美味的小笼包
小笼包是我们这儿有名的小吃。它因精致的外形和独特的口味,深受人们的喜爱。现在,它的名声已经传向全国,成为家喻户晓的食品了哦!
小笼包的外形精巧可爱。它的身子圆圆小小,上面是一个圆形的封口“瓶颈”,十几条细细的褶儿呈优美的弧形向下延伸出去。小笼包的皮是特制的,有点像馄饨皮,晶莹剔透,仿佛穿上了一件细腻轻薄、熠熠生辉的外套,给小笼包平添了几分诱人的气息。透过这层有些透明的皮,可以隐约地看到里面那甜甜的酱汁和嫩嫩的鲜肉,让人望眼欲穿。
小笼包的做法也非常独到。首先,师傅们将鲜肉剁烂,做成一个个小肉丸,再将特制的面粉筛匀放入大碗中,迅速拌匀成软粉团。然后,再把粉团搓成长条形,分切小圆粒,捏成圆形薄皮,放入肉丸,捏出小笼包的形状。接下来就到蒸的环节了。将蒸笼内涂油,将小笼包放入,隔水蒸上七分钟,地道的小笼包就可以出笼了。
你可别以为小笼包不讲究吃法,吃小笼包的学问可大着呐!我就有一套自己的吃法口诀:轻轻咬,慢慢吸,细细品。吃小笼包时,我先将它小心地用筷子扒到旁边,然后在边上轻轻咬一口,一股褐色的汤汁立即涌了出来。为了不被烫到,我慢慢地去吮吸。这时,我能感觉到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾,滋润了我的心田。吃它的皮和馅儿时,我先咬一口皮,这皮非常筋道,有股特殊的香味,但最好吃的还属它的馅儿,肥而不腻,香味诱人。单独尝完后,再按正常吃法来享受这美味。如果盘子里再倒一点醋,那简直就是令人飘飘欲仙的美味了,你会边吃边忍不住赞叹:“‘此味只应天上有,人间能得几回尝!’啊!”
这就是我们无锡的名小吃——小笼包。如果你已经垂涎三尺了,那就赶快来尝尝,它的味道可绝不是吹出来的呦!
思念可爱的你
你走的好远,好久,再没有回来过。粗心的我不小心弄丢了你的号码,从那以后,我再也找不到你,再也看不到你胖嘟嘟的脸,再也听不到你银铃般的笑容了。我好落寞,好忧伤。你可爱的影子只能深深印在我的心里,你再不回来,我都快忘了你长什么样了……
你是我的闺蜜啊,没有你,我找谁宣泄,找谁玩耍,找谁欺负呢?你是那么可爱,那么体贴,那么善解人意啊。我现在只能回忆那些过往了。
有一次,我们约着逛商场,极不情愿逛街的我被你拉了去。一路上,你蹦蹦跳跳的冲在最前面,看到什么新奇的玩意儿,就拽着我前去一探究竟,像个好奇宝宝似的。那时,我总说你幼稚又无聊,你却傻傻的呵呵笑,像是我们俩闹着玩似的,你又忽然眼前一亮,窜进了甜品店,只给我留下一个有着飘逸长发的身影……那时候,我总觉得你傻里傻气,现在想想,你真的很可爱。你的学习不好,因此,在我的印象中,你除了陪我玩就是总拿着一张卷子找我问题。那时,我既烦你的事多又怕你会了后会超过我,所以,我总是含糊不清的说又或者干脆告诉你我不会。之后,你又拿着卷子走了,我以为你放弃了,哪知,过了一会儿,你跑过来,说会了要教我。现在,感觉你是多天真善良啊。如果,换在现在,我一定会不厌其烦的教你的。可惜啊,再也见不到你了,可爱的你啊。
偶然,我又通过qq找到了你,我们之间渐渐没有了隔阂,像天造地设的闺蜜一样。好事一起分享,不开心一起倾诉。你啊,还是那么可爱,我的闺蜜啊,白婷婷。闺蜜至上哦!
