我学会了煎鸡蛋
暑假期间,我乡下的一个表弟来到了我家。
一天下午,我妈妈出去了,我和表弟肚子唱起了“空城计”。
于是,我决定学着做煎鸡蛋。我打开煤气炉,洗干净了锅,开火把锅中的水珠烘干。
开始,我学着像妈妈一样往锅里倒油,结果用力太猛,一下子倒了半锅油,表弟在旁边看着偷笑,我只好又把油倒回油罐,只留下一个煎鸡蛋的大小。真是出师不利啊!我往锅里砸了个鸡蛋,因为“高空降落”,所以变得“粉身碎骨”,蛋黄和蛋清混在了一起。我看着它从白色变成黄色,却不知道要翻面,直到表弟提醒我,我才把它翻过来,可是已经为时已晚了,一部分已经煎黑了,我只好勉强把剩下那一面剪完,铲在盘子里。这个鸡蛋的命运真是“曲折”啊!
开始煎第二个,由于有第一次失败经验,我摸到了门道。我在锅的边缘敲开鸡蛋壳后,靠近锅底时,拉开两半,蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,鸡蛋动了,我就把它翻过来继续煎,等它可以动时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,我就铲起鸡蛋在内侧,等油流光,就铲起来放在盘里。接着我又煎了第三第四个,都煎的很漂亮。
我关了火和煤气炉,煎鸡蛋让人垂涎三尺,我们就配着番茄酱享用“大餐”。这时,妈妈回来了,当她惊讶地看着我们时,我得意地告诉她:“这些鸡蛋都是我煎的。”
我终于学会煎鸡蛋了!
鸿图苑小学六年级:蔡恬芯
我心中的春
春天是个洋溢着诗情画意的季节,画家喜欢描画春天;诗人喜欢赞颂春天;音乐家喜欢歌唱春天。
春天是一年中最惹人情思的季节,古往今来,有多少诗人留下过咏春、颂春、伤春;有多少画家描绘出美丽的春画图;有多少作家写下惜春的动人诗篇。现在,又到了桃红柳绿、春暖花开的季节,我漫步在幽静的小路上,一切都是那么的美好--百花盛开,鸟儿相鸣,蝴蝶飞舞。我不只该怎样去表达自己的内心情感,我不是诗人、不是画家、不是作家,我只是一个普普通通的中学生,我只能用我的心去感受,只能试着用笔来描写。
春雨是春天的使者。那雨水是滋润的,它让万物复苏,迎春花早早的开了,再经过雨水的洗刷后更加的艳丽,其他的花也相继开放,真如‘忽如一夜春风来,千树万树梨花开’。早上起床就闻见了花香,真让人精神,我但愿永远都这样。
花儿艳丽,鸟儿鸣叫,孩子们活泼,这一切都沐浴在春天中;都享受着春天的温暖;都成为了春天中最美的一道靓丽的风景线。
我醉在这春天的美景中,迟迟不愿醒来,如果可以,我愿舍弃一切来换取。
我爱你--四季中最美丽、最可爱的春天。
酂阳中学初二:孙梦莹
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我学会了煎鸡蛋今天,姥姥教我煎鸡蛋。姥姥给我演示了一遍,叫我照样子煎一个。我先从冰箱拿出一个鸡蛋,再把抽屉打开拿出一个锅。开始煎鸡蛋了,我紧张的不得了。我对准碗沿一刻,用力一掰,鸡蛋落在了锅面上。剪完后,我给姥姥尝了尝,那种表情让我觉得很不成功。不一会,姥姥就说:“很不好,盐没放,还有壳,火候也不够,”接着,姥姥又说:“我再来教教你吧!”我又做了一遍。首先准备好碗,油锅,盐,然后把鸡蛋从锅边磕一下,中介就有了一条裂缝,接着把鸡蛋壳里的鸡蛋倒入锅中,不一会,鸡蛋上鼓出了一个黄色的小上坡,周围的蛋清还有着金色的项链呢!最后我再把鸡蛋翻了一下,荷包蛋可以出锅了啦!吃着自己煎的荷包蛋,我觉得很自豪。250字 三年级
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我学会了煎鸡蛋每一人都会有许多第一次。在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。那一天,妈妈和爸爸有事都出去了。只剩下我一个人在家。我在家里无所事事,一会儿看会电视,一会儿写会作业。一看钟表,都到吃饭时间了,以往爸爸,妈妈都已经给我做好了,可是今天都这么晚了,爸爸,妈妈怎么还没有回来,而且家里冰锅冷灶的,什么吃的也没有,我只好自己做了。我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。此时,我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。哦!对了,我想到了做煎鸡蛋。首先,我从冰箱里取出了鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后打开电饼铛,插上电源把开关打开。调料呢?油呢?我在柜子里东翻西找,终于找到了调料和油。我拧开油盖,给电饼铛内倒入油,油在电饼铛里不一会儿就将要熟了,这时,油突然溅到我的手上,我吓得向后一躲,心想:做鸡蛋怎么这么难呀,我不要做了,煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了,真是太不划算了。我用力的吹着手,然后把手放入凉水中,好不容易手不疼了。此时,电饼铛里的油也已经熟好了。看着手上的红点,肚子咕咕叫个不停,我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中,只听“刺啦”一声,蛋液立刻凝固在一起,过了一会儿,厨房中就飘出了蛋香味,瞬间我的口水直往下流。一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了!我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关,心想:呀!我成功了!我学会做鸡蛋饼了。正所谓世上无难事,只怕有心人。看着已经被油煎的金黄的鸡蛋,我的心里有一种说不出的骄傲。品尝着色香味俱全的煎鸡蛋,我心满意足,原来煎鸡蛋这么简单!我想如果一个人在做事情时,遇到一点点小小的困难就要退缩,没有克服万难的决心,那么,还怎能成大事呢?650字 五年级
