过桥米线
500字
六年级
说明文
如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃——过桥米线了。
过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红色的榨菜，清爽可口，肉红色的肉片和棕色的肉浆，真是让人口水直涌啊！
这麽（繁体）好吃的美味，当然不会用我们现在吃米线的吃法，接下来我为大家介绍一下“过桥米线”的正宗吃法：过桥米线由汤，片，和米线，佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可以先喝汤，以免烫伤。接着把肉食依次放入，并用筷子轻请拨动，好让生肉烫熟，然后放入香脆的叉烧等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米线，最后加入酱油，辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，我已经垂延欲滴了。
听说，过桥米线还有一个典故呢。传说：从前有一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料放入汤内唰烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥，秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”过桥米线也因此而得名。
如果大家要去云南，千万不要忘了吃云南风味小吃——过桥米线。
南宁——这个让我骄傲的城市
450字
六年级
记叙文
在“三会一节”期间我和爸爸妈妈去看了一次南宁的夜景，南宁真是焕然一新。到处彩旗飘飘、到处花团锦簇、给南宁披上了节日的盛装。
南宁着几年的变化很大，琅东以前在南宁是一片荒地，现在的琅东到处都是高楼大厦和宽敞笔直的道路，比起以前真是判若两地啊！去年南宁还被评为“最佳人居环境”的城市。南宁现在的变化还不只这些呢，南宁为迎接“三会一节”，南宁加大了城市夜景，景观照明灯交相辉映，把南宁打造得光彩夺目。中国东盟会在南宁召开，借助这个契机，南宁城市将变得更加的开放，经济将会得到飞速发展，东盟各国借助了南宁这个平台经济往来更加的平繁，中国的经济也得到了发展。南宁市是民歌的故乡，民歌艺术节在南宁举办，南宁的民歌节举办的一年比一年好。
南宁从小城市发展到了国际大都市，让南宁的知名度更上一层！如果是以前别人问我你是从哪里来的，他肯定不知道南宁，但是现在有谁不知道南宁，不仅仅是在中国，南宁在别的国家也是众人皆知。如果再有人问我是从哪里来的我肯定会骄傲的说：“我是从美丽的绿城南宁来的！”
南宁——这个飞速发展的城市！南宁——这个被人誉为“民歌故乡”的城市！南宁——这个使我骄傲的城市！
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过桥米线中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的做法却十分简单：把事先准备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的美味。吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛苦，就炖了只鸡，放入土罐，准备送给丈夫吃，可是中途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。这就是我最喜欢吃的过桥米线，你们喜欢吃吗？650字 六年级
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过桥米线云南的特色小吃有很多：炒饵块，腊排骨，黑山羊火锅……，但是，我最爱的还是口味丰富的过桥米线。相传，清朝初年，云南有一位书生准备考取功名，他的妻子每天为他送饭菜，但是发现每次都凉了，后来，他妻子发现米线和汤在一起有保温的作用，于是，就发明了过桥米线。过桥米线不仅历史悠久，而且味道极其丰富。晶莹透亮的米线浸泡在乳白色的高汤里，一个个精致的白色瓷碟里放置着不同颜色的配料：有橙色的鸡排，黄色的豆子酱，绿色的豌豆，棕色的咸菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜后，一碗色香味俱全的过桥米线就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米线就像一副绚丽多彩的风景画，还没吃进口，就先令人神往了。用筷子把一根根雪白细腻的米线夹起来，放入嘴中，顿时间，蔬菜的清爽和酱汁的浓郁夹杂着米线的软糯在嘴里爆开，真是令人不忍下咽呀！吃蔬菜的时候，我喜欢把蔬菜在汤汁里泡一泡，这样，两种完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一场有滋有味的“圆舞曲”，这种感受真是妙不可言啊米线和配菜吃完后，就迎来了整碗过桥米线里我最喜欢的部分——喝汤。排骨熬成的高汤，最适合冬天喝了，又暖又浓的汤灌入喉咙，整个身体都变得暖融融的，令人觉得精神抖擞。这就是我爱的云南小吃，这就是我爱的过桥米线。500字 六年级
