第一次包饺子
往事,如珍珠,在记忆的沙滩上闪闪发光;往事,如星辰,在记忆的天空耀眼生辉;往事,如花儿,在记忆的春天里芬芳四溢;往事,如苍鹰,在记忆的蓝天中展翅高飞……
星期五的晚上,我们家在干一项“大工程”——包饺子。我蹦蹦跳跳的来到餐桌前,观看二老的包饺子表演。老爸在一旁和馅,我凑过去闻了闻,那味道一级棒,可以和王母娘娘的蟠桃相比;香味非常浓,站在实力为可能闻得到。妈妈呢?则在一旁擀面,他像一个魔术师手拿着“魔术棒”——擀面棒。没喊几下,一张圆圆的面皮就诞生了,我走近一看,中间厚厚的,周围薄薄的,老妈不愧是“擀面大师”啊!该到我大显身手了!我学着老妈的样子,左手放面皮,右手用筷子将馅夹到面皮上,用手一捏,哎呀!手黏糊糊的,糟糕,先从左边出来了,我立马拿一张面皮往左边贴上,右边的馅再出来了,我再次把一张面皮贴上,用手在两边捏一捏,才心满意足。我费了九牛二虎之力,完成了一个特大号饺子,我把它放在桌上,可他像一个懒汉终于抬起头来了。我开始包第二个饺子,我吸取前面的教训,放一点点陷进去,把它包起来,在两边用力一捏,这回线没跑出来,可它却非常扁,是个典型的“瘪三”。我有些灰心了,爸爸对我说’世上无难事,只怕有心人,加把劲!”听了这句话,我仿佛打了一强心剂。顿时信心十足,这回终于可以包出个像样的饺子了吧!
我开始包第三个饺子,我吸取前两次的教训,放馅不多不少,刚刚好,可皮没对齐,我就三七二十一地抱起来,一只“丑小鸭”诞生了,我可不能在这样了,我拿起面皮,小心翼翼地放馅,和皮,捏捏……终于,功夫不负有心人,“丑小鸭”进化成“白天鹅”了!我的“杰作”博得了妈妈、爸爸的赞赏。我加倍努力,包出了一个有一个的饺子,吃着自己包的饺子,我心里比吃了蜜一样甜,今天的饺子也忒儿香了!
包饺子给了我一个道理,世上无难事,只怕有心人。
六年级:庄婧煊
第一次包饺子
上午,妹妹来我家玩,她一进门就撒娇的抱着我的腿不放,还不停嚷嚷着:“姐姐,你教我包饺子吧!”看着她期盼的眼神,我的心一下子就软了,可问题是从小到大我还没包过饺子呢!不过,为了我的面子,“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的喉咙里。于是,我答应了她的要求。
妈妈买来了饺子皮和馅料,我这个小老师就要正式“上岗”啦!怀揣着一种紧张而又兴奋的心情,我拿起了一块饺子皮,妹妹立马“照葫芦画瓢”,有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间,凭着以前看妈妈包饺子时的记忆,用筷子夹起一些馅料,放在皮子上,然后对半一折,两手一挤,一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的向妹妹炫耀时,不知怎么的,饺子皮竟然破了,里面的馅料都冒了出来,我立刻手忙脚乱,又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”,有了第一次的经验后,我的饺子越包越漂亮,手法越来越娴熟,妹妹也学会了。不一会儿,桌上就出现了一大盘饺子。厨房里,饺子们跳下锅,像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。
就这样,我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利,但人生的道路上永远不可能一帆风顺,只有去勇敢尝试第一次,才会有成功的希望。我爱第一次,她教会我成功的秘诀,她像破土的新芽,给我向上的力量。
四年级:mashirorima
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第一次包饺子一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了,大街小巷都充满了节日的气息,这不,我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难,我就不信这个邪,有什么难的呀,不就是包饺子吗?开始包饺子了,我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点一点的捏紧,咦,怎么感觉手上湿湿的?仔细一看,原来是饺子皮破了,感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我:“你放的馅太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗,一会我少放点,我还真就不相信了,包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮,这次少放了点馅,一点点的将两边捏紧,拿在手上仔细看了看,这次没漏,哈哈,成功了,我高兴的把包好的饺子放在桌上,可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。