我的拿手菜
“妈妈,剩下的交给我就行了,你去休息吧。”“好的。”今天,我来做一道我最拿手的菜——鸡蛋炒饭。
首先,我从冰箱里拿出所需的食材,剩饭、鸡蛋、葱花,一切准备好了。开火啦,在等待锅里的水干之后,我便将鸡蛋打进锅里,那一瞬间,油先生:“仿佛被激怒了,在锅里暴跳如雷。”虽然我吓得连连后退,但我还是马上到锅前,仔细地翻炒着鸡蛋,然后把剩饭倒入锅里翻炒一会儿,加点葱花,再加一点酱油上色,进行翻炒。一阵香喷喷地味道扑鼻而来,炒饭已经变成金黄的颜色了,一道美味的饭菜马上可以上桌了,我把炒饭装进一个大碟子里,这道饭菜便算是半成品了。
接下来,我要把我做的炒饭装饰一下,我把妈妈之前做好的菜拿一点用来装饰,做成一个小鸡图案。我用西兰花来做它的眼睛,豆角做它的手和脚,豆子做它的鼻子,用一块肉来做它的嘴巴。
“妈妈、爸爸、哥哥,饭做好了,快来吃呀。”我焦急地喊道。“来了,来了。”“哇,这是你做的吗,真不可思议。”他们异口同声地说。“快尝尝吧。”妈妈尝了一口,对我说:“嗯,真美味,你可真厉害。”听到这话,我心里乐开了花,高兴地说:“那当然了,这毕竟是我做的嘛,哈哈……”
“嗯,真好吃。”我品尝着自制的美味佳肴,一边兴奋地说。这就是我的拿手好菜,有机会做大家尝一尝吧!
我的拿手菜
“妈妈!快回来!我要给你一个惊喜!”“哈哈,什么惊喜啊?”“快回来,快回来!”“好好好,知道了!”今天是星期六,我决定给辛苦工作的妈妈一个惊喜!
趁妈妈还在路上,我赶紧拿出鸡蛋,打到碗里,顺时针搅拌,一直到不会感觉是固态的样子。然后锅里倒上油,预热,把鸡蛋倒进锅里,马上用铲子翻炒一下,而且火不能开太大,这一步很关键,因为火大了就会把鸡蛋炒焦。翻炒一下就熟了,装进碟子里,鸡蛋就完成了。
然后拿出番茄,把它切块儿,这里要小心!不能切到手,切成三角形。切好了就倒进锅里即可,等有了番茄汁,就把鸡蛋也倒进来,然后搅拌,放一点白糖,再加少许盐,很快鸡蛋变得金黄灿烂,让金灿灿的鸡蛋融入酸甜可口的番茄汁,就可以出锅了!我觉得这样子都可以跟电视上的美食媲美了!
“妈妈妈妈,快去洗手!惊喜来啦!”“这是你做的吗?我得意洋洋的说到:“那是当然!”妈妈津津有味的品尝着我的惊喜——番茄炒蛋,说到:“嗯!你怎么做的这么好吃啊?”“唉,妈妈,你别小看我嘛!”
“怎么样?我厉害吧!”我骄傲的说到。“嗯!厉害厉害!佩服佩服!”妈妈一边吃着我的番茄炒蛋,一边赞不绝口的夸着我。爸爸迫不及待,活像一只馋猫,口水都要留下来了,说:“以后,这就是你的拿手菜了!”“对!这就是我的拿手菜——番茄炒蛋!”
