捣糍粑
新的一年又来到了,到处洋溢着节日的喜庆。我和爸爸、哥哥、姐姐一起去重庆磁器口玩儿。
我东瞧瞧,西看看,对什么东西都十分感兴趣。哥哥倒是很喜欢吃的东西,一会儿买一根糖葫芦,一会儿买一袋牛肉干或者麻花。好吃鬼!姐姐十分钟情美轮美奂的古典装饰品或者服饰,看见中意的服饰都忍不住要多看几眼,还要照下来留作纪念。我舔着一根彩虹棒棒糖,好奇地东张西望,想找到一件我最喜欢的事物。
磁器口的东西好多啊,光是门面就有成百上千多个,更别说东西了。这时,哥哥惊呼:“看!我最喜欢吃的糍粑!”姐姐也好奇地凑过去,想闻闻磁器口的糍粑到底是个什么味道。我见他们都围了过去,只好极不情愿地跟着。
“嘿哟,嘿哟!”只见一个大汉子费力地举着一根粗大的棍子,使劲地砸缸里的糍粑。我以为他是一位工作人员,没想到一问,才知道他是过路的游客。一个围着围巾、骨瘦如柴的大叔站在一旁,笑眯眯地看着。我问道:“叔叔,您是这里的老板吗?”大叔回答道:“是啊,我是这里的老板。兼职捣糍粑工!”说完,他指了指正在捣糍粑的大汉子,补充说:“这里欢迎大家免费尝试捣糍粑!”
我兴奋极了,没想到还有这等好事。于是,我自告奋勇地举手道:“大叔,大么我可以捣一下吗?”话音刚落,一阵嘲笑声传来。先前捣糍粑的大汉子摸着汗水笑着说:“小孩子,我这个肌肉男捣糍粑都吃力,你能行吗?”我毫不犹豫地说道:“让我试一试才知道行不行啊!”大叔慈祥地呵呵一笑,说:“有志气!有志气!小伙儿,你可不能瞧不起她哟!”说着,将捣糍粑的棍子递到我手中。我伸出右手一接,诶哟,好重!我一下子抽出左手,扶住了右手,终于拿稳了棍子。我费力地抬起棍子,放进缸里,又吃力地举起来,重重地砸下去......反复好几次后,出乎我的意料,糍粑居然砸烂了!大叔向我竖起大拇指,说:“小孩子果然棒,有志不在年高啊!有志不在年高!你看,你说要试一试,结果就把糍粑砸好了,砸烂了,太棒啦。”
听到大叔的夸奖,我心花怒放,毕恭毕敬地说了声:“大叔再见!”就跟着爸爸、姐姐和哥哥笑吟吟地离开了。
通过这次捣糍粑,我明白了凡事看起来难,其实并不难,只要你愿意去试一试,闯一闯,任何困难都会被克服。
神话
“天呐,这灵宫到底在那里啊,走了半天也没到,累死我了”,木木气的乱喊乱叫,一肚子的气就撒到了坤杰身上:“奴隶,快来帮我按摩,走的我脚痛死了”。
坤杰没有说话,也没理他,只是静静的站在树丛边,望着前方,那里有他不堪回首的往事,太阳折射了水晶石映照了不远处,灵宫渐渐出现在灵泉边。
木木兴奋的高喊:“找到了,我找到灵宫”,激动之下她情不自禁的抱着坤杰,许久木木知道自己的举动有些过火,不好意思的放开坤杰:“我抱你是你的福分,别胡思乱想”,说完转过头不理他。坤杰只是微微的笑着不语。
紫渊在云梦阁呆了好久,裴烈自从那次见面后再也没来看他过,呆久了,厌倦了,一个人独自走在通往灵泉的路上,听小容说灵泉很美,来了雪域山也有一段时间了,还没见过灵宫的生命之泉到底是什么样的。
迎面走来了两个人,想避开已经来不及了,木木和坤杰也已经看见紫渊了,突然一个身影抱住了紫渊,紧紧的,是抱爱人时的那种感觉:“舞儿,真的是你,我还以为是我看错了,这次回来是对的”。
木木呆看着坤杰抱着紫渊,心里升起一把无名之火,她快步跑上前,想拉开他们:“奴隶,你快开她,你不许抱着她”,坤杰没有理会木木的阻止,依旧不松手,直到紫渊挣脱了他的怀抱,他们才分开。
“你是谁啊?干嘛抱着我不放”,她的眼里写满了不解,怎么会,他的舞儿怎么会不记得他了,坤杰惊讶的看着紫渊:“你不记得了吗?我是裴杰啊,你最爱的人”。
“他不记得你是应该的,因为她根本不是练舞”一个冰冷的声音从树丛中传来,裴烈出现在他们面前:“裴杰,你终于记得应该回来了,来解决我们之间的恩怨”。
写的不多,请大家多给点分拉
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打糍粑大年三十这一天早晨,我起得特别早,因为我要亲眼目睹一下爸爸妈妈是怎样打糍粑的。只见妈妈将洗净,泡胀的糯米倒进一个木桶里,盖上木盖,放在锅里用大火不断地蒸,蒸得粒粒熟透后,爸爸捧出热气腾腾的木桶,妈妈提着盛有水的小塑桶,招呼隔壁一个大哥哥一起打糍粑去。爸爸先将木桶里的糯米饭倒进一个专用的石臼里,接着用特制的大木棒使劲压糯米饭,而后反复捶打,妈妈手快速地沾一下水,见缝插针地把石臼里的糯米饭团弄匀。不一会儿,爸爸头上冒出了豆大的汗珠,接着换上大哥哥来捶打。随着“邦邦”声,两人不断地轮换着。我看得心痒痒的,也想上前试一试,我使出吃奶的劲拎起木棍,可木棍一放下去就再也拔不上来了,糯米的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起,看得围观的人哈哈大笑。这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠,手中木棍下去要快,收起也要快。爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打,直到不见饭粒为止。然后在一块大砧板上撒上一层炒好的黄豆粉,再将打好的糯米团倒在砧板上,将糯米团压扁,做成薄薄的大圆饼,大如箩筐口,最后在表面撒上芝麻,根据个人口味撒上白糖或红糖,这就大功告成了。我赶紧切了一块雪白柔软的糍粑,津津有味地吃了起来。你看了是不是也很想尝尝呢?500字 四年级 叙事
