第一次擀饺子皮
今天晚上,妈妈说要包饺子,我兴奋地毛遂自荐,帮妈妈包饺子,妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子,这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范边跟我讲 :“擀饺子皮,不是直着擀的,而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯,知道了。不就擀个饺子皮嘛!”我不耐烦地说。心里想:擀个饺子皮,哪有那么多事?我还不会擀个饺子皮吗?
我右手拿起擀面杖,左手捏着面剂子乱擀了几下,越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊,又拿起一块小剂子,左手拿着剂子边,右手拿着擀面杖,逆时针擀了起来。这次,我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏,没多长时间,第二张饺子皮就好了,这一张比上一张圆了一些,妈妈看了看,说:“这两张差别不小啊!”我看了看妈妈擀的那张饺子皮,简直就是一个规范的圆,仿佛是一个模型刻出来的,工整极了。我又看了看我擀的,还有天壤之别的差距呢!口里却说道:“嗯。”
这时,我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事,故事中老翁拿出一个葫芦放在地上,把一枚铜钱盖在口上,用勺子舀油注入葫芦里,油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮,第二个明显要好过第一个,如果继续好好练习呢?后面的一定会越来越好。不过,尽管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀!
乘地铁
在我的记忆里,第一次坐地铁是在青岛,那一次,我参加思迈英语组织的活动——穿越青岛,那是我第一次感受地铁,那种新奇与震撼,让我至今记忆犹新。而现在,我的家乡也有了地铁。
周末,爸爸要到机场去北京出差,我要到开发区的姑姑家。有一段路是可以共同乘坐地铁的,所以我们决定全家出动一起坐地铁。临走的时候,爸爸嘱咐我们带好公交车卡。
等到了地铁站大厅,就看到好多人在售票机前买票取票。而我们只需要刷公交卡就行了。这时,我非常佩服爸爸的先见之明,本来,出门时我还疑惑为什么爸爸要我们带上公交卡,现在看来还是老爸厉害啊!从珠山路站到井冈山路站一共5元。刷了卡,进了站,正好一辆地铁迎面驶来,随着好像打雷一样的隆隆之声,车头一点一点的在我视线中变大……
好幸运啊,一进站就可以坐上车了啊!我们激动地走进车厢。地铁在外面看起来不大,可是里面却蛮宽敞的,空位很多。地铁停留时间不长,我们刚找了几个空位坐下,地铁就又重新开动了。车里除了几个人聚在一起窃窃私语,就没有其他声音了。
过了一会,爸爸对我说:“带硬币了吧,拿出来一个,放在车窗上,竖着放,快试试。”尽管我对爸爸的话很疑惑,不知道他葫芦里卖的什么药,但我还是拿出一个硬币放在了车窗上。咦?居然没有倒!这地铁开得可真够稳的!
到站了,我抬起手看了看手表,才25分钟啊,要是从我家到这里不堵车的话,开车还要三四十分钟呢,有了地铁,以后的出行就快捷方便多了!
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第一次擀饺子皮我最喜欢包饺子,可我从来没擀过饺子皮,我时常依偎在爸爸身旁,看他怎样擀饺子皮,我多想亲手擀一擀饺子皮呀!上个星期天,家里包饺子,我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的白面捏得又细又长,再一小节一小节地截下来,丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来,不知怎么摘的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。我想:这擀面棒怎么不听使唤。忽然,饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉,这张饺皮没成功。我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说:“没关系,这是第一次,慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面,耐心地教给我不破皮的方法,我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面,左手轻轻地挪动着饺皮,右手轻重有致地擀着,爸爸边在桌上撒些面粉边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,两边薄。