看妈妈烧菜
看妈妈烧菜
一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。
过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!
我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺是在高明。”
看妈妈烧菜
又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。
妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大
蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。
妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“verygood!”
看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”
三年级:fs20100102
两件大衣
“我要去泰山。”不知什么时候,心中起了这个念头,顺嘴一说,就说了出去。反正妈妈又不会同意,就当说着玩的。
可妈妈一出口,我就被“震惊”了。“去呀,既然你想去,就去吧,就定在五一劳动节吧。”
“嘻嘻……”我心中兴奋不已,马上制定了“游泰山”计划。要知道,五一节假期马上就要到了!
一
一个阳光明媚的早晨,太阳温温和和的,发出暖暖的光芒。我和爸爸妈妈到邹城汽车站坐车。我们拿着票,耐心地等着。
终于,剪完票了。我飞快地跳上公共汽车,从包里拿出一包零食,愉悦地吃起来。
发车时间到了,汽车缓缓地发动,出了汽车站。我想:“肯定得好长时间才到泰山,先睡一会吧。”
我趴在爸爸腿上,很快就睡着了。
二
我醒来时,才意识到已是中午了。这一觉睡得好长啊!我迷迷糊糊起来,已经看见泰山朦胧的轮廓了。
车停了。我和爸爸妈妈下了车,上山了。
泰山上有很多树,山路上很荫凉。我和爸爸妈妈使劲爬,到了下午,终于爬到了天街。我们稍微吃了点晚饭,就先租了三件大衣,穿着上了玉皇顶。到了玉皇顶,已经是晚上了。虽然五月山脚下很温暖,可是山顶像冬天一样,很冷。
三
晚上,爸爸找着一座寺庙,四周全是来爬泰山的人。他们准备在这过夜,明天一早去看日出。我无心去看日出,只想着今晚怎么睡觉。寺庙周围那么脏,睡在水泥地上,冰凉冰凉的,那不是很难受吗?早知道就要买个帐篷。想到这儿,我又开始对爸爸妈妈抱怨起来。
我们走到寺庙的门旁,停下来。爸爸先把一件大衣铺在地上,然后躺下,拿另外两件大衣盖在我们身上。我抬头望了望星星,一闪一闪的,就像儿歌里说的星星好像真的会说话。我看着看着,就睡着了……
夜里,我被冻醒了,转头看看妈妈和爸爸,他们依然睁着眼睛,用手臂支撑着我的头,给我当“枕头”。我看了看四周,又放心地睡下了。
“轰隆隆!轰隆隆!”我被这声雷惊醒了。马上就要下雨了。爸爸把伞撑开,放在我脚边,为我遮着风和雨。妈妈把两件大衣都盖在我身上。而他们却把带的别的衣服搭在身上。妈妈又把那两件大衣的边塞到我身底下,把我裹得严严实实的,很舒服。我有种想哭的感觉,可又哭不出来。我想家了。一直以来,我以为爸爸妈妈都很自私,对我不好,那天我才发现,原来,爸爸妈妈把我看得比他们自己都重要!
我看看爸爸妈妈身上那些衣服,又看看我身上这两件厚厚的大衣。我悄悄把他们身上的那些衣服拿开,一人盖上一件大衣。我把那些衣服盖在我身上。又把伞向他们移了移。
有许多雨点落在我身上,可我并不后悔,依然安静地睡着……
六年级:忧伤2000
