无锡小笼包
说到无锡,人们都会不约而同地想起名扬中外的小笼包。无锡小笼包皮薄汁多,还曾受到乾隆皇帝的赞誉呢!
今天,妈妈就带我去品尝了那人间美味。我们点了一笼小笼刚刚坐下,远远的,服务员就端着过来了。竹笼正冒着热气,让人恍如置身于仙境一般,这薄薄的热气更给小笼包蒙上了一层神秘的面纱。远远望去,8个小笼整齐地码放在竹笼里,除了个头比馒头小了些,也没什么与众不同的呀。近了!近了!仔细一看,小笼包果然与众不同,它尖尖的顶,宛如碧水中的一座白塔,在阳光下熠熠生辉。它薄薄的外皮内裹着一个小肉圆,那小肉圆被四周的汁水包裹着,可不像那水中的明珠吗?咦,它的顶上还有一个个小褶皱呢,1个,2个,3个……不多不少刚好16个。这16个小褶皱,给“白塔”独添了一份生趣。小笼包的头顶宛如一朵鲜花,浓郁的肉香冲破表皮,从“花蕊”中喷发出来,萦绕在身边,久久挥之不去。
我再也控制不住自己了,迫不及待地举起筷子,小心翼翼地夹起小笼包。轻轻地咬上一口,一股肉香袅袅地钻入鼻中,那股酱紫色的汁水紧随其后,循着裂缝汩汩地淌进我的口中,汁水在我口中左滚右翻,醇香弥漫了味蕾,鲜美充盈于其间。紧接着,一团酱红色的肉馅像个娃娃似的,从晶莹剔透的外皮里蹦了出来,它似乎在得意洋洋地向我示威。早已“口水直流三千尺”的我再也抵挡不住诱惑,急不可待了咬上一大口,又嫩又滑的感觉油然而生。我一口气吃了4个,妈妈见了,笑着说我是个“小馋猫”。
回到家,小笼包的香气仍充盈于口中。小笼包,果然名不虚传。
我的好朋友书包
我有很多的好朋友,但是今天我要向大家介绍的是一个特殊的好朋友。我每天上学都要背着他,大家猜猜他是谁?告诉你们吧:他就是我心爱的书包。
他长得圆头圆脑的,非常可爱而且还能防水。他的身体是黑灰相间的,它的每一条拉链都很别致。他的左右两侧各有一个小网袋,像是用蜘蛛丝结成的,我一边放水杯,一边放红领巾。他的外面还穿着一件“防水服”,所以显得十分霸气而且帅气。“防水服”外面还有一个圆形的标志,上面写了一个英文字母“S”,在字母的上面还有三根橙色的线条,看起来特别显眼。
他不仅外表帅气,他的内在也很丰富。他的空间比较大,一共有三层。最外层比较小,只能放一个文具盒或字典;第二层稍大些,可以放一些本子和学习工具;第三层最大,我把所有的课本都整整齐齐地放在里面。
书包每天陪伴我上学,我可喜欢他了。每天早晨,我背着他来到学校,快速打开后把课本和学习用具拿出来,分别放在课桌上和桌肚里。然后把他挂在椅子背上。他也安安静静地陪我听课,直到放学。下午放学的时候,我就把课本和作业本等都收进书包。回到家等我把家庭作业做完后,我又会把第二天要用的课本与学习用具整理好放进书包。就这样,我跟他朝夕相处,共同走过了一个又一个春夏秋冬。妈妈说过,爱学习的孩子就应该受自己的书包。所以每当放假的时候,我就会给他洗个澡,把他洗得干干净净。
一年级的时候,我的书包“肚子”不大,里面只有几本书和一些学习用品,背在肩上也不重。随着我的长大,他也渐渐地“胖”了,因为书本增多了也增厚了,有时还有劳动课的手工材料,现在他变成了“大块头”。这学期妈妈又给我买了一本词典,有时他的“嘴巴”也合不拢了,我也觉得越来越背不动他了。书包变得沉重了,我也就学得不轻松了。
书包伴我成长,我爱我的小书包!
