耶!550字 五年级
-
烧菜今天,我看到妈妈在厨房里忙着洗菜,突然心血来潮,跑过去跟妈妈说:“妈妈,今天我来烧个菜好不好啊?”妈妈不相信的看看我问:“你行吗?”“行的,你在旁边看我烧好,呵呵。”“好啊,那就看看你的本事。”妈妈高兴的说。我接过妈妈递过来的锅铲,看看旁边洗干净的菜,发现有青菜,还有藕,我就决定烧个青菜炒藕,呵呵,不知道别人有没有这么炒过。藕好大啊,我得先把藕切好。我拿起刀,一刀一刀的把藕切成了各种各样的形状,有长方形,正方形,三角形,我想这样吃着一定很有意思,呵呵,我的创意不错吧?哈哈哈……我学妈妈的样,先把油倒进锅里,等妈妈说油熟了,我就把藕和青菜一起倒进去,锅里一下子“滋滋”乱响,吓我一跳。我飞快的炒着,翻着,看着菜在锅里慢慢的起变化了,颜色变了,变软了,可以起锅了,我把火一关,就想把菜装在盘子里。这个时候,妈妈在旁边说:“你没有放盐嘛。”哦,对了,还要放盐呢,我就找起盐来。我发现旁边三个罐子里都是白白的调料,就随便拿了一个,正要放的时候,妈妈大叫一声:那是味精!差一点点,这菜就不能吃了。我在妈妈的指导下,放好了盐和味精,还放了一点点的酱油。终于,我的菜烧好了。我把菜端到桌子上放好,妈妈跟爸爸迫不及待的吃了起来,我在旁边看着他们的表情,真怕他们说:难吃死了。我看着爸爸妈妈把菜咽下肚,问:好吃吗?他们都说:“好吃,是真的好吃。你真棒!”我听了这句话,可开心了,心里就像喝了蜜一样甜。550字 五年级
-
烧菜今天是星期天,天气晴朗,阳光明媚。星期天我总是很晚起床,这个星期天当然也是如此,我睡到九点钟,看看电视,洗脸梳头,弄好正好吃饭,我和爸爸妈妈就到奶奶那边去吃饭。过了一会儿,我们到了奶奶那边,奶奶正好还有一盘青菜没烧好,爸爸就叫我去烧。我拿了一张椅子,站在椅子上面来烧青菜,我先加油,再小心翼翼地把青菜倒下去,然后炒一会儿,炒的时候要翻来翻去,我就是翻不过,终于有一次我翻过来了。爸爸要我放点盐和味精,再把盖子盖上,我就照着做了。不一会儿,菜烧好了,我把它放在盘子里,还把番茄切碎,放到青菜上,因为这样会让人有食欲一点,爸爸还说我有创新呢!我的菜烧完了,不一会儿吃饭了,我的这盘青菜竟然全吃完了,真是奇迹!烧菜真好玩,真有趣。300字 五年级 叙事
-
看妈妈烧菜看妈妈烧菜放学回到家,妈妈悄悄地对我说:“今天烧你爱吃的椒盐排条。”我听了兴奋地欢呼起来。妈妈先把粉红色的排条洗干净沥干,再把淀粉倒进碗里,然后把沥干水分的排条放进装淀粉的碗里,用手捏了几下,把排条一个个翻了身,让它们都均匀地穿上白色的“外衣”。一切准备就绪,妈妈开始炸排条了。她先在锅里倒入适量的油,等到锅子里的油冒烟的时候,妈妈把穿着雪白色“外衣”的排条一根一根小心翼翼地放入锅内。顿时,油锅里发出“嗞嗞”的声响,猪肉的香味弥漫了整个厨房。妈妈上下翻动排条,让它们均匀受热。这时候,有几块排条“爆炸”了,发出了“叭叭”的声音,并且在里面欢快地跳动着,我吓得大叫起来,急忙跑到餐厅里,关上玻璃门,隔着玻璃看。妈妈也怕被油溅到,连忙盖上盖子。过了两三分钟,排条不再“爆炸”了,妈妈小心地打开了锅盖,我往锅里一瞧,咦!排条完全变了样,原先雪白的“外衣”变成金黄色的了。妈妈正要盛排条时,我问妈妈椒盐放了没有。“哦,对呀!”妈妈拿起椒盐瓶,往锅里撒了一些椒盐粉。嘿,我的妈妈像魔术师,把排条那金黄色的“外衣”又变成了淡棕色的了。随着“出锅啦“的呼唤声,我迫不及待地拿了一块冒着热气的排条放进嘴里,哇,真烫!果然是肉质鲜美,满口留香呀!看妈妈烧菜,我感觉烧菜也是一门艺术呢!500字 三年级 叙事
-
