家乡的味儿
我的家乡杭州,被誉为“上有天堂,下有苏杭”,可见杭州可与天堂相媲美,富有天境一般的景象,生活在此真是幸福无比。我曾去过很多地方和国家,他们各有各的特色风貌,但最有味的还是我的家乡杭州。
有一年春节去北欧旅行,除夕之夜,跟随母亲去吃西洋大餐——羊排。羊排是精挑细选上好的羊排腌制而成,很鲜美,但吃多了就会厌倦,细细一闻,还有一股淡淡的羊臊味。我呆呆地望着窗外丝丝雨下,不由地思念起家乡的美味佳肴。家乡的味儿,是独一无二的。
在杭州每次过年的时候都会有一大桌子的饭菜,有我最爱吃的酱鸭,蛋饺,八宝饭,还有让我着迷的一碗香喷喷的红烧鲤鱼……
一家人聚在一起,团团喜喜,吃完饭,一起写春联、互相拜年,然后收压岁钱,满袋子的红包,喜气洋洋!家乡的味儿在新年里更浓烈了!
大年初一阴雨连绵的早晨,我们来到了西子湖畔赏景,西湖的风景不俗以往,依旧是清澈见底,水面波光粼粼,湖底青青水草滋润着西湖。但其实西湖曾是封闭的,净化能力低,水质一度劣化。后来人们通过环湖截污,底泥疏浚,引水如泥等一系列措施,水质明显好转了。家乡的生态环境变得更加美好了,家乡的味儿是在不断变美的!
走在回家的路上,突然发现家乡的道路变宽阔了,从以往的双车道扩为八车道了,交通枢纽变得更加畅通了。贯穿整个城市的地铁和绿色公交组成了杭州澎湃的动脉,输送着整个城市的养分和人气。随着杭州城市建设的不断发展,城市边界不断扩张,杭州已从“西湖时代”到“拥江发展”。家乡的味儿是在不断创新的!
走在回家的路上,不禁想起2022年,杭州将要举办亚运会,成为我国第三个取得亚运会主办权的城市!杭州的经济和社会发展以及国际知名度将全面提升!家乡的味是在不断飞跃的!
走在回家的路上,看到街边散发着香气的家乡特色小吃,我捧起一碗甜滋滋的西湖藕粉汤,不禁感叹:“家乡的味道真的是越来越香浓啦!”
家乡的味儿在这张灯结彩的春节中显得更加喜气和活力。
寻根我的家我的梦
我的故乡在杭州,她的变化很快。
初春时节,我走在白堤上,踏着断桥、锦带桥,感受着春意盎然的气息,此景正合适吟诵一诗《钱塘湖春行》:
“孤山寺北贾亭西,水面初平云脚底。落花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤。”
老杭州城并不大,人也不多,只有几条大街比较热闹:河坊街、中山路,当时西湖还算在城外,四面环绕的青山倚靠在城墙边,人们站在保俶塔上还能看见破损的雷峰塔,在保俶塔脚下还邻近着一家医院。
二十世纪中叶,庆春路和延安路慢慢的热闹了起来。但当时城里并没有现在这么多汽车,大部分是自行车和行人。
走进一条小巷,里面寥寥几个人,头顶的电线上还挂着酱鸭,估计主人是打算请朋友吃饭时用的吧!
父亲告诉我以前杭州城内有三条主要的河:东河、中河、浣纱河。人们依靠它们洗衣服、生活、运输……
二十世纪杭州城小,旧。到了二十一世纪,杭州发生了翻天覆地的变化。快速进入了信息化、科技化时代。
手机的发展最为迅速。上世纪连移动电话都非常稀少,更不可能用智能手机了。手机的网络3G、4G、5G不断加速。现在人们的日常生活离不开手机:点餐、买车票、打车……每逢过节,我爸爸都会通过手机买票,不需要和以前一样去火车站排着长长的队人工买票。人们的生活越来越便捷,人与人之间的距离也越来越近。
以前杭州只有城战火车站,现在杭州不仅即将拥有第四座火车站,而且还有亚洲第一大火车站——杭州东站。
汽车、火车、飞机的速度越来越快,动力方式越来越科技化。最早的火车是用马拉的,抗日战争时有了蒸汽机开始烧煤,直到现在全用电力,车速高达400千米/小时,有时两辆车相对开过,车中间都会产生巨大的排斥力,就在这不到100年时间里,科技的发展使祖国发生巨大变化,就像梦一样神奇、多变!
