做糖糕
农历新年的前几天,我和妈妈一起去青田的舒桥。天气特别冷,阴沉沉的,偶尔还飘着雪花。越接近舒桥,雪下得越大。等到了舒桥,我下车一看,田里,路边,屋顶,都已经有积雪了。我开心得不得了,跑到路边就抓了两把雪。哇,真冰!可是真好玩。妈妈让我玩了一会儿,就招呼我进屋。我看着满世界的雪,恋恋不舍走进屋里。屋里暖洋洋的,雾气缭绕,空气里还带着点甜甜的味道。还有些阿姨在忙碌着。哦,我想起来了,妈妈说过年做糖糕是青田的传统习俗,要带我来感受年味,看看糖糕是怎么做的。
在大堂,我看到阿姨们把清洗好的若叶整齐地铺在蒸笼里,一张压一张,特别整齐;接着把搅拌均匀的糯米粉和红糖等原料小心地放进蒸笼里,到一定厚度以后,抹平原料,再嵌入去一颗颗红枣,最后盖上盖子,送上灶台。
走进厨房,我看到一个大大的柴火灶台,一口口大锅,好几个大蒸笼层层叠着,比我还要高呢。水蒸气绵绵不断地往上冒,好像在天花板上变出了一朵云。我快步走到炉灶口,想帮忙添柴。添柴的地方分成上下两层。上层烧着火,还能听见柴火被烧得发出噼里啪啦的声音,再加上铁锅里水沸腾的声音,形成了怪怪的大合唱。可能是靠得太近了,我被烟熏得流出眼泪来。
我帮忙加柴的时候,看见火小了,就要及时添柴,都快累趴下了,可是做糖糕还有其他更累的活呢,想到这儿,我又卖力地干起来。
我一边干活一边等糖糕出炉。其实蒸糖糕要十多个小时呢,而且刚做好的糖糕特别软,很难拿着吃,要稍微放一放,等凉一点硬一点才好吃。后来,阿姨们拿出之前做好的糖糕给我吃。我马上拿了一块,咬了一大口。又软又糯,还有红枣,甜甜的,香香的,真是美味。
这次去舒桥,我了解到了做糖糕过程,也品尝到了手工制作的糖糕,真开心!
过年
【过年】
原创:周宇灿
大年三十过年,是个盛典。我破天荒地起了个大早,因为三十是个特殊的日子,意味着辞旧迎新。我要好好珍惜这一天。早上我和爸爸贴春联。爸爸手里拿着春联,我一手拿着剪刀,一手拿着透明胶。我们两个手忙脚乱,终于春联贴好了。开始贴“福”字时,爸爸把它倒着拿。我大喊“字拿反了”。爸爸笑着说:“这用了谐音,是福倒(到)的意思”。我恍然大悟。
时间匆匆流逝,一会儿就到了晚上。到了吃年夜饭的时间了!晚餐是一年中最丰盛的晚餐。看着一盘盘美味放在餐桌上,我简直是“口水直流三千尺”啊!我和妈妈喝着饮料,爸爸呡着小酒。吃完年夜饭后,有一个很特殊的活动——-发压岁钱。我一脸不好意思地笑了笑,向妈妈伸出了手。妈妈却明知故问地说:“有什么事吗?”我高兴地说:“当然是压岁钱呀!”妈妈从口袋里摸出一个红包,递给了我,我兴奋得手舞足蹈。
接着,我拿出手机,开始抢红包了。他们发得可真多,这个没抢完,那个又出来了。我的手指一直都在点击手机屏幕。抢完QQ的,又开始抢微信的。在抢的过程中我也发出去不少。虽然没有多少钱但是大家抢的是一份心情。
又到了一年一度的春晚时间了。我们一家人住在沙发上看着春晚,边聊天边嗑着瓜子。多么惬意啊!今年的春节没有噼劈啪啪的鞭炮声,更无轰隆隆的烟花声,心里有点小失落。妈妈跟我说:“放鞭炮虽然增加年味,但是放鞭炮光产生噪声不仅污染环境,甚至会有安全问题。丽水是文明城市,我们要做一个文明人。”听了妈妈的话,我豁然开朗。
新年的钟声响起,一份说不出的幸福洋溢在每个人的心头。
【过年】
原创:楼欣然
过了腊月二十八,年的气味越来越浓重起来。家里开始置办年货。我不知道老妈是如何把年货买回来的,在她出门的短短1小时后,提着大包小包的她就迅速出现在我面前:葡萄干、干果、糖果……各种零食应有尽有。我看的眼睛都直了。
大年三十,我们回到了乡下的外婆家。只看见一片忙碌:外婆、三姨在烧年饭;舅妈、老舅在贴春联;大姨和三姨夫在大扫除。老爸老妈加入了他们的行列。
年夜饭,它把我心里的馋虫勾引上来:火锅、盒装八宝饭、烤鸭、鸭脖、肉丸子……我决定大吃一顿,因为这个时候没有人会烦扰你,更无人会阻碍你享受这刻的美妙。
吃完年夜饭,我跑到楼上去看电视剧。正看到起劲的部分,一家人都上楼来了:“你要看电视就看春晚吧,反正我们也要看。”我想:“春晚有什么好看的?姐姐我不看了,三十六计,走为上计!”我谄笑地让出了电视。我悄悄地摸出了妈妈的手机,神不知鬼不觉地溜到了姐姐的房间——当然是玩手机了。突然,手机“叮咚”一声响,惊动了我,一个微信红包出现,我的手指飞快地点击着。哇塞!我抢到了66元。我从来都没有抢到过这么大的红包啊!这要预示着来年好运吗?