妈妈看着我有点小沮丧的样子,取笑我说:“呦,刚才是谁说包饺子很容易的,这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去,这么难的事情对于你是有点强人所难啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,气死我啦,竟然小看我,我一定要包个完美的饺子给你看看,我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了,你想想,肚子都饿扁了,怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的中间,再把饺子皮对折一下,接着用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了,第一个饺子的样子还是很难看,但总算有点模样了,接着是第二个,第三个……慢慢的,我包的饺子就越来越好了。饺子包好了,可以下锅煮了,妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的放进去,再用勺子背从锅的底部轻轻前推着,生怕把饺子弄破了。不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了一勺凉水,不时的用勺子推着,我问妈妈为什么要添水,妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软。”不大会工夫,饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里酸酸的,原来妈妈每天这么辛苦,以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。我终于学会了包饺子,这种感觉好有成就。800字 五年级
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第一次包饺子在我的记忆里,有许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次包饺子。还记得那一天,我看见妈妈和姥姥在包饺子,我也想包,便也过去包饺子,我刚开始开开心心的,可是开始包了,难度就来了。我拿着饺子皮,放上了馅儿,就学着姥姥的样子包了一个,可是包的歪七扭八的,我想:一定是馅儿放多了,就又包了一个,可是还是很难看,于是,我生气的把饺子皮往地上一仍,生气的说:“我不包了。”姥姥听了这句话,来到屋里对我说:“做事要坚持,不要半途而废。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困难都不怕。这么小的困难,我怕什么。于是,又来到厨房包了起来,我说:“姥姥,你包慢些,我跟你学,最后我学会了要领,包了个好看的饺子。”我还会时常想起第一次包饺子的经历,想起姥姥对我说的话,它激励着我不断走向成功。350字 四年级
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第一次包饺子无论做任何事情都有第一次,我也有,让我最难忘的第一次肯定是包饺子了。包饺子前杨老师先让我们看了一个视频,我们明白了许多知识:其一:冬至是中国的传统节日。其二:冬至在古代称为“小年”。其三:冬至这一天我们北方人要吃饺子。这时杨老师清清嗓子,对同学们说:“我们开始包饺子了!”我心里有些害怕:我昨天才学会包饺子,今天不知道能不能包好,如果包不好,一定会被同学们嘲笑的。但事已至此,我只好硬着头皮上,我先拿起一个圆圆的、白白的饺子皮放到左手的手心里,接着用筷子夹一些饺子馅放到饺子皮的中间,再用手把饺子皮从右到左捏在一起。可是,捏完了上边下边露,捏了下边旁边露,这时杨老师走过来,我急忙向杨老师发出了求救,只见杨老师使劲捏了几下,终于淘气的“小孩子”乖乖地合上了眼睛。我把饺子放到托盘上,别人的饺子都像将军一样挺立在战场上,而我的像年老体衰的老人躺在床上。哈哈,饺子煮好了,我狼吞虎咽地把饺子吞了下去,好像猪八戒吃人参果,什么味道也没有尝出来,接着我细心地品尝着第二个饺子,它咸咸的、香香的,我不禁想起了一句话,“此味只应天上有,人间难得几回尝。”虽然我包的饺子一点儿也不争气,但毕竟是我亲手包的,所以我依旧很爱它,饺子充满了爱。500字 三年级
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第一次包饺子在我成长的道路中有许多的第一次,然而我最难忘的是第一次包饺子。星期天,我们全家一起包饺子。妈妈说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:包饺子不就是放点馅一捏的事嘛,怎么能难得住本大小姐呢?于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。不信?你们等着瞧!” 说着,我就拿起一个饺皮,一股脑的放了一大块馅儿,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,爸爸大笑起来。我只感觉我的脸烫烫的,刚才那股神气劲全没了。爸爸见此情景,忙给我解围:“其实呀,我们闺女并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”我仔细看着爸爸的一招一式。只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅儿,又用筷子把它往中间攒了攒,最后右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。爸爸冲我一笑说:“该你了。”我心里忐忑不安:这次我能不能包好呢?如果我包不好,爸妈会不会说我笨呢?管他呢,不试一试是永远学不会的。于是,我鼓起勇气,学着爸爸的样子包起来,不一会儿,一个个“小月牙”出现了,虽然包的不如爸妈的好看,但是爸爸还是竖起了大拇指。这次包饺子的经历让我懂得了:无论做什么事只要虚心、用心,再难的事都会迎刃而解。石家庄市正定县南早现小学五年级 韩梦冉辅导老师:杨艳华550字 一年级 叙事