杭州飞速般的“成长”,也见证了祖国在快速变化。习近平爷爷说:“实现中国伟大复兴。”以前我们过着悠闲的慢生活,而现在每天都是方便快节奏的生活。现在,人们赚到的钱更多,效率更高,可以有更多的时间工作,做自己喜欢的事。
杭州现在的便捷生活,是祖国日新月异,科技进步的结果。我的家乡,我的祖国,我的梦啊,将越来越美好。
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家乡的年味儿伴随着“噼里啪啦”的鞭炮声和“嘻嘻哈哈”的欢笑声,新年的脚步越来越近了,乡村里那特别的年味儿也慢慢的向我飘来。在老家的年中,祭祖坟是必不可少的。大年三十一大早,我们和大伯一家子拎着鞭炮,拿着镰刀风风火火的疾步走向那深山老林,来到太奶奶的坟边,哥哥先用镰刀麻利地把太奶奶坟前的杂草藤蔓清理的干干净净,随后上香、烧纸、磕头、放鞭炮……祭完三个祖坟,天也就黑了,回到家还没进门,便有一股香味直往鼻子里钻。伯母一见我们回来,马上说道:快去洗手,马上开饭了。坐在温暖的火炉旁,吃着色香味俱全的团年饭,大家边吃边聊,好不热闹!大人们不禁谈起了自己小时候过年的趣事,只听爸爸说:“我们小时候啊,大年三十晚上要去挑水。水代表财富,谁家挑的水多,谁家的财富就多;大年初一要去砍柴回来,进柴偕同进财,就是把财神迎接到家。”吃完年夜饭,精彩的联欢晚会就开始了,今年的晚会比往年更精彩,可是看了一会儿,我的眼皮就开始大架了,我无精打采的问妈妈:“妈妈!什么时候才去睡觉啊?”妈妈轻轻地说:“今晚要守岁,得12点放完烟花才能去睡啊!”一听到“放烟花”三个字,我马上来了精神,瞪大眼睛看着电视屏幕,迫不及待的盼望12点的到来。伴随着“叮咚”的声音,12点的钟声敲响了,我立即跳下沙发,穿上鞋子,抱着几捆各式各样好玩的炮竹,跟着爸爸和大伯来到家门前的空地上。突然,“砰”的一声巨响,烟花似火箭班冲上了填空,在天空中绽放了它的美丽,一下子乌黑的天空变成了烟花的海洋,五颜六色,让人目不暇接。你看,那红的似火,粉的似霞,白的似雪……大年初一早晨,我穿着粉红粉红的棉袄,坐上大伯红色的小三轮车,行驶在天地间的小路上。读到这里,你肯定好奇:“这是要去哪里呢,要去干什么呢?”那好,我来告诉你吧!在我们这里,大年初一早上要吃大汤圆,寓意全家幸福圆圆。你瞧,我脚边有两个桶,装着泡了一夜的糯米,我们这是要去村外的加工厂将白米打成粉,准备做大汤圆。来到加工厂,呈现在我眼前的是一台老旧、满是灰尘的机器,只见工作人员一按下电钮,机器便剧烈的震动起来,把白米从上面倒进去,经过一阵“轰隆隆”,从一个铁皮嘴里吐出来的就是糯米粉了。我和大伯提着两桶糯米粉回到家,糯米粉经过能干的大伯母的巧手,不一会儿就变成大汤圆漂在翻滚的开水上面了(听妈妈讲,做得好的大汤圆皮薄馅厚,煮熟要能在开水里飘起来)。我捞起一个大汤圆,问伯母,“这个好不好吃?”伯母慈祥地对我一笑说:“你尝尝看!”我使劲咬了一口,好烫呀,可那好吃的味道又让我不愿意吐出来……“真好吃!伯母您真棒!”我不禁赞叹到。这就是我家乡的年味儿!肉中有香,香中有甜,甜中是家人的团员。1000字 六年级
