做馒头
现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。
半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。
打大的第三代五年级:各行业
毛毛的故事
前不久我和爸爸妈妈,姐姐去了我的老家。我看到我三妈的圈子里有几只小白兔,我一眼就看上了那只毛白白的,长长的那只小白兔,我就问三妈:“我可以把那只小白兔带走吗?”没想到我三妈一口就答应了,我很高兴,我先问我的爸爸:“爸爸,我可以养只小白兔吗?”爸爸答应了,我问妈妈,妈妈也答应了,我最快的速度找了一个纸箱,我把小白兔装进纸箱,这时候姐姐大声的对我说:“你把那养到家里不嫌脏吗?”我对她说:“好的,不用你管就是了。”经过一番折腾后,我们终于上路了。
我们来到白水江后,我用了一个更大一点的纸箱装上了小白兔,姐姐帮我给小白兔割了许多小窗子,随后把小白兔装了进去。并给它去了一个名字:毛毛。第一天,小白兔毛毛还好,过了几天,毛毛一点也不吃东西,而且光拉肚子。我很担心,我害怕它死了,因为它才40天。几个邻居说小白兔中署了,建议我买点拉肚子的药,我想也没想,拿上5元钱去买药,我花了两元钱去买了一点药,然后和妈妈把药砸成小小的疙瘩,给毛毛吃上,过了一天,小白兔毛毛果然好了
我又能和小毛毛玩喽!
今天,我们要去略阳了,我们把毛毛一个放在了屋里,并给它放了许多吃的。过了几天,我们回来了,可是小白兔毛毛已经死了,我不明白是怎样死的,我很伤心。
唉,我的毛毛呀,我深知,这次再怎样毛毛也不会回来了。但是我相信,毛毛一定不会忘记我的!
四年级:liuxingbaobao
相似题目
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做馒头听着隆隆的礼炮声,我们终于迎来了新春。在这喜气洋洋的节日里,当然少不了美食,这不,我们一大早就来到了外婆家,做起了馒头。刚走进大门,一股浓郁的面香就迫不及待地钻进我的鼻子里。这里在干什么呢?哦,原来阿姨们在和面呢!见此情景,我便兴致勃勃地加入了。只见她们将白花花的面倒进木盆里,又在上面洒了些小麦色的酵母粉,然后用棒子调均匀。可面粉宝宝就是不听话,一个接一个地跑出来,跳到脸上,头发上,害得我成了“大花猫”。最后倒上水,调匀后将面倒在洒上面粉的木板上,戴上手套,开始和面。阿姨们说力气越大越韧。于是我使出了吃奶的劲头,一块面才和好。“哈,果然很韧!”我拉了拉面,弹性很好。全部的面都和好后,真正的技术活儿——包馒头。那一团团面儿活像一个个胖娃娃的脸蛋儿真是可爱极了!阿姨们说我没做过馒头,不要把好好的面团糟蹋了。我才不听呢:“没吃过猪肉还没见过猪跑么,这有什么难的,看我的。”我拿起一块面团,摊在木板上,使劲地压,终于压成了薄薄的皮儿,在里面灌上我最喜爱的芝麻馅,包起来,柔成团儿。“哈哈,完成!”我高兴地一蹦三尺高。可不一会儿,胖娃娃哭了,是冷了?饿了?是破了!只见馒头上破了个大口子,辛辛苦苦包好的馒头,变成了一滩芝麻糊,呜呜,真不甘心。经过上次的教训,我终于知道不能小看做馒头的学问,于是我仔仔细细地观察阿姨们做馒头。只见她们把面团摊在手心,托住面团的底部转,另一只手配合着捏,这样捏出来的皮,十分均匀,根本不用担心馒头会破。“哦,原来是这样!”我茅塞顿开,于是学着再做了一个。哈,这回做的还真不赖,胖娃娃开心地“笑”了!今年是虎年,我决定做一个老虎形的馒头,于是,我先包了一个普通的馒头,然后在上面捏了两只耳朵,接着把芝麻和进面团里给老虎安上了眼睛、鼻子、嘴以及那个威风凛凛的“王”字。嗬,一只活泼可爱的小老虎大功告成了!馒头既是美食,过年做馒头增加了过年的气氛,还让小朋友更加了解了中华民簇的传统节日和民俗风情。800字 六年级