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第一次包饺子第一次的尝试,往往需要勇气,但有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦,从第一次中感受到了探索的快乐,也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。那是一个周末,我们一家人热热闹闹地围在桌子旁,准备包饺子的材料。爸爸剁肉馅,妈妈切香菇和白菜,我和妹妹也没闲着,一会拿盆子,一会递葱递姜递盐的,没一会儿一大盘色香味俱全的饺子馅就大功告成了。爸爸笑眯眯地对我说:“今天你来露一手吧!”我兴致勃勃地拍着胸脯说:“没问题,包在我身上。”我拿起饺子皮,学着往常妈妈包饺子的样子开始包饺子啰。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的右边开始捏。就这样,我的第一个饺子问世了,把它放在一个盘子上,苦笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠,真丑!”妈妈鼓励我说:“还行,就是肉馅太少了,下一个注意。”我听了妈妈的话,又认真地包了起来,可肉馅放多了,饺子皮不好对捏,肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来,我想尽办法把洞口粘上,但做出来的饺子更不成形,皱巴巴的。爸爸继续鼓励着我说:“一开始学是这样的,不过包饺子跟读书一样一定要专心,细心,就会有很大进步。”爸爸耐心地做了好几次示范,我虽然又连续包了几个不成形的,但没有灰心,也没有丧气,看着那一个个我亲手包得越来越麻利的饺子,心里像吃了蜜似的。当然,我包的饺子也是越来越好了。该下饺子了,妈妈用锅把水烧开,然后把饺子一一放进锅里,哈哈,看着我的成果在水面上漂来漂去,真有点成功的喜悦感呢!650字 四年级
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第一次包饺子昨天,我看见妈妈正在包饺子,每次包饺子都是妈妈一个人,因为我们都不会包,妈妈厨艺非常棒,什么饺子包子,各种美食都不在话下,看着一个个饺子挺着圆鼓鼓的肚子整整齐齐的立在案板上,就像操场上队伍排列整齐的我们,我觉得特好玩,感觉就像玩橡皮泥一样。我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子”,“好啊,今天就让你学习一下,你先去洗手,再把围裙围上”。妈妈把擀好的饺子皮递到我的手上,我小心翼翼的放在左手,右手挖了一勺馅,放在饺子皮的中心,然后把饺子皮对折,再慢慢捏拢,轻轻地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像妈妈包的有褶子,还能立起来,妈妈看了一眼说:“可以,能捏住就算不错,再试一个”。我信心满满的又拿起一张饺子皮,放好馅,对折,捏拢,怎么捏着捏着馅都出来了,我把馅往里面塞了塞,不管三七二十一,使劲一捏,什么黏糊糊的东西沾我手上了,原来饺子皮撑破了,馅露出来了。妈妈笑了笑说:“馅放的太多了”。可是已经来不及了,怎么办呢?有了,我又拿了一张饺子皮裹在外面,就像给她穿了一件厚厚的外衣,心想,这下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的样子太丑了,又大又胖,外面沾满了馅,脏兮兮的,我都不想吃,谁还有食欲呢?我一下子没了信心,感觉好难包,妈妈一直鼓励我,慢慢来,一定会包好的,接着我又拿起了饺子皮继续包,虽然没有妈妈包的好看,但我已经掌握了放多少馅,再也没有破皮,不知不觉已经包了十几个。终于等到饺子要下锅了,我对妈妈说,我要吃我包的饺子,妈妈单独把我包的饺子下了一锅。尝着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不错,心想:我一定要学会包饺子,学会做饭,等到将来有一天,家人可以分享我做的美食。650字 三年级
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第一次包饺子今天,风和日丽,是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天,爸爸擀了饺子皮,说是为了让我们不那么无聊,要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字,就高兴得大叫起来!妈妈说:“你也来学学包饺子吧!”听了妈妈的话,我想:“包饺子多简单啊!”爸爸去土里拔了一些葱,然后把肉和葱剁好,接着搅在一起,就是肉馅了!现在,我们开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一大团馅,放在饺子皮的中间,学着妈妈的样子,把饺子捏合起来。我正要得意,低头一看,呀!馅漏了!弄得我满手粘糊糊的,我连忙又拿了一张饺子皮,把漏洞的地方补了起来,就这样,我用了两张饺子皮,才凑合着包了一个饺子。