山西的刀削面
的家乡在山西,那里的面食闻名于天下,其中最美味还有最出名的是这些:刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里,我就为大家详细地介绍这三个吧。
小窝头大致分为两种:一种是由玉米面做成的窝窝头;还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜,挺好吃,清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃,因为窝头吃多了伤胃。
刀削面想必许多人都吃过,一片一片的,一边比一边厚。许多人以为它是用刀削的,这是一个误区,刀削面可以不用刀削,用铁片也很好。刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢!相传在宋末时,蒙古入侵中国,占领了中国。当蒙古进攻太原时,百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后,便下令收了百姓的菜刀,每十户只给一把,轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多,便郁闷地回到家里。路上,他捡到一铁片,于是就让老伴用铁片“砍面”,再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。
莜面“栲栳栳”,也许许多人觉得它这个名字怪怪的,不敢去吃。你们可错过了这美味了!它用莜面制成,形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子,美味的莜面“栲栳栳”就出炉了,熟时即香味扑鼻。做法是:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了!要是选料好,做工精细的莜面“栲栳栳”,如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等,那实在是太美味了!又软又香,吃起来香喷喷的,肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的,又有些弹牙,这感觉保证你吃了还想吃,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。除了美味外,还可健脑醒目,还可降低现代"三高"(血压高、血脂高、血糖高)。
看着看着,你不禁想尝尝了吧?那你就赶紧到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧
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山西的刀削面俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,着食时,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!600字 六年级 状物
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山西的刀削面俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,这时,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!600字 初二 说明文
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山西的刀削面俗话说的好:“世间面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面由于制作讯速,材料简单,风味独特,深受大家喜欢,刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓,嚓,几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四益的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的,红的,绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃,只见刀削面软而不烂,口感极佳,再看看这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有的像柳叶,有的像木耳的花边,样子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛还有一甜味,另每一个食面人十分喜欢。眼间,一大碗面让人吃了个底朝天,四周香飘四溢。刀削面不愧为山西面食之首,怪不得享有声誉。350字 六年级 说明文
