竹筒饭_450字
寒假的一天,我看了一部正在热播的综艺节目——《爸爸去哪儿》。好像是第三期,他们去了云南的某一个村子,晚饭做的就是竹筒饭,我就上网查询了关于竹筒饭的资料。
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类喂原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹被烤焦,这时,饭就熟了。
劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。
竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。其特点:米香,豆肉,肉香或野味香,满口清香,充满海南黎家风味。海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南着名风味美食。
现烤竹筒饭已成为一种具有特殊风味的旅游野餐食品,吸引着不少中外游客。
饭粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口。这就是竹筒饭的特点。
这就是美味的竹筒饭!
六年级:罗海霞
作文网专稿 未经允许不得转载
野花_400字
那是一个乡村的早晨,我走出了门,就与微风撞了个满怀。在路上,两排的树和我差不多高,仿佛是两排士兵在站岗。在他们的脚下,有很多不起眼的野花。
她们不像玫瑰花那样迷人;不像百合花那样洁白;更不像牡丹花那样惹人喜爱。
人们都喜欢裁剪那些漂亮的话,却忘了野花的存在。他们天天给那些话浇水施肥,而对野花却是不闻不问。但是野花却长得很旺盛,色彩非常绚丽。
她们知道自己是大自然的一员,她们也知道自己很弱小。但她们却很团结,不像某些花儿希望自己是百花之王。我觉得她们的花香无花能比。
我还记得第一次看野花时,是在雨雾中:几丛野花摇晃着,挣扎着。那一片片抖动的绿叶极力伸展。五颜六色的花朵努力奔放着,似乎在和风雨抗击。
野花,简直像个倔强的小姑娘,她们的头一次又一次地被暴风雨按下去,但他们却一次又一次顽强的把头扬起来。
野花是在哪里的路坎坷,就在那里扎根。
我爱五彩缤纷的野花,是她们把大地点缀得如锦似画,是她们显示了顽强的生命力,是他们启迪了我要在艰苦恶劣的环境中努力奋斗。
六年级:赵钰妃
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竹筒饭国庆节那天,我去千南哥家玩。那天,千南哥神秘地问我和其他姐妹想不想吃竹筒饭。我们都没尝过竹筒饭,便异口同声地回答:“好啊!”一大早,我们就出发了。不一会儿,我们就到了目的地——离家大约一百多米的竹林。我们立刻就忙开了。我们分好工,千南哥和我到竹林去偷做饭用的竹子。姐姐和妹妹在竹林外放哨。当竹子锯到一半的时候,姐姐小声报告:“有人来了!”我和千南哥赶快躲了起来,一瞧,原来是个过路的,弄得我们虚惊一场。大家又继续工作。千南哥把弄来的竹子截成四段,我们每人一段。他教我们在竹子上端钻一个直径大约一厘米的洞,然后,把事先准备好的米、水、白糖拿出来,在各自的竹筒上放入二分之一的米,四分之一的糖,接着注满水,紧接着在洞口包一层竹叶,又用大叶子包住筒身,最后用绳子系好,把竹筒放进垒好的灶里烧。过了大约五分钟,就闻到一丝香味。我们都拍手直笑。我问千南哥可以吃了吗,千南哥直摆手:“急什么,还没到火候!”大约又过了几分钟,我看见每段竹筒都已“大汗淋漓”了,还不断有“咝咝”的响声,竹筒眼看就要爆了,我急得直跺脚:“千南哥!快点呀!”千南哥也慌了神,大喊:“快扑火!”喊声未完,我们一拥而上,把灶给掀翻了。千南哥用水把火扑灭了。我迫不及待地拿过竹筒就咬,却怎么都咬不开,心里更急了。千南哥让我用石头砸向竹筒,只听到“啪”的一声,竹筒终于开了。看着黄澄澄、热腾腾的竹筒饭,我口水都要流出来了,顾不得嘴被烫起泡的危险,迫不及待地咬了一口,真是又香又甜。真不愧是竹筒饭呀!可惜饭太少了,一下子就吃完了。竹筒饭真香啊!到现在我还能回味出那缕缕清香……650字 六年级 状物
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烧竹筒饭今天星期天,我想和表哥一起在家里烧竹筒饭吃。一早起床,我就叫来了表哥,一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后,我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是,这竹子比较难锯,不管我们怎么锯,都没有能够锯断它。这时,我看到爸爸正好从竹林外面走过,于是,我大声喊住爸爸。接着,我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了,走过来三下五除二,不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着,我请他帮我再锯了三段竹筒。然后,我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开,把淘好的米放进去,再灌上一些水,放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后,我就把它给竖着。然后,我们到后面田里挖了一个坑,在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸,放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了,我和表哥把三节竹筒放在烧着的树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿,竹筒外面冒出了“吱吱”的声音,还滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看着,还不时添加一些树枝,让它烧得更加旺。我注视着竹筒,看到里面的水沸腾了,冒出了水蒸气,米饭的颜色变了,变得是那样的好看,还冒出了一股饭香。这时,我和哥哥把火灭了,让竹筒饭在火灰上面再一会儿。过了十分钟,我和哥哥用抹布把竹筒从火堆上面取出来,拿到了屋里的桌子上放着。然后,我们拿来筷子吃了起来。这竹筒饭特别香,可是特别干,让我难于下咽。但是,我还是吃得非常高兴,全部把它们给吃了下去。我想这是我亲手烧出来的竹筒饭,非常不简单。你们说呢?600字 六年级
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