家乡的美酒
“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”这正是述说的我家乡的美酒---沱牌酒
沱牌酒以优质高粱、糯米为原料,再加上优质小麦、大麦制曲为糖化发酵剂,将现代微生物技术、微电子技术和具有悠久历史的传统工艺结合,由射洪人精心酿造,制陶坛贮两年或更长的时间。沱牌酒浓郁的味道已被世人认可,它历史悠久,前生是春酒。就连诗圣杜甫也曾为春酒赋诗:“射洪春酒寒仍绿,极目伤神谁为携”。
要说沱牌酒悠久的历史,那就得追溯到清光绪年间,邑人李吉安在射洪城南柳树沱开酒肆,名“金泰祥”。到民国初年,清代举人马天衢回乡养老,到“金泰祥”饮酒,上酒后,他浅尝,顿感甘美无比,十分惊叹,写下“沱牌曲酒”四字,要求李吉安以此作酒名,寓“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”之意。并预言此酒将来必饮誉华夏,造福桑梓。李吉安欣然答应。
也正如老举人所料,沱牌酒如今已发展壮大、举世闻名。从一间简单的小作坊到上市公司;从单一的高粱酒到沱牌系列酒;从不被认可到射洪人的骄傲!现如今,沱牌酒已畅销全国,当一列列火车,一辆辆汽车把家乡的美酒运往祖国各地时,也把家乡的祝福传递给了全国人民。
每到过节,人们都会提上家乡的沱牌酒去拜访亲友,给亲人们送去美好的祝愿;在婚宴上人们都会高举斟满沱牌酒的酒杯一同祝福新人百年好合;当亲人团聚时,大家也都会用沱牌酒来招待亲友并举杯互助。
每当我们漫步来到家乡的子昂广场时,就会看到广场中央有一个做工考究的巨大铜铸酒樽,这酒樽盛满的是家乡人民的勤劳、勇敢、智慧、乐观向上和热情好客。“有朋自远方来不亦乐乎。”愿天下的朋友都来我家乡做客,品尝我家乡的美酒!
家乡的美食
我的家乡漯河是有名的食品名城,这里的小吃数不胜数,有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑……在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。
说起家乡的胡辣汤,味道最好的就数北舞渡胡辣汤了,它震惊河南小吃界,为河南小吃系列的一绝。它扬名四海,还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代,大兴民国初年,之后不断翻新,至今还经久不衰,而且好吃美味,价格低廉,深受广大民众的爱戴,为人们的首选早餐。
每天早上一起来,各大名吃,高档酒店都有大门紧闭,而胡辣汤的香气早已四处弥漫,各胡辣汤小店都座无缺席,人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中,老板热情的招待了我,我点了一碗胡辣汤,我班笑着端过来,看着色味双美的胡辣汤,我抵不住诱惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口气喝光,喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤,身上暖洋洋的,真好比神仙的琼浆玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。
这香而不腻,辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢,一个大大的问号在我眼前浮现,我回到家,在网上搜索了资料,得到了答案:胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料,加上多达三十多种中草药熬制而成,从汤色上讲,胡辣汤凝重,从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤 。胡辣汤除了辣味,还大费周折加入了许多配料:有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。
这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝!
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家乡美家乡美,家乡美,最美的是那柔柔的家乡水。——题记谁不夸自己的家乡美?是的,每个人都会夸自己的家乡美。有的从地质条件上来说家乡美。有的从人们的富裕上来说家乡美。而我却从自然环境来说我的家乡美。我的家乡坐落在群山连绵的大巴山麓。那里有如诗如画的光雾山,神奇而美丽的小巫峡。那下面就由我来给大家介绍一下小巫峡吧!小巫峡是一个峡谷的名字。岷江从大巴山深处冲出,一路咆哮,倾泻而下,猴子梁和桦林关被齐刷刷地斩为两段,峭壁陡岩高百余丈。峡长数里,峡间流水清澈,一步一景,一景一奇。峡南口,岷江从两扇剑砍斧削的冲天石门迹射而出,夹着森森寒气,差起无数飞花碎银。直涌门外碧潭。峡间蓝天一线,簇簇钟乳凌空推出。峡壁苍枝倒挂,千年藤蔓,盘根错节,或寄于壁缝。小巫峡最著名的是“五彩洞”。“五彩洞”很长,大概有二十几个景点。下面就跟着我去欣赏欣赏吧!一走进洞,映入眼帘的是两块高大的石头,真有一线天的感觉。这个洞里让人难以忘怀的是“天上粮仓”和“金盆洗手”。我们先说说“金盆洗手”吧!“金盆洗手”是一个天然的,由钟乳石形成的两个洗手盆。上面有一个盆,盆里的水用来喝,人们都说这是神水,喝了能治百病。而下面还有一个盆,盆里的水用来洗手。据说,用这里的水洗过手后,手上就会粘满了灵气,才气。这两个盆都是金色的,象征着财运,所以,得名为“金盆洗手”。“天上粮仓”也是由钟乳石形成的,气势宏大,金色一片,上面还流淌着一股股凉水。象征着堂皇和有吃不完的粮食。从“天上粮仓”的侧面看,上面就像是观音菩萨正守在“天上粮仓”的顶端。而在他下面就有一步步的梯田,象征着沧海桑田。这就是我给大家介绍的我的家乡——小巫峡,美吗?好吗?有一句俗话说的好:百闻不如一见。所以就自己来看一看吧!600字 初二 记叙文
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家乡美酷热的阳光比不上暑日凉爽的气息,城市的高楼林立比不上树木茂盛的美丽,纵而满山的黄金,也不比林海的壮丽,纵而大唐的人才辈出,也不比林海火灾中的英勇就义。茫茫林海,俊丽山河,原始气息,秋风瑟瑟,这便是我美丽的家乡——大兴安岭。她,东连绵小兴安岭,西依呼伦贝尔大草原,南达松嫩平原,北与俄罗斯隔江相望。大兴安岭在先秦时期为东胡部落属地。西汉时期,为汉延护乌桓校尉统。三国两晋时,为鲜卑拓跋部辖区,直至新中国成立时,才被定为大兴安岭。大兴安岭地区是国家重点林区和保护区之一,也是中国唯一的寒温带明亮针叶林区和国内仅存的寒温带生物基因库,森林覆盖率约为百分之八十并有着全国仅存的树莓和蓝莓等野生产品,还有这上万和菌类植物和三百多种药材。景色更是美不胜收:有上时代的天然石洞“嘎仙洞”,还有隐秘油库“布苏里”等等。春之际,百花齐放,彩蝶飞舞,山泉叮咚叮咚的唱着;夏之际,群山放歌,草木茂盛,瀑布哗啦哗啦的流着;秋之际,陈陈凉风,硕果累累,小河哗哗、哗哗地流淌;冬之际,白雪皑皑,银装素囊,雪花刷啦哗啦的飘着。真是秀丽山河,人间仙境呀!四十四年前曾有着一队八万人的铁道兵队,在一九六四年三月十日第三次进行开发大兴安岭,当时茫茫林海还在沉睡座座高山仍在冬眠。铁道兵三、六、九师修筑铁路至一九八三年底,在大兴安岭修筑铁路七百九十二公里,架设一百零四座桥梁,修建隧道十四座,牺牲了一百多名战士。这条铁路祖国输出了一点八亿立方米木材,上千车煤矿。现如今,大兴安岭早已是集现代化与绿叶丛林于一身的园林城市,那一片蛮荒的丛林也已成为了著名的风景区。这便是大兴安岭——我的家乡——山美,水美,人更美。600字 初一 记叙文