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介绍刀削面每人都有自己喜欢吃的美食,下面我给大家介绍介绍我喜欢吃的美食吧:刀削面。刀削面味道美极了,看相也好。粗粗的面条浸在汤里,一个个牛肉飘在汤的上面,一看,口水都要留下来似的。下面介绍刀削面的做法:山西高手们削出的面条,每条长21厘米左右,厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀,每小时可削2500克面粉揉成的湿面团,有顺口溜赞:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、绿豆芽等,再滴上点老陈醋,十分可口吃面条的时候,我总是喜欢吃一根数一根。有一次,我们去浙江玩,那是九点多,我们一起吃刀削面,我也是这样吃的,结果,爸爸妈妈等了我半个小时的时间,还说吃就吃还边吃边玩。刀削面真的很好吃你们也尝尝吧。350字 三年级 状物
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美味的刀削面刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而被人们称为‘’五大面食品‘’之列。刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好的刀削面,面条有薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的汤汁里,加上几块红红的五花肉,再将上一些绿油油的青菜,和一些豆腐果。就做成了一碗令人垂涎三尺刀削面。 刀削面得名于它与众不同的作法 ,刀削。要削面先要把面搓成一个团,柔软,揉到非常圆为止。然后左手托着面团,右手持这自制的弧形弯刀。一刀一刀地削出薄薄的面片。入流行赶月一般。再把这些面片放入沸腾的锅里。等到面半熟时就可出锅了。吃辣的人也可以放入辣油。吃刀削面也是一种学问。我总是先挑起几根面条,然后绕在筷子上,在夹起一块肉一起放入自己的嘴中。在喝上一口面汤。听了我的介绍,你肯定已经’‘口水直流三千尺‘’了吧,那就赶快去吃吧,相信你一定回爱上这个小吃的!!!!!300字 三年级 状物
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山西真美今年暑假,爸爸妈妈带我去美丽的山西玩了!我们用了三个小时的时间到了皇城相府,《雍正王朝》就是在这里拍摄的。我们看完开园典礼后就进了皇城相府。我看到了古代的房子,古代的石柱非常高我真佩服古人的聪明智慧!我还看到了古代的木质家具,上面雕刻了许多美丽的图案。用大石头建的古城墙非常雄伟!我们又去了后花园,里面有山有水特别美!我还穿着皇上的衣服拍照呢好威风呀!快要走的时候爸爸还给我买了只水鸟,一给水鸟加水就能吹出鸟的声音,好玩吧,哈哈!皇城相府又雄伟又美丽我下次还来玩。第二天,我去了山西的蟒河,这里有山有水非常好玩!山上的水可都是泉水呀!一路上山我们路过了猴山,只要手里有吃的它们都会跑过来抢,我只好把手背在身后喂它们,它们太调皮了,真是名副其实的野猴呀!最后我还和猴子合了影。顺着蟒河我们一路往前走,好不容易才爬到了山顶,原来蟒河水就是从这么大的山洞里流出来的,洞里的水都是泉水。我和爸爸爬到了洞口喝了一口泉水,啊!好甜呀!真凉呀!这是我第一次接泉水感觉真好!玩完以后我们快快乐乐的回家了,这次旅程非常愉快!我下次还要来。450字 三年级 写景
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在山西大同过年在山西大同过年崔子杰今年,我这个出生在东营的孩子要在姥姥家过年。两个城市离得很远,所以习俗都不一样。清早,妈妈给我穿上新衣服,中午妈妈和姥姥包饺子,我在楼下和小朋友们放鞭炮、玩游戏。我玩得可开心了,我回到姥姥家吃饺子,姥姥说:“有两个饺子里有硬币,我吃啊,吃啊,可我一个硬币都没吃到,我妈妈吃到了两元钱,我妈妈真是幸运啊。晚上我们大家坐在电视前看联欢晚会,一直看到12:00,大家都在熬夜、守岁。可我呼呼地睡着了。我虽然没看见美丽的烟花,但我很开心!指导教师崔梅茹200字 三年级 写景
