暑假北京行——北京的四合院450字

暑假北京行——北京的四合院

450字 四年级 写景

暑假北京行--旅游第一天

2013年6月27号星期四北京阴

经过了机场忙乱的小插曲之后,下午终于到达了北京首都机场,我和妈妈乘机场快铁到达我们的第一站--靠近天安门附近的前门大街。

寻找住宿时,我强烈推荐具有北京特色的——老北京四合院。

四合院是一个圆形的拱型的大门,一进门就看到正对门口有一个很大的屏风墙,上面画着古色古香的中国传统画,再往里走院子的正中有一个漂亮的凉棚,上面爬满了藤,凉棚的顶上长满了郁郁葱葱的叶子。微风吹过,让人顿时感觉到一阵凉爽;凉棚下面有乘凉的桌椅,坐在下面非常舒服。

凉棚的四周是一间间客房,抬头看客房的屋檐下还有燕子做的窝,几只燕子飞进飞出,叼着食物回来喂给小燕子。这样的情景是我这个生活在南方的孩子从来都没有看到过的,感到很新奇。

更有趣的是每天早晨我还在睡梦中,叽叽喳喳的小燕子就把我从睡梦中叫醒。比我的闹钟还管有,早晨起床很准时。

在这个四合院的旁边,都是这样的民居。贯穿着大大小小的胡同,宽的可以通过两辆黄包车,最窄的胡同只能容得下一个人通行,对面要是来人,两个人只能侧着身子避让才能顺利通行。

四合院这种风格的建筑也只有在北方才能见到,这让我了解了不同的地域风情。

我非常喜欢北京的民居--四合院。

三年级:刘珉颢

我爱家乡的梅菜扣肉

450字 六年级 记叙文

我的家乡在客家梅州,这里有许多风味食品:有可口的仙人粄、美味的酿豆腐,还有正宗的梅菜扣肉……我觉得最好吃的,有数这正宗梅菜扣肉了。

每逢过年过节,奶奶都会做梅菜扣肉。这不,奶奶又在做梅菜扣肉了。梅菜扣肉为什么会这么好吃呢?我得仔细看奶奶做。梅菜扣肉的主料就是梅干菜和五花肉,只见奶奶先把买来的五花肉刮洗干净,然后把炒锅用中火烧热,再下油到有点沸腾,将肉放进去要加盖,过一会儿把肉捞出,沥上油,再把肉晾凉,切成长方形状。肉弄好了,再将梅干菜洗净,用白糖、油拌匀,放在肉上,连续蒸5分钟取出,然后将肉复扣在盘子里,家湿淀粉调成稀淋上,一盘梅菜扣肉就做好了。

做出来的梅菜扣肉呈黑色,可别因为你讨厌黑色而不吃它哦!夹起一块肉尝尝,嗯——好吃,伴着梅干菜的香味,这肉的肉质软烂,吃起来肥而不腻。再夹起一些梅干菜尝尝,也很好吃,味道浓郁芳香……

梅菜扣肉不仅味道鲜美,而且还有一些功效。它能贫血调理和健脾胃调理呢!瞧,小小的梅菜扣肉里还有着大大的学问呢!

啊!这梅菜扣肉在客家食品中占了有时,成为客家梅州中风味食品的骄傲。我希望我们的客家梅州能流传出更多的风味食品。我爱家乡的梅菜扣肉。

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