在妈妈爸爸的指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:”擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张,第三张,第四张,渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。吃饺子的时候,我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软,也格外好吃,同时我也体会到:做什么事都不会是一帆风顺的,要勇于克服困难,战胜困难,胜利是属于有志气的人的。550字 小学
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第一次擀饺子皮在生活中,我们有很多第一次,比如:第一次做饭、第一次上台表演、第一次受到表扬等。今天就来给大家讲讲我第一次擀饺子皮的难忘经历吧!周末的一天,我正在屋子里听音乐,妈妈在厨房里叫我:“童童,来帮妈妈一个忙,学一学擀饺子皮。”“擀饺子皮谁不会呀,还用得着学吗?”说着,我便搬了一把椅子坐在妈妈身边。我操起擀面杖,顺手抓过来一块面坯子放在面板上,用擀面杖在面坯子上使劲来回滚动。看着“面舌”往四周伸展,我想:这不就好了嘛!可是我开心举起来一看:哎呀,糟了,中间怎么有一个大洞?妈妈笑着说:“你看你,是在做铜钱,还是在擀饺子皮?”我“嗤”地一笑说:“这有什么,我只是练一练手,下一个一定能擀好!”我又拿起一个面坯子擀了起来,谁知没两下,那个面坯子就紧紧地“抱”在面杖上。我急忙用手去剥,可是怎么也剥不下来。我太失败了。我只好向妈妈请教。妈妈为我指点迷津:散一点面粉,擀一下转一下,就不粘面杖了。果然,在妈妈的再三指导下,我终于擀出一张厚薄、大小均匀的饺子皮。妈妈看了看说:“大宝贝真棒,这次擀得好!”我听了心里像喝了蜜一样甜,干得更起劲了,后来还学会了包饺子呢!当天晚上,我品尝着自己的劳动成果——饺子,觉得特别好吃,特别香。其实生活中很多事情,说起来容易,做起来却很难。我们只要脚踏实地,虚心请教他人,坚持到底就一定会成功!550字 六年级 叙事
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第一次擀饺子皮今天,我闲着没事干,于是,就去厨房看妈妈做饭,原来今天吃饺子,妈妈正在擀饺子皮,见妈妈擀的又快又圆,我觉得很奇怪,我很想知道这是为什么?便也学着妈妈的样子擀了起来.起初,我擀的方不方正不正,像个丑八怪,还经常将它擀破,而且在和妈妈的饺子皮对比时,我发现我的饺子皮中心薄外边厚,里面深深的凹了下去,像一个小洞.而妈妈的和我的却恰恰相反,翻过来就像一顶小草帽.于是我仔细的观察了妈妈擀饺子皮的动作要领,使我改变了方法,从外往里擀,这样,外面的面都擀到里面去了,积成了一团厚厚的面,逐渐形成了一个饺子皮.渐渐地我擀的饺子皮也和妈妈一样了,但是,我的手就是不听话,眼看着一张圆圆的饺子皮就要擀好了,可我的手非要一只歇着而另一只工作,这样饺子皮就成了丑八怪.于是我就开始这一项练习,我一手飞快地转着饺子皮而另一手飞快地搓着擀面杖,就这样经过长时间的练习,我终于能将一个饺子皮擀的圆圆的了.我学会之后,快乐的擀着饺子皮,明白了擀饺子皮其中的方法,因为我又学会了新的本领,以后我能帮妈妈干家务了.啊!我终于学会擀饺子皮了。400字 四年级 状物
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第一次擀饺子皮2010年12月12日星期日天气:晴平时包饺子总是把饺子皮买回来,然后把馅切成“叠饼形”再包成一个个鼓鼓的饺子的。可是这一次不同,这一次是自已擀饺子皮的。我们高兴地买来面粉和酵母粉,然后先把水一点一点地倒在一个小碗里,再把面粉和用热水泡着的酵母粉的盘子里,用筷子搅了几分钟,就去把馅切开来了。我们休息了一会儿,去看面团时,发现面团变鼓了,真像变了魔术似的。我把它轻轻拉开,哇,真像刚出炉的大面包,有很多很多的小孔,妈妈说:“好了,可以开始揉了。”我用手把搅好的面团搓成长长的,用刀把长长的像面条一样的“长条”切成一段一段的,我用手把“长方形”搓成圆形的,再把圆形压成扁的,我用擀面杖把它压的再平一点儿,可是拿起来一看,啊呀,变成沙发形啦!没办法,只好重新擀。原来擀饺子皮也要下苦功啊!300字 三年级 日记
