学做洋葱炒蛋
200字
四年级
应用文
今天晚上我准备学做一道洋葱炒蛋，首先要把干掉的皮剥掉然后把洋葱洗干净，对半切放在水里泡十五分钟。
这时候我可以把蛋洗干净把蛋打到碗里放点盐搅拌均匀，搅拌时像漩涡一样。把洋葱切成碎片放到鸡蛋的碗里继续搅拌均匀，放胡椒粉再放调料，然后把锅放上去先把水放进锅洗洗，把水倒进水池。开火放油，油放多一点等油热了把蛋倒锅里，等蛋成饼翻面切成碎片炒一会儿把盖上盖好，一定要注意火候，打开盖子散发出阵阵香气，我先尝了尝，虽然有点烫，但很好吃，味道鲜美起锅装盘即可。
妈妈，我想对您说
450字
四年级
散文
当我生病时，是谁在身边守着我，是我的妈妈;当我遇到困难时。是谁在我的身边支持我，也是妈妈；当我伤心难过时，又是谁在身边安慰我，都是妈妈！每一次，都是妈妈在身边给与我无尽的爱。我总想对您说：“妈妈，辛苦您了！”可每次这句话到了嘴边，我又不知怎么的又咽了下去，今天我就借此机会给您诉说一下心里话吧。
那天，我突然发起了高烧，只觉得头晕脑胀，全身无力。您连忙带我去看急诊，我依偎在您身上，一步也走不动，您只背着我，一会儿挂号，一会儿化验，我迷迷糊糊地趴在她背上，只听见您“呼哧、呼哧”的喘气声和沉重的脚步声。在急诊室里，您焦急地问医生：“我儿子的病不要紧吧？”医生说：“不要紧，只是病毒性感冒，输几天液就好了。”您这才长长地吁了一口气，对我说：“杨铵然，没事的，打点吊瓶就没事了。”
虽然已经输过了液，可是回家以后烧还是没有退，您把我轻轻地放在床上，给我盖上被子，对我和蔼地说：“睡一觉就好些了。”第二天早晨，我刚睁开眼睛，就看见您已经坐在我的床边，脸上露出疲惫的神情，眼睛里布满了血丝，关切的看着我，原来为了照顾生病的我，您晚上都没有好好的休息。
妈妈啊！身为儿子的我。现在还不能为您做什么事，只能深深地对您说一声：“感谢您！我的好妈妈，您的养育之恩，等我长大了，一定会好好报答您的！”
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学做炒蛋今天,我在厨房里认真地看着妈妈在做炒蛋。只见妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先轻轻地敲了一下鸡蛋,再用两个手沿着裂缝挖开,从蛋壳里蹦出了蛋黄和蛋清,一起掉进了碗里,接着,用筷子使劲打蛋,蛋黄和蛋清合为了一体,最后放进了酒、盐、鸡精等调料。做完这些准备工作,妈妈就开始炒了。妈妈先开火,在锅中倒入适量的油,等油冒烟了,接着把刚才准备好的蛋水沿着锅倒进去,蛋在油里“滋滋”地冒着泡,妈妈再拿出铲子,用铲子把蛋慢慢地翻了个面,让另一面在油里炸.以用铲子把蛋反复铲,蛋饼变成了蛋块。渐渐变成了金黄色,香味渐渐地向我飘来,妈妈顺手洒了一把绿绿的葱末,黄绿机间,香气扑鼻,最后,把炒好的蛋盛到盘子里,我忍不住尝了一块,真是色香味俱全。我想:“炒蛋真好吃,我以后一定要做一盘给爸爸妈妈吃。”300字 四年级 日记
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学做韭菜炒蛋今天，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做菜吗？”妈妈说：“可以，可是做什么菜呢？”我说：“就做韭菜炒蛋吧！”快吃午饭时，妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了鸡蛋，蛋清和蛋黄溶在一起，像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗，把韭菜和鸡蛋加入盐，放在一起拌着，有趣极了！我足足搅拌了一百下，把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里，我刚把它们倒进锅里，还没多久，油就像飞镖一样溅到了我手上，吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好几下，韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝，还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错，又香又可口，人间美味。”我一听，开心极了。我下一次一定会做得比这次还要好吃的。300字 四年级 叙事
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做韭菜炒蛋今天，我要学外婆做一道菜：做韭菜炒蛋。首先，我从冰箱拿出两个蛋，把它打破，然后两个手一端，蛋黄和蛋清就像两个顽皮的小孩，坐着滑滑梯滑到碗里。接下来我拿出筷子，搅蛋。我把蛋黄乱搅一通，蛋黄和蛋清飞溅出来，到处都 是，过了好一会，我才把它们俩“融为一体”。接着，我又洗韭菜，洗好的韭菜上面还留着一颗颗晶莹的水珠。我把韭菜放在切菜板上，拿起菜刀，切下去。咦？怎么没切断？难道是我力气用得太小了？我火了不管三七二十一，手握菜刀，瞄准了，用力砍下去，哈哈，终于被我一刀两断了。我把韭菜切成碎末，然后呢，就可以下锅炒了。开始炒了。我先让锅烧热起来，再在锅里放了一点油，接着，我把打好的蛋放下锅。我准备放点盐，可不知道哪一瓶是盐，原来放着两瓶白色粉末状的东西。没办法，我只好冒着“生命危险”去尝一下了。“呀，怎么这么咸呀！”我大声喊道。在确定是盐后，于是我又放了点盐下去，不一会，香喷喷的味道勾住我的鼻子。我真想尝一口啊。我流着口水想道。接着我尝了一口，嗯，味道还不错，再放点韭菜就可以出锅了。我把韭菜放了进去，拿铲子胡乱翻了几下，就出锅了。吃着自己做的菜，我心理美滋滋的，一是因为菜很好吃，二是因为我又学会了一项新本领。500字 四年级 叙事
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做炒蛋饭今天中午，老爸老妈都不在家，家里只剩我一个人。“咕噜，咕噜。”原来是我的肚子在叫。唉，要去做蛋炒饭了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和昨晚剩下的干饭，放在桌子上，又从碗柜里拿出两个碗，我把鸡蛋打碎放在碗里，我点起煤气，把鸡蛋放进去，再把这“活泼”的鸡蛋给拆碎，把干饭倒进去铲碎，再放点“白发苍苍”的盐，再把锅盖盖上，焖5分钟就大功告成咯！终于，能让我的肚子不再咕咕叫了咯！“蛋炒饭万岁！蛋炒饭万岁！”我欢呼道。“哎呀，时间到了！”我迫不及待地跑到厨房拿开锅盖，脸上喜出望外，原来是蛋炒饭超成功了呀！这时，门铃响了。噢，原来是老爸老妈回来了呀。刚回到家，老爸老妈就异口同声地说：饿死我了，得快点吃饭了。”我兴奋地说：“来，尝尝‘本小姐’做的蛋炒饭老爸老妈赶紧说：“嗯，好的！”老爸老妈狼吞虎咽地吃了起来，我的心里不知有多高兴、自豪。。。。。在高兴、自豪。。。。。中我也渐渐的忘记了肚子的饥饿。老爸老妈吃完后说：“不错不错，就是还欠缺点什么。”听了老爸老妈的话，我惭愧的低下了头。“不过，味道还是很不错的。咱家的大小姐能下厨，可真是件好事呀！老爸老妈风趣的说。这一说，我的心情一下子从愁眉苦脸“提”到了喜出望外。我学会了烧蛋炒饭。呵呵o(∩_∩)o500字 四年级
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