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烧菜=……今天,自告奋勇地想要自由发挥烧菜,但是却因为有素描课,心情沮丧。但是,父亲的一句话唤回了我的良知和激情,就算是五点,他也和老妈等我回来烧饭,大不了晚吃一会。素描课下课,父亲开车来接我,和母亲坐在驾驶座的前座,我坐在后面。自从暑假开始,父母便不准我再依赖了,做饭,已经教会我基本要领,所以,做饭的事情,买菜的事情,这两天开始,几乎都教给了我。今天回去,只是做四道家常菜:海带炒辣椒、韭菜汤、韭菜炒面筋、豆芽炒韭菜。主菜都是韭菜。先将油倒进锅中,仔细炸开,再将生姜和葱放进去,让它渐渐地炸开来。然后将海带倒入其中,加少量水,仔细翻炒。然后再将辣放进去,和海带一起炒,然后放盐和味精。……,接下来的过程并不想再一一说明,只是,菜做好了,虽然中间被滚烫的油飞溅到几次,但是最终做好的时候,却还是会露出理解性的会心一笑。其实,只要是做菜,然后再给父母吃,也是一种很微妙的幸福。“不错吧,”父母这样说道,“已经超过爸爸了。”微白的头发,但是表情是幸福的,看的出来,知道的,只要长大,所以谁都不会再拿你当孩子看。所以……今天是烧菜,买菜,这对于父母亲是小事一桩,但是对于我们,却比登天还难。其实我知道,我是错的,那天,我是哭着被父亲吼着去买菜的,最后,还是(强作)镇定,很成功地,就像是一个大人一样,与菜贩们讨价还价,当我失落的心情转变成欢乐的时候,我那通红的眼睛眯起来,努力地看着太阳的光线,今天,是晴天啊,天气很热呢,又是充满活力的一天,突然想起了半个小时之前,披头散发如同疯子一般在家中做着一本又一本暑假作业的自己,再想想,那时候的自己,实在是不该委屈的,因为如果因为一个不想,就扼杀整个可能的话,自己可能是个罪人。其实,烧菜有时候等于的,也许是长大,就像是为父母分担,也许等于长大。可以很自然的去帮助父母做事,就像是真正的成长,亦或,真正的承认,自己,已经不是孩子。这个地方,因为竞争激烈,你也许可以嘟着嘴说,我还是孩子嘛,可是这个社会,又有什么,会认为,你是孩子,我就必须什么都让着你,这种守则,没有人愿意遵守。这是一个今天,明天不是很长,所以请长大,不要在嘟嘴,说你是个孩子,无病呻吟,不是每个人都做得出来。你不是孩子,当你出现在这个世界上的时候,就证明了,你在长大。900字 初一 叙事
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烧菜的作文第一次的烧菜现在的孩子过着衣来伸手,饭来张口的生活,当然我也不例外啦。可是我却特别喜欢看老爸做菜,因为我觉得做菜可有趣了。我几次三番的让老爸教我做菜,老爸都以我年龄太小作为借口,不让我学。可是老爸终究经不住我软磨硬泡的战术,最后还是弃械投降了,答应教我做菜。今天老爸买回了一捆青菜,对我说:“你不是要学做菜吗?今天我就教你做一道最简单的菜——炒青菜。”我听了一蹦三尺高。我要一个人做好这道菜,所以我先让老爸把做菜的过程写在纸头上。老爸把菜谱写好后就对我说:“你到底行不行啊?”我大义凛然地说:“怎么可能会不行呢?我是谁?我可是无所不能的穆晓晶。”我说完就把老爸赶出厨房,接着把青菜一股脑儿倒进了水池里。我把青菜叶子一片一片一摘下来,然后再拿水冲洗,干得可认真啦!就在摘最后几棵青菜的时候,突然一个青青的东西出现在了我的视线之内,我定睛一看,是一只胖胖的毛毛虫。要知道我从小天不怕,地不怕,就怕毛毛虫。我看到毛毛虫后大叫了一声,扔下手中的青菜,就向老爸房间跑去。“爸……有……有毛毛虫。吓……吓死我了。你赶快把它给仍掉。”回到了厨房,我朝水池里看了一下,毛毛虫还在水池里悠闲自得地爬来爬去。我虽然还是很害怕,但是我大话都说了,这时候怎么能退缩呢?我还是硬着头皮呆在厨房里想办法,突然我有了一个idea。我去卫生间拿来了一瓶开水,对准了毛毛虫爬的那棵青菜,眼睛闭起来把开水倒了下去。可是当我睁开眼睛的时候,那只毛毛虫居然还能在青菜上慢慢的爬,我彻底昏死。我只好再去卫生间拿来一瓶开水,再次向着那棵青菜把水倒了下去。这次,毛毛虫可终于归西了,正缩着身体呆在那棵青菜上呢!我把那棵连着毛毛虫的青菜一起仍进了垃圾桶。毛毛虫解决啦!然后我就跟着老爸写的菜谱做起菜来,切菜是蛮简单的。可是烧菜的时候,难题又来了。老爸没在菜谱上标明油盐要放多少,都只说适量而已。我又不好意思再去问老爸,只好凭感觉啦。菜做好啦!我让老爸鉴赏一下。老爸先看了一下菜的颜色,只说了三个字“还可以。”接着就开品尝了。老爸的脸是由晴转阴,然后就跑到饮水机前猛喝水。老爸喝完水后说:“你这个菜真是太有技术含量了。”“不用说,肯定是盐放得太多了。”哎……第一次烧菜宣告失败!900字
