“狗不理”包子

假期里,我们一家到天津旅游。到天津第一天,我们就去品尝了当地最有名的小吃——“狗不理”包子。

我们光顾的这家“狗不理”包子店,位于天津火车站旁边。走进店门,可以看见门口伫立着一座有趣的雕像:一个身着古装的老爷爷手里高举着一笼包子,旁边还跟着一条小狗。店门两旁写着一幅对联:“山中有兽云中雁,腹地牛羊海底鲜;不及名吃狗不理,馋倒宫中老慈禧。”哈哈,这包子还没吃到嘴里呢,就已经感觉非同一般了。

店里的桌椅都是古香古色的,上面刻着“狗不理”的字样。我们坐下一不会儿,服务员就把一盘香喷喷的包子端到了我们面前。哇!好漂亮的包子——每个包子都有15个褶,褶花疏密一致,像盛开的花朵一般。

“‘狗不理’包子有什么来历吗?”我向服务员阿姨提问。服务员阿姨很热情地告诉了我们一个有趣的故事:

清朝的时候,河北武清县有一农家,四十得子,为求平安,为儿子取名为“狗子”,期望儿子像小狗一样好养活。狗子14岁的时候到天津学手艺,在一家蒸食店里做小伙计。他心灵手巧,练就了一手好活。终于,狗子自己摆起了摊子,他做的包子色香哧都独具特色,引得十里八乡的人们都专程赶来吃他做的包子。由于生意十分红火,狗子常常忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都说:“狗子卖包子不理人。”久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理“包子,而店铺原来的名字却被人淡忘。

呵呵,这次天津之旅,不仅使我饱了口福,还让我增长了见识,收获可真不小啊!

明年暑假,我还要让爸爸妈妈带我去旅游,相信会有更多的收获。