往桌上一放,妈妈笑道:“饺子怎么像个丑小鸭!”我仔细瞧瞧,的确包的形体不佳。但我并不灰心,而是鼓起劲。开始包第二个饺子,我吸取了上次的教训,这一次,馅就放的少点,可是包好饺子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的,又快又漂亮,饺子摆放的整整齐齐,像一个个威武的士兵,等待检阅。这时,妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子,又指导我包第四个,就这样,我一个接一个的包下去,包的越来越好看,妈妈见了,赞不绝口:“哟!这饺子包的越来越好看,像白天鹅一样。”我一听,高兴地笑了。饺子终于包好了,弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑!现在,我终于知道,原来包饺子并不是那么的容易,但只要不放弃,就会越包越好看。饺子煮好了,香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子,总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆!今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。650字 五年级
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第一次包饺子每个人在他的人生中都有很多个第一次,比如第一次学讲话,第一次学走路,第一次学作文,我就来讲一讲我第一次包饺子的情景。饺子是北方饮食文化中一朵绚丽的花朵。它不但享誉北方,也闻名全世界。以前,家里的人在包饺子时,我总是拿上一些面团来做项链、戒指来带上玩,逗得全家都笑了,妈妈还给我照了一张照片。今年过年时,妈妈又说要包饺子了。包饺子时,我看着他们那种专注的样子,我的心中升起了一种羡慕。我就照着妈妈的样子来包饺子,我想起妈妈说过:“包饺子时,一定要把皮捏紧,否则就要喝面汤了。”我就开始包了,我先拿起了一张面皮,用筷子夹了点儿菜进去,可用力太大,皮给裂开了,我只好再用一张皮包,可另一边的油有淌了出来,只好再用一张皮补上,这样凑凑合合地把一个饺子给包好了。在我包第二个饺子时,我就吸取了上一次的经验,少夹了一点儿菜,可包好的饺子又太瘦了,站又站不起来。看着爸爸包得又好又快,心里又是羡慕,又是嫉妒,爸爸好像看出了我的心思,便说:“万事开头难。包饺子也是有‘度’的,这个度就是恰到好处,否则就收不到理想的要求,这就是生活中的‘哲学’。”“什么是哲学?”我问。爸爸说:“哲学也是很深奥的,它是从现实生活中归纳出来的一些道理,按着它做,事情一定会成功。”“啊!原来包饺子也是这么难的呀!”我不解地问。爸爸说“不难,只要你懂就不难了,比如说这个‘度’吧,吃饭吃得过饱,就会不消化,若吃不饱,又会饿,这就是要吃得刚好。”我似懂非懂地又包了起来,一边包,一边回味着,真的越包越棒了,就像‘毛毛虫’变成了绚丽多姿的蝴蝶一样。吃饭了,我急不可待的夹了一个热乎乎的饺子,吹了吹,三两下就吞了进去。啊。真好吃!我心了美滋滋的。我今天不但学会了包饺子,还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。650字 初一 抒情散文
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第一次包饺子今天早上,天气晴朗,阳光明媚。妈妈说:“今天晚上吃饺子”我听了,一蹦三尺高,连声叫好。长这么大了,我吃过许多饺子,可从没自己亲手包过一次。所以,我要跟妈妈好好的学一下包饺子,包出可口的饺子。今天正好是周末,妈妈不用上班。这天一大早,我和妈妈兴致勃勃地就去金城超市购买包饺子所需要的材料。一来到金城超市,就看见金城超市的商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。超市里有青菜,有鱼,还有番茄,南瓜……妈妈挑了一些香菇,虾米,木耳,一块萝卜和妈妈单位的一块肥猪肉等等一些包饺子的包饺子的材料,付了钱以后,我们高高兴兴地就回家了。回到家,我和妈妈先做了以下包饺子前所需要的准备:我们先把香菇,虾米,木耳,萝卜,油,辣姜和猪肉剁碎,把他们搅拌在一起。这样,包饺子的馅就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮,就这样,包饺子的准备就已经完成了。一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,就这样,一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。看着妈妈手中那一个像模像样的饺子,我也想跃跃欲试,心里在想:我一定要比妈妈做的更好!说做就做,我也想妈妈那样子做,可是,我做出了一个饺子,很不像样,活像一个四不像的怪物。妈妈看了,便哈哈大笑起来。我不甘示弱,便继续做起来,做了好多个后,有志者,事竟成,我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“雨欣,你终于学会包饺子了!”经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯登攀!650字 三年级 日记