大同小吃650字

大同小吃

650字 六年级 抒情散文

俗话说:“民以食为天

”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同,对大同的地方小吃非常熟悉。

北京人常说我们大同人“住的是金銮殿,吃的是窝窝头”。但在我们大同,“窝窝头”也是多种多样的:有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数,每一种都馋得让人流口水。

就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚,很快就煮熟了。

最好吃的要数凉粉儿了,果冻般晶莹剔透的粉块儿,被一刀刀地切成薄薄的粉条,配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干,看着就让人眼谗。先别急着流口水,对咱‘醋老西儿’,醋与辣椒的搭配可谓天作之合,几滴醋,一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁,一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配,使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口,凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲,稍不留心,淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。

如果你到大同来,一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福,还能饱口福!

云,总不会离开天空

1200字以上 初二 议论文

“乖乖,傻妞啊!今天你干啥去了呢?”一个男子躬着背,嘴边叼根烟,笑眯眯的眼睛望着黄昏中梅红色的天空。

“爹,爹,傻妞,傻妞,今,今天去,去和,和小,小伙伴们,玩呢!可,可开,开心呢!”一个二十左右,胖胖的,两颊有几丝红晕,扎着两条“麻花”辨的女孩

傻傻地说。

“是谁啊?”爹又问。

“泥,泥吧,小,小兔子,小,小鸟儿,呵呵!”傻妞说着说着口水从嘴里流了出来,红晕更红了。

“傻妞真利害!乖!交到了这么多好朋友!“娘从厨房走了出来,手在沾满灰的衣裤上擦了又擦,“我们傻妞虽然脑子不好使,但是有福气,你说是不是,他爸?”

