芥菜饭
说起温州的民风习俗,那真是如天上的繁星——多。就比如清明节吃清明饼,可以暖胃;端午节吃粽子,祭拜屈原;重阳节吃重阳糕,拜地藏王菩萨……可是,最让我记忆犹新还是二月初二的芥菜饭。
二月初二的芥菜饭,可是从很早以前流传下来的,味道鲜美。这一天,家家户户都吃芥菜饭,走到哪里,都是芥菜饭的香味,连经济条件不好的家庭也你放过这个日子。
大家一定会问为什么,芥菜饭这么受欢迎,还要从古老的乾隆皇帝说起。
一天,乾隆皇帝微服私访,来体察民情。刚好走到一位穷书生的家里,那位穷书生剑皇上驾到,不知该准备什么菜,她灵机一动,叫妻子准备芥菜,再把芥菜放到饭里,自己先跟皇上聊聊天,芥菜配饭上了,皇上吃惯了山珍海味,一吃到这么鲜美的芥菜配饭,连声说:“这东西这不错,色香味俱全。”
这一天正是二月初二,人们特地封这道菜为“芥菜饭”。
我的家乡的民风习俗很多,你的家乡呢?
阳光
岁月无情的飞逝,眼看树木已发芽,花儿又开放,鸟儿又找回欢快的身影,几片白云点缀着蓝天,时不时任视线向远方去,葱郁的绿让我看到了生机,看到了活力!
忙碌的身影在不足两百米的街道匆匆闪过,渐渐少了以往天真无忧无虑的笑,慢慢地对人生了重新的思考,残酷的社会现实把一个个幼小的心灵侵蚀,压力是可想而知的。每天单调的生活少了以往的乐趣,抬头,埋头,重复这几个简单不过的动作,一次又一次令人心痛的分数,不免总是问自己:“到底怎么了?难道就这样无所事事地度过这人生第二个十字路口?”总是想着这些令人心烦的话题,钟表的滴答声时刻告诫我时间已不多了,再不容许你有一丝的浪费。放开一切吧!走出那些令人心烦的阴影,别再为那些不必要的烦恼来残害你的脑细胞,还是目标坚定地向前奔跑吧!有时看着别人可以无忧无虑地笑,痛痛快快地哭,我是羡慕,是向往,也是。
说还做回我自己的,那个大胆、乐观、时刻对生充满希望的男孩,却总是在自己为自己构造的快乐天堂、忧郁王国里打转,现实的确是残酷的,但那明媚的阳光,看的正艳的花儿,自由飞翔的蝴蝶,心上人开心地笑不也是一道靓丽的风景吗?还是让那多愁善感的暂时隐藏起来吧!生活其实挺美好的,处在这美好的环境下我们就要学会珍惜,珍惜成败,珍惜活着的每一天,生命的意太大,需要我们以慢慢品味,很多的事情还是随遇而安的好!现在还是勇敢地向前走吧!错过了今天,没有人会为你补回,木什么机遇会降临到只甘心等待的人,生命在于争取,在于拼搏,在于不停的向前冲!
相似题目
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芥菜饭二月二龙抬头,温州人家家户户都有吃芥菜饭的传统。每年这个时候,几乎连大街上都泛滥着芥菜混着糯米的香味。芥菜饭的由来已旧,传说是浙南的一个穷书生,在二月二这天用一碗芳香扑鼻的芥菜饭招待了微服私访的乾隆皇帝,这样的清淡美食大大的满足了吃惯山珍海味的皇帝,令他赞不绝口。皇帝问这绿里夹白的饭是怎么做的,书生的妻子说:“这叫芥菜饭,吃了不会长疥疮。”于是这句话就和芥菜饭一起流传了下来,成为了温州的习俗。可能没有人知道这“吃了芥菜饭,不长疥疮”的说法到底流传了多久,可是这说法却也是有一定道理的。《瑞安县志》则说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。芥菜不仅仅是清脆可口,而且富有丰富的维生素c,绿叶素,而这些对于皮肤病的防治,提高人体免疫能力,可是大有好处的。吃芥菜饭不仅仅对人的身体有好处,而且味道也非常不错。食品物讲究色香味俱全,先看那芥菜饭青白相间的色泽,看着就让人食欲大增。再闻那浓香软的糯米混着清香的芥菜,还没吃呢就闻到一股扑鼻的香味。最后在垂涎欲滴之下,提起筷子来吃进嘴里,那口感真是软中带脆,脆中带软,那口味真是香甜可口,香甜得当。而这样的一道佳肴怎么能不被人们传道呢?而这样色香味美的芥菜饭做法也是相当简单的。准备好糯米,芥菜等主料配上新鲜五花肉,虾米,葱等辅料。然后先把糯米放进水里浸泡几个小时,等泡软之后再上锅蒸。趁着这段时间把芥菜切块,五花肉切粒,葱切末。