重阳节吃重阳糕
重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
有诗描述重阳糕的制作:
蔡云:
篝火鸣机夜作忙,
织工一饮登高酒,
依然风雨古重阳,
蒸出枣糕满店香。
九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。
今年的重阳节,我们不妨自己来亲手做重阳糕,增添节日的乐趣。方法如下:
原料:主科:上白面粉:千克。
配料:红、绿丝各50克,糯米酒汁200克。
调料:洗沙300克,白糖500克,熟猪油200克。
制法:
(1)面粉入盆,加温水,兑入甜酒汁,抄匀拌和,使其发酵,至出现蜂窝状时,加白糖(200克),用筷子搅匀。
(2)洗沙用热水搅稀。白糖(300克)用热水化开。红绿丝切成粒。
(3)在蒸笼底部抹油,用1/3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥;再将V3的面糊摊上,再刷一层糖水、洗沙泥;再将剩余的面摊上加盖,上火蒸熟后,面上刷上糖水,撒上红、绿丝,稍晾凉切成棱形块即成。
寄给党员姐姐的一封信
亲爱的姐姐:
你好!
这几天,我们学校开展了“红领巾心向党”的主题活动,我又不由自主地想到了你。
躺在寝室床上,闭上眼睛,脑海中会浮现出你暑假献血的情形;坐在沙发上,摸着你的志愿者照片,又闪现出你做志愿者的身影,你如此温暖,善良,无私的爱心精神,永远是我学习的榜样!
姐姐,你是个党员,一位光荣的党员,你没有辜负党对你深深的期望。你对党和人们忠心耿耿,无偿献血;对学校的党的工作勤勤恳恳,认真负责;成绩总是名列前茅,年年有奖学金……你一直默默无闻,坚持不懈地做着你想做的事情,真让我佩服!
记得暑假的一天,炎炎的夏日,你不顾家人的阻挡,又外出给学妹义务补课。夏日的蝉鸣使我睡不好觉,我无可奈何地起了身,来到电脑前,玩起了电脑。我无意中竟发现你平时常锁住的抽屉开着。我伸手一摸,拿出一个红本本,上面烫着几个金光闪闪的大字:献血证。我顿时惊呆了,原来你不让我们打开这个抽屉竟是为了这个!我小心翼翼的打开一看,里面密密麻麻地记着一次又一次的献血记录,这时,我感到一种热热的东西充满了我的眼眶,顿时流了下来……
这件事,在我的心头已埋藏了许久,今天终于找到机会讲了出来。
姐姐,大三的学习紧张吗?你是否还在上海华东政法大学旁定时献血?你是否还在中国国际房车街道赛中当志愿者?你是否还在学校图书馆中帮忙?
你用温暖的鲜血去挽救他人的生命;你用放假休息日去当一名热心的志愿者;你还会在星期天帮学校做好事。你处处为他人着想,帮助他人快乐自己。你这样的一举一动,展示出了党员的人性光辉,是我们全家人的骄傲!
好了,不写了,我要做作业了。
在这宁静的夜晚,寄上我温馨的祝福,带去我深深的思念,愿我的一声祝福,洗去你一身的劳累,一句晚安带你进入美妙的梦境!一片心意,使你天天平平安安!!
晚安!
你的妹妹:某某
2012.11.18
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由重阳想开去摘要:“又是九月九,重阳夜,难聚首。思乡的人儿,漂流在外头。走走走走走啊走,走到九月九。他乡没有烈酒,没有问候。走走走走走啊走,走到九月九。家中才有自由,才有九月九。”弹指间依稀可见千百年前王维低吟的忧伤,一年年重演高中生重阳节作文:由重阳想开去我对于传统节日,一向是一知半解的,也不知懒惰和主观因素哪个占得更多。比如重阳,我对于个日期来源以及大致要做些什么事,还是明白一些的;至于具体到做这些事的细节,便是一问三不知了。重阳,因阴数为六阳数为九,又称重九。顾名思义,是在每年的阴历九月初九。起源的传说有很多,我对“恒景杀魔”版更为相信些。这个传说也比较符合中国古代多数节日的起源:山里或者海里林里出了个妖或者魔祸乱人间,一个少年或者少女提剑或者刀杀之,于是天下太平百姓安居乐业,为了永远铭记这英雄出少年的壮举就把当年做的事一年年延续下来云云。这样的传说是典型的面包加大棒记忆法,过节有吃有喝还有恐怖故事听,更容易记住和传承。登高远游,配插茱萸,饮菊花酒,吃重阳糕,便是在重九日主要所做的事。