糯米糍粑
450字
六年级
虽然糍粑在我们这儿不是很出名，但我还是喜欢吃。
本来的糍粑是长方形的，但每个地方的做法不一样，我们这儿竟做成了小小的，扁扁的原型！它的两面是金黄色的，也有的上面散落着红红的糖浆，拉出了甜甜的糖丝儿，里头是雪白的、黏糊糊的糯米面，像一个个精致的小原型枕头，别提多好看了！
糍粑的做法十分简单，只要把开水倒入装有糯米粉的大碗里，然后把它和成雪白的糯米面，在把它捏成薄薄的一下片，放入锅里煎至两面金黄就大功告成了！
个人还可以根据自己的口味去加盐或者糖。对于我这个顶级吃货来说，不仅要会吃，还要会做，这样想什么时候吃，就什么时候吃。有时，我还会撒上一些葱花上去，那样会更加有食欲。
吃又香又甜的糍粑时，感觉非常好，人都要飘起来了。我吃糍粑是喜欢先把外层的糖舔掉一点儿，然后再慢慢地、一点点地啃。你们知道我为什么要把外层的糖舔掉一点吗？那是因为如果不舔的话，那糍粑可就太甜了！要把牙给甜掉了！
吃粽子是为了纪念屈原，那你知道吃糍粑是为了纪念谁吗？是楚国的伍子胥，他把城墙的城基做为熟糯米面。让荒年受饥的老百姓有了充饥的实物。
吃披萨
550字
六年级
世界上的美食数不胜数，但我对披萨情有独钟，大约是每个周日都吃一次。盼星星盼月亮，终于到了周日，可以大吃一顿啦！
在妈妈即将点好披萨之际，我以迅雷不及掩耳之势溜进厨房，躲在一个角落，偷窥厨师做披萨。只见他拿出一个披萨模具，娴熟地把面粉倒入模具。紧接着，拿出一个大油桶，只听得“哗啦”一声，把油倒进锅，然后抓起一把洋葱和鸭肉放入锅里翻炒，又拿起右边的两个瓶子，我定睛一看，是蕃茄沙司和蒜蓉辣酱，均匀地倒了一些，再拿起黑胡椒和盐，各洒了一点，还放了一些什么草和一些糖，最后放入一些水，炒匀了。厨师把炒好的披萨料捧出来，把馅料涂上去，又撒了些芝士，就放入了烤箱。我不由暗自感慨：做个披萨真不容易。烤了将近二十分钟，终于出炉了。
我赶紧回到座位上，不一会儿，服务员便将披萨送上来了。披萨被分成了六块，鸭肉和面包融为一体，它整体是圆的，凹凸不平地像朵花。面包是金黄色的，上面洒满了黄瓜丁。披萨的边角极脆，香气扑鼻，色泽鲜艳，我们早已迫不及待了。妈妈小心翼翼地夹了一片吃了一口，太美味了，她情不自禁地赞叹。我也尝了一块，顿时满口生香，好吃得无法形容，就连那面包，也是异常的松软可口。毕竟是吃西餐，我本来还打算发扬发扬“绅士风度”的，现在却什么都不管了，开始狼吞虎咽，大快朵颐，不一会，一个大披萨就下肚了。
最后，我们抹了抹嘴，依依不舍地离开了披萨店。
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糍粑说到土家人，我们必然会想到糍粑。糍粑是土家人过年时用以拜年或食用的必备食品，是土家文化和文明的传承，是土家食品中的精品。有句俗语：“腊月二十八，又打粑粑又浇蜡，还有个小小年猪也要杀”。因此，每到这一天，家家户户都忙着做糍粑。其实糍粑的做法也不能说容易，但却是融入了一年来的汗水。首先，将糯米用水反复淘洗干净，再泡好、蒸熟后，舀到碓窝里，由男人用粑粑棍轮番砸打，直至熟烂后，再捞到桌面上，由师傅揉匀，并分成均匀的圆坨，发给参加做粑粑的人，各自用双手揉捏蹭压、精心制作而成。糍粑的做法不仅是从河南到湖南——难上难，糍粑的纹式花样还是很多。有的在糍粑上印一条鱼，那是表示人们年年有余；有的再糍粑上点上四个点，那是表示人们四季发财；有的在糍粑上印五个五角星，那是表示人们热爱祖国……糍粑不但样式繁多，而且形状也不拘一格。圆形代表家人团团圆圆，永不分离；方的则表示土家人方方正正，直直爽爽。不同的形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。白色代表一个人的纯洁；红色代表土家人的日子过得红红火火；青色和白色代表土家人清清白白……在过去，糍粑更是土家人拜年不可或缺的礼物，俗话说，“拜年拜年，粑粑上前，”因为糍粑是团圆、圆满、元宝等的象征，表示对主人家的恭喜和朝贺，没有糍粑，再重的礼物似乎也不够分量，不成敬意。土家糍粑与土家人过年是多么的密不可分。土家糍粑是土家人团结、文明、友谊、和谐的象征，但愿它与其他土家文化一样世代传承，长盛不衰，但愿土家糍粑给广大人民以美好的祝福，但愿人们借着改革的春风，将糍粑的香味带向五湖四海，更愿糍粑的香味在祖国的春风中越飘越乡……650字 六年级