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过桥米线10月1日早上，我和妈妈去云南旅游云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。过桥米线有以下几种类型：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！350字 五年级 状物
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过桥米线10月1日早上，我和妈妈去云南旅游云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。过桥米线有以下几种类型：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！五年级:袁欣然400字 五年级 日记
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过桥米线俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是：过桥米线。过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉片、鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺！这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。（鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。）米线是半熟的，肉片、菜、鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油（有点麻辣味的）。吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面，然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道，吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹过桥米线不仅色香味全，而且有一个有趣的传说。一百年前，一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳，他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来，她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，面更好吃呢。后来书生得了功名，他把这道菜取名为“过桥米线”。450字 六年级 记叙文
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过桥米线中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！听说过桥米线还有一个传说呢！从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！徐州市青年路小学六年级 娄雪琪500字 六年级 叙事
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过桥米线天下食物如同山岳般数不胜数，但我的最爱只有一个，那就是传说中的过桥米线。周末，我总会让爸爸、妈妈带我去吃。米线店里人山人海，这足以证明人们对过桥米线的喜爱。但服务员把热气腾腾的鸡汤、米线等各种食材端上来时，我都已经垂涎三尺了。一开始，先将肉片、蔬菜、辅料倒进鸡汤内搅拌片刻后，再把白花花的米线放入其中，这时，如果用筷子在汤内搅一搅，里面的东西就会起伏不定，散发出阵阵诱人的香味，不刺激我的味蕾。这些东西组合在一起，仿佛是在一片绿树环绕着的小湖泊中有一群正在嬉戏玩耍的天鹅。白色的肉片，红红的火腿，翠绿的葱段，加上圆滚滚的鹌鹑蛋，组成了一道色、香、味俱全的视觉盛宴、味觉大餐。如果喜欢的话，还可以放入一小撮黄灿灿的菊花瓣，这样吃起来不仅有着淡淡的清香，还可以明目清肝，更给碗里的色彩锦上添花。欣赏完之后，拿起筷子，吃上一口米线，真是爽滑顺口啊！肉要大口大口地吃要不可就没味道了，米线嚼在嘴里很Q就像在吃果冻一样，最后在细细的品尝几口鸡汤，这道菜就品尝完了。这道美食是不是也让你垂涎三尺呢？400字 六年级 记叙文