大年初一,我一觉睡到十点钟,目的是为了躲过一个很“可怕”的过程:烧香拜佛。我总结了一下:初一起床就得赖,不然就得过年烦。
初二去亲戚家拜年。其实真正来说,我只拜了三家,而且是同一天!
初三、初四窝在家里。亲戚来我家拜年。外公、外婆们接待,我却把身心都投入了电视的怀抱。
初五我们回城里了。外婆家冷清了许多。这年,也就算过完了吧。
【过年】
原创:吴周晔
到了腊月二十九,过年的气氛开始浓重起来了。一大早,我还正睡眼蒙眬,弟弟便把一块抹布塞到了我手上,道:“楼梯地板归你,擦完吃饭。”他说完,头也不回地走了。几分钟后,便只留下我一个人默默打扫的身影。太阳当空,我时而趴在地上擦墙角的灰尘,时儿又弯下腰擦楼梯,终于,我擦到了二楼。我揉了揉麻木的双手,把抹布一丢连喊罢工。这天明明还带着几分寒意,但我的头上却冒出了丝丝汗珠。看着被我擦得发光的地板,我不禁露出了满足而自豪的微笑。下午,赶在天黑前,我们来到了超市,仿佛也到了我和弟弟的天堂。我们东抓一把,西拿一样,两辆购物车不一会儿便满了。我们心满意足地提着大包小包回家,准备过年。
大年三十才是过年的重头戏。从早晨开始,一家人便忙得不亦乐乎。我把六年来写春联的重任推给了弟弟。我坐在他身边看着他一笔一划地写。此时,父母也正为晚上的年夜饭做准备。今年贴春联的重任由我来干,待弟弟一写完,我便迫不及待地拿起春联,向门口走去。我踩着椅子,在春联背后糊上胶水,再向墙上一拍,一气呵成。看着自己的成果,我又满足地笑了。夜幕渐渐降临,厨房里也飘来了饭菜的芳香,不一会儿,一桌子的菜上齐了。虽然吃饭的只有四个人,但满桌的菜还是被一扫光。
这一夜注定是通宵不眠的,我们一家四口边看着春晚边抱着手机,弟弟时不时会喊:“红包来啦,快!快抢!”被他一带动,大家便开始投入到了红包的海洋中。抢到小包则有人叹息,抢到大包则会传出阵阵爽朗的笑声。直到十二点的钟声响起时,欢声笑语才渐渐淡下去。但因城内不许放鞭炮,今年的十二点少了些许年味,没有劈里啪啦的鞭炮声,更无照亮夜空的花炮,但这些,并不影响我们对大年夜的热爱与心中的愉悦之情。
大年初一上午,我们穿上新衣出门去爬山。本以为山中可以有一份清静,可却出乎意料地拥挤。我们随着弟弟的意愿,来到山腰打松果。我和弟弟一人拿一个弹弓,左瞧瞧右看看,随手捡起一个石子,眯着眼向树上一发,一个松果便落了下来。一枪准一个,真可称为“神枪手”!