茱萸自然是做作邪用,也是受到了那个传说的影响。但凡糕点,在汉族文化中都有高升之意,也是比较受欢迎的节日食品之一。汉族的传统节日都对吃什么很重视,当然民以食为天,这并没有什么不好。但同时却把另外的活动给忽视了。比如这些年重阳有登高习惯的人是少之又少,倒是很多人的“过节就该放开肚皮”想法愈发根深蒂固。过节是为了铭记,但铭记的方式却已变了味。“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”这是王维在某年重阳作的两句诗。出门在外,离家万里,睹物思人,逢年过节即使是只看到块砖片瓦关于明月愁思的往事,都会让人静静回首,悠悠忆起当年,想到那千里之外的浓浓亲情。一个我忘了姓名的歌手唱道:“又是九月九,重阳夜,难聚首。思乡的人儿,漂流在外头。走走走走走啊走,走到九月九。他乡没有烈酒,没有问候。走走走走走啊走,走到九月九。家中才有自由,才有九月九。”弹指间依稀可见千百年前王维低吟的忧伤,一年年重演。有时想,这歌与张行的“故乡的云”一般,我都认做是流浪歌手的歌曲,自然不是字面上的流浪。惟有览尽沧海桑田的人才能真正从喉间宣泄出这几曲,然后继续走下去。很像传说中的一种职业――歌行者,且歌且行,且思且游。900字 高二 写景
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重阳节10月5号,今天就是重阳节,爬上高高的山坡,一阵风吹来,凉兮兮的,一股寒意涌进了我的身体,我不禁打了个寒颤,妈妈担心地看着我:“秋天啦,天都冷啦,多穿件衣服嘛。”我的心一晃:秋天真的来了吗?山坡上一大片树林,看起来是慵懒慵懒的晕绿,我有点儿发愣,唉,清明节时我到这儿来可是一片翠绿,鲜亮而光彩,生机勃勃,可是现在又一阵风吹过来,我发现树林“哗哗哗……”地响起来,像浅浅的海浪声,一下子,许多许多浅黄色的枯叶无力地垂下头来,随风落在大地上。原来这种晕绿下隐藏着这么多可怜的枯叶,我心里一阵痛。我看见的,大地一片枯黄——我实在不能说它是“金黄”,我感觉到的是落叶的忧郁,它们沉沉地瘫在地上,我静静地注视着它们,我似乎感受到落叶的感伤。随着秋天的蔓延,原本葱绿的树叶也要被秋风拂得枯黄枯黄,毫无生机,只是一片慵懒,一片无力。我惋惜,我喜欢那种可爱活泼的绿色,让人实在是精神振奋,赏心悦目。但是眼前这些,只令我叹息生命的短暂。树叶的一生,从葱绿到枯黄,从活泼到慵懒,从鲜亮到低沉,它们的一生,只有短短的几个季节,春夏秋冬,也许有些树叶非常执著地守护着抚养自己的大树,经历了春来秋去,但是风是毫不留情的,小小的一片树叶,终归有一天是要垂落大地,就这样,默默地,静静地结束了一生。我怜惜这些可怜的树叶,它们也曾经为这个世界献上过一丝充满活力的绿色,也许在美丽的春夏,人们赞美过它们的鲜绿,也赞美过它们用柔弱的身体遮挡着火热的太阳。但是在这样阴凉的秋天,它们默默地躺在大地上,秋风无情地横扫过来,或许它们飘落在各式各样的垃圾桶里,或许飘落到繁华的马路边,或许飘落到流淌的小溪里……又有多少,会遗留在人们的记忆中呢?几乎没有人会注意到这些枯黄的树叶,它们真的太渺小了,不是一棵参天大树,也不是一棵珍贵的珍稀草种,它们不过是一些树叶,微不足道,毫不引人注目,它们一定很伤心,但是,风会安慰它们吗?风只会把它们吹得飘荡起来,让自己吹干它们忧伤的眼泪……我静静地思索,又一片枯叶轻轻地飘到我手中,我把它捂在我的耳边,很静,没有一点声音。我想,它也许也在认真地思考,思考着当自己飘落到大地时,该怎么奉献大地呢?800字 高一 散文
