小当家

别看我们平时在家“衣来伸手，饭来张口”，可一听张老师说要同学们自己来当家，做一顿晚餐，大家兴奋得蹦了起来。

买 菜

星期天的下午，我们每人带着5元钱来到幸运星培训中心，张老师把我们分为两组，女生一组，男生一组，学着去买菜。

在张老师的带领下，同学们兴致勃勃地来到陆羽神菜场。一进菜场，就看见一排排架台上摆着许许多多的菜，有红通通的西红柿、绿油油的青菜、金灿灿的南瓜……各种各样的新鲜蔬菜令人眼花缭乱,买什么好呢？我们几个女生站在那儿不知所措,对啦!鸡蛋有营养，就买鸡蛋。

于是,我们来到菜场门口一个摊位前,问：“鸡蛋多少钱一个?”老板和蔼地说：“5角钱一个，小朋友,你买几个呀？”我们说：“买两个，一块钱给你。”老板接过钱，用袋子把两个鸡蛋装好后给了我们。我们继续往前走,来到卖空心菜的地方，我问老板：“这空心菜多少钱一斤呀？”老板说：“一元钱一斤。”我便从口袋里拿出一元钱给了老板。我们拿着空心菜往回走，顺便买了几根火腿肠，一瓶饮料，就回到了老师家里。再看男生,买了卤菜、咸蛋、花生……真是应有尽有。

炒 菜

买菜回来后，张老师先教我们理菜，她说：“空心菜的嫩根和嫩叶都留着，把烂叶和烂根扔掉，然后用水把空心菜洗干净就行了。”我们洗好菜后就开始炒菜。我先打开燃气灶，等锅烧热后把油倒进去，再放点盐，然后把空心菜倒进锅中。菜在锅里“滋滋”地响着，我欢快地把空心菜翻个面，加了点佐料，不一会儿，空心菜就炒好了，我拿来盘子盛好菜。接下来，每个同学都炒了一盘菜，盘盘菜都是色香俱全，美味可口，当然这都是张老师指导的。