看妈妈烧菜今天晚上,妈妈要做我最爱吃的虾仁炒蛋。我准备看看妈妈是怎么样做出这道美味的菜。妈妈把剥好的虾仁用料酒腌一下,放进碗里。“妈妈,为什么要放酒里腌呢?”我疑惑地问,妈妈回答道:“虾仁买来的时候是腥的,用料酒腌制一下后就不腥了。”接着,妈妈又从冰箱里拿出两个鸡蛋,他把积蛋轻轻地敲开来,蛋清和蛋黄倒入碗里。妈妈拿出筷子,在碗里按顺时针方向快速地搅拌均匀,妈妈一边打蛋一边告诉我说:“这样炒出来的蛋会更鲜美。”鸡蛋打好,准备工作就完成了。妈妈将油倒进热锅里,片刻锅里就冒出一缕白烟儿。把准备好的蛋液倒进锅里,只见鸡蛋鼓起了大包,妈妈挥动着铲子翻炒几下,金黄的鸡蛋就出锅了。妈妈再一次将油倒进热锅里,放入刚刚腌制好的虾仁。顿时,锅里发出:“噼里啪啦”的声音,还有不少油溅了出来。我连忙躲得远远的。等油锅内平静下来后,我凑过去一看,发现虾仁像一个个专业的舞者。她们跳啊,跳啊。看到我在看他们跳舞,脸顿时羞红了。等虾仁烧熟了之后,我看见妈妈将炒好的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。好了,虾仁炒蛋就完成啦。上桌啦!我迫不及待地拿起筷子,赶紧夹一块虾仁放进嘴里。“啊,好鲜美啊”我高兴地喊到。瞬间,一盘虾仁炒蛋就被我一扫而光。以前我以为烧菜很简单,没想到这里还有好多小窍门呢!今天看妈妈烧这道菜让我体会了家长的辛苦。我一定好好学习,不辜负他们的期望。二年级:曾宝妍作文网专稿 未经允许不得转载550字 一年级 叙事
-
看妈妈烧菜又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱又经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。这样,准备工作都做完了。妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止油向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“嗞嗞嗞”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“Very good!Very good!”看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝儿子炒的菜。”四团小学三年级:宋骏昊550字 三年级 叙事
-
看妈妈烧菜看妈妈烧菜一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺是在高明。”看妈妈烧菜又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“verygood!”看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”三年级:fs20100102900字 三年级 叙事
-
看妈妈烧菜 作文看 烧菜【教学目标】1、 观察家人烧菜,按先后顺序观察某人做一件事情,边看边记,为作文积累生活素材。2、 在观察的基础上,按先后顺序并用上合适的表示动作的词语写一段话,把烧一个菜的过程写清楚。【教学准备】下厨房仔细观察家人烧一个菜,把过程记下来,并想一想,烧菜分几步?先干什么?再干什么?最后干什么?【教学过程】一 启发谈话,出示作文题目1 导入:每天晚上,你家是谁做饭的?当你津津有味地吃着可口的饭菜,你有没有想过这些菜是如何烧出来的呢?你有没有发现其中的学问呢?上些天我们做了一次小小观察员,出示:看 烧菜,你看家人做的是什么菜?请你介绍一下。2 生生交流,老师作适当引导与点拨。二 生生合作,集体完成创作1 在学生交流中选择一个比较熟悉的菜肴,引导学生把题目补充完整,如:看妈妈炒青菜。2 讨论:炒青菜的经过一般可分哪几步?(点火,倒油,下锅,翻炒,加调味品,装盘)3 分小组“抓阄”将炒青菜其中的一步说清楚,说具体。4 集体创作活动。(1)以小组为单位分步骤讲述炒青菜过程,由一人执笔或老师直接输入电脑,共同完成作文。(2)对着屏幕各自阅读草稿,思考修改方案。(3)在交流中集体完成修改草稿工作。(4)小结:回忆过程,抓住一系列动作分几步把炒青菜的过程写具体;同时插入人物的心情变化以及菜在锅中的变化,把文章写活。三、独立习作,感悟写作方法。1 确定写作内容,理清写作思路学生独立完成作文。2 回家再次观察,验证作文质量,请烧菜者给予评价。3 修改、誊写作文。附(下水文一篇):看妈妈烧菜今天我放学回家,一进门就听见“沙沙”的响声,妈妈又在烧菜了。我悄悄走进厨房,想仔细看看妈妈怎样烧菜。