厨艺大赛
星期四的下午第二节课,是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务,我们在上周末,就在一个同学家试做菜,一开始笨手笨脚的,类似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的话不停地从厨房里传出。
比赛开始,我们精神抖擞地围上围裙,戴上厨师帽,可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合,我把帽子一戴上,“马尾辫”就把它给顶了起来,好不容易才戴好,我们就开始做菜了。
我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的,另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐,我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中,它们就立刻跳开了花儿。慢慢地,它们变成了金黄色,我将它们捞上来,继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟,然后放入调味料,不一会儿,这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔,菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上,大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上,辣椒红得如火一般,毫不比红宝石逊色,而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点,味道非常不错。
我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后,相互小声商量了一下,说:“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸,就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“耶!”我们都欢呼起来,我们赢了!
通过这次厨艺大赛,我从中懂得,要想学好厨艺,平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务,还能锻炼自己独立生活的能力。
四年级:黄文静
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樱贝国
冰冰无精打采的走在小路上,踢着小石子:“为什么我就学不好音乐呢?”这时,她发现一片粉色樱花瓣飘落在手中。突然,樱花瓣变成了一个小精灵。
这个小精灵有一双水汪汪的大眼睛,粉红色的长头发,精致的服装……小精灵说:“你是冰冰吧,我带你去樱贝国吧,那很好玩的!”说完,便念动魔咒。冰冰只觉得眼前一黑,什么也不知道了。
不知过了多久,冰冰醒了,说:“小精灵,这是哪?”小精灵说:“我叫嘻嘻,这是樱贝国哦!”
冰冰心想:哇塞,这这是国家吗?真漂亮呀!绿树成荫,那花朵真美丽……总之,一切都好美!
又来了几个小精灵,分别叫:美美、咪咪、爱爱和欣欣。冰冰和咪咪和美美和爱爱和欣欣还有嘻嘻都玩的很开心,快乐。
玩了很久很久后,冰冰才想到了妈妈爸爸,想到了回家。冰冰不开心的说:“嘻嘻,我该回家了。”“知道了,我会送你回去的。”说完,嘻嘻又念起魔咒。
冰冰醒了,她说:“原来我在睡觉呀!”可她发现,自己手里一直紧握着一片樱花瓣,冰冰笑了。然后,冰冰唱起了动听的歌曲。
四年级:雪莎莎
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妈妈的厨艺最值得我夸赞的就属妈妈厨艺,我之所以这样说,是因为妈妈做菜不仅做得好吃还做得很好看。每日三餐,我们家的餐桌上都会有妈妈才做好的新鲜菜,五花八门,大放异彩,青丝丝的白菜帮,绿油油的菜叶汤,黄生生的蛋皮面,香喷喷的排骨尖,土豆丝,南瓜饼,还有青椒炒肉丁……仿佛来了客人一样,做了满满的一桌菜,妈妈一点不嫌弃麻烦。妈妈烧菜不同于别人,总是当顿烧当顿吃,我们有时嫌她做菜效率不高,不能一餐烧,三餐吃,省时又省力。妈妈却不以为然:菜隔顿就不好吃了,更不好看,只有当时烧当时吃,才能好看、营养又美味。有一天妈妈下班很晚,到家时已经六点了,我们打算将就着弄点吃的。哪料妈妈一回家就马上系好围裙,冲到厨房,一只手洗菜,另一只手淘米。插上电饭煲煮米饭了,那只手就拿起菜刀,三下五除二就把蔬菜切好了,逐一放进盘子里。我最喜欢吃鱼,妈妈就给我烧鱼,她把鱼洗净,切成小片,然后向锅里倒油,油烧滚了,把鱼片放锅里炸了炸,油黄油黄的,妈妈最能把握得住火候,火大了容易糊,火小了鱼片太嫩不容易成形。妈妈烧的鱼片不老不嫩,放在盘子里就是风景。鱼片要好吃,光炸不行,炸是为了上色、定型,真正的功夫还在后头,锅烧红了,倒少许油,鱼片再次放入锅中,加上酱油、料酒,再放一些姜片、花椒等佐料,小微火焖,把鱼腥味焖走,最后撒几撮葱花,拌匀,一盘葱花鱼片就上桌子了,挺麻烦吧。看着就让人滴口水,闻一闻,那个鲜,无可比拟。虽然妈妈是个让人喜欢的大美女,但我更喜欢她的厨艺。妈妈说:吃都做不好,做好人就难了。600字 五年级