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打糍粑“年二十八,家家户户打糍粑。”妈妈告诉我,打糍粑是她家乡逢年过节时的一种地方习俗。说起这事时,妈妈的眼里不禁充满了对孩提时代的美好回忆。打糍粑是件力气活,一般是由男人来做。首先,把蒸好的糯米倒进石碾或结实的木桶里,然后用木杵连续不断地使劲锤打,即使是寒冬腊月,也会累得满头大汗。糍粑打好后,在场的每个人都可以领到一份又软又黏的热糍粑,然后铺成一个厚薄均匀的圆形,这就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事,既需要有力气,又很讲究技术。我听着妈妈的介绍,早就垂涎三尺,按捺不住了。妈妈瞧我那馋猫的模样,便提议说:“我们也来打糍粑吧!”我听了喜出望外,忙催妈妈去买糯米。妈妈笑了笑说:“我早有准备。”说着,连忙从厨房里端来一个盘子。我凑上去嗅了嗅,一股浓郁的糯香味扑鼻而来,竟忍不住沾了点儿往嘴里送。家里没有石碾和木桶,也没有木杵,我们就用米袋子代替石碾,用铁锤代替木杵。妈妈先把热气腾腾的糯米倒入米袋中,然后叫爸爸用铁锤往米袋上不停地锤打。我看着爸爸打得那么起劲,心里痒痒的,就嚷着叫爸爸让我也来过一把瘾。爸爸一边把锤子递给我,一边叮嘱我千万别砸到手。我接过锤子,左手扶着米袋,右手抡起锤子,打得不亦乐乎。可是,才打了几个回合,我就感到胳膊又酸又累,只好败下阵来向爸爸求助。经过爸爸的千锤百炼,糍粑已经见不到颗粒状了。这时,妈妈叫我赶紧洗手,并告诉我一个小秘密:洗好手后别擦,糍粑不易粘手。我洗完手,迫不及待地揪下一小团,放入口中嚼了一下。“啊,真香甜,真软糯啊!”我吃着父母亲手给我打的糍粑,吃出了家乡的年味儿。650字 六年级 叙事
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打糍粑作文打糍粑作文600字各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!每年的腊月,老家的大人们都忙着打糍粑。糍粑是老家的特产,它相当于年糕,但又不同于年糕。年糕是粳米粉做的,糍粑是用糯米饭做成,而且形状也不同于年糕的长条,糍粑是长方块。糍粑是过年中自家和招待客人的主要点心。打糍粑在夜里进行。早上将糯米浸泡在大水缸里,黄昏时将泡胀了的糯米放在大蒸笼,蒸熟后由一个身强力壮的人抱起装满糯米饭的蒸笼,将饭倒扣进大石米窑里,紧接着由三四个人用T形木棍捣那热气腾腾的糯米饭,一个人喊着号子,其他人跟节拍围着米窑快速转圈,不一会就将糯米饭捣成粘糊状。这时候大人们开始给小孩捏糍粑团子,小孩们来看打糍粑就是为这时候能吃到香喷喷的糍粑团子。小孩们吃足以后,捣糍粑的人收起T形木棍,由一人抡起大石锤,使劲向石米窑里的糍粑打下去,并由一个人不时地将糍粑翻动。整个过程的作用相当于和面,将饭敲打成了和熟的面。打熟了后再平铺在撒有干米面粉的门板上。每打一米窑铺一层。第二天早上,糍粑干了,用切菜刀划成一个个大方块,糍粑就算做成了。老家打糍粑是集体互助活动,每家有一米窑或两米窑,打好以后,叠放在一个门板上,早上自上而下,等着各划各的,然后挑回自家。糍粑有各种吃法,油煎、水煮、火烤都非常可口,但我还是最喜欢火烤的糍粑。冬天的晚上在火宕的炭火上支个大铁火钳,再把糍粑放在火钳上翻烤,将糍粑烤得鼓胀鼓胀,然后在鼓胀的肚里灌进白糖,那不仅是小时候的美味,就现在我也没遇上比那更好的烧烤。现在每年春节前我都托人从老家带来糍粑,现在的糍粑跟从前的糍粑没有不同,所不同的是早已不用手工制作,而是用机器制作。那打糍粑的场面再也难见了。各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!800字 初中 叙事