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魅力山西人人都说,山西是个好地方。山西总人口3410万人,面积156579平方公里。虽说地方不是太大,但是有很多着名的景点,小吃,来到山西你能感受到不一样的风土人情会让你有不一样的感受。山西的五台山,大家应当早有所耳闻,它与四川峨眉山安徽九华山浙江普陀山共称佛教四大名山,位于中国十大避暑名山之首,09年被列为世界遗产名录。显通寺位于台怀镇中心地是五台山历史上最古规模最宏大的寺庙原建于汉代,北魏时扩建,明太祖时从修,现在有各种建筑四百余座,规模浩大龙泉寺,原为杨家将家庙,始建于宋代,整体雄伟壮观巧夺天工人物栩栩如生,游人观后赞不绝口,是人印象深刻。绵山,又称介山,绵山山势陡峭,多悬崖绝壁,苍松翠柏自然景色非常优美,是省级风景区。平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中,云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻,它是晋祠大米的主产区,大米晶莹饱满,做出来的饭香气四溢,令人垂涟欲滴。大院为全封闭式的城堡式建筑群,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。大乔家大院院三面临街,不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙,高10米有余,上层是女墙式的垛口,还有更楼,眺阁点缀其间,显得气势宏伟,威严高大综观全院布局严谨,设计精巧,俯视成“囍”字形,建筑考究,砖瓦磨合,精工细做,斗拱飞檐,彩饰金装,砖石木雕,工艺精湛,充分显示了我国劳动人民高超的建筑工艺水平,被专家学者誉之为:“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宫,民宅看乔家”之说,名扬三晋,誉满海内外。云冈石窟的造像气势宏伟,内容丰富多彩,堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠,被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。按照开凿的时间可分为早、中、晚三期,不同时期的石窟造像风格也各有特色。此外,石窟中留下的乐舞和百戏杂技雕刻,也是当时佛教思想流行的体现和北魏社会生活的反映。云冈石窟还是世界闻名的石雕艺术宝库之一,是中国最大规模的石窟群。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位,2001年被列为世界文化遗产。2007年5月8日,大同市云冈石窟经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。已成为国内各界人士参观游览的重要场所,也是国际友人倾慕和向往的旅游胜地。云冈石窟全貌山西小吃如:1山西小吃—上党糊肘子:2山西小吃—神池麻花:3山西小吃—河曲酸粥:4山西小吃—长治山楂饼:5山西小吃—定襄蒸肉6山西小吃—繁峙疤饼7山西小吃—石头饼8山西小吃—油豆泡9山西小吃—保德油枣10山西小吃—晋南酿菜11山西小吃—榆次灌肠12山西小吃—汾酒牛肉13山西小吃—太谷熏鸽14山西小吃—碗团15山西小吃-莜面栲栳16山西小吃—太原泡菜17山西小吃—太古饼18山西小吃—羊杂割19山西小吃—片烤方肉20山西小吃—太原泡菜21山西小吃—揪片22山西小吃—烧大葱23山西小吃—刀削面24山西小吃—莜面栲栳栳25山西小吃—酱猪肉想吃吧!!!山西婚俗:一般都凭媒妁之言、父母之命。尽管时代变迁,移风易俗,但大体仍沿旧习,特别是农村,重要礼仪程式,墨守成规,至今未变,大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。相亲:媒人为男女提亲,介绍双方的情况,如年龄、属相、生辰、人品、长相,以及家庭经济状况和父母为人等。两家权衡条件,集众人商议后,有意结亲者,男子随媒人到女家相看。双方同意,即约时间,再邀女方到男家相看,中意者便留在男方家吃饭,默允可商婚事,相看不中意即离去。订婚:经媒人在男女两家之间多次说合,确定彩礼和嫁妆,妇方交换儿女生辰八字,择吉日行订婚礼,男方送“食盒”和部分彩礼给女方,并设宴庆贺。次日女方设宴请男方。之后,择日领取结婚证,有的还出外旅游,成婚后,男女互赠些服装,称换夏或换冬。结婚:迎娶前一月行聘礼,俗称“下茶”,男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物(内衣)及“水礼”(米、面、肉)送至女家,并通知娶期。之后,男女方的至亲各自请未来的新郎、新娘到家吃饭,谓之“吃喜头饭”。