只见妈妈点着火,从橱柜里拿出精制油。打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢地弯下去,油从瓶里出来了,滴到锅的中心。顿时,油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐站在灶前。等了好一会儿,才往锅里放盐。盐入锅中“啪啪”地直响。还没等我醒悟过来,妈妈早已把切好的蘑菇倒进了锅里,然后翻炒了几下,盖上锅盖。大约过了两三分钟后,她掀开锅盖,往锅里撒了些味精,然后尝了尝味道,又放了葱和生姜。800字 三年级 叙事
-
看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用盐抹一下入味十分钟。同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!250字 三年级 记叙文
-
看奶奶烧菜今天放学回家后,我闻到了一股香喷喷的味道,原来奶奶在烧菜。我好奇地走过去,想看看菜是怎么烧出来的。在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱和姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花和姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。然后,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。250字 四年级 记叙文
-
烧菜今天,老师叫我们回家帮妈妈做事情。我告诉我的家人。我做一道妈妈喜欢的“鱼香肉丝”,妈妈听了很高兴,妈妈拿出了白嫩嫩的笋子,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。我先把笋子、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下洗干净,再用刀切菜。把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,笋子切成片。我切菜时,拿刀的膀子整个在动,好像使出九牛二虎之力。我用右手拿者锅铲在翻着,不时用左手拿着锅把子抖一抖,只见菜从锅中直向上冲,然后翻了个身,又听话地回到锅中。刚刚我吓了一跳,菜炒的差不多了,我用锅铲挖一点卤汁,眉毛一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口卤汁,尝尝咸淡。最后我从厨房端出“鱼香肉丝”,味香,色浓,真好吃!今天真开心!250字 三年级 叙事
-
爸爸烧菜今天厨房里来了一位大厨,那就是我爸爸!好几天没吃爸爸烧的菜了,今天爸爸终于回来给我烧饭。我看见他在准备鸡蛋,就过去看看他怎么烧菜。只听“咔嚓"一声,爸爸敲碎了鸡蛋,将鸡蛋放到碗里,然后"咚咚咚"的打鸡蛋。鸡蛋打好后,爸爸向锅了倒了一点油,再打开煤气,这时锅里的油“噼里啪啦”地响起,爸爸把打好的鸡蛋倒入锅内,只听“嗤”的一声鸡蛋鼓起来了,爸爸拿起铲子“啪啦啪啦”地炒起鸡蛋,几分钟过后鸡蛋炒好了,爸爸向菜上放了一些作料,这样一份炒鸡蛋就做好了。啧啧!好香啊,我迫不及待地拿起筷子贪心地吃了起来,嗯!真是人间美味啊!希望天天都能尝到爸爸烧的菜!250字 五年级 日记
-
我会烧菜今天我和奶奶去买菜,我特地让奶奶买了芹菜和肉丝,因为我要学烧芹菜炒肉丝。回家后,我对奶奶说:“我要学烧菜。”奶奶满口答应了。于是,我就跟奶奶学了起来。首先,我们把芹菜洗干净,切成一小段一小段,肉丝是现成的;然后打开煤气、点火,把油放在锅里,油冒烟了,把肉丝放入锅中,便可听见“嘶”一声,我心里又害怕又兴奋,害怕就是怕油溅到身上,兴奋就是我马上能吃到自己炒的菜了。一会儿,肉丝变白了,我往锅中倒了一些料酒,再倒入芹菜翻炒几下,放上盐和味精,再加一点水,连续翻炒,不一会儿芹菜肉丝就炒好了。闻着香喷喷的芹菜炒肉丝,我心里非常高兴,我会烧菜了。250字 二年级 叙事
-
1.0