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美味的小笼包江阴有很多美食,有松软可口的马蹄酥,鲜美无比的长江三鲜,清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃,但我最喜欢吃的还是皮薄肉多,汤汁鲜香的小笼包。小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店,由于竞争激烈,店老板为了抢生意,一直想法子把皮擀薄一些,肉包多一些。后来技术先进了,研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱,流传至今。小笼包是一道朴实无华的美食,并没有一点名贵的材料,只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出来却十分美味,令人垂涎三尺。一个周末,我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中,我远远地观察着厨师,只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中,手拿筷子,向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边,将滚烫的水慢慢地倒入面粉中,一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团,又将这些粘手的面团放在案板上,接着用力地揉起来,然后搓成条状,切成小块,按成圆形,擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅,放入蒸锅。大约六七分钟后,二笼热气腾腾,香气扑鼻的小笼包就出炉了。不一会儿,色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气,“哇,好香啊!”我不由自主地赞叹道。这香味,恐怕是十里之外都能闻到吧!只见蒸笼里的十二个小笼包,个个都像精神饱满的小战士,穿着晶亮透黄的衣服,站在自己的岗位上,保卫着国家的领土。我看着美味的小笼包,口水止不住地向下流,真可以说是“口水直下三千尺,疑是银河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夹了二个,一个给妈妈,一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮,咬了一个小小的洞,一吸,那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道,吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅,香甜的滋味,细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样,左手一个,右手一个,吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞,怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包,真是色香味俱全”。我还编了一首小诗,“江阴小笼包,美味又不贵。轻轻吸一吸,美味流入口”。小笼包不仅仅是一道美食,而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。900字 四年级
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美味的小笼包说到小吃,使我这个纯正的吃货不得不想起那令人陶醉的美食--小笼包。在一个星期天的中午,妈妈带我去吃我盼望已久的美食--小笼包。刚进小笼包店,一股香味扑鼻而来,一旁的我早已口水留下三千尺。我和妈妈找了一个位置坐下,经过了漫长的等待,小笼包终于好了。当服务员吧小笼包端上来时,我已经迫不及待,我立刻抽出筷子,夹起一个小笼包就咬上一大口,结果,小笼包里那些滚烫的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戏、玩耍,我“啊”地一声喊了出来“好烫啊!”妈妈见状,说;“吃小笼包要先轻轻地咬破一个小口,吸出里面的汁水,再将小笼包放入口中吃掉。”我细细地品尝着,发现小笼包美味而且汤汁浓香不腻!真是人间一大美味呀!那天吃完饭后,我便时不常回忆起那汤汁浓香的小笼包来,真是令人回味无穷呀!五年级:紫玲月晨曦作文网专稿 未经允许不得转载300字 五年级 状物
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美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口,我却从来没有尝过,也不知是什么味道。今天下午,爸爸妈妈带我来到苏宁广场一家新开的小笼包店,让我开开眼界、饱饱口福。只见这家的小笼包一笼里面有十只,每只都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的,只不过表面有些凸凹不平;再定睛一看,他们这的小笼包是呈半透明状的,里面好像裹满了汤汁,虽形状和普通包子差不多,但一个个晶莹剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲珑又形似宝塔,“宝塔”顶上一阵阵香气随风四溢,还没有蒸好我就被那扑鼻的香气熏得如痴如醉了。一笼笼的小笼包端上来了,刚蒸好的包子散发出一丝淡淡的鸡汤香味,我恨不得把嘴巴变大,把整笼小笼包一口都吞掉。谁知在我夹起一个“小胖墩”迅速塞进嘴里时,“太烫了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滚烫的鸡汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢条斯理用筷子轻轻夹起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千军万马涌进我嘴里。这时,妈妈被我狼狈的吃相逗笑了,说,“小笼包皮薄肉嫩,吃之前就应该沾点醋解腻,轻轻咬开一个小洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉,因为小笼包的美味精华就在这汤汁里。”我按照妈妈说的方法吃,才真尝出了鸡汁小笼包的又松又软的肉馅,鲜美无比的汤汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!今天刚好是八月十五中秋节,我能和爸爸妈妈一起吃着回味无穷的小笼包,心里感到无比的幸福。550字 六年级
