走进水果王国的调查

水果令人胃口大开。然而吃水果也因人而异。别看吃水果很平常，里面可有许多学问。

糖尿病人宜吃富含果胶，能改变胰岛素分泌量，具有降低血糖作用的苹果、菠萝、杨梅、葡萄、香蕉、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免引起血糖升高而加重胰腺负担。

肝炎病人宜吃苹果、枣子、香蕉、梨、桔子等富含维生素C的水果。

急性肾炎病人如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，宜吃苹果，因香蕉中含有较多的钠盐，会加重浮肿，增加心脏和肾脏负担。

高血压、动脉硬化病人宜吃苹果、山楂、枣子、桔子等富含VC有降压、缓解血管硬化作用的水果。

挑选水果也讲究技巧，水果好不好会影响水果本身的营养。

樱桃：提供维生素A和钾。要选购颜色呈深红色、表面圆胖、茎梗新鲜的。避免看起来暗沉、凋萎、干瘪或有坑洞的。

柠檬：含有丰富的维生素C。采购时要注意选择果粒坚实、颜色浓厚有光泽，并有芳香气味的。要避免选择有霉点、洞孔或颜色暗沉、呈深黄色的。

在这次调查中，我体会到吃水果、选择水果也有学问。我了解到吃水果和吃蔬菜一样，不能偏食。保持营养平衡，使我们身体发育有着重要的作用。而有些人只偏爱食肉，这样会缺少维生素,所以我们要多吃水果，保持营养平衡,使我们的身体更棒。