爸爸炒菜
400字
四年级
今天早上，因为妈妈出去办事了，因此，由爸爸收中饭，我心里想：平时都是妈妈烧菜，爸爸也会烧菜吗？爸爸看我一副将信将疑的样子，对我说：“今天爸爸又累又给你瞧瞧。”
快到中午时，爸爸让菜上买了许多菜回家。到了厨房后，只听见水“哗哗”的流着，一会儿又听见菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切着。我到厨房一看，哇！爸爸真厉害，一盘盘小菜被爸爸切得整整齐齐地放在台板上。
爸爸开始炒菜了。只听“啪”的一声煤气被打开了，在炒菜锅里倒入一油，等油热了发出了“噼里啪啦”的声音，他把切好的肉丝放进锅里。只听“嗞嗞”的几声，肉丝就和油拥抱了。爸爸把锅炒得“当当”响。没一会儿，爸爸又放了洋葱发出了“咕嘟咕嘟”的声音，一盘香味俱全的洋葱炒肉丝摆在面前。
接着，爸爸又吵了一盘绿油油的菠菜，烧了一碗红黄相间的番茄蛋汤。
我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地对我说：“小馋猫，快来吃吧。”我高兴地拿起筷子长起来，呀，真好吃！真看不出爸爸的手艺这么棒！
难忘的第一次
500字
四年级
人生当中有许多的第一次，第一次做饭，第一次骑车……可第一次在家却让我惊心动魂，毛骨悚然。
那是我九岁的一天，妈妈对我说：“我和你爸爸出去有事，得晚点回来，你一个人先在家。”“砰”，随着一声响亮的关门声，屋子里顿时变得鸦雀无声。静，出奇的静。窗外，细雨沙，沙似乎也淋透了我的心。因为今天我要挑战一个极限……一个人在家！
我深陷在沙发里看电视，只见外面一片漆黑。我有点害怕了，十分恐惧的我马上跑到开关旁，开了灯，我抱着枪上了我的床，我想：睡吧！睡吧！睡了就不会害怕了。可是，不管怎样，就是睡不着。
心刚平静下来，又听见“滴答~滴答”的声音。今我毛骨悚然。我不敢看，也不敢多想，屏住气。设法让自己睡觉。这时，我又听见了“滴答”的声音，这是什么声音？经过一番激烈的思考后，我下决心决定去冒险看看。我左手拿枪，右手拿剪刀，生怕跳出什么鬼来，我忐忑不安地按了开关，灯亮了！嘿！原来是水龙头没事在滴水呢！真拿我寻开心，把我的魂都吓掉了，我真不该疑神疑鬼的。关好了水龙头，我又跳上了床，随着兴雨的沙沙，我渐渐进入梦乡。
虽然这是一次小小的体验，但还是让我勇气倍增，有时我就想：就连你最害怕的都熬过去了，还怕什么呢？还能胆怯什么呢？以后我总是有足够的勇气，勇敢的去面对学习生活中的一切。
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爸爸炒菜晚上回到家，我发现爸爸在厨房忙碌，就非常疑惑地问：“爸，妈妈呢？你会炒菜？”爸爸自信满满地说：“我是有才不外漏，嘻嘻！等着品尝看我的手艺吧！”只见老爸把活蹦乱跳的鱼从水中捞出，快速拿起菜刀，把洗净的鱼“咔嚓”、“咔嚓”切成四块。“啪”的一声打开燃气灶，将油放入锅中，“噼里啪啦”的声响不断传入耳边。锅里的油溅的到处都是，烫的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸连忙接了一碗水就往锅里倒，锅里又再次发出“哗哗”的声响。这时，手忙脚乱的老爸又在锅里不停地轮番换着各种调料。我想：天啊，有这么烧鱼的吗？原来妈妈好像不是这样做鱼的呀！后来，爸爸将“咕嘟咕嘟“直冒泡的锅，关上小火慢煮20分钟，在煮的过程中还散发出股股难闻的气味。鱼终于起锅了，可这鱼已经分不清头、身子和尾巴了，简直是一团糟。我拿起筷子，夹了一小块鱼肉放入嘴中。顿时，各种味道一齐向我涌来，让我眉头皱成一团。爸爸看着我的表情对我说：“宝贝，不好吃吗？爸爸这牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，争取烧出美味的鱼来，不让女儿失望，好吗？我会加油，跟妈妈好好学习的。”“爸爸，你已经很努力了！我吃出了幸福的味道！”爸爸把我搂在怀里，开心地笑了！我也在开心地回味着……500字 二年级
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爸爸炒菜叮铃铃下课了，我们飞快地把桌椅摆放好，然后，在教室外站好队，最后，走出校门。回到家，我心想;今天妈妈会弄什么菜呢，好期待呀。我一进门，出乎预料，君然是爸爸在炒菜。妈妈呢，我好奇问。爸爸说，妈妈去商店买东西了。只见爸爸把切好的白菜放进锅里，只听嗤嗤一声。接着爸爸又把弄好的豆腐，放入锅里。在拿铲子在锅里翻腾几下，然后再放点盐、醋、甜油、味精个少放一点。最后在用铲子翻腾几下。香喷喷的白菜豆腐就完成了。爸爸高兴的说，快来尝尝我做的白菜豆腐可好吃了。我一听见，就连忙跑过去，刚跑不远，我的铅笔君然掉下去，扑通。我连忙把铅笔拾起来放好。飞快地跑到餐桌前，拿起筷子就开始夹菜。我和爸爸美滋滋的吃完了这顿饭。250字 四年级 日记
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炒菜星期六的下午家里只有我一个人，我无事可干，心想：今天是妈妈的生日，我要为妈妈做一道菜。说干就干，我先把白菜切好，放进锅里，把少量的油倒进锅里，不一会儿，油就像淘气的孩子，在锅里跳来跳去。一不小心，有一滴油溅到我的手背上，疼得我大叫不止。我赶紧用凉水把发红的手冲了冲，果然，我的手背不疼了。我又拿起锅铲在锅里炒了起来，放了些盐。心想：我要多放些，妈妈爱吃咸的东西。可是心里这样想，手却不小心把半袋盐都倒了进去。我急得如热锅上的蚂蚁。突然，眉头一皱，计上心来，我跑出厨房烧了一壶水倒进锅里炒菜，立刻变成了白菜汤，我还在手机上搜了白菜汤的做法，菜菜汤的做法，菜汤我还在花钱，就像菜市场奔去，我买了味精之后，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜汤中，我用勺子搅拌了一会儿，尝了一口，“啊！好喝！”我用勺子在每个碗里倒满了汤，在每个碗旁放了一个勺子，好看极了，我还在小卖部买了一个小蛋糕，放在妈妈碗前。妈妈回来了，夸我做的饭好吃，我心里像吃了蜜一样甜。400字 四年级 叙事