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美味的小笼包我英语考了96分,爸爸妈妈很高兴,准备请我去吃久违的小笼包。吃小笼包的那天到了,我们一家子坐着小汽车来到了小笼包店,刚走到门口,香味立刻涌进我的鼻子里,我快速地拿了一笼坐到位置上,只见小笼包个个白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫作小笼包。小笼包实在是太香了,我的口水都流了下来,不禁夹起了一个小笼包。我刚想吃时,妈妈拍了一下我的手,笑着说:“别偷吃,你这个小馋猫,先去看一看他们是怎么做的。”我点了点头,依依不舍地离开了小笼包,来到厨房,只见那位叔叔拿起擀面杖,先把小面团擀成一个小圆皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一点肉放在皮子上,然后围着边捏了起来,不一会儿,一个形似花苞的小笼包就出现了,我不禁瞪大了眼睛。终于可以开吃了,我不管三七二十一,夹起一个就往嘴里送,可这小笼包却反攻起我来,这汤汁烫得我舌头发麻,我一下子吐了出来,真是“心急吃不了小笼包”呀!于是,第二次我便谨慎了许多,先在皮上咬一个小洞,然后轻轻地一吸,鲜嫩的汁水即刻涌入我的口中,接着,嫩嫩的小肉球就露了出来,鲜美的滋味,细腻的口感……让我大饱口福。小笼包的香味,再加上它的口感,可以说,这就是人间第一美味了。500字 四年级
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美味的小笼包小笼包是我们这里著名的风味小吃,一直广受食客的欢迎。 小笼包的由来是什么呢?到了清代时期,扬州地方的灌汤包子更为出名,诗人林兰痴中有一首描述‘‘灌汤包’’的诗。诗曰;“到口难吞味易尝,团团一个最包藏,外强不必中干鄙,热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一直变成了人们嘴里不可忽略的食物。小笼包的做法也不是太简单:先将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内,加入一些配料,再顺时针搅拌。分次加入清水,再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球,再擀成皮,把馅料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜欢喝醋的客人还可以撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。吃小笼包也挺有趣的,吃的时候可以先轻轻提,慢慢移,再开窗,后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去,那叫一个美味呀,再打开小笼包的皮,一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过,再咬上一大口肉馅的话,那别提多美味了,也可以先尝外皮的味道,再吃里面的肉馅,肉馅里有卤,如果你不小心一口吃下去,小心卤贱得你一脸。不过,你也先舔舔卤的味道,那叫一个‘‘爽呀’’。不过有一天我吃小笼包的时候,由于不小心把整个小笼包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了两大杯水才把它给吞下去,否则呀,我的喉咙真要受罪啦!都是因为小笼包太美味了,否则我也不会被噎着。如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味,那就来尝一尝吧,不过告诉你的是,要在专门卖小笼包的地方买,否则你尝不到那正宗的小笼包。550字 六年级 状物
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美味之极的小笼包人间美味那是数不胜数,在众多美食中,我最喜欢小笼包了。我左盼右盼,终于盼到了周末。我缠着爸爸妈妈来到“沙县小吃”。点了四笼小笼包。小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一道道凹凸不平的地方,我被这香气熏得如痴如醉。刚夹起一个“小宝塔”塞进嘴里,它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜味十足。小笼包不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。小笼包一下子就被我们吃光了。于是妈妈又点一笼。当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸砸嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了……怎么样,心动了?那就来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福。500字 六年级 记叙文