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做馒头这个周末,我和爸爸妈妈准备做几个馒头。我们先去超市买了面粉和酵母,做馒头喽!首先把温水倒到杯子里,注意千万不要放开水哦!如果放开水的话会把酵母给烫死。然后加上酵母和少量的糖。为什么放糖呢?因为放糖更有利于酵母的发酵。需要等待两三分钟,让酵母溶解。酵母溶解后,我们将酵母水一点一点的加入到面粉中,把面团和得很光滑,很细腻。妈妈说:“有一句话就是专门讲和面团的,盆光,面光,手光,这三光。”妈妈把揉好的面团放到盆子里,贴上保鲜膜。妈妈说:“就等它慢慢的发酵吧!”过了一些时间。面团慢慢的饱胀了起来。小小的一个小面团,经过酵母的魔法,竟然鼓了起来,一整盆都被这个“小面团”给霸占了。我有些不可思议的望着它,问爸爸:“爸爸,酵母为什么会发酵啊?”爸对我说:“这里面是有氧气,你忘了刚才放了糖吗?酵母菌会把糖分解成酒精和二氧化碳,这样就会使面粉膨胀。”“哦,爸爸,我知道了。”我有一点点醒悟。妈妈在面团中间戳了一个洞。妈妈说:“如果发酵好,那这个洞口就不会回缩。”妈妈和我把发酵好的面又揉啊揉,我惊奇的发现里面像着一根根的白须。妈妈说:“这就证明面发好了。”妈妈在案板上撒了些干粉,她说那样馒头吃的有嚼劲。妈妈说,揉面的时候要揉一些面粉进去,要稍微多揉一会儿,将内部的空气排干净,这样造型漂亮,光滑。爸爸把面团变成了一个个像模像样的圆溜溜的小馒头,把他放到了蒸锅里。然后盖上盖子。爸爸说,这叫二次发酵。小面团便变得更大了。他又把大面团蒸好,马上出炉了!掀开锅盖一看,哇,真的是热气腾腾的大馒头啊!几个热气腾腾的大馒头便端上了餐桌。爸爸妈妈和我各拿了一个,我一上来就是一大口,啊呜,好香啊!650字 三年级 日记
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做馒头“热腾腾的馒头出锅啦!”闻着这一阵阵香味,我连忙拿起一个大馒头,就往嘴里送,咬一口,满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道,使我回味无穷。农历腊月二十八,是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备,大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装,谁知道这刚刚下车,便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻,正当我惊魂未定之时,乡下的大妈妈跑了过来对我说:“别怕、别怕,那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。开始做馒头了,我左搓搓,右揉揉;这儿剪一下,那儿剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长,我的小刺猬因为太软了,不一会儿便塌下去了,变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候,哥哥对我说:“别灰心,我跟你一起做吧。”在我和哥哥的努力下,做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛,接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子,最后把它们全部放上了蒸笼。“热腾腾的馒头出锅啦!”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来,真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味,还享受到了动手的快乐。450字 五年级 记叙文
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做馒头一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头.”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。时光流逝,一转眼,便过了四个小时——做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚平,制成一张张面皮。大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外侧包就行!”我照着自己的想法一包——成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分——感情。这次,我学会了做馒头,这也是我暑假的收获。600字 六年级 叙事