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糍粑盼啊盼，想啊想，终于到了中秋节，在中秋节里面，我们这里人不仅仅要吃月饼、团圆饭……还要吃糍粑。说起糍粑来，我记得那是在我很小的时候，看见奶奶在门前打糍粑，那个时候我还是根本不知道糍粑究竟是什么，只是知道那时一团一团的面粉堆积起来的，吃起来可香了！这不，中秋节又到了，我们家又在打糍粑了。做糍粑，要选一些优良的白糯米，用水洗干净的之后再把白糯米泡涨来，用蒸锅把糯米蒸熟，一股清香的味道扑鼻而来，香极了！然后再把热气腾腾的糯米放在一个大大的容器里面，再用一个很大的锤子去打糍粑，一下一下又一下，等把糯米给打成团的时候，再把糍粑给弄出来，扯成一团一团地再撒上一层细细密密的糖，就可以食用了。这糍粑陪同我度过了12个春秋，无论走到哪，我都忘不了这浓浓的糍粑情！300字 六年级 记叙文
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糍粑犹记得小时候，爱吃糍粑，当时觉得，简直是人间美味。听妈妈说传统的糍粑是以糯米、土豆为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现巷子里的商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。刚打好的糍粑，冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。为了吃一盒糍粑，傍晚放学之后，在餐桌边写作业时总要竖着耳朵，期待熟悉的曲调。印象中糍粑总是和《世上只有妈妈好》的曲调一起出现。焦黄黄的，滚了红糖花生沫，小小的糍粑，平和从容，简单里更多了一份甜味。吃一口，总觉不够甜。我习惯一串串起两个，这样，才觉出味道来。边吃边坐在墙边看书，就算只是翻过千遍的课本，也仿佛鲜活了起来。可惜，一盒总也吃不够。待到这时，便开始期待明天的放学了。吃的时候，有时倒是吃欢了，但也心疼自己的小钱，毕竟一盒糍粑又抽掉了我储蓄罐的本就不多的脂肪。糍粑，象征着生活中的小小惊喜，淡淡甜蜜，总让人幸福地眯起眼睛。在伴随着微风的美丽傍晚，惬意地坐于矮椅，伸个暖洋洋的懒腰吧。(公众号：111微作文）450字 五年级
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过年忙，糍粑香度过了三百六十五个昼夜，地球了三百六十五圈，我们企盼了三百六十五个日月，终于迎来了这欢庆的日子——新年。新年好，新年忙，过大年。我们家乡有这样一首民谣：二十七炒炒米，二十八打粑粑，二十九种种有，三十夜过大节。我现在给大家介绍新年一道主食——糍粑。过年忙，糍粑香，你也许见过糍粑，你也许吃过糍粑，可是你知道它的制作工序吗？首先将上等糯米洗净后在水缸中泡一晚，将它泡发成软米，第二天再放入蒸笼之中用大火蒸，然后二人将米饭放入用大青石做成的粑槽中，两人用大木锤轮换锤打，两人边打边跳，边打边吆喝：“嗨哟！嗨哟……”大约二十分钟，米饭就成了一大坨软软糯糯的糍粑了。之后则将整坨糍粑放在裹满峰蜡的大桌子上。这时，你要发问了，为什么要在桌上满蜂蜡呢？理由很简单，就是为了粑粑不沾桌子呀！好了，现在要进行捏形工作了，将大坨糍粑揉成一个个圆形，再用双手掌将大坨糍粑挤压成一个个圆饼形小糍粑，并用门板将它们压扁，整个制作工序就完成了。糍粑飘香，糍粑味美。将做好的糍粑放进蒸笼中就可以食用了。糍粑出锅了，浓浓米香，爽滑口感，入口即化，嫩白的色泽，一口则令人留连忘返，二口则令人其乐无穷，三口则令人乐不思蜀，四口则令人醉生梦死，五口则令人飘飘欲仙……糍粑好，糍粑香；过年忙，糍粑香450字 六年级 记叙文
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叙事作文打糍粑作文打糍粑“糯米珍珠粒粒匀，木棍石臼往来频。”大年初三这天，我随妈妈回到小陶镇上湖口村的舅公家。一进院门，就看到了眼前这幕打糍粑的精彩表演：刚刚蒸熟的糯米饭，一粒粒晶莹饱满，如珍珠般透亮，香喷喷；把糯米饭倒入石臼里，几个舅公就轮流上阵，挥动胳膊，手拿木棍，点入臼窝，转着圈儿将石臼中的米饭捣碎，间歇还“哟一嗬，哟一嗬”地喊着号子，声音伴着杵棍声有节奏地散向四周。好奇的我看着他们轻松的样子，也想动手试试。可木杵被石臼里黏稠的糍粑粘住，难往上提，即便有爸爸的帮忙，才打两下，我就大汗淋漓，气喘吁吁了。舅公忙接过木杵，笑着告诉我，打糍粑可不仅是个力气活，速度要快的同时还要控制力道，速度慢了就米饭变硬，轻了糍粑又不能成形。看来，我只能站在一旁，静静欣赏了。刚刚打好的糍粑又软又黏，趁热依喜好裹上咸口的肉菜馅，或者甜口的花生糖浆，都好吃得不得了！你看，像奶酪一样还能拉丝呢！打糍粑、吃糍粑、闹新春、迎新年。妈妈告诉我，这糍粑早已不是简单意义上的食物，更是一份情怀和黏住友情与亲情之间的纽带。同学们，有机会的话，你们可一定要尝一尝！450字 六年级 叙事
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