一切准备齐全之后打开炉子放入猪油把火烧旺,过个几分钟再放入猪肉,加入适量精盐,等猪肉炒至金黄再放入芥菜。等芥菜抄软抄绿后加点水再加入蒸好的糯米。,旺火烧至收汤并闻到芥菜饭香味时即可退火。每当二月二的时候,父亲都会为我准备上这一份芥菜饭,而每次我也都要吃上一大碗。从小到大我已记不清吃了多少次了,可每次都是父亲为我做的,即使工作忙他也会嘱咐母亲一定要做上。到了今日很多的年轻家庭已经渐渐的淡忘了一些传统风俗,可能连春节在他们眼里也都没有什么特别意义了,更别说什么二月二芥菜饭了。而我却觉得这种风俗更应该保持下去,因为它不仅仅是我们民族的文化,也是我们家庭延续亲情的一种方式。800字 初三
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芥菜饭二月初二的芥菜饭,可是从很早以前流传下来的,味道鲜美。这一天,家家户户都吃芥菜饭,走到哪里,都是芥菜饭的香味,连经济条件不好的家庭也你放过这个日子。大家一定会问为什么,芥菜饭这么受欢迎,还要从古老的乾隆皇帝说起。一天,乾隆皇帝微服私访,来体察民情。刚好走到一位穷书生的家里,那位穷书生剑皇上驾到,不知该准备什么菜,她灵机一动,叫妻子准备芥菜,再把芥菜放到饭里,自己先跟皇上聊聊天,芥菜配饭上了,皇上吃惯了山珍海味,一吃到这么鲜美的芥菜配饭,连声说:“这东西这不错,色香味俱全。”这一天正是二月初二,人们特地封这道菜为“芥菜饭”。我的家乡的民风习俗很多,你的家乡呢?250字 六年级
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绿油油的芥菜在我家的露台上种着许多的植物,其中最多的就是那绿油油的芥菜,芥菜不高,叶子呈平扁状,叶子很大,上面有许多象树瘤一样的包。芥菜的生长十分迅速,是青菜的1。3倍,它的种子很小,多数为暗紫色,和蛾卵的大小差不多。芥菜的种法是:在地上挖一个直径和深度都平均0。5厘米的小洞,把芥菜种子5——7颗撒到里面,这么做是因为芥菜的存活率不是很高。种下去以后先让它在地里待个两个小时左右,再用肥料把种子盖住,最后再撒上土盖住种子。过上三天以后浇上水,要是你有时间的话可以在种子前面蹲上两个小时你会发现它的小芽没有一会儿就从土里钻出来。等到四天以后,苗大约就有三十公分了,这时候要把所有的苗轻轻挖出来,然后每一颗只露十公分的样子重新种下去,这样子等到一天以后,再把那些埋在地下受苦的二十公分重新请回到地面上。那些埋在地里二十分公的叶子和杆都会沾上一层泥,这是防止以后被虫子咬最好的保护罩。大约三周过去了,芥菜都到了成熟期,结出一个个绿嫩嫩的小豆荚,这时候你会发现许多新长的叶子上面出现许多的蚜虫,正在贪婪地吸食着芥菜绿色的汁液,看到这种情况不用慌,只要用一盆泥水轻轻地从头浇到尾,那些蚜虫飞不了跑不了,只能死死地粘在芥菜杆上,用不了三天,它们就会纷纷风干落下,成为芥菜的肥料。芥菜是自体传播的,它的种子会因为豆荚的变热和变干而弹出去,落在附近的地里。这种观赏型的小叶型芥菜一生比我们食用的芥菜还要短,但是它的叶子由于皱褶很多,落尘也很大,每颗平均每天能够净化十平方米的空气,它的寿命虽然短存活率也不是很高,却用自己的一生为我们的世界做出了巨大贡献。650字 六年级 状物
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一锅芥菜粥记得那是一个冬天的早晨,我因为要去金笔作文学校学习作文,六点多钟就醒了,觉得还很早,倒头又睡了。迷迷糊糊中,我感觉到妈妈进了好几次卫生间。妈妈昨天晚上拉肚子,可能是还没好。七点三十分时,我起床了,看见妈妈软绵绵地躺在沙发上,脸色苍白,满脸的倦容,显得很憔悴!妈妈看见我起床了,赶紧从沙发上趴起来,微笑着对我说:“宝贝,起床了?妈妈给你做早餐去。”边说边拖着沉重的脚步走进厨房。我在客厅里看见妈妈在厨房里忙碌,鼻子竟然有些发酸:妈妈昨晚没有吃进一点东西,又折腾了一个晚上,今天是星期六,不用上班,本可以好好休息的,而现在……只见妈妈拧开了水龙头,把芥菜叶放进洗菜盆,一片一片地洗,切成小片,放在一旁备用。接着,妈妈又洗米,切肉,再将它们放进锅里一起煮。二十分钟后,我洗漱完毕,这时,厨房里飘出了一阵香味!妈妈做了一锅香喷喷的芥菜粥给我当早餐!望着这锅热腾腾香喷喷的芥菜粥,我心里有一种说不出来的滋味,这锅粥是妈妈在生病时给我们煮的。今天的早餐我吃得特别香,因为粥里加了母爱这一调料,让我品尝到浓浓的亲情,我好感动!指导老师:黄云球400字 六年级 叙事