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年味儿年,悄悄的,喜庆的,迈着深情的步伐,款款而来。今年的年味儿少了鞭炮声声,确实,静悄了几分。不过,和奶奶一起做糯米肠的年味儿倒越发浓了。弟弟猫在厨房门口,时不时地往里瞅瞅。“姐姐,什么时候开始做糯米肠啊?我想吃了。”“口水流下三尺长,原瞅是个馋。你这小馋猫。”我强压蠢蠢欲动的心,假装漫不经心地说。做糯米肠的工序,说复杂,不复杂,说简单,也不简单。奶奶早早地就把猪肠内外清洗干净,像吹气球似的,将肠子打足了气,用稻草将两头扎紧,晾晒好,现在拿出来,猪肠就像一条条长根空心黄香肠。我和弟弟跟着奶奶做糯米肠,可以说是相当有模有样,呵呵。只见,奶奶先把肠子一头的稻草解开,接着就往肠子里面一小撮一小撮地灌糯米,灌一会儿糯米,加一会儿水,当整条肠子看上去水和糯米分配基本均匀,且八分左右饱满时,奶奶拿起稻草把刚才解开的口又紧紧地扎回去了。我很纳闷,没有停下,继续往里面加水和糯米。奶奶忙制止我:“我的宝贝,快停下,差不多,可以扎口子了。”“奶奶,您怎么知道这样就好了呀?”我不解地问道。经过奶奶的一番讲解,我明白了,做糯米肠也是相当有讲究的:糯米灌紧了,煮的时候肠子容易炸裂开;灌松了,肠子又会像稀饭一样没韧劲,需要把握好尺度。六根糯米肠做好了,打开煮着猪头的锅盖,一股猪头肉特有的年味香扑鼻而来。“噗嗤、噗嗤”一根根糯米肠顺着锅沿像蛇一样滑入锅,原本欢喜雀跃的猪头静了下来。奶奶把火镗里的火减了减,这也是烧糯米肠的一种讲究。再次打开锅盖,水汽像爆炸似的往上冒,直扑我的眼镜,一片朦胧,整个厨房仙气缭绕,带有黏黏糯米味道的仙气是年的味道。一根根小小的糯米肠,连接着年,连接着爱,连接着你,连接着我。时光翩跹而去,但,年的味道一直都在。700字 六年级
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家乡的年味儿当绚丽的烟花在空中绽放时,当热气腾腾的饺子被端上桌时,当相隔千里的亲人相聚时,当火红的灯笼被挂上墙时……这一却,都在传递着一个消息:过年啦!早晨,是不同寻常的热闹,各种各样的鞭炮声不绝于耳,空气中满是爆炸完的烟雾,弥散着浓浓的火药味。梳洗完毕,吃过早餐,“声势浩大”的拜年队就出发了,踩着由爆竹碎片拼成的“红地毯”,碎片踩在脚下的声音清脆,小树在晨风中摇摆,树枝上挑着一点红,好像也在庆祝着新年的到来。迈着轻快的步伐,来到了邻居的门前,说上几句祝福的话,就得到一大把美味的糖果。小时的我,对糖果可是爱到了极点,随着年龄的增长,我对糖果的热情度似乎也在一点点的减少。无奈下,只好假装很欢喜地收下糖果,前往下一家,拜完了所有的人家,也快到8:00了。回到家,将糖全部掏出,装进袋子,送给了弟弟,弟弟欢喜得脸上都笑开了花。你看,他还在兴奋地拍打着糖,将糖一股脑地扫在地上,弄得“一地狼藉”呢!拜完了年,喝点水,磕磕瓜子,一眨眼就到了中午。肚子开始不听话地“咕咕”叫着,奶奶也准备好了一大桌丰盛美味的佳肴,让人看得可谓是“口水直流三千尺”。家人全部到齐,午餐便开始了。在轻松的交谈中,分针飞快地转动,不知不觉中,已经到了下午。吃完饭,“全家总动员”便开始了,该洗碗的洗碗,该带娃的带娃,该洗食材的洗食材,各干各的。只有孩子们闲着,走街串巷,呼朋引伴,一起放鞭炮,一起狂奔,一起撒野,笑声响彻云霄。到了傍晚,才依依不舍地分别。回到家,不经意间的一个抬头,看见了奶奶头发中夹杂的许多银丝,不禁陷入沉思。我们盼着过年,一天天地长大,爷爷奶奶却在一天天地变老。这一刻,我才明白,爷爷奶奶经济不算好,为何也生活的如此开心。原来有钱并不是很幸福,家人都平平安安,快快乐乐的,这才是最幸福的,爷爷奶奶就享受着这亲情之间的一份快乐呀!年,小时候盼的是过年,长大后,盼的是团圆……750字 初一
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