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做馒头暑假里,我做了一件我自己觉得很有意义的事情:做馒头!我打开装着麦粉的的袋子,一股很香的味道扑面而来,雪白雪白的麦粉。我拿来一个超大号碗,吧麦粉倒到碗里,弯下腰,弓着背,像一个年纪很大的老人;打开水龙头,睡就像调皮的孩子一样,迫不及待地跑了出来。看着差不多了,我拿来筷子,搅啊搅啊,终于变成一团了。接下来该怎么办呢?我努力回忆着上次阿姨教我的步骤,噢!是去把面团做成馒头状。于是,我在板上撒上一些麦粉,再把发好的面团拉出来一点来,此时的面团拉的时候出现了许多小小的洞眼,而且很难拉断;我费了好大的劲,终于拉了出来。可面团脱离了大碗,像强力胶一样粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麦粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麦粉涂在面团的四周,然后用力一拉,总算甩掉了。我先放在板上,再揉成圆形,再滚成中等的“面团棍”再拿来刀,切成一个一个的小馒头,全都撒上一点面粉。然后就是蒸馒头了。我拿来蒸锅,在上面涂了一层金龙油,因为这样蒸好了就不会粘住了。我一个一个小心翼翼地放上馒头,生怕弄坏了。放好了馒头,我盖上了锅盖,打开煤气灶,开始煮。等过了20分钟以后,我打开锅盖。哇!这些馒头都变得肥肥胖胖的,比还没蒸的时候大了好几倍,我尝了一个,还可以。所以我又蒸了几锅,蒸完了以后,头上的汗水早已布满了我的额头,我却感到格外的快乐!这就是劳动的快乐:自己劳动,丰衣足食!550字 三年级
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做馒头不知受了谁的鼓舞,妈妈突然有了做馒头的兴致,在百度上找来做馒头的方法,从超市买来馒头自发粉,经过一番课前准备后,开始有板有眼地学做起馒头来。第一次,因为发酵时间不够,妈妈失败了——从蒸锅里出来的不是白胖胖的“年画娃娃”,而是硬邦邦的“铁头小子”,大小不一,东倒西歪的坐在盘子里,“惨不忍睹”的样子实在无法使人产生品尝的兴趣。本以为妈妈受挫后会跟以前一样只是三分钟热度,不料妈妈竟然越战越勇,第二个周末,妈妈又开始向她的“馒头大师”目标前进。不过这次做的是红糖馒头。因为有了失败的教训,这次妈妈很有耐心地等待面团发酵。过了一段时间,我忍不住跑过去偷看。呀!原本小小的面团发酵成有原先两倍大了,拿手指在上面一按,面团马上出现一个小坑,手指一挪开又快速复原了,发酵终于成功了!接着妈妈再次揉搓发酵好的面团,做成规格差不多的馒头坯子放进蒸锅,十分钟后,伴随着一缕缕清香,一锅蓬松且有模有样的红糖馒头就新鲜出炉啦!妈妈满意地看着自己的作品,而我则迫不及待地履行自己“美食家”的责任——拿起一个馒头,放在嘴里一咬。“哇,甜甜的,真好吃!”我不禁啧啧赞叹。在不懈的努力之下,妈妈终于学会了做馒头!450字 五年级 叙事
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做馒头本人心血来:决定下午自己做馒头!于是,买来自发粉,系上围裙,穿上袖套,和着糖水。然后开始了我的“独门”制面工——搓!我把面放在盆子里,一会桌上搓,一会椅子上搓,一会到地上搓面,搓得我满头大汗。好容易将面揉成了团,就盖上湿帕子,静静等待一节课的时间。35分钟过去了,但觉得过了很久很久。我迫不及待地拿出面团。之后拿上菜刀、水果刀、准备好的剪刀、长刀。你可能会问,这是刀子聚会啊?别急,一会你就知道了。先拿菜刀,切一大团面下来,再拿长刀把边描好,用水果刀刻好纹路,最后拿剪刀剪。我做了一个葫芦形的馒头、叶子形的馒头,还有几把“剑”,再有好多“四不像”。他们一齐进了蒸笼……二十分钟后,端出来了,“尽管吃吧!”爷爷差点没笑背气:“这也太丑了吧”!这是我第一次做馒头。四川省遂宁市高升街小学五年级一班陈逸铭指导教师肖春玉300字 五年级 记叙文