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第一次擀面条星期五下午放学,爸爸妈妈还没有下班,我想:何不利用这个机会,把妈妈教我擀面条的方法,再实践一下,还可以帮妈妈减轻一些负担呢。于是,我就行动起来。我先从面袋里盛出一小瓢干面粉,放在盆里,然后我左手拿水瓢盛了一点水,右手拿筷子,边往里倒水边搅拌,慢慢地,面粉就搅拌成面穗状了。于是,我开始用手揉搓,慢慢地面穗又成了面团,可是,总有一些不合群的面,揉不到一块。我又一点一点地倒水,慢慢地揉,终于揉到一块了,可是面又有些软了。我只好再倒些面粉,再揉一会儿,可算差不多了。于是,我便在揉好了的面团上盖上一块湿布,醒几分钟。过了一会儿,面醒好了,我把面放在面板上压扁,然后用擀面杖把面团上下左右来回地推擀。妈妈说过,在擀的过程中,要适当地往面团上撒些干面粉,使面不沾在擀面杖上。由于我把面和稀了,面粉撒得也不算多,面团就毫不客气地沾到面板和擀面杖上了。我只好擀几下,再撒些面粉,好不容易才擀完。擀完后,我又拿起刀,左手手指弯曲按在折叠好的面片上,右手握住刀,一刀一刀地切下去。切好一些后,我就把切好的面条轻轻抖开,放在面板上。我刚切完面条,妈妈就下班回来了,一看我擀的面条,高兴得直夸我。晚上,我吃着自己做的面条,听着爸爸妈妈的表扬,心里美滋滋的。版权作品,未经《99作文网》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。550字 小学
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第一次擀饺子我从小到大,做过许多的家务劳动,有扫地、擦地、擦桌子……但最令我记忆犹新的一次劳动就是——第一次擀饺子皮。大年三十那天下午,我看到爸爸和妈妈在一起包饺子。我觉得包饺子十分有趣,学会了还可以帮助爸爸、妈妈减轻一点负担。我便缠着他们,希望我也能加入到他们的行列当中。起初他们都不同意,可是,皇天不负有心人,终于,在我的软磨硬泡下爸爸、妈妈答应了我的要求。他们给我分配的工作是擀饺子皮,爸爸给我讲完了擀皮的要领后,我便跃跃欲试,一把夺过了擀面杖,我左手拿着面饼着圈,右手拿着擀面杖一下一下的滚动着,便擀了起来。本来在爸爸、妈妈手中非常轻松简单的操作,可到了我的手中却怎么也不听使唤,急的我满头是汗。好不容易,擀好了一个饺子皮。我拿起饺子皮刚要看一下,爸爸、妈妈便大笑起来。一开始我被他们的笑声弄得丈二和尚——摸不着头脑,可是当我看了这个饺子皮后我也跟着傻笑了起来。原来我把圆的皮给擀成了方的,他们能不笑吗?我原本高高挺起的胸脯,垂了下来,脸上的表情也由晴阴。爸爸看到了我这种表情的换,马上一半安慰一半鼓励的对我说:“涛涛,事情不是做一次就能做好的,我相信你一定能行,你说对吗?”我充满自信的向爸爸点了点头。“一个,两个……”在爸爸的鼓励下,许多圆滚滚的饺子皮出现在了我们眼前,我的心情无比自豪,心想以后我不但要擀好饺子皮,而且,还要学会包饺子。晚上,全家人一边吃着用我擀的饺子皮包的饺子,一边开心的夸奖着我,我心里十分高兴,美滋滋的想:我终于长大了!可以用自己的劳动给别人带来快乐和帮助了!550字 六年级 记叙文
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擀面皮今天中午,妈妈说中午包饺子,我高兴地都找不到北了。我说:“妈妈,我擀面皮吧!”正好,妈妈有意义给我一次表现“本事”机会了——安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖,灵巧的转着面团子。很快,一张张中间厚。边缘薄的饺子皮飞了出来。于是包饺子的“流子作业线”开始了流畅的运行:妈妈麻利的捏好了一个个大肚子的水饺,姐姐把满满一盘水饺摆的整整齐齐的......我很自信的操起擀面杖,匆匆忙忙地去擀。可面团子转的太慢了,擀出来的面皮,是中间薄,边缘厚,妈妈装陷一捏,那饺子的大肚子竟咧开了!唉,真扫兴。妈妈:“你总不气,照你这样擀下去,还想吃上饺子呀!”爸爸连忙示范讲解。原来擀面皮是关键是两手的配合,先把面团子尽量压扁,这样可以节省时间然后左手捏住面团子的边缘,转动了一下,接着右手紧跟着擀一下,擀的不能超过面团子的一半,否则就中间薄,边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做,果然比刚才强多了。我想:擀一个小小的面皮也有这么多的学问啊,生活真不简单啊!我擀了一小会儿,就更熟练了。我擀出的面皮第一个是圆的,第二个,第三个......都是圆的,我成功了。我非常高兴,站在一旁的表姐为我鼓起掌来,爸爸妈妈也会心的笑了。从时候起,我无论做什么事情,都情不自禁地想起擀面皮来。尤其妈妈那天说了一句话更使我难忘:“看花容易绣花难。只有虚心学习,才能成功。”真是耐人寻味啊!550字 六年级
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