初二以后,过年的事也基本结束了。但拜年、吃年酒,酬谢往来,家里也还是很热闹。我们也得收拾好了激动的心情,继续开始写作业,准备开学。
【过年生活剪影】
原创:吴周晔
登山趣打鸟
初一早早来到了南明山脚,本想独享这一份轻闲,但谁知山中却出乎意料的挤。为了摆脱这片人海,我们只好努力向山上攀登。到了半山腰,人渐渐少了下来,我弯着腰,呼哧呼哧地喘着气,一屁股坐在一块大石头上赖着不走。抬起头,猛然发现头顶的松树上停着许多鸟儿,我连忙招呼弟弟过来看鸟。他看着活蹦乱跳的鸟儿,兴奋地掏出了随身携带的弹弓。他随地捡起了一颗小石子,摆好姿势准备向他的目标发射。我本以为他想打树上的鸟儿,连忙伸手挡住,谁知他只是看中了树上那一个个又大又丰满的松果。我苦笑不得,于是也学弟弟的样,叉开腿,拿稳弹弓,瞄准目标,拉开皮筋。“砰,砰。”两块石子发射了出去,恰好打在了松果丛中,瞬间,“啪啪啪……”落下了一地的松果。我们兴奋地捡起一个又一个松果放进口袋,直至太阳当空,口袋满满时,我们才依依不舍地告别了“打鸟”之旅。
阳台偷放“炮”
自从知道城内禁止燃放鞭炮的消息,弟弟就开始连连叹息,成天大喊着:“这也太讨厌了,没有鞭炮的过年怎么算是过年呀!”我也忍不住喃喃着。回忆着以往漫天闪烁的花炮,响彻云霄的响炮心中不尽涌起淡淡的忧伤。但这时,父亲捧着去年留下来的烟花对我们说:“有谁说不能在家里放鞭炮吗?我们悄悄进行,别被发现就行。”我瞬间兴奋了起来,朵朵烟花在我的脑海中绽放。大年三十的夜晚,绚烂的烟花亮了家中的阳台。鞭炮劈劈啪啪地响。花炮绽放出美丽的容颜,过年的味道在鞭炮的渲染下渐浓起来,我和弟弟也陷入了这片欢乐的海洋中。我们早已忘却了政府的规定与曾经的哀伤。此时,留在我们心中的只有五彩缤纷的烟火。
“月上眉梢”过生日
初十中午一点左右时,我便开始按耐不住心中的兴奋。我一直在思考,当过年遇上好闺蜜的生日会擦出怎样的火花?满怀着好奇到了约好的地方——月上眉梢。照片墙上的照片,动感的音乐与可爱的小猫、小狗都使整个店看起来充满温馨。我们吃着零食唱着歌儿,玩着桌游聊着天,撸着猫狗看电脑,一切都是那样轻松自在。一个下午很快过去,夜幕降临,寿星站在蛋糕前,许了愿,吹了蜡烛……刹那间,以往和她在一起的美好画面都涌上了心间,久久不能散去。因有事,我先离开了聚会,但和好朋友们一起欢笑的画面,还是浮现在我心头……
相似题目
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做糖糕过年了,我们从杭州回到了青田农村奶奶家过年。我们这边有很多习俗:放鞭炮,观龙灯、采茶舞、鱼灯,走亲戚,获得压岁钱等。还有很多好吃的:青田有名的糖糕,三粉角,红田鱼等等。现在我给你们讲讲青田最有名的糖糕,糖糕虽然好吃,但制作过程很复杂,所以今天我就帮奶奶一起做糖糕了。我跟奶奶走进了厨房,看见做糖糕的材料有:米粉,蒸笼,粽叶,红糖,五花肉等。奶奶开始忙碌了起来,我在旁边一边好奇地看着一边帮忙奶奶,给奶奶递上所需要的材料。奶奶先是把米粉和糖搅拌均匀,加水搅匀。接着我和奶奶一起把已洗干净的粽叶一片一片有序地铺在蒸笼里,我问奶奶为什么要放那么多粽叶呢?奶奶说:“因为放了粽叶,糖糕就不会粘在蒸笼的旁边了。”然后,奶奶把搅拌好的米粉分成一半,把其中的一半倒入蒸笼里,然后再铺上一层已一片片切好的五花肉,就这样反复的把蒸笼铺满,盖上盖子。这时爷爷过来了,把做好的糖糕抬上土灶,奶奶开始烧火蒸了,我问奶奶大概要多久才可以吃啊?奶奶告诉我要十二个小时才熟,啊!要这么久才能吃。我等着等着就睡着了。第二天我一起来就去吃糖糕,那糖糕红彤彤的,一看就很好吃,我大口大口的吃着糖糕,奶奶看见了笑眯眯地说:“不要把糖糕粘在衣服上,粘起来很难洗的!”做糖糕是我做的最开心的一件事,也是最有意义的一件事。不仅体验了做年糕的乐趣,还学到了知识,真是一举两得啊!550字 三年级 叙事