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重阳节一年一度的重阳节又至,经过历史的变迁,岁月的流逝,大多数人忘了,有重阳节这么一天,或许大家都知道,九月九是重阳佳节,但是,真正过这一天节日的人们又有几何呢!我们从小知道有重阳佳节,可是我们平常使用的国际日期,与我们传统的日期的不相符,并且人们过惯了国际日期的日子,还早已忘了今天农历的几月几日。因此你连今天是农历的什么日子都记不清楚,又何谈重阳佳节一说呢!但是,由于中华民族的向心力和凝聚力,人们也逐年开始关注传统的节日。并且伴有政府的号召和人们的积极性,我们的传统节日的复兴不愁。“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”重阳节是一个思亲的日子,其中饱含着对亲人对家乡的浓浓热情,便已满溢心中。不管是在外的游子,还是远离亲人的人们,他们对亲人的爱,始终不灭,这是重阳节他所传达给人们一种精神情感的主要作用。古以九为阳,而九九重阳便已名此。重阳节,除了思乡思亲之情!还寄托着对老人们的关爱,也叫做老年节,并且2012年中国人大常委有法律依定。九九重阳,有久久之谐音,意味着老年人能够长命百岁,寿比南山。因此,这一天更大的意义在于关爱老人,重视老人的生活起居,让我们中华民族,以孝为先的传统美德一直传承下去。封建思想已影响中国人2000多年,自从近代以来,大多人都以批判它为主,但它其中产生出的一种民族凝聚以及中华传统美德,是我们不容忽视的,这是一种中华独特的文化,需要我们去继承发扬,一种文化创新的姿态,去呈现新时代的新定义。因此我们要记取中华文化中好的东西,汲取精华,这是我们后辈所要做的事,以此来复兴中华复兴之路!重阳节日的大多来源,都是和祭祀有关。但是在新时代的面前,我们要把重阳节日下一个新的定义,就是尊老思亲,以亲人和老人为中心去展开它。这就是我心目中的重阳节,这也是新世纪所需要的民族节日。自从上个世纪80年代以来,我国以经济建设为中心的目标已接连实现,中国的经济不断快速的发展,我国的政治在中共的领导下和民主的方向下,也已渐趋向了完备。中国的经济和政治进入了新世纪,那么文化也需要去发挥它在新时代的伟大作用。中华复兴之路,已成燎原之势!800字 初三 散文
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重阳节每当秋高气爽、菊花飘香的时节,我们又一次迎来了一个特殊的节日——重阳节。重阳节是在每年农历的九月初九举办,那时候,许多老奶奶们跳舞、唱歌为自己过重阳。九九重阳正赶“九”,又代表着中华人民的喜悦、兴奋。重阳节的种种风俗习惯,不辜负这大好光景,增添了这个秋天的快乐,有多少人画上了这个秋天的快乐,为多少人画上了一丝微笑,它看不见,摸不着,要发自内心去感受。秋天是野游的好季节,可到郊外去“采青”啊,登山啊,或者再搞搞对身体有益的活动,这是对身体非常好的哦。我国已经把九九重阳节定为老年人的节日。同学们,九月初九时,你为爷爷奶奶、外公外婆做了什么,怎样让他们过得难忘,快乐呢?听听我的亲身经历吧。又一次九月初九了,天上、屋顶上到处是秋天的身影,大地都披上了一层厚而蓬松的金沙,金灿灿的,亮晶晶的。我看了看日历,原来今天是九月初九,九九是重阳节呀,是长辈们的节日,我怎么会忘了呢,应该向她送什么礼物呀。我想了好一会儿,想不好呀。正当我心情烦躁时,我随手拿了一张报纸,看见了“重阳节”这三个字,喜出望外,认真地阅读起报纸来,报上清楚地写着每当重阳节时,做子孙的应该陪自己的长辈出去到郊外。散散心,吃吃糕点,看看菊花,这就是最好的礼物,体验这个秋天带来的幸福。看了这张报纸,我的心里有了小算盘我走到奶奶跟前,想考考外婆的记性就笑着说:“外婆,你知道今天是什么日子吗?”外婆疑惑地说:“哦哦哦,是你的生日吧?”“不是,不是,我生日早过了好几个月了。”外婆又思索起来,“难道今天是你妈妈的生日?”“更不是了,今天是重阳节,是你们的节日。”外婆恍然大悟,笑了。我又继续说:“我陪您出去玩玩吧!”我和外婆出发了。我和外婆一边说,一边走,走得更远了。我们看着清澈的池水,饱览壮丽的山色,顿时感觉神清气爽。我和外婆不知不觉度过了一天可爱的重阳节。天暗下来了,妈妈爸爸回来了,还带了一袋糕点,可真是雪中送炭啊。正准备给外婆过重阳节。上面缀着各种花纹,有的是嵌着几棵小草我们一家人围坐在餐桌前,津津有味地尝起了糕点,可好吃了。外婆笑了,像年轻了几岁。800字 高一 叙事