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无锡小笼包提起我的家乡无锡,这里不仅景色优美,而且各种小吃天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!要想吃,必须制作,我来教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔软,然后把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮,擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了,做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制一下,然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状,在口子上捏个八九下,不要让馅挤出来,然后把包好的小笼包全放入蒸笼里,接着是等待。我们盼望已久的小笼包就要出笼了,心情也激动的像热水一样沸腾开了,不一会儿小笼包熟了,像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住,千万不要蒸的太熟了!可以从蒸笼里拿出来了,那一个个肥嘟嘟,晶莹剔透的小笼包,谁都忍不住想去吃一口。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急,如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美,这味道里还鲜中带甜,吃了让你赞不绝口。你来我的家乡无锡,我请你吃这里的风味小吃——小笼包,保你大饱口福,快来吧。三年级:冯泓毅作文网专稿 未经允许不得转载500字 三年级 状物
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无锡小笼包我是一个土生土长的无锡人,吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天,我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。在无锡特色小吃店里,几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽!”一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶,褶的集中处便在包子的最顶端,像火山口。在阳光下,你甚至能透过透明的皮,看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢!小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨,我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些,撵成小面饼。然后,他用手托起小面饼,在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的,据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉,放上葱、姜等调料,再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”,搅拌而成。最后,将小笼包放入竹编的蒸笼里,便大功告成,只需静候出炉啦!小笼包虽说皮薄,却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的香味钻入我的鼻孔。那是一种朴实的肉香味,沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧,我先在小笼包的底部沾醋,然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口,热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口,满嘴都是香。接着,咬开皮,去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑,很有弹性、韧性。肉很香,甜中带咸,吃了一个还不过瘾,真是回味无穷啊!小时候,我还不会吃小笼包,从上面褶的集合处咬一口,然后从两侧一捏,汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包,为它取名为“美味火山”。600字 初一 记叙文
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无锡小笼包小笼包,是无锡永兴记小吃店的招牌点心,也是老少皆宜,妇孺皆知的著名小吃。小笼包的样子小巧玲珑,晶莹剔透。白嫩白嫩,细致的薄皮犹如婴儿柔嫩的肌肤一样光滑,毫无瑕疵,吹弹可破。小笼包个个肥嘟嘟,好像一个个小拳头,它的顶上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大团的美味多汁的肉包裹在其中,绝对物美价廉。供蘸的酱汁,鲜红的辣椒粉,翠绿的葱末,加上一些醇美的香醋,光是酱汁也足够将你迷得神魂颠倒的。这些组合在一起就如同一件精美绝伦的艺术品,虽令人垂涎三尺,但却舍不得将其一口吃掉。小笼包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,发好面团后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面团,把一个个面团用手按压,再用擀面杖将其擀匀后晾在一旁。把肉馅调好后,搓成一个个小肉团。把他们包好,注意捏的时候,褶皱要均匀。放入蒸笼中,20分钟后,香喷喷,热腾腾的小笼包就做好了!小笼包一笼有十个左右。吃小笼包时很有讲究。先轻轻咬上一小口,吸口鲜美的汤汁,注意汤汁不要烫坏了你。甜汁先会滋润你的喉咙,流过食管,再渐渐进入体内,此时你全身上下每一个毛孔都会散发出甜汁独特的香气。好东西可是要细细品尝哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再浇上一些酱汁,哇!连回味时,都是酱汁的浓香。嗯……准会把你的馋虫勾出来,让你吃了还想吃。记得第一次吃小笼包时,里面的汤汁可把我烫坏了,舌头都没知觉了!过了好会儿才缓过来。而且,我吃得满嘴,满手都是油水,弄的像个“大花猫”。从此,我就牢记吃小笼包的窍门,防止“惨剧”的发生。民以食为天。色香味一应俱全的小笼包,快来尝尝吧!600字 五年级 状物
