我学会了做菜
一个星期六,早上爸爸、妈妈都要加班。我在家里睡懒觉,再起来做作业,每天还要等妈妈做饭,她一进家门,就冲进厨房,像打仗一样。我闲着也是闲着,我就想给妈妈一个惊喜,给妈妈做一道菜---茄子煲。
我首先从冰箱里拿出两根茄子,再用水把上边的细菌洗下去,我又想,茄子刮不刮皮呢?这可是一个考脑子的问题,我想打电话问妈妈?那不是透露了秘密吗?我不刮皮算了,免得被妈妈笑话,我然后把茄子切成一片一片,我得小心翼翼,省得把手切了,还要上医院呢!要炒了,把煤气灶打开,到点油进去,把油烧开,然后把茄子倒进去,油洒了一点出来,我赶快向后跑,再小心翼翼地走过去,拿把锅铲翻来覆去,很快炒熟了,再把盐、味精、酱油、醋这些调料放进去,一阵香味扑面而来,我的口水都快流出来了,一道美味的茄子煲做好了!
妈妈下班回来看见了,竖起大拇指说:“你真是一个能干的好孩子!”我的嘴巴都乐得合不拢了。
阳光雏鹰假日
所属中队:四(6)中队
小队名:阳光雏鹰假日小队
时间:2007年8月12日8:00—16:50
活动地址:苏州胥门、盘门、阊门、金门、狮子林
队长:过文瑜、顾歆?
队员:过文瑜、顾歆?、朱沁宜、赵梦琦、倪恩杰
周易安、朱宇杰、王轶欣、吴艳欣、陈 曦
活动记录:过文瑜
第一站,参观胥门,2007年8月12日上午8:00—9:00
这个暑假的雏鹰假日小队又开始了,我们这次活动的主题是寻找苏州古文化——苏州古城墙和苏州园林。
我们来到了集合的地点胥门,胥门是在百花洲公园里,在那里我们看到了很多碑文,有竖碑和横碑,横碑上是古代的文人用诗歌和散文的形式纪念伍子胥,竖碑上大多是春秋战国时期伍子胥举荐的名人和当时发生的重要事件。著名的孙子兵法,就是这样启用的。我们一起朗读了起来,仿佛眼前又浮现出伍子胥由楚入吴,建造城门,和越国打仗的情形。
胥门的另一侧有一段小城墙还可以攀登,刚爬了一小半,一扇大铁门挡住了我们的去路,那扇大铁门已经有点生锈了,真是欲登城门而不入啊!在通往胥门的路上有很多的野草,那些野草粘在身上很痒,好象要我们传播种子一样。再回到伍子胥的像前,他是多么高大啊,两袖清风,公正无私,他的后面是横碑,上面有古代的老百姓和将士造城门的景象,看到这儿,我便不由自主的想起,伍子胥当时造城门的严格,伍子胥常常带人来检查,让人用细长的木锥向墙里钉。钉进去,就说明筑墙工人怠工,杀头;直到钉不进,才说明城墙合格了。
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我学会了做菜“咚咚咚……”这是什么声音这么清脆响亮?呵呵,这就是妈妈切菜的声音。妈妈虽然不是厨师,但是做出来的菜也十分的美味。每次看着妈妈做出来的菜,精致的拼盘点缀上一朵紫色的小花,色味双美。我也希望像妈妈那样,做出美味的菜。这天是星期日,妈妈出去了。我就像风一样,冲进厨房,看着磨的发亮的刀,不禁有些胆颤,不过看到冰箱里的食材,我露出了一丝笑意。做西红柿炒鸡蛋的计划开始!我按照食谱,首先准备好两个西红柿,三个鸡蛋。先处理西红柿,把西红柿洗净,本来是想用刀切的,但是碍于我们是温室的花朵,从未碰过这些东西,要是割伤了手指怎么办?于是胆小怕事的我就不切了,等会儿直接抄就算了。然后我拿起一枚鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋在瓷碗边缘碰了碰,结果鸡蛋壳裂了,我掰开鸡蛋壳,但是我没有弄好,使得鸡蛋里还残留着几片鸡蛋壳。之后我用筷子搅拌。我在妈妈炒菜用的锅中放入少量的油,然后将鸡蛋还有西红柿,一股脑儿的放入锅中,然后拿着铲子不管三七二十一,乱炒。5分钟后,我尴尬的看着自己的“战利品”——两个原本圆鼓鼓的西红柿,此时被我压的扁平扁平的,西红柿汁流了出来,鸡蛋液还有少量的油搅拌在一起,做成了“超能混合体”:西红柿鸡蛋油液。我看着“战利品”,感觉头上飞过一只乌鸦。突然,有钥匙插进门锁的声音,紧接着妈妈就穿着亮丽的衣服进来了。闻到了一股浓郁的西红柿,鸡蛋,油的味道,就走进厨房。此时的我只能尴尬的用沾满鸡蛋液的手,做了一个“v”型的姿势,然后用铲子指了指旁边锅里的“战利品”。妈妈顺着我指的方向望了望,不禁吓了一跳。之后妈妈了解到了事情的情况。拍了拍我的脑袋说:“傻孩子,要想学做菜,跟妈妈说啊。妈妈教你。还有你连煤气都没有开,怎么做菜?”然后妈妈就耐心的重新教我,在妈妈的指导下,我很快做出了一盘美味的西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝着我做的菜,脸上露出欣慰的笑容。750字 六年级 记叙文
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我学会了做菜星期天中午,妈妈做了大米饭,准备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做。妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做了个示范,只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简单了,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下,鸡蛋好像很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简单做起来难!我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训,我磕鸡蛋用力时不轻不重,终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐,用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了,我按着妈妈说的,把鸡蛋搅拌均匀了。