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做糖糕寒假中,最令我们孩子兴奋的就是过年了。拿红包的喜悦,吃年夜饭的欢乐、放鞭炮的刺激……更多的,是品味留在舌尖的年味。今年寒假,作为一个地地道道的“吃货”,我已经不仅仅满足于吃“年味”了,我要做一个大胆的尝试,自己做新年小甜点——糖糕!今天下午,我和奶奶、太太准备好了所有的材料,准备做糖糕了。首先,我们把几袋糯米粉、一袋白糖和半袋红糖倒进一个事先准备好的大脸盆里,望着纷纷落下的糯米粉,我对自己充满了信心。接下来,要将米粉和好。为了让面更筋道,更糯,我们在灶炉里生起了旺火,煮出沸水。必须一小份一小份地往米粉里倒沸水,一份倒完就要揉捏。只见太太将面团翻过来,拉过去。当面最后和好时,整个面团变成了淡黄色,散发着淡淡的香气,变得十分筋道。接着,是成型。我们从面团上取下一块块小面团,揉成圆球,拍进模子里,用大拇指压扁,再将它拍出来。就这样,一个糖糕就做好了。每做完一个,我们就放置在铺好粽叶的蒸盘上。过了半个小时,终于做完了两盘。巧手的太太将糖糕做成了各种模样——年年有“鱼”、“龙”腾虎跃、盘“蛇”等等。据说,这还是太太的妈妈教给她的,有近百年的历史呢!最后,就是蒸糖糕了,为了蒸得透,奶奶先在灶锅里放了大半的水,把火烧到最旺,等到水煮沸了,再将糖糕放进去蒸。期间还得不断加柴,将旺火保持住。半个小时后,糖糕终于出笼了。它们一个个变得胖胖的,白里透黄,黄中有白,散发着诱人的香气。我等不及它凉透,就剪下一个放嘴里,一边叫着烫,一边却不舍得松口,生怕一松口,到嘴的糖糕就掉地上了。糖糕在都市已经逐渐消失了,但人们不会忘记它,因为它代表着年的味道。650字 六年级
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奶奶做的豇豆糕我奶奶做点心有两样最拿手的绝活——豇豆糕和面饼。而其中我最喜爱吃的就要数豇豆糕了,每次奶奶做的豇豆糕都会被我一扫而光,因为它实在是太好吃了。那它到底好吃到什么程度呢?我用四个四字词语来概括它,那就是:甜而不腻,滑而不烂,入口松软,冷热皆宜。怎么样,知道我为什么那么爱吃它了吗?说完了它怎么个好吃法,咱们再来道道它的外形相貌:由于豇豆是紫色的,因而把面粉染成了紫色,所以远远地望上去,这个浑身透紫的“家伙”倒挺像一块紫玛瑙的。但只要一拉近距离,这看到的景象就不一样了,那一个个鸟紫色的豇豆活像一颗颗滴溜溜乱转的小眼珠子,又像是一粒粒紫水晶镶在那儿,很耐看。还有长方形的糕体,看上去墩墩实实的,很有嚼头似的,让人忍不住就想咬上一口。凑近一嗅,一阵五谷杂粮的清香便会瞬间充满你的鼻腔,把你的思绪从纷繁的城市拉回清丽的田野,让人不禁有一种返朴归真的想法。没错,这便是豇豆的豆香与米、面粉的香味混合在一起后的味道,这是豇豆糕所特有的香味儿。品尝豇豆糕时,我最喜欢先把糕咬上一大口,然后再细细品味:一口嚼下去,一股香甜顿时从舌头直向口中溢开来,充满整个口腔。有时,一块糕已下肚,但唇齿之间仍是残留着那般香甜,久久不会散去,真的是唇齿留香啊!尔后,我又会意犹未尽的接着吃第二块,第三块,第四块……直到把一盘豇豆糕都“干掉”,我才会心满意足地拍拍胀鼓鼓的肚子,扬长而去。吃豇豆糕时,由于我太贪心,经常会咬下满满一大口糕,想咽咽不进,想吐吐不出,想嚼嚼不了,急得我团团转,由此,我给它取了一个别名:“‘咽’烦”。这就是我奶奶做的豇豆糕,虽然只是一种平凡的难登大雅之堂的点心,但却是我童年最喜爱吃的美食。650字 六年级 写人
