爱的味道750字

爱的味道

750字 初三

岁月的浪潮,时涨时退,涨潮的地方是新的自我,退潮的地方是心灵的回忆。怀念、惆怅似酒愈酿愈稠,浓浓的糊在心头。

岁月翻章,寻找那爱的味道。

那时的我,还未满10岁,和奶奶待在乡下体验生活。晨曦惊扰着陌上新桑,清风卷起落花穿过回廊。清晨第一缕阳光穿过树枝,落在奶奶的脸上。我转过头,对奶奶说:“奶奶,我想吃你亲手做的圆子,可以吗?”奶奶刮去我鼻尖上的灰,笑着对我说:“好啊!奶奶现在做给你吃,但你要乖乖的听话哦!”我笑了。

奶奶领着我进了菜园子里,拔了几个红薯,放在篓子里。我抱起红薯,凑在鼻子边狠狠地吸了口气,嗯,真香,这红薯带着青草味儿和新翻泥土的气息,清香扑鼻。接着,奶奶把红薯磨成了粉末,安置在一旁。然后,奶奶从冰箱里取了一捆晶莹剔透的粉条和一块猪肉,她用猪油把粉条炖开、炖熟。待粉条熟了,入了味,便盛起,放凉。她又拿刀把猪肉切成末,用料酒和酱油腌好,与粉条一起炒,炒好盖上锅盖焖一会儿,待揭开锅盖时,我便会凑上前去,狠狠吮吸着那香味。做完这些准备工作,她就用水和着淀粉,一点一点洒进红薯粉,然后把红薯粉揉成一个个小小的圆子,压扁,把猪肉粉条一点点盛进被压扁了的圆子里,包起来,揉搓成一个球形,放入蒸锅里蒸上半小时。奶奶做完了,身体已被汗水浸湿,可每每蒸好后,她并不是自己先尝,而是夹出一个,放在嘴边吹了吹,递给我。每每这时,我会笑得如花一般,抓起就往嘴里塞,那美味,是难以言喻的。每每此刻,奶奶总是看着我吃完,笑着,那眼里满是慈爱。她笑起来的样子,似菊花盛开,似波纹粼粼。

可是,她终究留不住我。我挤进繁华的大城市,吃尽了山珍海味。我也曾想过寻找奶奶的做法,虽找到了,却总不是正确的味儿。老家里的锅,是大锅;老家里的火,是柴火;老家里的红薯,充满了乡土气息……这一切的一切,城市里都没有。

时光静好,岁月青葱。愿落花仍有意,愿流水亦有情,我愿借一缕阳光,回味那段最美的时光,回味那爱的味道。

爱的味道

750字 初三

夕阳映入你温柔嘴角,温暖了岁月,灿烂了流年,洋溢了我整个童年。

小时候,因为妈妈工作忙,就把我送到了老家,潮汕。

潮汕最具特色的美食是粿条。每逢大型节日和重大日子都会做粿条。奶奶可是这方面的高手,小时候常常跟在奶奶屁股后面,缠着他教我,终于这一次在我的撒娇上,他同意教我制作果条了!

东方吐出鱼肚白时,我兴致勃勃地爬起来,跟着奶奶学。奶奶先拿出一个大钢盆,然后把提前买好的粿条和面粉放在桌子上,然后把粿条倒进大钢盆中,倒上滚烫的热水,用手揉着粿条,这时候奶奶迅速拿起面粉往盆里倒,接着用手进行再次揉捏。揉完的粿条团呈现出象牙白,显得有些单调,于是奶奶从柜子里拿出染料,倒进粿条团,然后加些开水进行第三次揉捏,呈现出一片桃红,奶奶的额头上满是汗珠,脸上却洋溢笑容。

接下来要调材料了,奶奶把买好的新鲜的蔬菜剁成碎,和腌好的香菇分在小钢盆中,然后加入生抽、盐、味精、鸡精调味。

奶奶扭下一点粿条团,然后放在手里压扁,她看了我一眼,意思是要我跟着她做。我笨拙地扭下一团,然后放在掌心压扁,奶奶用那粗糙的大手沿着扁饼周围挤压,形成一个“碗”状,用勺子舀了一些材料放在碗中,然后将边缘折成三角,压在一起,最后再用剪刀剪出花样。

我小心翼翼地按图索翼,却怎么也学不好,最后干脆放弃了。

我目瞪口呆地看着粿条放到锅里烹饪出炉后,一股菜味弥漫在厨房,我迫不及待地把滚烫的粿条抓起来,在手中跳动着,奶奶拿走我手上的粿条,放在碗中,用筷子夹成两半,充满爱意的喂给我吃,我开心的狼吞虎咽的吃了,奶奶笑了,她的笑让人觉得很惬意,这种笑不是突然把整张脸点亮,而是像一种迷人的光芒渐渐弥漫开来,她会先用嘴角逗留片刻,然后悠闲的前往那双大眼睛,最后在那明亮的眼神中流连。

回到东莞,望着山珍海味,我突然怀念起粿条的味道,和奶奶的笑容,虽已带着遗憾离开故土,回眸,奶奶洋溢着微笑,粿条欢喜微笑,全是爱的味道。

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