家乡独特的美

我的家乡是一座美丽的沿海城市——陆丰，它虽比不上杭州的美丽如画，也不上深圳的热闹繁华，但它却拥有独特的美。

我的家乡是一座景色宜人的城市。这里有美丽的港湾观音岭、千年的古刹青云定光寺……香火旺盛的玄武山更是陆丰一道靓丽的风景。玄武山是一个宗教旅游圣地，平时，就有大批善男信女来这里烧香拜佛。从大门进去，映入眼帘的是大雄宝殿。大雄宝殿气势雄伟，十多米高的如来大佛石像盘坐在正厅中间，十八罗汉位列两旁。

这里殿堂宏伟，廊阁扶疏，绿树苍苍，白烟缕缕，祈福声声。大雄宝殿旁边有舒适雅致的接待馆和斋菜堂，可供游客歇息和吃素食。在大殿两侧的圆门外，是大片大片的草地，草地上夹杂着一些不知名的野花，看上去就像是一张绿色的地毯点缀着五彩缤纷的宝石，再往前走就到了柏油大路，大路两旁耸着高大挺拔，如守边疆的战士一样的松柏。左拐就来到一片果园，果树上结着一颗颗果肉饱满的果实。

穿过果园，就到了福星塔，福星塔屹立在山顶上，山上有一块巨头，上面刻着“山不在高”四个大字，站在山顶往下眺望，整个玄武山的美景尽收眼底。山脚下有一个美丽的喷泉，喷泉中央屹立着一只海豚雕像，像拱桥似的弯下去，“哗”的一声，它的嘴里喷出一道银白色的大水柱，如百合花般欣然开放。玄武山更有古戏台、太平台、麒麟石、龙门石等多处胜迹。

我的家乡不但风景宜人，而且物产丰富。在我的家乡陆丰，擂茶是一道美食，以擂茶待客更是传统的礼节。

从前，人们家中添男丁，常用擂茶作为“添丁茶”，邀请邻里街坊、亲戚朋友吃擂菜祝贺，现在，擂茶除了用来作“丁茶”，还可以用来作午餐，男女婚嫁时的“喜茶”，招待亲戚、朋友的家宴。擂茶的制作过程很简单：首先，将茶叶放进牙钵，温润后用石榴木做成三尺的擂槌来回搅拌捣碎，接，将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续放入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入，就做成了色香味俱全的擂菜。喝下一碗擂茶，顿时神情气爽，唇齿留香。

除此之外，陆丰的人们最擅长制作“粿”。有甜粿、龟仔粿、发粿、菜包粿、碱粽粿等。这里要重点说说碱粽粿，它并不同于市场上卖的粽子。碱粽粿是端午的粽子，不过不是包着叶子的，而是褐色软糕状的。它是用糯米粉加入碱制作而成，把材料混合搅拌成泥状，放入锅中蒸成糕状的，吃的时候，用细线切成块状，因表面黏黏的，带有碱的苦涩味，所以要蘸上红糖吃，吃起来口感十足，不会腻。

我的家乡，它用它独特的美养育了一代又一代的人们，让人们能幸福快乐、安心地生活，我爱我土生土长的家乡——陆丰。