包水饺
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是包水饺。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场包水饺PK赛。妈妈先教了我包水饺的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先包水饺前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次包水饺,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
幸福其实很简单
幸福,其实很简单。
一句温馨的话语,一句感人的鼓励,一顿家常小饭……都是幸福。
那天,我棒着第一次月考成绩单,全年级第五十名。这消息可把我乐坏了。急忙跑回家想告诉家人们,一到家发现爸爸和朋友喝酒了,妈妈带弟弟去拔牙,只有爷爷在。我有点失望,算了,先告诉爷爷吧。
只见爷爷在看电视,我大喊:“爷爷,我的成绩出来了。”把成绩告诉爷爷,爷爷看到我的成绩后洋溢着喜悦,和我一起分享快乐。
爷爷就是爷爷,一点儿都不会变。可妈妈和奶奶出去了,今天得吃外卖了。我本想点外卖,可爷爷说:“今天不吃外卖”,“不吃外卖,吃什么”?我心理很疑惑。爷爷为了奖励我,自己动手做饭。
只见爷爷换了件深色衣服,穿上了妈妈和奶奶专用的围裙,拿着铲子,点了火,开始炒菜。刚开始还在担心食物中毒的我,下一秒就看见一个犹如米其林五星极大厨的人站在我面前,这是我爷爷吗?可爷爷帅不过三秒,他把菜洒出去了,我匿笑着,立马去收拾。爷爷刚才米其林五星极大厨的风范没了,变成了一个笨手笨脚的厨房新手。一会儿忘记倒油,一会儿忘记放盐,一会儿又忘记放菜,真是让人堪忧。我比正在炒菜的爷爷更忙,拿着抹布和扫帚,把爷爷洒出来的油渍和黄菜叶清理干净。
忙完了,以为能休息会,又得去洗锅,但看见爷爷为了我做菜那么辛苦,我也不觉得累了。
过了一会,我们家的垃圾桶都是炒焦了的菜,爷爷气喘呼呼,满头大汗地坐在椅子上:“去把我的手机拿过来。”只见爷爷在百度查找食谱,他问:“咱们家还剩些什么、“两颗鸡蛋和三颗西红市。”“好,我要做个番茄炒蛋。”只见爷爷把手机的食谱放在油烟机那,把番茄手切成一片一片的,把油倒入锅中,先把炒番茄切成一片一片的,把油倒入锅中,先炒番茄。我心里想:番茄炒蛋不是先放蛋吗?番茄已有些煮烂了,爷爷就放蛋,再放四勺糖,一勺盐,再加水。爷爷还挺有模有样的。
经过了半小时的折腾,我的肚子饿了,爷爷的大作——番茄炒蛋也完成了,我盛了两碗饭,与爷爷一起吃。
我魏魏颤颤地夹起一块番茄,嚼了嚼,很甜,很香,那是幸福的味道。
我抬头看见爷爷像了个贪吃的小孩,看着我吃。我说:“好吃”!爷爷脸上露出欣慰的笑容。我就说吗,我做的菜肯定好吃,爷爷又在夸夸其谈。
吃着爷爷为了奖励我取得好成绩给我做的这顿饭,我感到很幸福。
在日常生活中,幸福就是这么简单!
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包水饺腊月三十,我和爸爸包水饺。爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。400字 五年级 说明文
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包水饺可是我再定晴看,水饺扁扁的,。何叔叔看见了对我说:“包水铰和包扁食可不一样,陷要放适量些,少了,等下吃起来就全是皮,多了,煮时会爆裂,就得吃面糊了。”我又按照何叔叔的说法将水饺,我慢慢地有了经验,从我手中诞生了!我们几个小朋友都在比试谁包得多,后来,我们觉得不过瘾,比谁花样最独特炮弹水饺巨无霸水饺心型水饺……这时,我突然想起再过几天就是教师节了,我要包与众不同的水送给老师我绞尽脑汁想对了,我要包一个三层水饺送给老师。我挑三张完整无缺的皮,在第一上面均匀地洒上一些葱,在第二上均匀地洒上小蘑菇碎,在第三上放上一些金黄的香喷喷的鸡蛋我一边包一边对妈妈说:“一层是吉祥,一层是如意,一层是我对老师深深的爱和祝福。”包完后,我双手这水饺送给老师,说:“送老师一个巨无霸啊!”看着老师笑了,我心里甜滋滋的。都快堆成一座“小山”了。何叔叔开始把水饺下锅了,不大一会儿,水饺就出锅了。只见白瓷碗里一,发出了一阵阵诱人的香味。我们这些孩子迫不及待地端起碗,皮滑滑的鸡蛋和肉香香的菜脆脆的蘑菇软软的“再来一碗。”欢笑语房间里……450字 四年级
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