重阳节吃重阳糕800字

重阳节吃重阳糕

800字 六年级 写景

重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。

有诗描述重阳糕的制作:

蔡云:

篝火鸣机夜作忙,

织工一饮登高酒,

依然风雨古重阳,

蒸出枣糕满店香。

九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。

今年的重阳节,我们不妨自己来亲手做重阳糕,增添节日的乐趣。方法如下:

原料:主科:上白面粉:千克。

配料:红、绿丝各50克,糯米酒汁200克。

调料:洗沙300克,白糖500克,熟猪油200克。

制法:

(1)面粉入盆,加温水,兑入甜酒汁,抄匀拌和,使其发酵,至出现蜂窝状时,加白糖(200克),用筷子搅匀。

(2)洗沙用热水搅稀。白糖(300克)用热水化开。红绿丝切成粒。

(3)在蒸笼底部抹油,用1/3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥;再将V3的面糊摊上,再刷一层糖水、洗沙泥;再将剩余的面摊上加盖,上火蒸熟后,面上刷上糖水,撒上红、绿丝,稍晾凉切成棱形块即成。

寄给党员姐姐的一封信

650字 五年级 书信

亲爱的姐姐:

你好!

这几天,我们学校开展了“红领巾心向党”的主题活动,我又不由自主地想到了你。

躺在寝室床上,闭上眼睛,脑海中会浮现出你暑假献血的情形;坐在沙发上,摸着你的志愿者照片,又闪现出你做志愿者的身影,你如此温暖,善良,无私的爱心精神,永远是我学习的榜样!

姐姐,你是个党员,一位光荣的党员,你没有辜负党对你深深的期望。你对党和人们忠心耿耿,无偿献血;对学校的党的工作勤勤恳恳,认真负责;成绩总是名列前茅,年年有奖学金……你一直默默无闻,坚持不懈地做着你想做的事情,真让我佩服!

记得暑假的一天,炎炎的夏日,你不顾家人的阻挡,又外出给学妹义务补课。夏日的蝉鸣使我睡不好觉,我无可奈何地起了身,来到电脑前,玩起了电脑。我无意中竟发现你平时常锁住的抽屉开着。我伸手一摸,拿出一个红本本,上面烫着几个金光闪闪的大字:献血证。我顿时惊呆了,原来你不让我们打开这个抽屉竟是为了这个!我小心翼翼的打开一看,里面密密麻麻地记着一次又一次的献血记录,这时,我感到一种热热的东西充满了我的眼眶,顿时流了下来……

这件事,在我的心头已埋藏了许久,今天终于找到机会讲了出来。

姐姐,大三的学习紧张吗?你是否还在上海华东政法大学旁定时献血?你是否还在中国国际房车街道赛中当志愿者?你是否还在学校图书馆中帮忙?

你用温暖的鲜血去挽救他人的生命;你用放假休息日去当一名热心的志愿者;你还会在星期天帮学校做好事。你处处为他人着想,帮助他人快乐自己。你这样的一举一动,展示出了党员的人性光辉,是我们全家人的骄傲!

好了,不写了,我要做作业了。

在这宁静的夜晚,寄上我温馨的祝福,带去我深深的思念,愿我的一声祝福,洗去你一身的劳累,一句晚安带你进入美妙的梦境!一片心意,使你天天平平安安!!

晚安!

你的妹妹:某某

2012.11.18

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