我学会了烧“辣椒牛肉”
600字
六年级
记叙文
前些天，妈妈一直不在家，这可害苦了我和爸爸。爸爸不会烧菜，只会泡些汤什么的，我为了肚子，自己试着烧起菜来了。
那天中午，我从冰箱里取出了生牛肉与辣椒，然后去洗辣椒。我先把辣椒草草洗了一遍，正想切，突然想起自己还没挖出辣椒籽。幸好我记起来了，不然非被辣得喷出火来呢！
好不容易制服了辣椒这个难缠的“对手”，又遇到了牛肉，只好与它“作战”。我取出闪着寒光的菜刀，把牛肉放在案板上，就切了起来。我可是第一次切肉，牛肉被我切得不成样子，一块大如手指，而另一块却洗如指甲。我费力搞定了牛肉，就该过最难的一个关卡了。
我最怕油了。记得小时候，调皮捣蛋的油跳出锅来，掉到了我的手臂上，可疼了。这件事我至今都难以忘怀。我为了不再重蹈覆辙—— 被油“洗礼”，先倒油，再开煤气灶，这下，呵呵，你走你的阳关道，我过我的独木桥，各不相欠了！不一会，油便喜滋滋地在锅里唱起了动听的歌，我连忙把辣椒和牛肉倒了进去，又加入了一些调味料，翻炒了几下，盖上了锅。俗话说“心急吃不了热豆腐”，我也知道，可我太想看看成果了，隔一小小会就看一下，使得辣椒和牛肉在里面折腾了“好久”，才肯善罢甘休，乖乖的任人宰割。
我拿出了最精美的盘子，盛起了牛肉。虽然样子不怎么样，但味道不一定不好。
此时此刻，爸爸也被弥漫的香气吸引住了，急忙跑下了楼。他看到那盘牛肉，惊奇地问道：“你妈妈回来了？”我听了哈哈大笑，爸爸被我弄得二丈摸不着头脑。我不再卖关子了，说：“这是我烧的哦！爸爸听了似信非信地说：“真的吗？”“哎呀呀，相信我吗，快，吃饭了啦，我饿了。”
如果你用心去做一件事，不管你做得如何，你都会觉得你有巨大的收获！
小“精灵”妹妹
400字
五年级
记叙文
青岛莱西市院上镇中心小学五年级 姜代新
我的妹妹叫嘉怡，今年2岁了。
妹妹有一双又黑又亮的大眼睛，红红的脸蛋像个红彤彤的大苹果，身子胖胖的，走起路来摇摇晃晃好像喝醉了酒一样。你别看她小，可她眼睛可“精”了。
有一次，我要去上学了，我想拿包奶带着中午喝。取奶时，妈妈嘱咐我别让妹妹看到。于是，我把奶藏在衣服里了，我自以为做的很严密了，可她还是走了过来吐字不清地说：“哥哥，这衣服里是什么？”我就撒了个谎说：“是哥哥上学用的书。”可能是他看穿了事情的真相吧，妈妈看到事情不好，就立刻拿一个小瓶的伊利QQ星给她喝，喝了几口她就不再问了。看我妹妹精吧！
还有一次，我想拿一包圣战士方便面边吃边出去玩，可妈妈就让我带她一起去玩。当时的我，没有办法了，只好带上了妹妹。方便面老是放包里不往外拿，可我馋嘴呀，好不容易哄她在玩起了沙堆，我找了个地方拿出来吃，刚吃了几口她就过来了，我慌忙把方便面放到背后，她问我：“哥哥你手里拿的是什么？，我没办法慌她了，只好拿了出来，妹妹迫不及待的说：“哥哥嘉怡吃！”她吃一点掉一点把我乐的哈哈直笑。
我的妹妹眼“精”吧！
我爱我的妹妹！
指导教师：乔永奎
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六年级
记叙文
600字
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我学会了烧鱼有一天，我在家里写作业，突然爸爸说：“今天我教你烧鱼。”我一听，高兴得一蹦三尺高，说：“好的，吔！”爸爸先让我把鱼用刀去鳞，割开肚子。我用手按住鱼正要去鳞，鱼嘴巴一张一合，好像在说：“求求您了小主人，放了我吧。让我回老家去吧。”我一看，心一下子变得很软了，爸爸一见我心软了，就让我别心软，得狠一点。我力下了狠手。终于去好了鳞，挖出了鱼心、鱼子、鱼泡……我问爸爸：“这样鱼弄干净了吗？”爸爸说：“可以了，用水冲洗一下就更干净了。”我用水把把鱼冲洗好了，就开始烧鱼喽，我按爸爸指点打开火门，再往锅里倒上油，等油烧熟了，就把鱼放入锅中，接着把调味料——香粉、生姜、酒、盐、辣粉、番茄酱，都放上一勺均匀地洒在鱼上面，这时油一下了溅到了我的手上，疼痛难忍。我眼眶里含着泪，我还是忍住，我用铲子翻动着鱼，然后加点水。大概过了十几分钟，鱼终于烧好了，我吃了一口，又香又脆，味道好极了。今天学会了烧鱼，我很高兴。350字 六年级 记叙文
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我学会了烧饭那是在我读三年级时，老师布置了一个对那时的我很棘手的作业：帮家人烧一次饭。我顿时糊涂了，心想，我不会啊，那就不做了，反正妈妈也不知道。放学回到家，我在房间写作业时，那个“作业”像跟屁虫一样盯着我，怎么也赶不走！我忍不住了，走到妈妈房间，吞吞吐吐地说“妈妈，老师说要帮你……做一次饭。”妈妈微笑道：“不用了，会烫到手的。”我不禁点点头，回到房间，心里流露出一丝愉悦。不用做也好。终于，“跟屁虫”消停了一会儿。我躺在床上，又想起了烧饭这件事。我翻来覆去，怎么也睡不着。我再次推开妈妈的房门，妈妈吓了一跳：“怎么还没睡？”语气中带有一丝责备。我看到了妈妈手上有一个被烫的泡，不禁鼻子一酸。“妈妈，我想……上个厕所。”没过几分钟，我又回到房间，忍着泪水，我决定明天帮妈妈烧一次饭。第二天清晨，我迅速洗漱完，拿着自己的零花钱跑到菜场，买了妈妈最爱吃的凤爪。回到家时，妈妈已经醒了，“妈妈，我买了你最爱的凤爪！”此时，妈妈像个小孩一样，别提有多高兴，抚摸着我的头说：“你真乖。”我和妈妈来到厨房，妈妈教我做饭。我认真地学，先把米淘好，然后放入锅中，我按下了右下角的键。为了节省时间，我又学烧起了凤爪。我往锅里倒了一些油，然后把鸡爪倒进了锅里。顿时，油炸了开来，我赶忙跑了出去，妈妈笑我笨手笨脚的样子。过了一会儿，妈妈又教我放了一些盐和味精，又闷了半小时。终于，我的第一次饭烧好了，妈妈尝了尝，满意地说道：“很好吃。”听了妈妈的赞扬，我也露出了欣慰的笑容。其实，我学会的不仅是烧饭，还体会到了妈妈平日里的辛苦。600字 初一
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