娶亲的前一日,亲朋皆来,俗称“待人”,有的请“鼓匠”助兴,所以又称为“安鼓”,晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。迎娶日,男女家一大早炸油糕吃,称“吃喜糕”。早饭后,男方奏鼓乐、抬花轿(有的用马车或骡驮轿,现在基本上用汽车)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶亲。新郎要给新娘带去一根红裤带,名曰:“喜结良缘”;带去一个瓶子,瓶中插一棵葱,谓之“生根立后”;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块,叫做“离娘肉”、“五方喜庆”,娶亲回来时,男方要把其中的二根肋骨带回,表示婚后夫妻和睦,名曰:“筋骨不离”。女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。新娘换上男方带来的衣服(一般为红绵衣、绵裤),向父母拜别后,由胞妹掺扶上轿(车)。同行人有送新的,开箱子的,后有“贺堂”(又称圆饭)者随行,按事先择好的时辰进入男家。到男家后,新娘由搀亲者搀引,踏“红毡”进入新房,并为“贺堂”者“烧茶”,吃“进门饭”。正午新郎、新娘拜天地,礼毕即开始宴席,名曰:“坐席”。席间新郎新娘要向来宾敬酒,行礼,认大小。晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式,俗称“倒宝壶”,让新郎新娘说绕口令,猜谜语,说笑话取笑,后夫妻吃对面饭,深夜方毕。第二天一早,新郎新娘向亲戚朋友行礼,称:“拜人”(有的地方在拜天地后举行),并由受拜方出礼钱表示祝贺。丧葬:古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐,一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。2006年,“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行,与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。山西,我祖祖辈辈的故乡,山西有好多的名胜古迹和民俗习惯可谓魅力山西山西,山美,水美,人更美!山西吕梁孝义市孝义市中学高一:雄鹰zrp1200字以上 高一 写景
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美丽的山西出去玩的第二天,我们首先去的八泉峡。八泉峡里面有一个叫做“天空之城”的电梯,大约有二百多米呢!我兴奋的不得了,恨不得长上一对翅膀,先飞到那里。到了“天空之城”,我们还是得排很长的队伍才能坐上。坐上电梯,我还特意站观光电梯的边上看着我们离地面越来越远、越来越远……终于到了最高处的台子上,我看到的是一块块擦得光亮的玻璃,下面直接能看到地面、地上的车和人。太刺激了!我到了玻璃上,一开始还不觉得怎么,但是时间长了,我这不恐高的人还两腿发软,只能扶着栏杆。后来走完了玻璃我就去爬山了,爬了一会儿,我又发现了一个地方:上面竟然还有露天的玻璃台子!我也走了上去,感到不那么害怕了,因为往下看不会看到地面。八泉峡很大,里面还有一个湖。湖水绿的像一块无瑕的翡翠,但是水深足有七八十米呢!我们坐上了游艇,一边观光,一边照相。到了目的地,我听见了瀑布声,真的有许多小瀑布。小溪的水清澈见底,水里还有一些小鱼苗。观光完深山里的风景,我们也该坐船回去了。下午我们来到了红豆峡。红豆峡毫无疑问就是种着红豆树,但是来的不是时候,红豆没长出来。红豆峡里还有一个索道,但是想做索道还是要走一个轮胎桥,下面是湖水。幸好有扶手,不然我可不敢走。一天的旅程结束了,最后一天将会是什么景点呢?点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。景物描写传神逼真,遣词造句贴切得体,景随情生,情景交融,呈现在读者面前的恰似一幅生动传情的写生画。文章融情于景,边绘景边抒情,善于运用打比方的手法,使文章生动具体。600字 四年级 写景