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老爸的厨艺说起我老爸,别看他人高马大,一双粗壮的手,却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不,只要一到老爸休假,浓郁的香味从厨房飘出来了,那可是我老爸高超技艺又开始了。普普通通的食材,只要跑到老爸手里,准变成香味俱全的满汉全席,只要是来过我家,品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了,老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净,只见老爸那粗壮的手,灵活地挥舞着刀,“哐当,哐当”把带鱼切成小段,然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀,把带鱼腌制十分钟左右入味,准备下锅,只见老爸在锅里倒上油,油慢慢冒出一缕缕轻烟,带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间,发出“悦耳”的响声,老爸拿起锅铲,锅铲像表演节目一样在手里翻动着,带鱼慢慢变成金色,盖上锅盖,炖上十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。出锅了,那一块块金黄的带鱼盛在碗里,老爸把事先做好的拔丝洒在上面,堪比五星级大厨。老爸炒的青菜也是十分拿手的,只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着,青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈,青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐,鸡精等佐料,盖上锅盖1-3分钟左右,就可以上盘了,端上桌,绿油油的青菜让人胃口大开。现在老爸的工作十分繁忙,经常加班加点,我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了,但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜,让我好好享受美食给我带来的快乐,老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。600字 六年级
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一次厨艺秀中午,妈妈在学校加班了。只有我和爸爸在家,我对爸爸说:“你去玩你的电脑和手机,今天本厨要秀一秀。”爸爸说:“好!好!好!今天可以不用亲自做饭喽!”我先打开冰箱,拿出鸡蛋、蕃茄、菜心等材料,准备开火煮两碗“魏氏丸子面”。我先装4碗水在锅里烧开,把虾丸、牛肉丸放进锅里煮3分钟,又加挂面进锅里煮,等面条软了以后,倒些白醋下锅,是为了不让面条粘在一起,我又把洗干净的菜心倒进锅里煮2分钟,加点油和盐成功,把面条和菜捞起在有蕃茄酱的碗里一拌即可。接下来我还做个“新疆式番茄炒鸡蛋”,将蕃茄切成块,把鸡蛋打碎,鸡蛋放水、盐、葱花。我先烧热油锅,倒入鸡蛋,这时锅里发出噼里啪啦的响声,我拿着铲,紧张的叫起来:“爸爸快来救我。”爸爸说:“你已经不是第一次啦!应该学会战胜恐惧。怕油烫手把火关心点就行了。”我照着他的提示,然后倒入蕃茄块,撒点胡椒、花椒粉、蚝油等调料炒均匀,倒半碗水烧2分钟,出锅。接下来我又将调料和葱、蒜切碎倒入烧好的油锅中,开小火混合在一起爆一下就关火。把爆好的调料汁加入拍成小块的青瓜碗里一拌,我做的“魏小满凉拌青瓜”搞定。我大声叫到:“爸爸,开饭啦!”我把一双筷子递给爸爸,让他来“点评”。爸爸细心的品尝了我做的这几个菜,说:“面条和炒蕃茄味道不错,青瓜有点咸了。有点大厨的风格哦!算是色香味俱全。”我一试,天哪,不是一般的咸。我说:“爸爸你喜欢这道菜,这碟你包了吧!”失败是成功之母,这次炒的菜有点不尽人意,我相信,我下次会做得更好!600字 五年级
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厨神论班中谁烧烤最棒,吾认为乃徐启瑞也,虽稍逊与徐老师,但已远超于吾等。初次野炊,徐启瑞就在我组大展身手。只见其拿出烧烤架,布满炭,丢进酒精,接着点火,熊熊之火散发出光和热,引得那些连灶台也没搭好的同学羡慕不已。点火只是基本功,烧烤才是真功夫,“鸡腿”(徐启瑞外号)拿出“同类的翅膀”(鸡翅)和香肠,本以为他要开烤了,但没想到他像变魔术一样拿出了把小刀,为香肠设计个亮丽的“造型”,在香肠四周割了一道道口子,手法娴熟,肯定练过多次,不到30秒就割好了。他先铺上一层锡纸,把几串食材放在烧烤架上翻滚,接着,他又拿出一瓶油,用刷子蘸了一点油,在烤串上刷来刷去,最后再翻一面,又刷了一遍。啧,啧,啧,这手法,不当粉刷匠都可惜了。我们一个个都是吃货,看着这美味的鸡翅而不能动口,心里暗暗着急。“好了没!我都等不及了!”“没好,你看这里还白着呢,还没熟。”唉!真是心急吃不了热豆腐。火焰把锡纸也燃起来了,吓得我们惊声尖叫。可徐启瑞不慌不忙,继续让这炽热的火焰尽情地烤着食物,果然还是这个火大,徐启瑞终于把食物烤熟了,拿竹签扎一扎,已经可以穿透了。“开饭了!”我们抢着食物,刷上自己喜欢的酱料,津津有味地吃起来。这烤肉可谓是色香味俱全,吃一小口,嗯,味道超级棒,嫩嫩的,刚刚好,又带一丝丝辣味,正好合我的口味。呵呵,把那些路边的烧烤甩出了五十条大街!回头看看那位厨神,他可一根鸡翅也没吃,正勤勤恳恳地在继续烧烤呢!下次,他还会带给我们怎样的惊喜呢?600字 六年级 叙事
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