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炒菜这周，老师布置一项作业——在家炒一道菜，然后把过程写下来。我看到这项作业时，非常吃惊，心想：我不会炒菜呀！为什么老师会布置这个作业呢？我满腹疑惑地望着老师，但是老师压根就没有发现我，这使我非常扫兴，不过，总不能不做这项作业呀！回家后，出于无赖，我只好决定在星期六中午炒一道菜了。星期六，我起床后，便去做作业了，可由于作业比较少我很快便做完了，只剩下炒菜了，我极不情愿地来到厨房我边走边想：炒些什么呢？最后，我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先，我切番茄，使每个番茄占24/1，最后在把它装进碗里；随后，我又拿起三个鸡蛋，把它打进另一个碗里，加上盐，捣混；然后，把锅烧热加入油，把鸡蛋到进去，再把番茄也到进去翻几次面，把火力减小再炒一会儿，熄火，最后，装进事先准备好的盘子里，一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时，吃着自己炒的菜，我感受到了苦尽甘来的幸福滋味。炒菜真有趣呀。点评：例证丰富，选材得当,描述详略得当，较具说服力。适当地运用对比、比较等手法，通过事物相互间的悬殊与差异，有力地佐证文章的中心。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。450字 四年级 记叙文
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炒菜辽宁庄河市兰店乡鲍码中心小学 吴日勇看妈妈每天一下班就回家做饭、炒菜的很辛苦，我想如果我学会炒菜，帮妈妈分担家务，妈妈一定很高兴。好不容易盼到妈妈放假，我就嚷着让妈妈教我炒菜。妈妈就把炒菜过程给我仔细讲了一遍，然后问我：“你听明白了吗？”我自信地点了点头，心想炒菜太简单了。心动不如行动，我立刻围上围裙，抱出一棵大白菜，把白菜叶掰下来洗净，切成片，再从冰箱里找出一块肉，把肉切成片，然后又切了点葱和姜。万事俱备，只欠东风了，妈妈见我忙的不亦乐乎，帮我把火生着了。见过热了，我先在锅里倒了些油，油烧热时把葱姜放进锅里，又把肉片放进去，随着嗤嗤啦啦的响声，我赶紧用铲子来回翻炒，放上盐。我刚要把白菜倒进锅里，妈妈连忙说：“再等一会，等肉熟了再放菜。”炒了一会后，我才把白菜放进去和肉一起炒。菜的香味渐渐飘出来了，我忍不住尝了一口，哇，太好吃了。端上桌尝一尝，爸妈都说味道好极了。我擦擦额头上的汗，心想做菜真不容易。我以后要学会更多的厨艺，让爸妈品尝到更香的菜，帮妈妈多分担一些家务，让妈妈的脸上永远充满阳光。指导教师 李 平 推荐 郭训民450字 四年级
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炒菜炒菜我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六，我对妈妈说：“妈妈以前都是你做菜给我吃，今天，我做给你吃好不好？”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。菜买回来后，我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去，把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来：我先拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开第一个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄都是好好地，我得意极了，又敲开第二个鸡蛋，可这次因为我用力过大，蛋黄却破了，我见了真有点懊悔心想：做事可真不能骄傲。随即我又想：破了真好，反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。接着，我打开煤气，在平底锅中倒入一点油，油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后，抓住锅柄不断地转动锅，把鸡蛋均匀地分散在锅底，再把另一半鸡蛋也倒入锅，我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦，一会儿，金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。接下来该炒韭菜了，我把平底锅换成炒锅，按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后，我把蛋丝与韭菜反放在一起炒，两三下后，放入盐和味精，就这样，一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说：“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了！我听了之后高兴极了。通过这次炒菜，我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦，我以后吃饭再也不能挑三拣四了，要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动。今后，我还将努力帮妈妈做力所能及的事，让妈妈休息休息。600字 四年级
