谈吃

今天可是“谈吃的大节日”呀？我和同学都各自说出了自己吃过的小吃，有酸菜鱼，有拉面，有包子，有油条，还有拌面扁肉呢，五花八门。

首先我们谈酸菜鱼。谈到酸菜鱼，大家都眉开眼笑，眼睛如同一条细线。那片笑声停止后，沈重远同学还还带着微笑地说：“我和妈妈去吃酸菜鱼。等了一会儿，一锅热气腾腾的酸菜鱼就出来了，嗯……”他停顿了一会儿，“一片片雪白的酸菜鱼肉浮在飘满金黄的油花的大锅里，青绿色的白菜点缀着，白茫茫的热气直冲天。我夹了一片鱼肉，放在小碗里，晾了一会儿，就迫不及待狼吞虎咽地大吃起来。嗯……”。大家听得张大了嘴，仿佛这美味的酸菜鱼已经真的端了上来，嘴巴还发出“啧啧啧”的声音，就差没流口水了。“胡椒粉的味道吧？”一个同学问到。“哦，对。我连着吃了五六碗，那冒着浓郁香气的土黄色鱼汤十分好喝，十分爽口。

谈完了美味的酸菜鱼，就谈拉面啦。谈到了拉面，大家更是笑堆满脸，连眼睛都在笑。暴笑之后，刘引同学说：“我去吃拉面。不一会儿，拉面出锅了，金黄的拉面上点缀着几片棕色的牛肉，口感细腻，好吃，而且又有劲道，又细又润滑的拉面还真得让你吃了忘不了，最后吃得个精光”。

享受完拉面的美味，我们又来分享包子。同学们都是“贪吃鬼”，有些同学的舌头都耷拉出来了。林奋同学一本正经地说：“我和妈妈在路上，看见一群人围在一个地方，便上前支瞧瞧，原来是卖包子的。蒸笼层层叠叠地堆得很高。包子不是摆在蒸笼的中心，而是在蒸笼里围成一圈，我买了一个肉包和妈妈平分。我迫不及待地咬了一口，那金黄诱人的油汁溅了出来。”同学们都专心致致地听着，仿佛包子已经到了嘴边，正等着我们狠狠地咬下一口，那嘴角还缠留着金黄色的油汁。说得我直咽口水，“最后，我买了两个肉包，两个菜包。

当我们还沉浸在那白茫茫的包子香里时，林杨谈起了油条。同学们争先恐后地评说着油条怎样怎样，议论之后，林杨同学说：“先把面团做成椭圆形，拉长后放进原本平静的油锅里。顿时，油锅炸开了花，发出‘咂咂’的声音。面团由白色变成金黄色的了。油条炸好了，我迫不及待地吃起来，也没什么味道，不过很好吃。”

耳朵里还回响着油条的“咂咂”油炸声的我们，又谈起了拌面扁肉。“我知道拌面扁肉……”我张口结舌地说：“拌面是：老板拿一个盘子，放上酱油、花生酱、油、葱、味精等等。把面条放进热水里烫一会儿，就捞起，放进盘子里，就可以吃了。吃拌面的秘绝就是刚煮完，要赶紧拌，趁热吃完。扁肉是：老板把扁肉包好，放进锅里，烫一会儿，就起锅了，捞到小碗里，加上清汤，倒点儿醋，加点葱花，就可以吃啦。”

今天，我们谈得真起劲，我也对小吃有了深刻的了解。

冯彦老师指导