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过桥米线俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。被誉为绿色之城的扬州，也有许多着名的小吃店，其中我为你们介绍的是老妈过桥米线。老妈过桥米线的味儿好，不过它的形很朴素。晶莹的面条沐浴在米白色的汤里，一条条红色的鸭血静静地待在碗沿边，再加上绿色的香菜撒落其中，你是否有一种垂涎欲滴的感觉？老妈米线的做法很讲究：来了客人，厨子先用水将手洗净，然后从大大的万里，小心翼翼地拿出一条条长面条放入竹制的漏斗里，在热汤里来回的晃动，烫上一两分钟，再用漏勺把面条盛入碗里，抓三四条鸭血放入碗里，在撒一小把香菜，一碗色香味俱全的老妈过桥米线就做成了。吃老妈过桥米线时是最有意思的，尤其是吃那些粗粗的“麻绳”。先找到“头”在“呼”的一下吸到“尾”，慢慢地在嘴里品尝它那劲道的味儿。听了我的介绍你也赶快拿起身边的纸和笔，记录下你的美味。三校六年级:霍晓森350字 六年级 叙事
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过桥米线过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！50字 六年级 状物
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过桥米线过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺！有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！那滋味，简直使人心旷神怡！品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。山西晋城城区实验小学六（3）班六年级:段雯菲450字 六年级 状物
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米线过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线的品种很多。有肉丝米线，有牛肉米线，肉酱米线……其中,我最喜欢吃肉丝米线。肉丝米线味道好，看相也好。白白胖胖的米线浸在香浓纯正的骨头汤里，褐色的肉丝伴着嫩嫩的小青菜，可口的榨菜和绿色的香菜散落其间，真是令人垂涎三尺！肉丝米线的做法很简单：抓一把洗净的米线放进漏勺里，再热汤里来回的晃动，烫上两三分钟。将烫熟的米线倒进碗里，再放上肉丝和小青菜，加上骨头汤，最后再撒上榨菜和香菜，喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油，一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。吃肉丝米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根的吃，先找到一根米线的“头”，然后“嘘”的一下吸进嘴里，真是好吃啊！肉丝米线，我的最爱！300字 四年级 说明文
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过河不拆桥每个人的肚子上都长着一个凹进去的小坑，由于它长的像眼睛，人们就称它为“肚脐眼”，你注意过这个小小的肚脐眼吗？你嫌弃过这个小坑难看过吗？我曾嫌弃过它，不过今天我了解它的历史，我再也不望恩负义了。当我们还在妈妈肚子里的时候，我们便已经有了这个肚脐眼了，不过当时还多一根脐带，这根脐带就是帮我们输送“食物”的，我们就像监狱里的犯人，等着狱卒送东西，而这个狱卒就是脐带，虽然我们那时都已经长有嘴巴，但是却不能够吃饭，那时如果真的不进食我们也同样会“饿死”，而我们现在称的“肚脐眼”就帮了我们，因为我们的脐带是和妈妈连在一起的，它就帮助我们把营养送进我们的肚子，那根脐带就像草的茎，把营养输进了我们的肚子，让我们在妈妈的肚子里成长。可我们现在的脐带怎么没有了呢？只留下一个光秃秃的肚脐眼坑，原来我们一出生后就被医生给剪掉了，因为他已经没用了，如果不剪掉，你也就出不来了。从今以后我再也不嫌肚脐眼长得丑了。350字 初三 说明文