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刀削面随感一次在外地吃到一碗正宗的家乡刀削面,看着面团的变幻顿时百感交集,脑海中突发联想,一口气写下此文。家乡的刀削面是一绝,不仅吃着是一种享受,就是看削面的制作也是一种享受。那是一次偶然的机会,在小街的尽头遇到了一家刀削面馆,我想,这家面馆一定不是正宗的刀削面。但我太怀念家乡的削面,便鬼使神差的走了进去。“客人好,要来点什么?”老板那句浓厚的家乡话一出,我激动的打了个趔趄,啊,一定是家乡的刀削面,现在我可要饱饱口福了。我双手一挥,道一句“来碗正宗的刀削面,味道要地道!”老板怔怔的看了我一眼,惶过神来,将一条擦汗的毛巾往肩上一送,吆喝道:“好咧!”老板去做面去了,我坐在正对他的位置,仔细的品味起来……看吧,削面的师傅右手横刀,左手把面,掀开热气腾腾的锅盖,开始削起来。那么笨重的大面团,在轻刀的飞舞下,幻变,像云雾中若隐若现的逍遥神仙;像站在跳台上的跳水姑娘,它们纵身一越,穿过重重障碍,有的来一个图马斯全旋;有的来一个360度大转圈;还有的干脆和别人拉在一起,双双跌入水中……那激起的浪花便是最好的证据。转眼间,沸腾的水被安抚平静了,水中的白面条儿开始了它们的水上舞蹈,有的手牵着手儿打转,有的被凉在一边独自徘徊,有的在游泳,他们把肚皮高高露在水面,还有的往水里钻潜,一副自由自在的样子。突然,一阵气泡冒上来,打搅了它们的嬉戏,转眼间刚才还打闹的面条都不见了,只见蒙蒙的白雾又起,一条条白色的蛟龙不知道从什么地方跑了出来,它们都个个身怀绝技,有的气吞山河;有的翻江倒海;还有的腾云驾雾,样子十分嚣张,我隐隐约约看到了蛟龙的胡须……正到这些浪里白条撒野之时,一把大勺伸进锅里,将它们一网打尽。少倾,一碗香喷喷的刀削面便放在我的眼前,刚开始还是一根根懒散的面条们,经过大师班亲手调教,现在一下子变成一盘可爱动人的出水芙蓉,真有让人让不忍心开口吃掉的感觉……家乡的刀削面真是一绝,既饱口福,又饱眼福,也算是一种艺术欣赏吧。700字 高一 记叙文
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魅力山西我的家乡山西位于中国鸡的中部,省会太原,具有很大的魅力。山西具有悠久的历史。山西古称晋,据说这是在商周时期,是周王弟弟的封地;春秋时期的第一个霸主晋文公的领地也是山西;唐高祖李渊也是在山西起兵,建立了鼎盛的唐朝;元朝在山西设立行省;抗日战争时期,许多战争都发生在山西,其中著名的有平型关大捷、忻口战役、百团大战等,这三次战役严重打击了日军,特别是平型关大捷,打破了“日军不可战胜”的神话;解放战争时期,太原战役解放了山西。从此,山西走上了发展的道路。有一首歌唱到“人说山西好风光”,不错,山西的确是一个风景优美的好地方,具有丰富的旅游资源,每年都有成千上万的海内外游客到山西参观。山西名胜古迹有忻州的五台山、运城的关帝庙、平遥的平遥古城、太谷的乔家大院,太原的皇城相府……等。近几年,山西政府努力保护环境,山西的风景越来越好。山西自古是出人才的好地方。在中国古代历史上,有很多文人出生在山西。唐代的王勃、王之涣、王维、柳宗元;元朝作家罗贯中等都是山西人;近代的赵树理等;中国历史上唯一的女皇帝武则天也是山西人;中国十大元帅之一徐向前也出生于山西。山西政府近几年十分重视教育,山西出的人才也会越来越多。山西自建国以来,一直是煤炭出口大省,占全国的百分之七十,因此山西GDP一直是居高不下。但最近几年,中国实施保护环境和可持续发展战略。山西必须向“环保型”大省型,山西政府实施“科教兴晋”的发展战略,高度重视科技教育,大力发展科技创新和教育创新年9月26日-28日,山西太原成功举办了中国中部投资贸易博览会,各种新技术新能源在山西得到推广,也促进了山西经济的高速发展年4月13日至15日,太原成功举办第三届汽车博览会,各种节约能源、环保的汽车在此次车展中首次公开亮相。我坚信;在“型跨越,中部崛起下”战略的指引下,山西的天会更蓝,水会更清,人才会更多,魅力会更大!700字 初三 散文
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关于山西的作文“人说山西好风光。”山西是神州大地上的一块风水宝地,在这块土地上有无限的名胜古迹,风景名胜,还有独一无二的特产。说到名胜古迹,山西正可谓是应有尽有。不必说太原的晋祠,也不必说平遥的古城,就应县的木塔就使人流连忘返。细看它的建筑风格古色古香,在去欣赏它的壁画真是美轮美奂。整个建筑给人以古朴典雅的感觉。在山西,除了应县木塔还有许多美妙绝伦的古建筑,如皇城相府,悬空寺等等。山西正可谓是古建筑之林啊,这也跟山西源远流长的文化有着密不可分的关系。这些名胜古迹真是山西的一大亮点。山西的美出了古朴典雅的名胜古迹,还有数不尽的风景名胜。其中太行山大峡谷最为出名。山西还有一座佛教名山,五台山。这座山上不仅有着无限的风光,还有源远流长的佛教文化,使人回味无穷山西这块宝地上还有一条母亲河---汾河。这条河几乎贯穿了整个山西。另外这条缓缓流淌的河水还记载了山西从古到今的历史,这条河真是一本“大自然的史记。”在山西这块山水宝地上就自然风景就如此之美,可想,它的历史文化底蕴该有多丰富才能配的上如此美景山西不但景物美,而且深厚的文化底蕴还孕育出山西许多特产。最为出名的就是山西的面食,不必说莜面拷栳佬,就刀削面就会使人回味无穷。山西的面食真可谓是“天下第一”,各种各样的面食花样繁多就单是看看也会使人垂涎欲滴。提到山西就必须提到醋,山西的老陈醋真可谓是全国觉悟的仅有的呀,山西的老陈醋与别的醋大不相同,陈醋是经过多道加工才酿出来的,陈醋是酸中带着香。另外山西还有许多独一无二的特产,而这些特产也是长远的文化所孕育出来的。山西真是一块“地肥水美,五谷香”的山水宝地,这里不仅有着无限的风光,还有着浓浓的人文气息。这块有深厚的文化底蕴沉淀出来的东西,还是让我们慢慢品味吧。700字