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打糍粑作文祖源村是一个被群山环绕的小山村,我们坐着车子,走盘山公路进村。盘山公路有许多转弯,还时不时有急转,我们像是在坐过山车一样惊险刺激。盘山公路右边是深深的峡谷,左边是高险的山峰,好像随时都会掉下去。吃过午饭,我们准备去一个农户家打糍粑。我们走在田间的小路上,闻着草木的清香,听着鸟儿们的欢歌,路边全是农田,四面都是群山环绕,田里种着山芋、大冬瓜和南瓜……真是应有尽有。刚走到农户家门前,我们就听到了一阵“嘭嘭”的声响,我仔细一看,一位阿姨正拿着一个大锤子,敲打着木桶里的芝麻,芝麻越打越碎,香味就越来越浓,我们都馋得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中,放在一边,阿姨说这是做糍粑时要用的。过了一会,阿姨端来一锅热气腾腾的糯米饭,倒入木桶里,拿起木锤子,使劲地捶打起来。我看了,很纳闷:不就是一个木锤子吗,需要那么费力吗?于是,我就跃跃欲试,想试一试打糍粑。等我一拿起锤子,才明白我原先的想法是错误的,原来木锤的前端是铁皮包裹的,十分重呢!我费了九牛二虎之力把它举起来,再砸下去,一下、两下……我的额头就冒出细密的汗珠,第三下我已经举不起来了。后来,每个人都去试了试,其中最逗的是一位叔叔:他使劲地举起大锤子,大家都认为他会把糯米打出去,当时全场鸦雀无声。谁知道,他的动作威武,砸下去却没有一点声响,哈哈哈,全场人都笑得前仰后合。在我们的捶打下,一粒一粒的糯米饭变成了软软的糯米团,这时糍粑就打好了,接下来就是做糯米粑粑了。把糯米团揪下鸭蛋大小的一团,在手心里沾点水,把面团拍成一个圆饼,让它在芝麻碎里滚一滚,再蘸上白糖,一个芝麻糍粑就大功告成了。我做了两个糍粑,自己一个,妈妈一个。我迫不及待地咬了一口,软软的、糯糯的,有芝麻的香味和糖的甜味,真是太好吃了。这次打糍粑的经历告诉我:做任何事情都不会像看上去那么简单,不亲身经历你就永远不知道其中的辛劳。就像《小马过河》的故事一样,小马不去试试,就不会知道河水的深浅。800字 五年级 叙事
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家乡的糍粑我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景,有的是肥沃的土地,有的纯朴的民风民俗。俗话说,“大人望种田,小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十,年的味儿就显现出来了。你听:“嗷、嗷——”那是杀年猪时,大肥猪的哀嚎;“啪、啪……”“咚、咚……”这是做饼子时揉面和擀面皮儿发出的声音;“哈哈哈……”那是农家女发自内心的欢笑声。说到过年的一些习俗,我更忘不了老家打糍粑。说起糍粑,大家也许一点儿都不陌生。糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑,一般是提前近一个周泡糯米,爷爷告诉我,泡糯米必须是用“腊水”浸泡,立春后的水浸泡就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们都知道,一做糍粑就快要过年了。这一天,最高兴的就是我们小孩子了,蒸糯米饭时,我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈,糯米饭怎么还不熟呀?”这是弟弟急切的声音。“去去去,一边站着,妈妈都不急,你着什么急?”这是我对弟弟违心的训斥。其实,我已经把口水都咽了好几遍了。“饭熟了——!”妈妈一阵欢快的叫声,让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭,还加上白糖。“哇,味道真是美极了!”得到极大的满足后,我又随着糯米饭冒出的热气一路追逐,来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备,他们脱下厚厚的棉衣,高卷袖管,一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里(听爷爷说,过去打糍粑用的都是石臼)爸爸、叔叔们开始捣起来,当糯米捣成胶状时,在一旁的爷爷赶紧把缺里胶状的东西扒出来放在门板上,可能是由于太烫的原因,爷爷不停地用冷水沾手,还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着,不一儿会,糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。“妈妈,什么时候可以吃糍粑?”馋猫式的弟弟天真地问话,引得满堂哈哈大笑。我们家乡的糍粑,在吃法上大多以煎为主,还有炸、炒、煮等做法。但是,不管是哪种做法,那味道真是好极了!朋友们,你说我家乡的糍粑怎样?来尝尝吧!800字 一年级 叙事