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耳机线随着人民生活水平的提高，音乐已成为我们生活中必不可少的一部分。当你感到忧伤的时候，听听音乐能够缓和你的心情，不过有一件事令我们十分烦恼——耳机线总是缠在一起。究竟是什么原因导致的呢？ 从结构学角度来解释，耳机线为包裹着热塑弹性材料的金属丝，长宽比例极度失调，导致了它极易被弯曲。和电脑的电源线不一样，耳机线很容易发生围绕中轴的扭转。这造成耳机线在结构上至少有三个维度（左右弯曲、前后弯曲和围绕中轴的扭转）的不稳定性。而且，耳机的前端还必须分叉成两股，以绕上我们的脖子。可以粗略认为，耳机线的每一次形状变化，都牵扯一个9维向量（3条耳机线）的变化，十分复杂。这与“水往低处流”原理一样。高处的水池一旦出现缺口，就是一个不稳定状态，必须向稳定状态（低处）转移。同样道理，把耳机线不经整理地塞在口袋中后，它随着身体晃动不断地晃，还受到两侧布料的挤压力和摩擦力，在复杂的力学环境下，它必须将自己“推向”某种隐定状态，以克服各种外力的“打扰”。而缠绕可以在不改变材料特性的情况下大幅增加结构的稳定性。缠绕越紧密，强度通常就越高，从而确保自身结构稳定。但是如何才能使耳机线老老实实地不打结呢？用更粗更有韧性的细材，以加强自身强度。或者用更短的耳机线以减少变化总量。当然，也可以选择事先整理好再放入口袋……这样，耳机线就不会出现缠绕、打结等烦人的状态啦！500字 初三 说明文
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桥桥是美丽的，在人们生活的地方，必不可少的是桥，是通往各处的渠道。桥的材料有许多，有用石头、钢铁等材料建成的，桥的种类也不少有小桥、有大桥、有长桥、有短桥，有斜拉桥、悬索桥、铁路桥、立交桥等各式各样的桥。这只是从形式角度来看的。如从功用角度来看的话，只是多了公路桥，公路铁路两用桥、人行桥，这四座桥，少了斜拉桥这类。而黔城的源江大桥属于公路铁路两用桥，既可以通车，也可以通火车。两旁的栏杆由铁栏灰色构成。源江大桥是黔城的象征，1970年开始建造，1975年完工，至今已有37年了，是属于黔城第一长桥。横跨沅江，通往各地区。它全长571。26米，宽约20多米，该桥的公路被中间的铁路隔开，一边公路在铁路的左边，一边在铁路的右边。两边栏杆用蓝灰色的油漆刷成的，好似天空的暗蓝，每一根栏杆的中间都有一只自由飞翔的海鸥，次第地排列在上面。公路桥的右下边是人们居住的房屋，往边靠就是人们辛苦劳作的菜地，在他们的时间里，都要花半天的时间去耕种，公路桥的左下边以前是一个大池塘以及房屋，而现在却是一条公路。从空中看，桥下这样配合着桥，就是格外美丽了，由此而来，设计者为游览者增添了一份遐想的空间，飞在仙境的一种满足感。站在桥上，有点满足又有点惊险。假如你烦燥或心情不好时，便可以走到桥的右边，就连想到自己在满地都是花的地方，心情变得格外开朗。这时，让我由想到白居易的诗中的’晴虹桥影出，秋雁橹声来‘恰恰是描写山水光色的景色。黔城的桥虽比不上那种现存最古老的而且敞肩的石拱桥--赵州桥历史悠久，也不像卢沟桥那样在历史上值得纪念的桥。黔城的桥只不过是黔城人们通往各地的渠道。每座桥在不同坏境中，是有各种各式的形式美。桥不仅是美丽的，还是生活中必不可少的，如果没有了桥，那么我们开着车怎么过河呢?怎样通往各地呢?桥是不可缺少的，桥在人们心中是很重要的。点评：论据充分有力，分析透彻合理，哲理性较强。适当地运用对比、比较等手法，通过事物相互间的悬殊与差异，有力地佐证文章的中心。详略得当，虚实相生，是本文的两大特色，内容更丰富、更生动。800字 六年级 说明文
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桥生活中有着各种各样的桥。通道上，石桥、 、人行天桥；公园里，廊桥、花桥、九曲桥；以至边结人际关系，缔结美好情缘的“心桥”“鹊桥”。桥当土地与土地被水分割了的时候。当道路与道路被水截断了的时候。智慧的人类站在水边。于是产生了桥。桥是土地与土地的联系。桥是河流与道路的爱情。桥是船只与车辆点头致敬的驿路。桥是乘船者与步行者挥手告别的地点。苦于跋涉的人类。应该感谢桥啊。桥不仅让人渡河方便，还使风景更美丽，甚至发展成名胜古迹。有些桥更是建得令人惊奇，有完全不用桥墩的，也有完全用大理石做成的，甚至还有设计成X字型的。这对当时因灵机一动而发明独木桥的人，一定是不可思议的吧。每当我走过立交桥，就会不由自主地想停下来，看看那穿流不息的车辆、行人，使我仿佛感到城市那快速发展的节奏，城市的面貌在一天天发生着巨大的变化。尤其是在夜晚，在路灯、广告霓虹灯的衬托下，那亮着车灯，快速行驶在桥上、桥下的汽车就像是一颗颗滑天而过的流星，真是美丽极了！在深圳我为了更清楚地观看高架桥，我登上了横架深南路，与高架桥平行的人行天桥。远眺着从南面飞驰而来的列车，我感慨万千：特区的建设者依靠自己的力量，建起了一座一座的立交桥，我要为这座铁路桥而骄傲，我要为深圳人民骄傲！450字 高一 说明文
