炒菜大体验
在前几天就听说要野炊全班都期待,我睡也睡不着,翻来覆去,就连晚上起来还在担心有没有少带什么东西。终于等到了下午,真想马上开始做啊!
可惜我们这组人都没则么烧过菜,都是第一次烧菜,谁也没有经验,更不知道该先抄什么,再放什么。虽然我们对炒菜一窍不通,我们仍然有信心抄好每一道菜,但要发煤炉都不是我们拿手的,把纸都撕光了,煤炉还没有发着。还好有食堂的老爷爷帮忙,不然我们撕上一天的纸也着不了。
我们迫不及待的将水果蔬菜切好本来打算先抄蔬菜的,可粗心的我们把水果当蔬菜抄了,想把它捞上来的,可是上面都沾上了油,没办法,只好烧,就结果把水果都烧烂了,唉,只好扔掉。
第二次我们打算炸油条,因为这是这是几道菜中最简单不过的了,刚把锅一摆把油一放,淘气的油滴在锅上跳跃,我们谁也不敢把土豆放下去,没办法再不放下去土豆没熟锅倒焦了,我连忙往锅里一扔,跑到远处,等待锅中的油不再跳了,还好没有等太久,土豆也没有焦,都让我们松了一口气。一道道菜陆续上来,无论那一道都得到了老师的好评。轮到我抄“糖炒栗子”,我迫不及待的将糖倒进锅中,去忘记放油了,结果心急的我把油放的太多了,李秀楠又在旁边大叫:“还要放水的!要放水的!!”我一把把水扔进了锅中,水碰到到油又在我手上跳,而李秀楠呢?早就逃到远处'避难"去了铲子也跟着她去了,还好没有在外面溜达很久,不然板栗就焦了。唉终于完成了我的第一件个作品——糖炒栗子,这件个作品不但一旁的小朋友在眼馋,连老师都说好吃。
这次的野炊让我体验了炒菜了乐趣,更让我明白了妈妈抄菜的麻烦,所以我们要跟更加关心父母,体贴父母。
美食节
美食城可热闹了!大老远的就能看到高高飘扬的大气球,红艳艳的,写着“美食节”三个大字。下面就是有趣的美食城了,大人、小孩、姑娘、小伙子到处都是;汽车、摩托车、自行车也到处都是。
一下车,我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴。定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖。啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个。我来不及说声谢谢,就迫不及待地咬了上去。“恩,味道果然是妙极了!”
顺着人流,我们来到了蒙古烤肉区。这地方可真有意思!烟雾袅袅,服务员们穿着各式蒙古服装,边烤肉边跳舞,快乐得不亦乐乎。看着看着,我也不禁扭动身体跳了起来。这儿的肉可真多,有牛肉,有羊肉,有马肉,甚至还有骆驼肉!我可从来没有吃过骆驼肉,不知道是什么滋味,真想尝一口啊!正在这时,李老师问我想吃什么肉,我毫不犹豫地说要骆驼肉。于是老师就给我点了8串。看着红通通的火炙烤着那一串串骆驼肉,发出扑哧扑哧的响声,飘出一阵阵肉香,我的口水忍不住流了三千尺。一分钟、两分钟、三分钟……终于烤熟了,当老师把肉递给我时。我不管三七二十一,张嘴就咬。“哟,好烫!”烫也顾不了了,吁了口气,我又继续吃着。一串、两串、三串……直到第五串,我才吃出味来:好酸!
尝完骆驼肉,我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣!戴着维吾儿族的帽子,留着阿凡提式的小胡子,可爱极了!不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味,把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴,咽了口唾沫。李老师看到我这样子就明白了我的意思,马上又帮我点了5串。当这些喷香喷香的烤羊肉串抓在我手中时,我闻了又闻,真舍不得吃哇!看着大大的肉串,我真是有点怀疑,能不能吃得下.我赶紧分给了两位老师,每人一串.张开嘴,吃了一口,恩,肉真嫩,味真香,看来这新疆的烤羊肉要算全国第一了!
接着,我们继续往美食城里挤,买了绍兴臭豆腐、北京烤乳鸽、新疆烤饼、南京冰糖葫芦、台湾河仔煎、泰国黑玉米……
这次美食节真饱口福,你羡慕吗?
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炒菜我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六,我对妈妈说:“妈妈以前都是你做菜给我吃,今天,我做给你吃好不好?”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。菜买回来后,我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去,把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来:我先拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开第一个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄都是好好地,我得意极了,又敲开第二个鸡蛋,可这次因为我用力过大,蛋黄却破了,我见了真有点懊悔心想:做事可真不能骄傲。随即我又想:破了真好,反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。接着,我打开煤气,在平底锅中倒入一点油,油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后,抓住锅柄不断地转动锅,把鸡蛋均匀地分散在锅底,再把另一半鸡蛋也倒入锅,我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦,一会儿,金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。接下来该炒韭菜了,我把平底锅换成炒锅,按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后,我把蛋丝与韭菜反放在一起炒,两三下后,放入盐和味精,就这样,一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说:“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说:“好吃,好吃!”还说,以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了!我听了之后高兴极了。通过这次炒菜,我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦,我以后吃饭再也不能挑三拣四了,要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动。今后,我还将努力帮妈妈做力所能及的事,让妈妈休息休息。600字 五年级 叙事
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炒菜今天我要做土豆炒榨菜丝。我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推“通”的一声,再使劲往外一拔“噗”的一抽,青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮,左手一边转,右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗,水“哗啦啦”地唱着歌,土豆和青椒时不时“刺刺”地伴奏。洗好了,把青椒和土豆放在砧板上,我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴,眼睛紧盯着我,生怕我受伤似的。我把青椒切成丝,土豆切成片,再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,仿佛在敲鼓。切好后,我发现妈妈在“扑哧扑哧”地笑着,便奇怪地往菜刀背面一看,原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢!我也不好意思地笑了。一切就绪,我打开油烟机,油烟机“呼呼”地笑着,打开火,火“嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油,顿时“嗞嗞”地冒出了小泡,还向外溅,我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝,立刻“噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起,但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来,锅下的火“嗡嗡”地烧着,?上的油烟机“呼呼"地吸着,伴着锅里“嗞嗞”的油声,夹杂着锅铲与锅碰撞的“咣铛”声,宛如形成了一首激昂的交响曲。这时放入少许盐再炒上一两分钟,就可以放入榨菜丝,挤榨菜时,袋子也许被我挠痒了,“咯吱咯吱”地笑着。现在只要翻拌几下,一个色香味俱全的土豆炒榨菜丝就做好啦!我忍不住尝了一口,咸中还带着几丝甜呢!吃着自己炒的菜,心里更是甜滋滋的。600字 四年级