种麦子

我的家乡在西北黄土高原山沟里的一个旱塬，我们这里的主要农作物就是冬小麦。过去还种玉米、油菜、大豆、高粱等农作物，现在人们嫌麻烦，基本上不种这些农作物了。我们这儿冬小麦的播种时间在九月份，我们这儿有一句农谚：“高山白露麦，川原秋分麦”，就是说山里白露一过就该种麦子了，川原秋分一过就该种麦子了。国庆中秋长假到了，我和爷爷、奶奶回到了家。爸爸妈妈已经将大块的土地用播种机种上了小麦，只剩下村庄近处的小块土地没有播种。因为小块土地面积只有半亩多一点，地的两头还种了蔬菜。拖拉机不好进地，进去了也不好调头，只能人工播种。但爸爸、妈妈不会撒种子，所以等爷爷回来再播种。

国庆节那天早晨，我和爸爸、爷爷来到了地里种麦。爸爸撒化肥，将磷肥、尿素、二胺倒进铁盆里。然后一只手将铁盆端起来，靠在腰间，另一只手抓起化肥抛洒。爸爸边走边撒，化肥就均匀地落到地里。爷爷负责撒种子，种子数量是先按土地面积称好的，这块土地面积有半亩多一点，除去种菜的面积，剩下大约有四分地。我们这儿每亩播种量为25斤，我们就称了10斤小麦种子。爷爷将小麦种子倒进一个小竹篮里，将小竹篮挎在左胳膊弯里，右手从竹篮里抓起种子抛撒。撒种子可是个技术活，要求撒得均匀。只见爷爷每向前走一步，就从竹篮里抓一把种子，抡起胳膊抛撒出去，种子就均匀的落在地里。抛撒的力度要掌握好，不能太大，大了就撒到人家地里了，小了又两边撒不到。脚下步伐与手里的动作要配合好，这样才能保证种子均匀。为了保证均匀，爷爷将种子分成两份，撒了两遍，每次只撒一半种子，这样第一遍没有撒到的地方，第二遍就可以补救。

种子和化肥撒好后，爸爸就开始用倒拉犁翻地，通过翻地就可以将小麦种子从地面翻入地下，因为这个犁要人边倒退边拉，所以取名为倒拉犁。我们这里的乡亲给这种犁取了个好听的名字叫“幸福犁”，因为以前没有这种犁的时候就需要用？头一下一下的翻地，费时费力，自从有了这种倒拉犁，提高了翻地的效率，所以乡亲们就亲切的叫它“幸福犁”。可是这幸福犁并不幸福，不一会儿爸爸的脸上就布满了汗水。我想替爸爸拉犁，好让爸爸休息一下。就再三央求爸爸，爸爸就让我试试。我抓过犁把向后拉，可就是拉不动，猛一使劲，犁头从地里冒出来了。我试了好几次都不行，只好让爸爸继续拉犁。

过了两个多小时，地终于犁完了，爸爸和爷爷将耱抬到地里，在耱的两端系上绳子，在耱的两端，放上两个装满土的盆子。爸爸和爷爷一人抓起一根绳子，吃力的拉着耱在地里行走。耱经过的地方土地变得平整光滑。耱地结束了，播种就算结束了。我目睹了种麦子的全过程，感觉播种还真不容易。然而播种只是麦子生产的一个环节，其他的环节还有犁地、整地、除草、防虫、收割、晾晒等，可见粮食的确来之不易，我们应该珍惜粮食，不浪费饭菜。