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过桥米线各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。是什么使人们百吃不厌呢？首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。“啊！真好吃。”我大叫起来。我大口大口地吃起来，吃到嘴里的米线香香的，让人吃地入了迷，吃了第一口还想吃第二口，吃了第一碗还想吃第二碗。碗里的米线很快就被我一扫而光了。我喝了一口米线汤，“啊！汤的味道也不错啊！” 我兴奋的喊起来。那汤又香又鲜，还有一股说不出的好滋味。从此，过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧！那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。500字 五年级 记叙文
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云南过桥米线在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！云南过桥米线的做法也很简单。客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。接着要吃配餐了。每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍!"500字 五年级 写景
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云南的过桥米线过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。500字 五年级 状物
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云南的过桥米线2006年元宵节，我和爸爸妈妈到云南，品尝了传统美食——过桥米线。从厨房里端出来的热气腾腾的过桥米线，散发着诱人的香味，令人垂涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿色的菠菜、豌豆尖，有深红色的鸡骨熬汤┅┅那五颜六色的食物，更增加了我们的食欲。我馋得口水直流，迫不及待地抓起筷子，挑起一些就往嘴里送。忽然，我念一想，觉得应先了解过桥米线的制作过程再吃也不为迟。于是，我蹦蹦跳跳地来到这家店的服务员面前，好奇地问：“阿姨，这过桥米线是怎么做的呢？”阿姨眉开眼笑地说：“小朋友，让我给你说说吧！首先，将一盘切得很薄的鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入由肥鸡和骨头熬成的汤中，上面要放鸡油，达到保温的目的，食者还可以根据自己的口味，适当放一些辣椒油、香菜等调料，然后，把米线放入碗中，经过搅拌，一大碗香喷喷、五颜六色的过桥米线便大功告成！”这时，爸爸让我快吃米线，不然待会儿冷了，就不好吃。于是，我依依不舍地离开了柜台，来到桌边，狼吞虎咽地吃着过桥米线。我一边吃，一边啧啧称赞：“真好吃，味道麻辣鲜香，其美无比，真是‘此味只因天上有，人间难得几回尝吃完米线，爸爸告诉我，不管是烈日当空，还是倾盆大雨，这家店门口总是挤满了来吃过桥米线的人。可见，过桥米线是多么的有名。实验学校三年级一班 唐祺林指导教师李 鑫500字 三年级 记叙文
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过桥一天，小兔妹妹要到森林里去拔萝卜。但是，要到森林去必须经过一条长长的小河。河上有一座独木桥，独木桥很窄，只能一个人通过。小兔妹妹吹着口哨，蹦蹦跳跳地走在独木桥上。远远地看到河对岸山羊爷爷拄着拐杖，慢慢吞吞地也走上了独木桥。这下，小兔妹妹的难题来了，她皱着眉头，心想：“独木桥只能一个人过，两个人一起上桥可怎么过呢？”小兔妹妹正犯难，山羊爷爷弓着背，颤颤巍巍地走到小兔跟前，喘了口气，笑眯眯地说：“小兔，你先过吧。”说完，山羊爷爷就要转身向岸边桥头走去，小兔妹妹一把拉住山羊爷爷的衣袖，毫不犹豫地说：“不行，山羊爷爷，我年轻，我跑得快，还是我回去吧。”说完，一溜烟跑回到河岸边。小兔妹妹小手一挥，恭敬地说：“山羊爷爷，请您先过桥。”山羊爷爷于是又拄着拐杖，慢慢吞吞地往小兔这边走来，一边走，一边还竖着大拇指直夸小兔妹妹真懂事！程老师点评：这篇写话非常出色。潘星彤能仔细观察图，展开丰富的想象，开始写明小兔为什么过桥，重点写具体了过桥时小兔看到什么怎么想怎么说的，怎么让山羊爷爷先过桥的，读了以后让人觉得那一幅过桥的情景就就眼前。文中的词语很丰富，如：吹着口哨，蹦蹦跳跳拄着拐杖，慢慢吞吞弓着背，颤颤巍巍竖着大拇指500字
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