做八宝饭
上海市徐汇区 汇师小学 三(1)班 云惟奇
小年夜的一大早,我刚起床,爷爷就迫不及待地问:“你知道今天是什么日子吗”我愣了愣没反应过来,爷爷笑着说:“今天是一年一度的小年夜,我们要做八宝饭等明天大年夜的时候吃。”
当我听见今天要做八宝饭就一股脑儿从床上爬了起来,穿上衣服跑到厨房间,大声问奶奶:“什么时候做八宝饭啊?”奶奶回答说:“材料还没有买来,晚上再做吧!”
终于到了傍晚,我再次跑进厨房,焦急地询问正在忙碌的奶奶:“什么时候做八宝饭啊?”奶奶回答说:“晚饭后!”
我飞快地吃完了晚饭。奶奶洗完碗后,对我说:“我们来做八宝饭吧。”
于是,我先拿了一个小碗,将猪油均匀地涂在碗底,再把蜜枣去核,撕成小块儿,并在碗底贴成花的形状,又把葡萄干撒在碗底空白处,接着,将糯米饭覆盖在花纹上,并按实,然后,在上面放一层豆沙,最后,将糯米饭摁在豆沙上面。一个八宝饭就这样做成了!
随后,我们又做了五个八宝饭。
第二天早晨,爷爷在八宝饭的上面撒些糖,然后隔水蒸半个小时,将八宝饭合扑在盘子,然后,轻轻地把碗拿掉。
吃了自己做的八宝饭,心里美滋滋的。
水虾
有一种虾叫做河虾,个头不大,但味道极鲜。因此市场价格居高不下,用它做成“盐水虾”,那真是别有一般风味。说到这里,你一定想知道他的样子吧!
一天,妈妈买了一袋子活蹦乱跳的小虾。中午吃饭的时候,妈妈端上了一碗热腾腾的豆米炒虾,我迫不及待的拿起筷子。正准备吃,这时,我发现还有一只“漏网之鱼”呀!我立刻拿起水杯,倒满水,把小虾放进杯子里。
吃过午饭,我便拿起水杯仔细观看起来:虾的全身透明,突起一对黑珍珠般的眼睛,在水里东瞧瞧,西望望,好像在急切寻找失踪的兄弟,头上的胡须想身子一样长。如果我一不小心碰到杯子,他就会受惊,在水里“哆哆”的游着,过了好久才平静下来。然后,又慢吞吞地散步了。我想,这只小虾离开自己的伙伴,一定顶很孤独吧?
每天我写完作业,首先看到的就是那只小虾。我昨天却发现有一个水缸,原来妈妈早看出了我的心思,特意为我置办的,我还给她们起了名字……
瞧,它们有一个温馨的家,在一起玩的多么开心呀!我想抓一只小虾,可它灵巧的一躲,跃出水面,溅起了水花,看到它们活泼可爱的样子,我心里有一种说不出的喜悦。
瞧,这就是我们当地的水虾。
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