接着把西红柿洗干净准备切,刚拿起刀,西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真调皮,只好在去洗一下。妈妈说:"切的时候,要用手按住西红柿。"我按妈妈说的方法,用手按住西红柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。准备工作做好了,接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅,打开火,妈妈帮我到了些油,看到油冒烟了,我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿,一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来,我赶紧把西红柿放进锅里,又加了一点儿盐,翻炒了两下,就可以出锅了。我美滋滋地吃着自己做的菜,感觉比妈妈做得还要香。550字 五年级
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我学会了做菜今天中午,我感觉到肚子有点饿了,就对妈妈说:“今天我想自己动手学煮饭做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我吗?”妈妈说:“好呀!马上行动!”说做就做,我们先淘米把饭煮下,蒸水蛋我已经做过很多次了,我把水蛋放锅里蒸着,然后再把生菜放到水里,妈妈教我先把生菜一片一片掰开,接着用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了两次,把生菜洗得干干净净。妈妈教我把锅开火烧热,把几颗拍好的蒜头放进锅里,再倒上花生油,待闻到蒜香味儿时,就把生菜倒进锅里炒。妈妈告诉我,炒青菜前,把蒜头放进油锅里爆香,这样炒出来的菜又香又好吃。炒菜时,妈妈在旁边教我拿锅铲翻炒,妈妈手把手教了我之后,我就慢慢学会了,最后,菜终于炒熟了,妈妈教我放盐拌匀,然后就可以上碟了!全程下来,虽然只是做两个简单的菜,但我已经觉得做一顿饭也不容易啊!妈妈却要天天想着做什么菜式,天天买菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多帮妈妈忙,当妈妈的小帮手。这一顿饭我觉得特别好吃,我把饭菜全部吃光了!400字 三年级
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我学会了做菜每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候,我就想:“如果我也会做菜,那该多好啊!”一天,奶奶出去买菜回来,我就跟奶奶说:“奶奶,我想跟您学做菜,好吗?”奶奶说:“好呀!”奶奶先把菜洗干净,然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里,等油热了,再把菜放到锅里面。我炒了一会儿,油宝宝就开始不听话了,到处乱窜。突然,一滴油宝宝跳到了我脸上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说:“我不学了。”在我要离开的时候,油宝宝还在“跳舞”。好像在说:“你真笨,碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于,一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口,说:“真好吃!”爸爸妈妈也尝了一下,夸奖我说:“味道好味极了!”学会了做菜,我真高兴,以后我就可以自己做菜了。通过这次做菜,我明白了,以后做什么事都要坚持不懈,不能半途而废。300字 三年级
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我学会了做菜今天,老师让我们学做一道菜。做菜?一个堂堂大男生会做什么菜?这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了,还好平时常看妈妈做菜。我想呀想,终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。开始做准备工作了:我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝,再给土豆丝们“沐浴”,把他们放入水中洗得洁白洁白,又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里,再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里,它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈,然后立即投入了“油精灵”的怀抱;轻轻翻炒几下,慢慢地,锅内飘出了一阵香味,我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:这土豆丝光是“白皮肤”,一点味都没有,根本无法吃出味道,干脆放点醋怎么样?于是我怀着好奇心抱来一瓶醋,果然,醋和土豆宝宝一邂逅,就迸发出浓浓的酸香味,我再翻炒一遍,放上盐调味后,就关上了火,再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中,尝一口,不油而不素,美味极了!我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义!而且我得把方法教给其他男生,让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子!450字 四年级
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