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小笼包中秋夜,转过街角,一家家漂亮的精品屋呈现在眼前,可我们的目的地并不是那里,而是一旁的知味观。到了知味观是一定要吃小笼包的,因为知味观的小笼是有“闻香下马,知味停车”的名气的。到了店内,点上一笼,远远的,香气就钻进你的鼻子里。看着热气腾腾的小笼端了上来,口水便情不自禁得流了出来。小笼包,最大的特点是圆,形状是圆的、排列是圆的、笼子是圆的、就连桌子也是圆的,有着团圆的感觉。大家我咬一口,你吃一个地品尝着,小笼包在筷子声中,赞叹声中更加入味了。吃着吃着,一阵莫名的温暖涌上了心头,不知是小笼包的温暖还是大家团圆了感觉很温暖。小笼包是咸的,蘸醋时还会有点儿酸。可是在这样的气氛中,不知从哪儿冒出了一丝甜味。这种甜味是以前没有吃到过的,可能是家人团聚的味道吧。现在,我一吃小笼包,就会想起家人团聚的场面;家人一团聚,就会想吃小笼包。350字 三年级 记叙文
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小笼包一天,爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包,于是中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。店里人山人海,等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。我的心中突然冒出了一个问号:小笼包到底是怎么做的呢?于是,我便走到了厨房边。透过玻璃,我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块,搓成条状,再压成小碗状,然后将准备好的馅填进去,用大拇指和食指紧紧捏拢,食指稍微往外一拉,就成了。过了一会儿,小笼包端了上来,一笼八个,被蒸得热腾腾的,大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄,晶莹剔透,甚至我都能透过它的皮看到它的馅。爸爸说小笼包很烫,要凉一会儿才能吃。可是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了,哪里还能听得进去爸爸的话?我实在忍不住了,就乘爸爸不注意时,抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里,就烫得我赶紧吐出来。“吃小笼包其实也是有诀窍的。”爸爸说。“首先,先要把醋倒进盘子里。然后,把小笼包放进醋里蘸一下。”爸爸一边说一边做示范,“接着,用牙齿在上面开个‘天窗’,把汁水吸掉,最后再吃皮和馅。”我试着按照爸爸说的去做,那感觉真是“此包只应天上有,人间能得几回尝?”我足足吃掉了一笼!小笼包真是美味十足啊!五年级:王淇乐作文网专稿 未经允许不得转载500字 五年级 叙事
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舌尖上的美味——小笼包中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。暑假的一天,妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!我们很快来到了豫园门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。600字 初一
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无锡小笼包说到无锡,人们都会不约而同地想起名扬中外的小笼包。无锡小笼包皮薄汁多,还曾受到乾隆皇帝的赞誉呢!今天,妈妈就带我去品尝了那人间美味。我们点了一笼小笼刚刚坐下,远远的,服务员就端着过来了。竹笼正冒着热气,让人恍如置身于仙境一般,这薄薄的热气更给小笼包蒙上了一层神秘的面纱。远远望去,8个小笼整齐地码放在竹笼里,除了个头比馒头小了些,也没什么与众不同的呀。近了!近了!仔细一看,小笼包果然与众不同,它尖尖的顶,宛如碧水中的一座白塔,在阳光下熠熠生辉。它薄薄的外皮内裹着一个小肉圆,那小肉圆被四周的汁水包裹着,可不像那水中的明珠吗?咦,它的顶上还有一个个小褶皱呢,1个,2个,3个……不多不少刚好16个。这16个小褶皱,给“白塔”独添了一份生趣。小笼包的头顶宛如一朵鲜花,浓郁的肉香冲破表皮,从“花蕊”中喷发出来,萦绕在身边,久久挥之不去。我再也控制不住自己了,迫不及待地举起筷子,小心翼翼地夹起小笼包。轻轻地咬上一口,一股肉香袅袅地钻入鼻中,那股酱紫色的汁水紧随其后,循着裂缝汩汩地淌进我的口中,汁水在我口中左滚右翻,醇香弥漫了味蕾,鲜美充盈于其间。紧接着,一团酱红色的肉馅像个娃娃似的,从晶莹剔透的外皮里蹦了出来,它似乎在得意洋洋地向我示威。早已“口水直流三千尺”的我再也抵挡不住诱惑,急不可待了咬上一大口,又嫩又滑的感觉油然而生。我一口气吃了4个,妈妈见了,笑着说我是个“小馋猫”。回到家,小笼包的香气仍充盈于口中。小笼包,果然名不虚传。600字 六年级
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无锡小笼包我是一个土生土长的无锡人,吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天,我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。在无锡特色小吃店里,几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽!”一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶,褶的集中处便在包子的最顶端,像火山口。在阳光下,你甚至能透过透明的皮,看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢!小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨,我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些,撵成小面饼。然后,他用手托起小面饼,在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的,据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉,放上葱、姜等调料,再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”,搅拌而成。最后,将小笼包放入竹编的蒸笼里,便大功告成,只需静候出炉啦!小笼包虽说皮薄,却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的香味钻入我的鼻孔。那是一种朴实的肉香味,沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧,我先在小笼包的底部沾醋,然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口,热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口,满嘴都是香。接着,咬开皮,去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑,很有弹性、韧性。肉很香,甜中带咸,吃了一个还不过瘾,真是回味无穷啊!小时候,我还不会吃小笼包,从上面褶的集合处咬一口,然后从两侧一捏,汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包,为它取名为“美味火山”。600字 初一 记叙文
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无锡小笼包小笼包,是无锡永兴记小吃店的招牌点心,也是老少皆宜,妇孺皆知的著名小吃。小笼包的样子小巧玲珑,晶莹剔透。白嫩白嫩,细致的薄皮犹如婴儿柔嫩的肌肤一样光滑,毫无瑕疵,吹弹可破。小笼包个个肥嘟嘟,好像一个个小拳头,它的顶上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大团的美味多汁的肉包裹在其中,绝对物美价廉。供蘸的酱汁,鲜红的辣椒粉,翠绿的葱末,加上一些醇美的香醋,光是酱汁也足够将你迷得神魂颠倒的。这些组合在一起就如同一件精美绝伦的艺术品,虽令人垂涎三尺,但却舍不得将其一口吃掉。小笼包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,发好面团后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面团,把一个个面团用手按压,再用擀面杖将其擀匀后晾在一旁。把肉馅调好后,搓成一个个小肉团。把他们包好,注意捏的时候,褶皱要均匀。放入蒸笼中,20分钟后,香喷喷,热腾腾的小笼包就做好了!小笼包一笼有十个左右。吃小笼包时很有讲究。先轻轻咬上一小口,吸口鲜美的汤汁,注意汤汁不要烫坏了你。甜汁先会滋润你的喉咙,流过食管,再渐渐进入体内,此时你全身上下每一个毛孔都会散发出甜汁独特的香气。好东西可是要细细品尝哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再浇上一些酱汁,哇!连回味时,都是酱汁的浓香。嗯……准会把你的馋虫勾出来,让你吃了还想吃。记得第一次吃小笼包时,里面的汤汁可把我烫坏了,舌头都没知觉了!过了好会儿才缓过来。而且,我吃得满嘴,满手都是油水,弄的像个“大花猫”。从此,我就牢记吃小笼包的窍门,防止“惨剧”的发生。民以食为天。色香味一应俱全的小笼包,快来尝尝吧!600字 五年级 状物
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我爱小笼包俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而最令我着迷的,恐怕还要属小笼包。小笼包的做法挺有讲究:猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。面粉加进热开水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手按扁擀成皮,大概比平时包饺子大一点就行,但一定要擀得尽量薄一些。在擀好的皮上放一点肉馅,再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中,沸水蒸大概6、7分钟就好了。 “老板!来一笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热腾腾的小笼包就端上了桌,一股香味儿扑面而来,直往我鼻子里钻,我不得不咽了咽口水。这一个个白白胖胖的小笼包,其中蕴含着多少鲜美的肉,涌动着多少鲜美的汁啊!我用筷子小心翼翼地夹了一个,先从底下咬一个小口子,然后吸出里面的汁。哦!实在太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香。混合成一种令人回味无穷的美味。刺激着我的味蕾,加快了我口水的分泌。汁已经咽了下去,可是舌尖乃至喉咙分明还弥漫着一种难以言说的鲜美!品完了汁,我一口就把小笼包塞进嘴里,快速咀嚼,品尝那富有嚼劲的馅儿。常常嚼上好一会儿也不咽,真是有点“难以下咽”!倒不是因为太难吃,而是因为它太好吃了,我有点舍不得咽!你可别笑我馋,嘿嘿,我知道,此时你的口水肯定也“飞流直下三千尺”了,对吗?我爱小笼包。我爱它的皮,它的汁,它的馅。我真想大喊一声:“小笼包,我爱你!”600字 六年级 状物
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