刨白薯
打开手机相册,翻看十一期间在奶奶家拍摄的照片,一张刨白薯的照片吸引了我的注意力,我也回想起了那天在爷爷奶奶家发生的事情。
一到奶奶家,我就嚷嚷着要去爷爷的菜地,爷爷对我很是宠爱,便带上工具和袋子说:“走,爷爷带你去刨白薯!”
到了菜地我深吸了一口气,果然,和北京就是不一样,空气是那么清新,清新中带着泥土的味道和果实的香味。环顾四周,到处都是生机勃勃的,绿油油的一片,有茄子、小西红柿、萝卜、毛豆还有好多蔬菜,爷爷今年真是大丰收啊!
我们走到白薯地,爷爷先把白薯秧子都割去,拿出一把镐递给我说:“今天你的任务就是把这一垄刨完”我兴高采烈地接过镐,使劲一挥,又一挥,可挥进去就拔不出来了,我使了特别大的力气才把镐拿出来。但是,不光镐出来了,被切成一半的白薯也一起出来了。接下来的几次要不然就是把白薯刨断了,要不就是没刨到。再看看爷爷那边,全都是特别大的白薯,甚至还有紫薯。爷爷看起来特别轻松,但我却……一气之下,我就把镐扔到一边,一屁股坐在地上。
爷爷看到我的行为后,也放下镐,朝我这边走过来,看了看我刨的后,走了下来。“怎么,放弃了?”“太难刨了,我刨一个坏一个!”我撅起嘴说道。“我记得你小时候特别倔,自己说过的事情一定会做到对不对?”我点了点头。爷爷又说道:“其实,白薯跟你一样,也特别倔强。你看什么玉米,向日葵都往上长,就它往下长,往地底下钻,从来不给别人看它自己的样子。你要想把它挖出来,就得比它更倔强。”听了爷爷的话,我心想:“是啊!我得比它更加倔强才能刨出他。”
我有重新拿起了镐,一下又一下地刨着,只不过,这几下比以前更有力,我就这样抱着“我一定要抛出它们”的决心刨完了这一垄。虽然也会刨断,但我却收获了一种精神,叫“倔强”。
下厨
应政治老师的要求,我在这周末需要独自完成一道菜,并且需要拍照+PPT。所以,终于要上灶台了!
在布置这个作业以前,我并不算一个从不进厨房的人,不过我在厨房里,就只有剥个蒜、洗个菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗厨房里一切能洗的东西;外加盛饭端菜而已。我开始担心上灶台之后的事了……
第一步是选择要做的菜,“崇尚健康”的我选择了无油版糖醋排骨。(其实我只是怕被油崩着)“料酒、酱油、白糖、盐、醋……”我一手准备好食谱里需要的调料。同时把两个“看客”推出了厨房,让他们在门外照相。首先要将排骨焯水,我死死地抓住漏勺的末端,与开水锅保持一个漏勺的距离。好不容易搞定了排骨,我马上将炒锅放好,把焯好的排骨一股脑的倒进去,又倒人清水没过排骨。然后走向案台,把之前准备好的大蒜、姜片和冰糖拿过来扔进炒锅,再用小勺量出1勺料酒、三勺酱油,四勺醋。把它们全都倒进锅里,草草地搅拌了一下。然后开大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”,锅里的排骨已经翻滚起来,我急忙关小了火,盖上锅盖,手不小心被冒出的热气烫了一下。又过了一小会儿,你、浓浓的醋酸味从锅里透出来……
漫长的四十分钟终于过了,我小心地打开锅,里面的汁液变少了,呃,下面该干什么来着?我翻出手机,看了看食谱。然后……
我妈:姚晗你做菜还看手机,不怕手机掉进锅里。
我爸:没事没事,等菜做完了,手机也成糖醋味了。
我:……
糖醋排骨终于做好了,我的手机也没沾上糖醋味,我迫不及待地夹了一块送进嘴里,……真是太好吃了!(我才不说它有点酸了)忙碌了一下午,好有成就感!
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