一分劳动,一分收获,只有经过辛勤劳动,才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。
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我的拿手菜今天,我准备做一道拿手菜,那就是番茄炒蛋。说干就干,开始做菜了,我先从冰箱里面拿出来两个提前买好的又大又红的西红柿,在水龙头下用水洗干净,拿起菜刀一切,又红又亮的西红柿汁慢慢地往外直流,看得我馋的都有点想吃一口了,切好的一片一片的西红柿,像一个个小月牙。接下来我拿来三个鸡蛋,在碗边缘轻轻一磕,两手一扒桔黄色的蛋黄和透明的蛋清流到碗里,在碗里加点盐,拿筷子上下不停搅拌,直到蛋清和蛋黄和在一起。接下来开始炒菜了,我先给锅里加点油,只听见锅里发出‘吱吱吱’的响声,吓得我不敢把鸡蛋倒进锅里,妈妈在一旁看到我有点害怕了,连忙对我说:“只要你小心点就行了,不用害怕,烧菜就是这样的。”听了妈妈的话,我壮着胆把鸡蛋倒入锅里,顿时鸡蛋就鼓起来了,像一张又大又圆的大饼,炒熟的鸡蛋金黄金黄的,漂亮极了!接下来往锅里再倒点油,放点葱花和生姜末用油炸一小会,再把准备好的番茄放到了锅里,大概炒三四分钟左右等西红柿汁炒出来,再把刚炒好的鸡蛋和西红柿一起在锅里翻炒,然后加点糖和盐,就这样一盘番茄炒蛋完成了。最后,把菜装进盘子里,一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。我把炒好的菜放到餐桌上,再装上一碗白米饭,请妈妈来品尝我的手艺,妈妈吃了一口脸上就露出了笑容说:“我儿子真棒,菜真好吃,以后可以当大厨了啊!”我听了心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。550字 五年级
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我的拿手菜“妈妈!快回来!我要给你一个惊喜!”“哈哈,什么惊喜啊?”“快回来,快回来!”“好好好,知道了!”今天是星期六,我决定给辛苦工作的妈妈一个惊喜!趁妈妈还在路上,我赶紧拿出鸡蛋,打到碗里,顺时针搅拌,一直到不会感觉是固态的样子。然后锅里倒上油,预热,把鸡蛋倒进锅里,马上用铲子翻炒一下,而且火不能开太大,这一步很关键,因为火大了就会把鸡蛋炒焦。翻炒一下就熟了,装进碟子里,鸡蛋就完成了。然后拿出番茄,把它切块儿,这里要小心!不能切到手,切成三角形。切好了就倒进锅里即可,等有了番茄汁,就把鸡蛋也倒进来,然后搅拌,放一点白糖,再加少许盐,很快鸡蛋变得金黄灿烂,让金灿灿的鸡蛋融入酸甜可口的番茄汁,就可以出锅了!我觉得这样子都可以跟电视上的美食媲美了!“妈妈妈妈,快去洗手!惊喜来啦!”“这是你做的吗?我得意洋洋的说到:“那是当然!”妈妈津津有味的品尝着我的惊喜——番茄炒蛋,说到:“嗯!你怎么做的这么好吃啊?”“唉,妈妈,你别小看我嘛!”“怎么样?我厉害吧!”我骄傲的说到。“嗯!厉害厉害!佩服佩服!”妈妈一边吃着我的番茄炒蛋,一边赞不绝口的夸着我。爸爸迫不及待,活像一只馋猫,口水都要留下来了,说:“以后,这就是你的拿手菜了!”“对!这就是我的拿手菜——番茄炒蛋!”一分劳动,一分收获,只有经过辛勤劳动,才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。550字 五年级
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我的拿手菜“妈妈,八角放在哪?”厨房里传来了我的声音。“在左边的柜子里的第二层。”妈妈回答。“哦!我知道了。”我正在炮制我的拿手菜—红烧牛肉。我先把姜切片,蒜拍扁,葱切段,花椒、干辣椒、陈皮、八角香叶等放小碗备用,一切准备就绪,我便开炉烧水,“咕咚咕咚”水一会就煮开了,它就像一个顽皮的孩子,在锅中吹泡泡。我拿起洗切好的牛肉放入锅中,牛肉好像非常的怕热,一进锅就马上来个大“变脸”,牛肉从一开始的血红色,变成了淡褐色。我拿起锅铲将牛肉捞起来放进一个碗里沥干水备用。我重新起锅,将洗干净的牛肉和香料,一起放入锅中爆炒,不一会,一阵浓郁的香味儿扑鼻而来,“哇!