第一次做手擀面
星期四的晚上,外婆笑眯眯地说:“今天晚上,我们吃手擀面。”大家连声说好。我对外婆说:“我也想学做手擀面。”外婆说:“行啊!不过,和面是个技术活,你还是先在旁边看着我做吧。”说完,外婆麻利地系上了围裙,开始忙活起来。
她先取了一碗温水放在一边,然后把面粉倒进面盆里,又在面粉中间挖了一个坑,接着把准备好的水倒了三分之一进去,不停地用手在面粉里揉啊揉。过了一会儿,又加入三分之一的水,继续揉面。大约20分钟,一个光滑的面团出现在我的眼前。
外婆让我在干净的桌子上撒了一层薄薄的干面粉。她把和好的面团放在桌子上,用手压成了椭圆形。接着,外婆拿出了“秘密武器”——擀面杖!此刻的外婆就像一个魔术师,压、擀、碾、卷……娴熟的手法看得我眼花缭乱,面团成了一张又圆又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮叠好,一刀刀切下去,一把把面条成型啦!我佩服地说:“外婆,您太能干了!”
看着面条切好了,我自告奋勇去烧水,又去冰箱里拿了几个鸡蛋,学着妈妈做饭的模样,把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。等到水开了,面条快起锅了,我连忙把鸡蛋液倒了进去。大功告成啦!
看着大家面前一碗碗香气扑鼻的鸡蛋手擀面,我的心里美滋滋的!
我的老师
每个人的人生中都会遇到许多老师,他们既是良师,也是益友,但他们的性格却都不一样。有的活泼、开朗,有的严肃、庄重。而我的班主任——霍老师,却两者兼备,即开朗又不失严肃。
霍老师的身材微胖,有着一双灵动的大眼睛,不时闪烁出睿智的光芒,我们的一点小动作,没一次能逃脱她的“法眼”。
最近,我们迷上了一个小游戏——缩小版的踢足球。在教室里,我们把胶带当成足球,有人防守、有人进攻,每次课间都玩的满头大汗,直到上课还久久不能平复自己的心情。可快乐的游戏总是那么短暂,才玩了两天就被霍老师给发现了。上课时,她让玩这个游戏的同学站起来认错,可张宇博却耍滑头,趴在桌子上不起来。霍老师通过他湿露露的头发、心虚的表情一下就发现了他,没让这条“小鱼”逃脱。
可爱的霍老师对待我们的学习却又展现出极其严肃的一面。上课不准东张西望、不能窃窃私语、不得暗自发呆,要积极发言、笔记工整、作业整洁。一条条的规矩把我们向未来的康庄大道上使劲拉,让我们对知识的学习不生一丝懈怠之心。
霍老师就似一盏明灯,伴随着我们的学习与成长,她的教诲让我们没齿难忘。谢谢您,霍老师!
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