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饭饭之交远远的我就看见了他胸牌上的班级,那是入学前就全年级公认的“差班”,而我却身处在有着优良传统和光辉历史的一个“好班”就像婆罗门见到了普陀罗一般,我带着一分高傲走向了他。无奈我手中还托着餐盘,全食堂也就他身边有这么一个空位了。我又收敛了一下自己的情绪,清了清嗓子。“同学,请问你身边有人吗?”他摇摇头算是回应。饭华,我端盘欲走,他开口了:“你好,我叫小A。”我一惊:“我叫张再琦,明天见。”“明天见。”但走出食堂门时我还默念着最好别见。怎奈我路痴,开学第二天还在校园里迷了路,使我从食堂 后门摸进来,买好饭时又已是人满为患了。没想到的,就在昨天的座位,我看见小A在对我招手。“我帮你留了座位。”他又主动开了腔。“可真谢谢你呀!”我的话匣也打开了,一顿饭的功夫,我便发现他和我志趣相投,从星际迷行到歌剧魅影,我们无话不谈,从那天起,我们成了。在走廊中偶尔也会碰面,最多不过几句寒喧,可一到那张饭桌上,我们便如故人重逢般无话不谈。那大桌子也见证了我们的友谊,无奈上了初三,到了分部食堂供应量有限,班级得回班就餐,我便与我的“”久别了。所谓“”,没了饭也就谈不上什么“交”了,见了面,招呼之后再无别的了。和同班同学在一起就餐虽热闹,讨论的话题却再也没有与小A谈的那些那样轻松了,多是什么升学,考试之类,还有人趁饭桌时光玩公关,以求保作业、答案和没发的试卷。面对这种情况,我也只能叹息“我的”一去不回啦!下半学年,错时的班级对调,我们开始后吃饭了。那一天,我刚走进食堂就看见小A在对着我招手,我又惊又喜,他居然争着我和他一起吃饭!我开始试图找回以前那欢快的感觉,可没想到的是,他说“你是英语课代表,能帮我弄到下周的练习卷吗》?我想提前做。”我心中一震,这着是小A吗?这还是我曾级的“”吗?向周围看看,我所在的多已是初三的分部食堂,分部就是迎接考试的地方,是环境改变了我们呀!又一想,何处不会有这样的环境呢?将来还会有高中、大学……真正偷走小A的还是颗追逐利益的心呀!这颗心让无数人的“”变为“凡凡之交”最后成为“犯犯之交”。坐在饭桌对面的虽是一个人,却俨然不是同一颗心。或许“餐桌上的腐败”就是这么来的吧!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。情节波折性较强,于平常之中生意外,能引起读者的注意。900字 六年级
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美味的芥菜饭在我们温州,农历二月二我相信大家都已经吃过那可口美味的芥菜饭了吧!芥菜饭是用糯米、芥菜、肉丝做成的。知道了芥菜饭的材料那你知道芥菜饭的由来吗?从前,有一年农历二月二,乾隆皇帝出去游玩,走了大半天,已经饿的饥肠辘辘,于是到了一位农民家吃饭,他叫农妇做饭。农妇来到厨房,见米缸里米很少,于是就到菜园里摘了些芥菜,芥菜和米一起煮成芥菜饭。乾隆吃惯山珍海味,看到粗茶淡饭,很高兴,便津津有味地吃了起来。吃完后,乾隆还回味无穷,于是问农妇芥菜饭吃了后有什么作用,农妇说吃了不会长疥疮。从此,每年的农历二月二家家户户都得吃芥菜饭。今年农历二月二我奶奶就给我们做了顿芥菜饭,除了糯米和芥菜,里面还有腊肉、虾米、香菇等佐料。芥菜饭不但好吃,还有许多维生素,如维生素A、B族维生素、维C和维D等。所以很多风俗留下来都有它的道理。350字 小学 状物
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