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做肉馒头今天,艳阳高照,我和亲爱的老妈开着汽车,从黄岩城回到了久别的乡下外婆家,心里别提有多开心了!“哇!老妈,乡下的空气好清新哦!”我张开双臂欢呼起来。“来啦,苗苗!”大嗓门的外婆老早在那叫了。“嗯,今天中午吃什么呀?外婆大人。”“吃你最喜欢的肉馒头。”外婆笑着说,“没进门就想着吃,真是个贪吃鬼。”“哦,外婆万岁!”我扯开大嗓门喊道。妈妈在一旁不耐烦地说了:“该干什么就去干什么,我们要开始做馒头了,别在这里碍手碍脚的。”“扫兴。”说着,我便垂头丧气的开始写作业了。忽然,我的脑海里冒出了一个主意,如果我作业快点儿写的话,我写好时没准他们还没包好呢?于是,我就快马加鞭的写起来。“哗啦,哗啦!”不一会儿,我就大功告成了。我飞身奔向厨房,老天有眼,跟我想的一样。我洗净了手,喜滋滋的问外婆:“外婆,我作业完成了,可以包吗?”外婆爽快地说:“可以。”于是我便抓起一个糯米团,看着妈妈的样子:先把糯米团搓成长长的一条,再把头和尾粘在一起,揉成一团,干完这些活儿,我的手上沾满了糯米粉。当我正想进行下一歩时,外婆提醒我说:“捏得光滑些,别太毛糙了,否则下一步很难做的。”我听了,便来了精神。我留心看着妈妈的每一个动作,等妈妈做好了,我再开始回想第一个动作。左手握成喇叭的形状,右手的大拇指放在糯米团的中间,其他四个手指分别放在糯米团的外围。这样,手指推动糯米团一圈一圈的转动,糯米团中间便出现了一个很深的凹槽。这样还不行,得把切好的肉馅放进去,把开口稍稍合拢,留着“樱桃小嘴”。就这样,我做了好几个肉馒头。蒸了15分钟后,肉馒头出炉了,尝一口,好鲜!“还是自己做的好吃。”我们不约而同地说。600字 五年级 叙事
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第一次做馒头今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,“啊”,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,“咦”!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。怎么办呢?“有了”,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的小饼出锅了,我连忙咬了一口,“哎呀!好硬呀!”因为是我的“杰作”,所以全家人照样吃得“津津有味”。虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。400字 五年级 叙事
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馒头我干爹家有一个馒头,但它不是吃的馒头,它是一只狗的名字,你知道它为什么叫馒头吗?告诉你吧,因为我的干妈喜欢吃馒头,所以它叫馒头。它的脑袋比较的大,两只椭圆形的大耳朵耷拉在脑袋的两边,它的眼睛像两颗巧克力豆,真想吃一口!有时它的眼睛还是红色的呢!它的身体不大,全身是黄色的。它的尾巴每时每刻都是垂着的,它的四只脚在木地板上会打滑。它爱和我玩,每当我到干爹的家时,馒头就把它的玩具——球拿给我,“汪汪汪”地叫几声,仿佛在说“快把球扔出去,我去把它捡回来。”它不喜欢呆在屋里,也不喜欢呆在窝里,它更不喜欢吃狗粮,它喜欢吃饭,喜欢啃骨头,也喜欢跟着干妈走。它还有个秘密,那就是它只有两岁!250字 五年级 叙事