什么东西这么香?”爸爸好奇地问。“秘密。”我喜不自禁,干得更起劲了。接着我将盐,水和老抽倒入锅中煮开,牛肉又好像,开始适应了锅中的温度,又换上了鲜红的衣裳,漂亮极了,再将牛肉放入高压锅里炖。牛肉大约炖了半个小时,我又起锅倒入油,将蒜放进去,蒜头在热锅里欢快地跳起舞,我把事先切好的萝卜放进锅中翻炒,然后将高压锅里炖好的牛肉倒进来,盖上锅盖,大火烧开,慢慢地调成中火,二十分钟过去了,在牛肉收汁前我再加入大葱,翻炒几下,红烧牛肉终于大功告成啦!我将做好的红烧牛肉放进大碟子里端出去,那香味,用香飘十里也不为过。妈妈尝了一块,“哎呀!不得了!实在太好吃了!牛肉香嫩,味道不输五星级酒店!”爸爸赶紧夹了一块放嘴里,“不错不错,想不到我们家出了个小厨神哦!”爸爸也对我竖起来大拇指。吃着自己做的拿手菜—红烧牛肉,心里美滋滋的,有说不出的高兴。我想:吃着用自己劳动换来的食物就是这种心情吧!650字 五年级
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我的拿手菜星期六中午,突然来了一个电话:“喂?今天你煮饭。”妈妈,今天我做饭?天啊!今天没有人煮饭,我也只好回答“哦!”我平时很喜欢做饭,但经验不是很多。我今天要做我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。我先准备好材料,我从冰箱里拿出了鸡蛋和西红柿,我用刀把西红柿的皮切出四条缝放入热水,十分钟后,我把手一放在水里,接着就是一声惨叫:“啊!好烫啊!”西红柿好像在嘲笑我说:“哈哈!水热滚滚的,你抓不着我!”我想:我又不是笨的,我把水倒掉不就行了吗!我拿出西红柿后,要把西红柿切开,西红柿虽然很软但是很调皮,一切,它咻的一声,又跑了,哎呀咋老是动呀!不要心浮气躁,慢慢来。一次不可以,那就两次,三次,四次,有志者,事竟成,果然在我的努力下终于切好了。接下来就来煎鸡蛋,打鸡蛋是我的强项,但搅鸡蛋我就不咋地了。搅鸡蛋的时候我不时把鸡蛋搅出来,浪费了可多。我把锅倒上油,“滋滋滋!”我看着油飞溅起来,我又激动有紧张。油先生生气急了,大发雷霆,还好我聪明躲开了。把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋马上熟了,我心想:可以翻了吧?应该可以了。我一翻,嗯正好。我把西红柿倒进去,翻炒,那可真是累呀。加上盐,太香了!那天我吃的西红柿炒鸡蛋一点也没剩下,因为太好吃了!妈妈吃了我做的饭后大赞我,我的心比吃了蜜还甜。500字 五年级
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我的拿手菜“家杰,今天你放假了来做一道拿手小菜给我们吃,好不好?”妈妈喊道,我高兴地回应:“好的,我就做一道蕃茄炒蛋给你们尝尝。”我走到厨房从冰箱里拿出鸡蛋和两个蕃茄,先把番茄洗干净,然后切成小片,用碟子装好放一旁。我又把鸡蛋打到碗里,小心地搅拌,一直打到鸡蛋清和鸡蛋黄混合一起。再在锅里倒上油,油冒泡了,我就把鸡蛋倒进去,马上用铲子翻过来,把火调小,要不然鸡蛋很容易焦的。翻了几次鸡蛋就熟了。我就把切好的番茄倒进锅里炒,等到番茄汁出来了,就把鸡蛋也倒进出一起调味,加点盐和少许白糖,让金灿灿的鸡蛋和红红的蕃茄搭配在一起,色香美味。自已看到都流口水。家人早已等不及了,个个活像馋嘴猫一样,口水都要留下来。我笑咪咪地对他们说:“大家开来吃饭啦!尝尝我的拿手菜。”爸爸首先举起筷子,了一口,他边吃边说:“儿子,你的鸡蛋炒的很滑,调的味道也不错。”大家听了都争着来尝一尝,奶奶提了一点意见:“我觉得太甜了,下次少放点!”我不好意思的点点头,因我没有留意到奶奶不爱吃甜的。虽然这次不是全部人都喜欢,但我心里也是美滋滋的。我下次会煮得更加好让家人都喜欢。一份劳动,一分收获。有付出才能收获快乐。450字 五年级
