跨年除夕夜
过年了!过年了!家家户户喜气洋洋,沉浸在欢乐的海洋中。我在春节里快快乐乐,因为我可以和小伙伴们一起放鞭炮。
一大早,大家就开始忙活起来了,有的贴春联,这边一对,那边一对;有的到市场买年货,准备今晚的大餐。
到了晚上,家家户户都坐在餐桌上吃年夜饭。今年的菜真丰富,有鱼,有虾,有肉,有鸭……各种各样,让人一看,口水就“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”!吃完了饭,大家迫不及待拿出鞭炮,“乒乒乓乓”,整个村子都“炸”开了,鞭炮声震耳欲聋。放完了炮又开始放烟花,刚开始,我觉得烟花不就那一小桶吗,有什么可怕的,可是,“嗖——拍”一声,彻底把我震住了,烟花爆炸的声音很响,吓得我魂都飞到九霄云外了。
终于,一个多小时后,村子渐渐地安静下来,炮放完了,大人们到别家去串门拜年,而我们小孩子,到处讨压岁钱。这也是我非常开心的一刻,因为我每年都可以得到好多压岁钱。之后小孩子们又聚在一起,又说又笑,玩起了游戏。大家都有小鞭炮,一起放,一起吵,在村里乱跑。玩得可开心了呢!
时间飞快,很快到了午夜,大家也都累了,困了,碌碌继继回家睡觉去了。十二点,那些在睡觉的大人爬了起来,穿上衣服,又开始放炮。把我们从梦中惊醒,整个村子又“炸”开了。
今年的春节玩得真开心!希望年年有今朝,岁岁有今日。
包红团
红团是莆田特有的美食之一,逢年过节必定少不了它。大年初三,我随妈妈去外婆家。刚到家门口,就瞧见外婆准备包红团,我拉着外婆的手,连声叫:“我也要学,我也要学。”在我苦口婆心地请求下,外婆终于同意了。
我来到客厅,看见桌上有一盆面粉,这一下勾起了我的“捣蛋劲”。“降龙十八掌!”我大喊一声,顺手拍了下去,一瞬间,“白雾”满天飞。外婆匆忙走了进来,制止我再继续“发掌”,还说我是一个“淘气鬼”。
开始做红团了,外婆从厨房里拿出一盆煮熟的糯米加白糖,又拿出一盆面团;妈妈从仓库里拿出两个模具;我也把面粉给了外婆。我学着外婆的样子,先把面团弄成好几个小圆,再用空酒瓶压成小圆片,用筷子夹一点糯米放到圆片上,然后包起来,放到模具上,均匀向下摁,倒出来后它背上会有一个“喜”字,最后放在剪成圆的粽叶上,一个面团就做好了。紧接着又是一个,一个又一个。这里面有一个小技巧:几个面团印后,不时的要向模具上抹面粉,不然下一个面团会粘在模具上哦!
全部做好了,我帮它们刷红后,外婆再把面团放到锅里。我呢,帮忙烧着火,让面团们尝尝我陈家火的味道。十几分钟后,面团熟了。外婆把它们拿了出来,一股香味直钻我肚子里,我迫不及待咬上一口,味道真是好!
这一次自己动手参与做面团,感觉真爽,原来劳动中也是有许多快乐的。
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