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炒菜山东聊城东阿县东阿县第二实验小学六年级:高美超50字 四年级
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看爸爸炒菜中午，爸爸炒蛋炒饭了。炒蛋炒饭有几步：先把豌豆和玉米放进水里煮，煮好后备用；把鸡蛋敲在碗里，放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴；再准备一些肉丁，切些葱，葱要切成粒米大小，切的时候要非常小心，不能切到手，完成准备工作。开油锅了，把油倒入锅中，倒油的时候，桶要微微倾斜，否则会一下子把很多油倒进锅里。开火，这时候最危险，油烧热了会溅出来，溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡，把蛋液倒进锅里，蛋液在锅里的凝固速度非常快，三四十秒就成了饼样。接着，爸爸飞快地放下了肉丁。放饭，饭刚刚放下去的时候一块一块的，像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面，边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否则吃起来无味。把饭捣松，否则吃的时候会硬、难咽，盛的时候也会带来不便，这一步是决定口感的一步，接着放下葱，稍微再翻一翻。最后关火盛饭。因为好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了，所以口渴了。上海宝山区淞南中心校三年级:陶酉圣400字 三年级 叙事
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炒菜作文炒菜作者 李珉（10岁）这周，老师布置一项作业——在家炒一道菜，然后把过程写下来。我看到这项作业时，非常吃惊，心想：我不会炒菜呀！为什么老师会布置这个作业呢？我满腹疑惑地望着老师，但是老师压根就没有发现我，这使我非常扫兴，不过，总不能不做这项作业呀！回家后，出于无赖，我只好决定在星期六中午炒一道菜了。星期六，我起床后，便去做作业了，可由于作业比较少我很快便做完了，只剩下炒菜了，我极不情愿地来到厨房我边走边想：炒些什么呢？最后，我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先，我切番茄，使每个番茄占24/1，最后在把它装进碗里；随后，我又拿起三个鸡蛋，把它打进另一个碗里，加上盐，捣混；然后，把锅烧热加入油，把鸡蛋到进去，再把番茄也到进去翻几次面，把火力减小再炒一会儿，熄火，最后，装进事先准备好的盘子里，一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时，吃着自己炒的菜，我感受到了苦尽甘来的幸福滋味。炒菜真有趣呀。400字 五年级
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炒菜作文那是一个星期六的下午，我和妈妈比赛炒菜，第一次炒菜(原创于四年级)作文。我做的是青辣椒炒蛋，我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干净，然后把它切碎，再把鸡蛋打碎，然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的'水烧干，再往锅里倒上一两左右的油，然后把青椒放进锅里，再在青辣椒放进锅里，再在青辣椒上放两勺盐，搅和均匀后，再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里，然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀，再把鸡蛋煎成一块饼。这次炒菜毕竟是第一次，总有忙不过来的时候，正当我忙不过来的时候，我想起妈妈平时炒菜时对我说的话，如果你忙不过来，就把火关小一点。我照着妈妈的话做了，一会儿，一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着，妈妈也做了几道好菜，菜做好了，我们请来了爸爸和姐姐做评委，爸爸和姐姐尝过以后，都说我做得好吃。我高兴得又蹦又跳，说：“我终于胜过妈妈了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以后还要做更多的菜，让爸爸妈妈也轻松轻松。400字 四年级 叙事
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炒菜日记2014年5月21日星期三天气：雨今天早上我突发奇想要炒一盘青椒炒牛肉。我先把青椒切成一块块，接着又飞速地把牛肉切成一块块。等到锅热了我就开始往锅里倒了少许的油。等油七八成热，我就“哗啦啦”的把刚才切好的青椒和牛肉一股脑地都倒了下去。突然！只听“刺啦啦”一声，许多小油滴飞溅了出来。幸亏我身手敏捷，躲过了这些小油滴。看锅里的菜快糊了，我赶紧快速的翻炒起来，看锅里的肉变成金黄色青椒的皮也已经皱巴巴的。我觉得差不多了，就把调料：鸡精、盐加了进去。OK！大功告成。这时候妈妈正好起床了，我连忙把菜盛出来。妈妈看到大吃一惊，惊叹的说：“啊！我终于有接班人了，我以后可以天天睡懒觉。宝贝我太爱你了。我先试一口，嗯！不错，比我第一次炒得好吃多了。”爸爸听到外面的声音，也赶紧起床了。看到外面已经准备好了的早餐，爸爸也开心得笑不拢嘴。最后我们全家人一起享用了一顿前所未有的美味早餐。三年级:徐悦作文网专稿 未经允许不得转载400字 三年级 日记
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