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第一次烧菜“嗯,好,好吃!”爸爸指着我炒的“番茄炒蛋”眼睛一亮地说。这时,妈妈从沙发上蹦起来,甩掉手机,说:“让我尝尝。”说着就拿起爸爸吃过的筷子夹起一块塞进嘴里。我忐忑望着妈妈,只见妈妈眉毛慢慢舒展开来,说:“Verygood。”我听了激动地跳起来。我学会了番茄炒蛋!我小的时候,一家三口经常出去吃饭。我看见许多厨师手里拿着锅铲,烧出来许多美味佳肴。问他们怎么烧出来的,一位厨师说:“用心去烧菜,就能烧出来。”我决定试一试,爸妈无可奈何,只好带我去奶奶家,让她来教我烧简单的菜——“番茄炒蛋”。奶奶先给我拿了两个鸡蛋和一个碗,然后拿了一个鸡蛋给我示范如何敲蛋和打蛋。只见她拿着蛋,轻轻地一敲,“咔”的一声,蛋壳裂开了一条缝,奶奶不紧不慢地拿到碗的正上方,两手轻轻一掰,鲜艳的蛋黄“哗”的一声流出来,奶奶拿起筷子,“哆哆哆”地搅拌起来。我看着,觉得这太简单,赶忙让奶奶停下,自己拿起了另一个鸡蛋,照葫芦画瓢,用力猛地一敲,“啪”一声,蛋清蛋黄竟“飞”了出去!弄得一地。一向高傲的我,脸刷的一下红了,这么简单的事我居然做不好,懊恼和沮丧像潮水一样向我袭来,泪在眼里打转转,奶奶赶忙安慰我:“不就是小挫折吗?再来,记住做事要用心。”我整理好心情,决定再试一次。这次我小心翼翼的敲着,生怕再次发生“悲剧”,第二次我成功了!接下来的切番茄,我吸取打鸡蛋的教训,在奶奶的指导下认真的切着,由于紧张,切完手不由抖起来,奶奶心疼捂着我的手说“骏骏,让奶奶来。”我甩甩手对着奶奶呵呵一笑说:“奶奶,我的手不抖了,我一定行!”最后一步了:下锅炒蛋!奶奶熟练地帮我点火、放油,接下来就是烹饪了。我拿着锅铲,踮着脚炒着蛋,蛋炒好了盛起来,奶奶摸着我的头说:“骏骏真厉害!”我冲奶奶笑了笑。接下来就是炒番茄了,我加了点油,倒入番茄,“吱”的一声,一阵蘑菇云,吓得我赶脚退后几步,奶奶说:“不用怕,这是正常现象。”我急忙拿起锅铲炒起来,大约两分钟后奶奶叫我加入炒蛋,再加糖,翻炒一会儿,一碗香喷喷的“番茄炒蛋”出锅喽!“上菜啦!”我大喊道。爸爸闻声而来,抓起筷子试吃了一块,“好吃,太好吃了!”我听了心花怒放,比吃了蜜还甜,我终于明白只有努力和坚持才能品尝到成功的喜悦!900字 五年级
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妈妈烧鱼作文妈妈烧鱼作文怎么写?以下是小编整理的相关范文,欢迎阅读。妈妈烧鱼作文一今天是星期天,正好又是爸爸的生日,于是妈妈准备烧一道爸爸最爱吃的一道菜——红烧鱼,想给爸爸一个惊喜。只见妈妈先把整条鱼洗干净,再抹上些盐。首先先炸鱼。妈妈先把火拧开,再倒进去一些油,应小火炸5分钟。妈妈笑眯眯地对我说:“要注意,鱼皮不能弄破,否则味道就不鲜了。”妈妈开始烧料了,只见他拿出一口锅,再把空锅刚在一个煤气灶上,把少许油倒进空锅里,再往油里放些姜,我不解地问妈妈:“妈妈,为什么要把将放进去呢?”妈妈解释道:“姜可以去除鱼的腥味。”妈妈又把料酒、酱油加进锅里,我正要问妈妈,妈妈就讲解到:“料酒也是去腥的,而酱油则是使鱼味道鲜美的。”哦,原来红烧鱼就是这样来的。说着,妈妈把鱼倒了进去,又加入了盐、酱油等调味料,鱼的颜色一下子就变得诱人起来,妈妈又轻轻将鱼翻了个身,倒入少许水,盖上锅盖,将鱼焖3到5分钟,再烧上些生粉水,妈妈说这样可以使鱼更鲜嫩。