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关于山西的作文智者临水得宽十,仁者临山得高远。——题记有些地方,此生是注定要去的,只有亲历过山西的风景,才能感动于山西的致独特风致。感动——壶口放长假时,适逢雨季,于是一家驱车来到久仰的壶口,我们还在山路上行驶时,瀑布震天已为两侧云波倾泻的青黑色山峦平天了无边威严。到了壶口,我们都在远观,不敢上前半步。只见那利刃般的黄浪咆哮翻滚着插入深深谷底,砸起一团团有力的水花,又在半空里升起一片扑面的白雾,更加注了壶口的壮观。都说上善若水,水绕指柔,可我却感动于黄河水冲过壶口那的伟大,刚强,正如山西的独特风致。坚韧。感动在山西。感动——云冈暑假,同外公去了神秘的云冈石窟。夏日的晴空,展开一片白苍,洗净云翳,在长天的尽处,绵延着无边的绿,我登上石阶,辗转一番,看到了大佛,虽然对于佛家我不了解。但我的心仍被那一种庄严而肃穆拂过,消融。那尊大佛淌过了千年时光,淡若轻痕的微笑挂在面上,见证无数悲欢离合。我心中再一涌动起萧萧禅意。佛祖来自远古的柔和目光将我的灵魂漂洗得透亮。而它依旧平和地接受着人亘古不变地膜拜,外公告诉我,这便是清茶淡饭,我以为去。我便感动于云冈大佛平和的心态。正如山西的独特的风致,淡泊简约。感动在山西感动——晋祠踏春时,携父母去了离家不远的晋祠。我刚一走近,苍莽的悬腕山迎我而来,两颗古木相望在缥缈的云端,宁静地立着,枝叶无声。我向前走去,起伏的浅绿如美人的胸脯,摩荡出静默的骚音。我轻轻走到圣母殿,宁静如一,只有丝雅致气息从枯朽门板上,斑驳门柱里透出牵引着我对古老的纯粹向往。我不由感动于晋祠的一身古意。而中正如山西的独特风致,宁静,古老。感动在山西。山西这个地方,没有江南的灵气,没有陕北的豪气,但它却有自己的独特风致。游玩一圈,感动在山西。700字
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山西风情_作文山西风情我的家乡在山西太原,那是一个风景优美,历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理,不管是食物、名胜古迹,还有几个世界文化遗产,如:平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲!生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多,过年的时候都非常热闹。腊八节过后,我们就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午,一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟,擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得,动作连贯如一,包出来的饺子精美、饱满,好似一个工艺品,让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒,在我的苦苦哀求下,妈妈才让我动手。我按图索骥,学着妈妈的动作:把馅放在面皮里,把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看,瘪瘪的。我不但没有灰心,一个个做,但还是始终如一。我放弃了,还是哪凉快哪呆着去吧!我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,;山西老陈醋甜绵酸香,不仅调味上佳,还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠,是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了,才罢休。山西风情需要慢慢领略,欢迎你们到我的家乡来欣赏美景,品尝美食!700字 初中 叙事