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无锡小笼包提起我的家乡无锡,这里不仅景色优美,而且各种小吃天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!要想吃,必须制作,我来教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔软,然后把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮,擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了,做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制一下,然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状,在口子上捏个八九下,不要让馅挤出来,然后把包好的小笼包全放入蒸笼里,接着是等待。我们盼望已久的小笼包就要出笼了,心情也激动的像热水一样沸腾开了,不一会儿小笼包熟了,像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住,千万不要蒸的太熟了!可以从蒸笼里拿出来了,那一个个肥嘟嘟,晶莹剔透的小笼包,谁都忍不住想去吃一口。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急,如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美,这味道里还鲜中带甜,吃了让你赞不绝口。你来我的家乡无锡,我请你吃这里的风味小吃——小笼包,保你大饱口福,快来吧。三年级:冯泓毅450字 三年级 状物
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小笼包小笼包最普通,味道却十分鲜美,让人吃一回,想三年。刚进门,一种香味便扑鼻而来,让人仿佛从人间置身于仙境。走向柜台,只见老板灵活的身手捏着面皮,不规则圆形瞬间变成了一个十分标准的圆形。之后便将白菜、鸡肉、韭菜等食材做出的馅儿放入又白又大的面皮中央,然后一点点包起来,那一瞬,像旋转门转着转着就关了起来,又像孩子猛然投入了母亲的怀抱。包子上的褶子像小姑娘的辫子,绕了一圈儿。看到这儿,我已经口水直流三千尺。爸爸大叫道:“两屉小笼包!”“好咧!”老板热情地回应道。老板打开蒸笼,一股热气便迫不及待地飘了出来,像仙女下凡,为小笼包增加了一丝神秘感。随即,老板便把这飘着神秘气息的两屉小龙包端了过来。我吃小笼包通常有两种方法。第一种吃法:用筷子将皮小心翼翼地捅破,小笼包的汤汁便溢了出来,像就被关押的犯人一窝蜂逃出了监狱,把里面的一大块肉塞进嘴里,五味俱全,十分有嚼劲,有弹性,像一条橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一张纸,轻得如同一片羽毛,入口即化,顺滑爽口。第二种吃法:将整个小笼包都塞进嘴里,突然,里面的汤汁像炸弹爆炸似的爆了出来,冷不防被吓了一跳。皮、肉、汤三味重叠,像花朵有了绿叶的衬托,人类有了翅膀的助力,光秃秃的树干上长出了绿叶,美味超乎想象。不一会儿,一屉小笼包便消失在我们的肚中了。出了店门,我的嘴角还留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!550字 六年级
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我爱小笼包俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而最令我着迷的,恐怕还要属小笼包。小笼包的做法挺有讲究:猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。面粉加进热开水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手按扁擀成皮,大概比平时包饺子大一点就行,但一定要擀得尽量薄一些。在擀好的皮上放一点肉馅,再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中,沸水蒸大概6、7分钟就好了。 “老板!来一笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热腾腾的小笼包就端上了桌,一股香味儿扑面而来,直往我鼻子里钻,我不得不咽了咽口水。这一个个白白胖胖的小笼包,其中蕴含着多少鲜美的肉,涌动着多少鲜美的汁啊!我用筷子小心翼翼地夹了一个,先从底下咬一个小口子,然后吸出里面的汁。哦!实在太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香。混合成一种令人回味无穷的美味。刺激着我的味蕾,加快了我口水的分泌。汁已经咽了下去,可是舌尖乃至喉咙分明还弥漫着一种难以言说的鲜美!品完了汁,我一口就把小笼包塞进嘴里,快速咀嚼,品尝那富有嚼劲的馅儿。常常嚼上好一会儿也不咽,真是有点“难以下咽”!倒不是因为太难吃,而是因为它太好吃了,我有点舍不得咽!你可别笑我馋,嘿嘿,我知道,此时你的口水肯定也“飞流直下三千尺”了,对吗?我爱小笼包。我爱它的皮,它的汁,它的馅。我真想大喊一声:“小笼包,我爱你!”600字 六年级 状物