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苦味重阳秋天,本已萧瑟而又孤寂,却又迎来了让人倍思亲的重阳。从窗户外望去,大片的稻田还油绿油绿的,或许再吹几阵秋风就该熟了吧。在我豆蔻年华之时,最喜欢在稻谷收割后,拎个小篮子和奶奶去田中捡稻穗。小小的人,小心翼翼的将穗子放入篮子里,心也仿佛被它一点一滴的填满。好一段再也找不回的韶光啊。可如今,因父母离异,不要说重阳节见奶奶一面,就是一年之中见面的次数都不多。流光容易把人忘。奶奶如今早已发如雪了吧,手上的老茧是不是有多了几个?胃病有没有再发作过?眼角的皱纹又增加了几条?前几天打过电话给奶奶,她总问我什么时候再来一趟,家里的几只鸭都可以飞了,想抓一直都很难,你来的话提前告诉我,我也好先抓一只。我顿了顿了,说,我也不知道什么时候能来,要问问我妈。其实奶奶和我都明白,我妈一般不会让我去奶奶家的,一来怕影响我的功课,二来我妈与奶奶关系不好。奶奶明白我的难处,虽每次打电话都问我何时来,却也明白这很难。呵,真讽刺,外婆家与奶奶家不过短短20分钟的路程却难的似上青天般,蜀道之难也不过如此了吧。虽不能总见着奶奶,但幸好通讯工具还算发达,还能打打电话,可是殊不知联系愈加方便,心的距离却也愈加远了。时光带走了幼稚的我,真实的我,慢慢的让我学会了在人前伪装的没心没肺,人后一人品尝孤独的咸泪水。我再也不是那个粘着奶奶的小跟屁虫,而奶奶再也不是我心中的超人了。甚至连印象也开始模糊。原本以为永不会忘记的瞬间,却早已散乱的七零八落了。遥想那时,我曾对奶奶许过许多诺言,说等她老时,看不懂电视时。我一定会当她的翻译,告诉她那是一件多么有趣的事。还会亲自烧菜给她吃,让她当我的品尝师,还会给她说我在学校里发生的事……可惜这一切也只能当做回忆了,偶尔再从记忆中拿出来翻翻看看,接着就是一阵唏嘘。梦想永远是丰满的,现实永远是骨感的。走出房门,迎面一阵微冷的秋风吹在脸上,拿起口袋里的手机,拨起了那个早已熟烂于心的号码,“喂,奶奶……”800字 初中
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重阳记事农历九月九日,是传统的重阳节。重阳节,又称“重九节”、“登高节”、“茱萸节”、“菊花节”等。各地还有登高赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等习俗。在我国,重阳节也称“老人节”,是尊老、敬老、爱老、助老的节日。今年的重阳节刚好是双休日。那天,我写完作业,想出去活动活动。无意间看到了写字台上的日历上显示着红色的大字:10月13日(重阳节)。建队日!重阳节!哎,我得做点什么!走出大门,突然间,我看见了正坐在弄堂里的老太太。老太太今年小80啦,是我家的老寿星。只见她坐在椅子上,花白的头发有点凌乱,身体微微往前倾。她在干吗呀?上前一看,原来她在剪手指甲。她那拿着剪刀的瘦骨嶙峋的手微微有些颤抖。因为视力不好,眼睛已经眯成了一条线,正吃力地剪着指甲。看到了这一幕的我,终于再也忍不住了,忙冲进屋里,搬起一张小木椅子,直奔坐在弄堂里的老太太那儿。“老太太,我看你太吃力了。我来帮你剪吧。”我边说边坐到老太太对面。老太太见是我,顿时笑呵呵地说:“哦!伶伶呀,你真是个好孩子!”我听了,心里乐开了花。还没等她说完,我就已经从她手里夺过了剪刀,开始帮她剪指甲了。剪完指甲,我抬起头,看见了老太太的那一头乱蓬蓬的白发,我心里有点疑惑:太太一直是个爱整洁的人,难道今天她忘记梳头了?还是被风吹乱的?“老太太,你今天忘了梳头了吗?”“怎么,我的头发很乱吗?”“嗯,有点。是不是风吹乱的呀?”老太太听了我的话,笑了,眼角的皱纹更深了,“哪是风吹乱的呀,是我老了,手不听使唤了,最近手酸得要命,举不高,也梳不像头了!”听了回答,我忽然感到鼻子有点发酸,心中很难过。我忙去拿来梳子,帮老太太梳起了头发。“老太太,以后,让我来帮你梳头吧。”“好,好,真是我的好孙孙。”一梳子,两梳子……等我把头发梳理好了,忙拿来镜子让老太太照一照,老太太左手拿着镜子,右手摸着梳理整齐的头发,乐得就像个孩子一样,嘴里念叨着:“我家伶伶的手就是巧。伶伶真的长大了。”望着老太太开心的样子,我忽然想起了什么似的,一本正经地说道:“老太太,今天可是您的节日,我祝您节日快乐,长命百岁!”老太太听了,笑得更欢了。五年级:52218150800字 五年级 写人