“对,对,没错。”父亲起身拍了拍傻妞的肩,用手抹去傻妞嘴边的口水。“走吧,吃饭去!”习习的凉风吹着小麦村的每一处稻谷也早以溢满了这个偏僻的小镇。

“爹!我去找朋,朋友,朋友们玩了,好,好吗?”傻妞扭着手指,低着头问。

“好,不过在吃饭前要回来哦!”爹摸了摸傻妞的头笑着说。

“好,好—”说着傻妞便消失在一片稻海之中。父亲望了望消失在稻田里的背影,深深地叹了一口气。

田野里,傻妞躺在地上,望着蔚蓝的天,金黄的稻儿,深棕的土,她觉得这才是属于她的世界,这里没有小孩对她的嘲讽,大人对她的不屑,父母对她的叹息,不会

感受到任何压力。她捧起一把土,细细地,柔柔地,她把土贴在脸边,她感受到了泥土在和她讲话,在教她唱出歌;一只灰色的兔子一蹦一跳地来到她身边,傻妞抚着它软

软的毛,嘴里“呵呵”地哼着“一起,玩,玩儿吗?“她站起身,抱着小兔子,转啊转,转啊转,直到自己累了,头晕了,“扑”地一声仰躺在大地上,闭上眼,心扑扑在

跳着,她感受到泥土的歌声,兔子的问候,天空的微笑“还是俺的,俺的泥,泥土,兔,子,最,最了解,了解,俺。”她的心也平静了下来。风习习地吹,云缓缓地飘。

已是深秋,大伙儿开始收割稻子了。傻妞家也不例外,只见爹右手举着锄头,左手抓着把稻子,嘴里哼着小调“咿呀,稻儿成熟黄澄澄,等着农民来收入割,稻儿就

好似那美丽的姑娘,弯着头等着你啊,等着你!”。

“傻妞”爹高声一喊,望着那一片棕色的泥土上一个熟悉的身影蹲在地上捡着遗留下的穗子。

“唉——,爹,爹,找俺有,有,有事吗?”傻妞的脸上洋溢着喜悦的笑容站了起来。

“去歇会儿吧,就把那穗儿放地路边吧,我会看着的。”爹指了指石头子辅成的绵延小路,对傻妞说。傻妞放下手中的小篮子,摇摇摆摆地走到小河边。河水清澈贝

底,鱼儿们在水底嬉戏,五彩缤纷的鹅卵石在水底静静地躺着。傻妞的疲倦似乎在一瞬间消失得无影无踪。

当她再次来到田边却发现穗儿不见了,而爹却仍在田里忙着,“爹——”傻妞轻声地呼唤着,“唉——等一下,爹马上就好了,你你先去休息一下吧!”爹连头都不

抬继续忙碌。

傻妞看见穗儿一粒一粒地撒在地上,她便一粒一粒地捡起,一边捡一边整,不知不觉来到了她家后边的院子,她发现篮子和剩下的穗儿都放在砖建的墙上了,就飞快地

把手中的穗儿放了进去,捡地上剩下的。

“1—2—泼她!”一群稚嫩的声音从傻妞后面传来,她还没来得及转头,“哗”地一声一大桶水泼在了她身上,那一刹,她的脑子一片空白。

“哦!哦!傻大姐被我们打败了!傻子!你不是我们的对手”孩子们欢跃着在傻妞面前转来转去,傻妞流下了眼泪,一个孩子看见了傻妞流泪的样子峄大家说“快跑啊!

傻子流眼泪了,她是巫婆,她要用咒语把我们变成小狗啦!大家快跑!”说着孩子们全都“咿呀咿呀”跑了。

天黑了,爹从田里回来,却四处见不到傻妞,他急了心想:当时傻妞想和我说什么?为什么我没应她?“傻妞!乖乖!”爹不停地喊,不停在地村子里跑,最后地后面

的院子里发现了傻妞。她似乎想从砖块的缝细里淘出什么,她身子蜷成一团,蹲坐着,努力地想把什么淘出来。

“傻妞,回家了,别玩了!”爹走过去。

“爹,傻,傻,傻妞没有玩,傻妞要找一样很重要的东西”傻妞转过头认真而又很着急地说:“爹,快快来,帮,帮快,呐!”

“走吧,回家吃饭。”爹拉着傻妞的衣服,“你的衣服怎么湿了?快,快回家换一下儿“

“可是,爹——”傻妞望着那面有缝细的墙,被爹强行推回了家。

傻妞病了,很严重,虽然每天不断有人带着孩子来道歉,可是,却没有一个孩子愿说“对不起”。爹叹了口气,没说什么。

有一天,爹带傻妞来到田里,“深变了......”爹吸了口烟说。“爹,别,别,别抽,烟,泥,泥土闻,闻不惯”傻妞说。“傻妞啊!踏实吗”爹在棕色的泥土上跺了跺脚,点了点头,脸上露出点笑容。

“只要它们是你的朋友就行了,不用在意别人的想法!”爹摸了摸傻妞的头,又抓了一把土放在她手上,说:“乖!你永远是爹最疼爱的女儿。”

“爹,爹,不,不是,不是的,是那些砖,砖里面有......“傻妞想说什么却说不出口。

“不管他们了,你只要记住爹最爱你,你妈,泥土和稻子,不要再想什么了。”爹又摸发摸她的头。“走吧,回家!”可是傻妞有些失望,有些难过。

一天又一天,日子还是一样过,天天都如从前,只不过再也看不见傻妞傻傻的笑脸,只看见她每天仿佛心事重重,问她却又不说。直到一个下雪的冬天,傻妞不见了,爹娘把整个村子翻了个遍出没找到,娘每天以泪洗面,梦中总喊着“傻妞,傻妞。”爹也越来越沉默,每日每夜地抽烟,叹气声一次比一次多,心里总在想:“乖乖,您快

回来哇!“

又是一个下雪天,爹蹲在门口抽烟,忽然听见几个孩子说:”我们用砖头做围墙吧!”他忽然想起傻妞好像在砖墙那找过什么,而且每天都去,他连忙起身走到院子里

的砖头墙那儿,搬开砖头,爹顿时一惊,泪从两颊迅速地流下来。--是三粒稻谷:你在自责吗?

爹站起身来,望了望飘着雪的天空,仍有几片云在天空飘浮,他微笑着忽然从嘴里冒出一句话:“云,永远不会离开天。”

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