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美味的小笼包小笼包是我们这儿有名的小吃。它因精致的外形和独特的口味,深受人们的喜爱。现在,它的名声已经传向全国,成为家喻户晓的食品了哦!小笼包的外形精巧可爱。它的身子圆圆小小,上面是一个圆形的封口“瓶颈”,十几条细细的褶儿呈优美的弧形向下延伸出去。小笼包的皮是特制的,有点像馄饨皮,晶莹剔透,仿佛穿上了一件细腻轻薄、熠熠生辉的外套,给小笼包平添了几分诱人的气息。透过这层有些透明的皮,可以隐约地看到里面那甜甜的酱汁和嫩嫩的鲜肉,让人望眼欲穿。小笼包的做法也非常独到。首先,师傅们将鲜肉剁烂,做成一个个小肉丸,再将特制的面粉筛匀放入大碗中,迅速拌匀成软粉团。然后,再把粉团搓成长条形,分切小圆粒,捏成圆形薄皮,放入肉丸,捏出小笼包的形状。接下来就到蒸的环节了。将蒸笼内涂油,将小笼包放入,隔水蒸上七分钟,地道的小笼包就可以出笼了。你可别以为小笼包不讲究吃法,吃小笼包的学问可大着呐!我就有一套自己的吃法口诀:轻轻咬,慢慢吸,细细品。吃小笼包时,我先将它小心地用筷子扒到旁边,然后在边上轻轻咬一口,一股褐色的汤汁立即涌了出来。为了不被烫到,我慢慢地去吮吸。这时,我能感觉到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾,滋润了我的心田。吃它的皮和馅儿时,我先咬一口皮,这皮非常筋道,有股特殊的香味,但最好吃的还属它的馅儿,肥而不腻,香味诱人。单独尝完后,再按正常吃法来享受这美味。如果盘子里再倒一点醋,那简直就是令人飘飘欲仙的美味了,你会边吃边忍不住赞叹:“‘此味只应天上有,人间能得几回尝!’啊!”这就是我们无锡的名小吃——小笼包。如果你已经垂涎三尺了,那就赶快来尝尝,它的味道可绝不是吹出来的呦!600字 六年级 记叙文
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常州小吃—小笼包常州小吃—小笼包我的家乡在常州,说到常州的特产:常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。今天,我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”,去品尝着地道的常州小吃。刚踏进门槛,那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下,点了一客小笼包。不一会儿,服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮,似乎能看到里面粉红色的猪肉,嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿,这别说吃了,看看都是一种享受。现在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞,只觉得嘴里的汤汁四溢,满口留香。当我准备夹起第二个时,被妈妈止住了,“吃小笼包可是有口诀的,不是像你一样一口就吃下去。”“什么?吃小笼包还有口诀?”“对,吃小笼包要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法,我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸一些醋,送到嘴边,温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口,其中浓郁的汁水和嫩红的肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不腻、咸中带甜,使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力,口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝,又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,是我有一种飘飘欲仙的感觉。据说,小笼包的制作过程繁琐而有趣,凝聚了点心师傅的智慧:揉、搓。捺、捏、蒸……常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱,无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。600字 六年级 记叙文
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嵊州小笼包_600字作文网专稿 未经允许不得转载在我们嵊州有很多的特色小吃:年糕、榨面、小笼包……最让我印象深刻的就是小笼包了,这是一种色、香、味,俱全的一种美味。小笼包肚皮圆鼓鼓的,头顶呈旋涡状,外表看起来像一个胖娃娃,使人想多吃几口,柔而软的外皮一要下去,鲜美的肉汁立刻“钻”入你的嘴巴,沁人心脾。听了我的介绍,你是否已经垂涎三尺了?假如你想在家中吃到柔软可口的小笼包,那么我就向你介绍小笼包的制作过程吧!先准备好材料:面粉、水、发酵粉、五花肉、酱油、盐。味精、葱、少许豆腐、芝麻油。把面粉里放入水和发酵粉,搅拌均匀后,放置一边发酵15-20分钟左右。把五花肉切成碎末,放入酱油、盐、味精、葱和少许豆腐以及芝麻油,用套着消毒透明塑料手套搅拌均匀后放置一旁,腌制10分钟左右。再在发酵好的面粉上洒少许的水,把面粉裹成面团,面粉一定要多揉,这样的小笼包的外皮才会松而软。再把裹好的面团揉成又粗又长的条,把条切成长方形状的小面快,再用擀面杖把面快压成包子皮(包子皮和饺子皮是不一样的,饺子皮稍薄,包子皮稍厚一点),把包好的包子皮放置一边后,你可以稍许休息一会。休息好后,再把腌制好后的肉用勺子放入皮中,再用手裹成椭圆形,再用一小点的力气把顶部卷成旋涡状。这就成了小笼包,把它放入蒸笼中,蒸制3-5分钟后就可以出炉了,香气四溢,一个个胖胖的小精灵就呈现在我们面前了。假如你到嵊州来游玩,那么我建议你来品尝一下我们的特色小吃——小笼包!吃了之后你肯定会流连忘返,再次来到嵊州做客的哦!六年级:尹嘉龙600字 六年级 日记
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