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学做糖藕浙江省桐乡市 桐乡市乌镇植材小学五(2) 周洋 今天上午,妈妈买来几节藕,二斤糖和一斤糯米。回到家,她对我说:“洋洋,我们今天来做糖藕,好不好?”“好呀!”我以前吃过糖藕,知道它非常好吃,但是从来没有做过,今天能够自己动手做一做,那真是好。我兴奋极了,只想快点做。终于等到了下午,妈妈把藕上的皮削掉,切掉藕的头,然后把事前调好的糖米灌到藕洞 里面。妈妈还不时拍一拍藕身。把米灌满后,她把切下来的“帽子”盖上,拿起削好的竹签插进去,把盖头固定好。一段糖藕就做好了。接着,妈妈叫我学着做。于是,我就左手拿起一段藕,右手拿起一把菜刀往藕的中间切去。妈妈连忙叫住我,说:“这样切不行,只要切去藕头上的一个部分就够了。”听了妈妈的话,我调正好切的位置,一刀切了下去。妈妈看着我笑了。我切好藕,抓起一把米就往藕洞里面灌。妈妈又说:“少拿一点。”我说:“知道了。”我就放掉了一点米,把手中的米往藕洞里灌。可是,不知道怎么回事,米就是不愿意下去。妈妈又说:“要慢慢地放米,还要不时拍拍藕身,把米震下去。”在妈妈的指点下,我终于也做好了一段藕。做好了,我拿过妈妈的藕来看,两者相比,相差太远了,当然是妈妈的做得好。妈妈说:“好了,接下来还是我来继续做。你做得太慢了,否则不知道今天能不能吃到糖藕了。”我只好歇手不干了,站在边上看妈妈做。做好后,妈妈把它们放到锅子里加上水放到炉子上面去煮。晚上,妈妈说煮熟了,叫我和爸爸来吃。我吃着香甜的糖藕想:做事情要认真,还要动脑筋,否则就不能够做好事情的。指导教师:冯永康学做糖藕650字 五年级
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醇糕酒半酣茶江月下,美人纤手酥桂糕。——题记月下淡茶,带着微微的酒的醇香,举杯共饮,对影双人,秋风中,几瓣桂瓣飘下,几分秋思落地,今夜的笛声带的几分故思,回望到千万年前的院间。奶奶用手轻抚起清晨的温柔,又是秋晨的良景,阳光的酒酿得很淡,浅浅的酙正在金黄的桂瓣上。第一缕新露,伴着清香,成簇地落入了玉盘。碎的桂瓣,经过一夜的洗礼,捧着一颗纯净的心,拥入了糖浆。奶奶用筷子轻搅着糖浆,有一种玉兔捣药的集视感。我在一旁拔弄着糖粉,时不时粘一小撮放入嘴里,甜丝丝的,一股清香扑鼻,是早上的沁香。等我已迫不及待的伸长脖子,望着奶奶。奶奶用手端出一盘桂花糕,泡上一壶盖沫的抹茶,一缕清香飘出。我急忙抢过一块桂花糕,第一口酥酥的,入口即化,油而不腻的甜,第二口满口清香与清新在口中回荡。刺激着我的味蕾,再配上一口抹茶,有一种奶香,喝得我满嘴白沫。水汽往上升,氤氲在上空漂浮。奶奶的身影渐渐模糊了。她用手轻轻地摩挲着我的头,慈爱地望着我:"囡囡,慢点吃,别噎着。"我傻傻的望着上空的明月,对影成双人,这是我与奶奶达成的默契,这是只有我俩知道的事儿,桂花糕、抹茶、与醇爱,最美的,是那馨香的爱。我仿佛在做古代的诗人,思念那远在天边的故乡和亲人,而此刻在我身边的就是奶奶。这种温情,是说不出的暖,品不出的味。品一口茶,温一生心,尝一口糕,暖一生情,亲情就在味蕾中蔓延。月下,树桂飘零。只有双人,对影亲情。举杯品的是茶,低头尝的是糕,生活亦是如此,就如同这一夜,景中融情,物中融人,欲绽放起一现昙花。今夜,桂花飘零,奶奶却在远方。650字 初一