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妈妈的拿手菜妈妈会做的菜有很多,但让我每次想起来都会流口水的只有糖醋里脊。我觉得这是她最拿手的一道菜了。因为我很喜欢这道菜,每次周末妈妈都会满足我小小的愿望,给我做一盘糖醋里脊。这个周也不例外,不过这次我决定做妈妈的小助手,一睹妈妈做菜的风采。只见妈妈拿出刚从超市买来的肉,用刀把肉切成细条。那把刀在妈妈手里感觉像被施了魔法一样,不一会就把一块肉切成了大小均匀的肉条。接着妈妈在切好的肉条外面粘上淀粉,紧接着把粘好淀粉的肉条放到锅里面炸,肉一放进锅里就听到噼里啪啦的一阵响声,不一会肉就被炸成了金黄,看着那金黄的肉条我就开始流口水了。妈妈告诉我还没有完成,我只好耐心地等。妈妈让我这个小助手从橱子里拿出白糖和番茄酱,之见妈妈将这些东西放进锅里,并快速地搅拌,不一会就熬成了汁。这个时候妈妈把炸好的肉倒进浓浓的汁里,翻炒几下,厨房里迅速飘满了又香又甜的味道。最后这道色香味俱全的糖醋里脊做好了,妈妈小心翼翼地把做好的糖醋里脊倒在盘子里。看着这道颜色鲜艳,香味诱人的糖醋里脊我早已经垂涎三尺了。只听妈妈一句:“可以吃了。”我便迫不及待地大口大口吃起来。这个时候妈妈总说我是馋猫,可谁让他她的这道菜这么好吃。你喜欢吃糖醋里脊吗?500字 二年级
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妈妈的拿手菜“妈!我今天在学校数学考一百分,明天可以吃“马铃薯绞肉”吗?”我心急的问着。“可以呀!”妈妈温柔的回答。“耶!太棒了!”我高兴得跳起来欢呼! 妈妈的拿手的菜是“马铃薯绞肉”,咸咸香香嫩嫩的马铃薯配上Q软好吃的绞肉,果然是绝配呀!更是世界上独一无二的滋味。每当妈妈正要炒这一道菜时,我们就会迫不及待的准备好“汤匙”,在旁边静静地等着,像一头母猎狮虎视眈眈地对准目标。终于色香味俱全的“马铃薯绞肉”端上桌了,大家你争我抢的“汤匙”齐下,一阵的“秋风扫落叶”,妈妈做的“马铃薯绞肉”马上一扫而空,每个人都狼吞虎咽吃得津津有味,把美味可口的“马铃薯绞 肉”既满足又幸福的填满自己饥肠辘辘的肚子里。“马铃薯绞肉”是妈妈的拿手好菜,但是在以前的日子里妈妈不常做,因为妈妈是一个职业妇女,每天为了工作、家庭,就像一颗陀螺忙的团团转,根本就没有时间做这一道料理,所以我们只有在特别的日子里,或是功课表现好的时候才能吃得到。现在食安问题愈来愈严重,妈妈为了我们的健康,即使在辛劳都愿意下厨煮饭,于是这道“马铃薯绞肉”我们终于有机会可以时常品尝到了。书上说:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中飧,粒粒皆辛苦。”现在每天的晚餐时光,餐桌上不仅常有回味无穷的“马铃薯绞肉”可吃,妈妈还会不断提醒食物的珍贵,要我们不要暴殄天物,要时刻珍惜得来不易的山珍海味。不用说,我一定会将妈妈的话谨记在心。500字 五年级 记叙文
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令人牵挂的拿手菜"好一个美丽的吉祥三宝''我悠闲地唱着小曲.你可别奇怪,这个吉祥三宝是妈妈的拿手好菜----香菇菠菜炖牛肉.这个名字是我们全家公认的,可不是吗!这道菜色香味俱全,每次妈妈烧这道菜时,我们总是谗得口水流下三千尺.因此,我总希望能从妈妈哪儿学到这项本领.机会很快就来了.星期天上午,我一个人在家,父母要中午才来,我就想为父母做一道菜.盼星星盼月亮,终于到了烧饭的时间.我麻利地淘好米,放进电饭锅,插上了插头.接下来该做菜了.我从电冰箱里找到了牛肉和香菇,可是菠菜呢没办法,只好用门前的小白菜顶替了.我冒着烈日在门前拔了一大把小白菜.我飞奔进厨房,把小白菜洗了又洗,一直洗了数十遍才罢休.要切牛肉了.我把牛肉切成了厚厚的一片片.唉,远不及妈妈的一半薄.算了,勉勉强强啦!接着做下一步工程.我接了半锅子水,刚要烧,饭好了.我赶紧拔掉插头,然后又去烧水.又该切蘑菇了.这时,我真恨不得再长出八只手来.蘑菇切好了,水也烧得差不多了.我忙把所有的东西倒进去,又放了点盐.啊,大工告成!烧好以后,我把汤倒进碗里,然后美滋滋地等父母来.果然父母一回到家就被我烧的菜发出的香味吸引了.我赶紧给父母打上了饭,我们一起香喷喷地吃了一顿.啊,原来做一道才那么辛苦,又那么幸福.因为妈妈至今还惦记着这道美味佳肴;香菇菠菜炖牛肉!500字 五年级 记叙文