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做馒头要说做馒头,我敢说,谁都比不上妈妈做的好吃,所以,我们姐弟四个都很喜欢吃妈妈做的馒头,但是要说自己做,我可是试过了。一次,妈妈又要做馒头了,我懒惰地趴在沙发上,手里转着钥匙圈,无聊极了,妈妈看出了我的心思,笑着说:“今天小星和小雪也来做馒头吧!”“好!”我一下来了精神,姐姐从房间里走了出来,对妈妈说:“妈,我等会儿得去朋友家!”“那小雪去朋友家,小星留下来帮忙!”妈妈干脆地说,“好!”我们都很满意。要做馒头了,我先将手洗干净,再用手帕擦干,妈妈将面粉倒在盆子里,又倒了些水,开始和面。因为我不会和面,所以只好在旁边观看了。面和好了,我揪了一些,在手中揉,揉成了圆形,一个面团做成了,弟弟竖起了拇指:“姐姐真棒!”“那是!”我自豪地说,却不料妹妹在后面“偷袭”我,将我的面团抢了过去,“喂!”我急忙抢了过来,可手中的面团已成了“四不像”,我哭笑不得,只好再揉圆。当我正全心倾入于做馒头时,弟弟却来捣乱了:弟弟将剩下的面粉抓了一把,洒在我身上,还高兴地说:“下雪咯!”我气急了,拿起剩下的全部撒向弟弟,瞬间,弟弟成了个“雪人”,我和妹妹哈哈大笑,妈妈不但没有生气,还和我们一起哈哈大笑……做馒头,有很多的乐趣。六年级:雨天时哭泣400字 六年级 叙事
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馒头一个馒头曾经在梦里给我讲了个故事,你一定觉得怪怪的,其实你见怪别怪,生活中还真有这当子事儿。那个馒头讲了它亲身的经历,是这样的:一袋劣质面粉被送到一家馒头房。棉质很差,呈黑色,因为有点发霉,结了块儿,散发着霉味。难道就用这面粉做馒头吗?你白担心,那馒头师傅自有高招。那馒头师傅在面粉里加入粘稠剂、滑石粉、漂白粉,就像变魔术一样,一转眼的工夫,它就与精白粉差不多了。你最好别看加工。不管刚才馒头师傅手摸过什么,反正拿过面来就抓、揉、拍、拧,没有什么顾及。面粉在和面机里绞得了,由馒头师傅造好型,放进里外三新的笼屉里蒸。你别奇怪,那笼屉是要见人的,不干净些,会影响经济效益的。整道工序下来,雪白、暄腾的馒头诞生了。(下面以馒头的口吻讲)我躺在三轮车上的笼屉里睡着了,一阵阵喧闹声吵醒了我,原来我来到了菜市场。呵,这地方可真热闹,,叫买的,叫卖的,来来往往的,真不少。只要你需要,只要你有钱,准能让你满意,各个都是“正宗”,“货真价实”。三轮车刚一落脚,馒头生意就火起来,我的兄弟接连被买走了。一个人走过来对馒头师傅说:“喂,老王头,你的卫生证和健康证该办了吧,抓紧啊,让人看到你啥也没有就不好说了。再说,你的老肝炎治不好,花几十块钱弄个证,你方便,我也方便,是不是?”“您说的对!”那馒头师傅点头哈腰地说,“管理员老哥,何必那么认真呢!混口饭吃不容易,回头我请你喝酒去,这馒头您装几个去?”“得,你那玩意儿我可不敢吃,你留着卖吧!”管理员一声高一声低地吆喝别的商贩去了,那些人的生意依旧火爆着。不大一会工夫,我的伙伴们一个个被那卖馒头的抓起来卖出了。终于轮到我了,不知道我要被带到哪里,更不知道谁会吃我。600字 六年级 叙事
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学做“绿色”馒头现在什么都倡导“绿色”,如,绿色水果,绿色蔬菜,绿色包装,绿色出行等等。为了吃得更健康,今天外婆准备亲手给我们做“绿色”馒头。我也可以趁机像外婆学学本领了。只见外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成团,外婆告诉我这个过程就是和面。和面需要很长的时间和很大的力气才行,你看外婆那么用劲,鼻子上都渗出汗珠了。接着我们把和好的面放在微热的锅里发酵,过了一会儿,我看到那面粉像变魔术一样长胖了,圆鼓鼓的,像一个大蘑菇,真是可爱!然后外婆摘了一小团面粉,放在砧板搓成细细的长条,再用刀把它切成一小段一小段的。现在可以正式做馒头了。我这个蹩脚“面点师”也开始上任了。我学着外婆的样子,把这一小团面粉用手掌使劲压平,再加些事先调好的馅,然后小心翼翼地捏着皮的四周把它粘起来。可是这面团像是故意和我作对似的,总不肯合起来。最后在外婆的指点下,我沾了少许的水,费了九牛二虎之力总算是包好了一个丑丑的馒头。但是外婆还夸奖我,说:“第一次能包成这样已经很好了!”我的“绿色”馒头就这样大功告成了。告诉大家,现在它已经在我的肚子里睡觉了呢!那个味道还真不错哟!450字 三年级