妈妈把鱼放到盘子里,一到好吃的红烧鱼就做成了。我为自己有这样的好口福而感到高兴,也为妈妈的好手艺而感到骄傲。妈妈烧鱼作文二星期天我看妈妈烧鱼。只见,妈妈把一条杀好的鱼放在一边。她先拿出一个大铁锅,放在煤气炉上,再“啪”的一声煤气灶上的开关,点燃了煤气,只见蓝色的火苗直往锅底蹿。过了一会,锅子热了,妈妈往锅里倒了少许油,一会油热了,开始有青烟冒起来了,她连忙把早已切好的姜片放进锅中,然后一手拿着鱼头一手拿着鱼尾轻轻的沿锅沿放鱼,顿时,锅里发出“吱吱”的响声,油直往四周溅开来,妈妈连忙关小了火往后退了几步,我下的躲在妈妈的身后。过了几分钟,妈妈小心的靠近煤气灶拿起铲子伸进肚下轻轻的把鱼翻了个身。妈妈笑着说:“还好鱼尾巴没有掉。”鱼皮金灿灿的,又煎了一会,妈妈往锅里加了水,到了少许黄酒,又加了一些酱油,糖等作料,然后盖上锅盖,加大火烧了起来。大约过了十分钟左右,鱼的香味烧出来了直往鼻子里钻,馋的我不停的问:“好了没有。好了没有?”她忙说:“快了快了。”说着她就打开锅盖,往锅里加葱段,又加上了少许味精。拿着铲子不停地舀了一些汤汁往鱼身上浇,慢慢的整条鱼都烧红烧透了。最后,妈妈拿着铲子把鱼盛在盘子里。好了,一条色香味俱全的红烧鱼烧好了!900字 叙事
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帮妈妈买菜早上,妈妈对我说:“女儿啊,妈妈今天有点事,你去帮妈妈买点菜回来,中午等着吃哦”说完,随手从包里掏出钱递给我。我心想:这可是一个艰难的任务啊,可是,妈妈毕竟是有事要做啊。于是我便爽快的答应了她。我接过钱,看了看,说:“妈妈,你放心,我一定不会让你失望。”说完,我便向车站奔去,准备到香梅市场去买菜。哇,这里的菜真多呀!有黄瓜、白菜、青菜、萝卜……多得让我眼花缭乱。这么多的菜,买什么好呢?看看这个也想买,看看那个也想买,可是总不能全部买下来吧。我环视四周,突然,我的目光在一个卖青菜的摊上停住了。”对,先买青菜吧。我走过去,看了看青菜,又青又嫩,,不过价钱有点贵,要一元钱才买得到一斤。这时,我想起了妈妈平时教我的讨价还价‘三步曲’,今天终于派上用场了。第一步:要说要买的菜的缺点,使卖菜的人觉得自己的菜卖不到那么高的价钱,从而达到减价的目的。我想了想,说:“阿姨,你看,你的青菜上有被虫咬过的痕迹呀。这么多的水,很压秤的呀,你就便宜点,六角一斤,卖给我吧!”没想到,她却说:“小朋友,青菜被虫咬了才说明这青菜没有打过杀虫剂呀,如果不加点水,青菜会干枯的,到时,我怎么卖出去呀。说实话,我这已经是很低的价钱了,这样吧,我给你算九角钱一斤。”哼,够狡猾,这样的话亏你想的出来。我想,第一步不行,该用第二步了,就说自己身上只有那么多的钱,使卖菜的人觉得自己再怎么说也是没用的。于是,我对她说:“阿姨,我只有六角钱呀,你反正只有这么点了,六角我给你买了。”出乎我意料的是,她的眼睛可真厉害呀,一下就把我手中有多少钱看得是一清二楚。她对我说:“小朋友,你手中明明有两元钱,为什么说只有六角钱呢?”真是气死我了,没想到她这么厉害。第二步也不行,不过不用担心,我的第三步是万事万灵的。那就是,假装不买了。我对大婶说:“阿姨,六角一斤,你不卖就算了,我不买了。”说完,我便身向后走了。那位大婶见我不买了,心里慌了神:好不容易找到个买主又走了。她立刻对我说:“小朋友,八角一斤你买不买。”我没理她,她又急忙说:“七角,七角了。”她见我仍然不理采,便说:“六角就六角吧,卖完了好回家。”我心中高兴极了,这方法还真灵呀。我马上回去,秤好了菜,付了钱,便提着一口袋青菜高高兴兴的回家了。这次买菜的收获可大了,讨价还价并不是因为给不起那几角钱,我们用的每一分钱都是父母辛辛苦苦挣回来的血汗钱,懂得节约也是一门学问呢。平时多帮助父母做些事情,也是一件快乐的事情呀。900字 六年级 记叙文