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【我学会了做馒头】-叙事周末在家闲着无聊,我突然想吃红糖馒头看到家里有面粉,突发奇想决定自己做红糖慢头。于是,我向外婆请教做馒头须准备的食材不一会儿,食材准备好了,在外婆的指导下我开始做馒头。先用热水将红糖化成红糖水,然后往红糖水中加入适量的酵母粉,再小心翼翼地将红糖水倒入面粉中并用筷子搅拌,接着用手操。“哎呀”我突然发现水给多了,面都黏在手上了,看到双手全是黏糊糊的,这时我已灰心丧气,想放弃了。外走进来安慰我说:“别灰心,还可以再加面粉补救!”于是,我将面粉一点点地倒入面团中边倒边揉,面终于不黏手了。然后用保鲜膜包好,等待发面。经过漫长的等待,我以迫不及待地想看面发起来没有,当我掀开保鲜膜用手指按压面团富有弹性。接着开始揉面,我使出洪荒之力手掌捷住面团边操边按,揉得我出了一身汗。面揉好了,开始做馒头。我开始磨给面团做造型:长的、圆的、方的、麻花形的、还有小动物形的。一切准备就绪,点火蒸馒头了。大约蒸了二十分,见证奇迹的时刻到了,当我揭开锅盖的同时,我大叫了起来:“我成功了!”功夫不负有心人,看着这些我亲手做的馒我可以自豪的说:“我学会做馒头了!”450字 三年级 叙事
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四年级日记:做南瓜馒头最近这几天,妈妈做馒头的“志向”越来越浓厚,因为咱们家买了一个蒸锅。于是,今天妈妈带我来到菜场买南瓜,因为我们要做南瓜馒头。可我是这么认为的:妈妈连普通馒头都没有成功过,还想做南瓜馒头,这不是没学会走路就想学跑步吗?哎!不管了,先买南瓜最重要。妈妈挑了个长南瓜,我反对道:“这种南瓜不甜,是用来煮粥的。做馒头应该用‘万圣节南瓜’那种。”妈妈听后点头称是。回到家,我们去“百度”查了一下步骤就开动了。我开好水龙头,把南瓜洗净,这时南瓜像颗黄色的珍珠一样,妈妈把南瓜切成小块放入蒸锅蒸了20分钟后,把皮扒下来,再加了400克高筋面粉和4克的小苏打后,再用手和面。呀!我的手被黏住了!妈妈说撒点面粉搓搓就可以了。可是因为水太多了,我才用水冲洗掉,啊!浪费呀!和好后,盖上保鲜膜,在太阳下发酵。快要到体积是原来的两倍时,切成小块,注意,一定要小,不然馒头就太大了。切好,放入蒸锅蒸了。到色泽金黄就可以拿出来了。大功告成,南瓜馒头可香了,既好看,既好闻,又好吃,我一口气狼吞虎咽了四个。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?爸爸也过来“蹭”吃了几个。自己做的,真香!知否知否,因是自己做的最好吃!450字 四年级 日记
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买馒头终于看到了他,山东老人站在店里,微笑地看着我。我打量着他,他头上系着白头巾,已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱,眼却笑成一条缝。他身着白衬衣,袖子一卷再卷,穿着白长裤,走路时像一双桨在摆。“您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊,不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。“两个馒头。”我蓦地反应过来,伸出两个手指,并把钱放在桌上。山东老人点点头:“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头,又闪电般塞进塑料袋,漂亮地打了个结,递给了我。我再次观察山东老人,他的脸虽显苍老,可他的声音、动作却给人一种向上的气息,一点不觉得他是一位老人,倒像一位二十多岁的小伙子一样,生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。我又看了看手中的馒头,腾腾的蒸汽附在塑料袋上,也是一种向上的精神状态。这些馒头,在蒸笼里受过苦,当蒸笼掀开时,它们散发着香气,和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前,多好的感觉?而这些馒头,不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生,又来到这,乐观向上,养活自己。我咬了一口麦香馒头,确实美味,确实苦尽甘来。450字 日记