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我学会了煎鸡蛋我喜欢吃世界上任何好吃的食物,而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味,一闻到鸡蛋香,我的口水就要流下来了。一天,爸爸妈妈要去买生活用品,我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说:“你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想:“我还没煎过鸡蛋呢,这下就可以大展身手了!”我一个人玩着玩着,感觉肚子有点饿,就想起爸爸妈妈对我说过的话,决定自己煎鸡蛋吃。开始了,我先把锅拿过来放在炉上,把煤气按钮开关一按,开着了,我立刻把手收回来,咦,火怎么又不见了?我又把火的开关一按,再一扭,再把手缩回来,火点着了,我高兴得跳起来!等锅烧热了,我小心翼翼地把油倒进锅里,油在锅里跳起了舞,我往后一跳,吓死我了!我把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,我没注意到,火开得太大了,白鸡蛋变成了黑鸡蛋,糊了!第一次失败了,我不甘心,决定再做一遍,我再次开了火,把油小心翼翼地倒进锅里,再把鸡蛋放进锅里,等鸡蛋变了颜色,再慢慢地翻转它。终于煎好了!一个个鸡蛋像太阳花,散发出浓浓的香味,看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里,放在桌子上,慢慢品尝我的作品。我很开心,我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃!一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。从那以后,我不仅学会了煎鸡蛋,还学会了煎各种各样的鸡蛋:小碎蛋、小葱煎蛋、荷包蛋……我还懂得了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。550字 六年级
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我学会了煎鸡蛋我一直都过着“衣来伸手,饭来张口"的日子。平时做什么事情,都是习惯依赖妈妈和奶奶。但是,我成长中也做了一件让我骄傲的事。那是去年的暑假,我和妹妹去新乡玩。有一天早上,我们想吃煎鸡蛋。我们对姑姑说:“我们想吃香喷喷的煎鸡蛋”。姑姑却对我们说:“想吃煎鸡蛋,你们自己做,趁这个机会好好锻炼锻炼自己”。在姑姑的鼓励下,我们战战兢兢的开始了我们的煎鸡蛋过程。首先,我们把煤气灶打开,在锅里倒了一些油。油热之后,我往锅里打了一个鸡蛋。看着黄灿灿的鸡蛋冒起泡来,我用铲子把鸡蛋翻了翻。由于不知道掌握火候,等我们关火的时候,一看鸡蛋糊了。但是,我们没有放弃,接着我们又实验了两个鸡蛋,煎鸡蛋的过程中我们小心翼翼,眼睛都不敢眨的盯着,我们终于煎成功了!黄灿灿香喷喷的鸡蛋出锅了,我们吃的开心极了!所以说,成长的过程中,锻炼必不可少。我们在锻炼中成长!350字 三年级
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我学会了煎鸡蛋每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,都会想起那次学煎鸡蛋的经历。周末的下午,我心血来潮,想吃煎鸡蛋,可怎么做呢?有了,我把妈妈请过来,让妈妈教我煎鸡蛋,我让妈妈站在我身旁,动口不动手指导我。我把鸡蛋从冰箱里拿出来放到了碗里,小心翼翼地把油倒进锅里,锅里的油像热锅上的蚂蚁跳个不停,妈妈说这表示油热了。我把鸡蛋到进锅里,鸡蛋在锅里扑通扑通跳了起来,这时鸡蛋成了金黄色,妈妈递给我铲子让我把鸡蛋翻个个儿,煎鸡蛋的背面。几滴滚烫的油毫不留情地溅在我手上,虽然很疼但是我没有叫出声来,怕在一旁的妈妈为我担心。我心里暗自在想:原来做饭是一件很不容易的事情,更难得的是爸爸妈妈每天都要为我做饭。看着自己亲手煎的鸡蛋,我发自内心的高兴。今天我又学会了一样新技能—煎鸡蛋。300字 三年级
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我学会了煎鸡蛋我学会了煎鸡蛋我学会了煎鸡蛋。今天,我在客厅里看电视的时候,闻到了一股味道,我走到厨房一看,是妈妈在煎鸡蛋。我下定决心,要学会煎鸡蛋,于是,我吵着妈妈教我,妈妈不假思索的答应了。我露出了一对可爱的小酒窝。妈妈告诉我,煎鸡蛋的步骤。我开始当大厨了,先把锅烧热,倒了一些油下去,锅里立刻噼里啪啦的响起来,喷到了我的手上,好痛啊,我像热锅上的蚂蚁急的跳起来,妈妈听到声音后赶忙跑了过来,说:“怎么了?”“油喷到我的手上来了。好痛!”“我不要学了,痛死了。”我说着。“学习需要耐心,不能半途而废,坚持就是胜利。”妈妈说。听了妈妈这句话,我坚持下来,继续学。我从冰箱里拿两颗鸡蛋,再拿一个碗,把鸡蛋打碎在碗里,搅拌了3分钟,放了一点盐下去,再搅拌1分钟,就把鸡蛋倒了下去,一下子,1个、2个、3个泡泡奔了出来,我翻过来翻过去,一会儿,一个香喷喷的鸡蛋呈现在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夹一块就塞到了嘴边,“真好吃!”我一边吃一边念着,我吃着吃着,连盘子都不放过。功夫不负有心人,我终于学会了煎鸡蛋了。400字 三年级 叙事
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我学会了煎鸡蛋星期天的早上阳光明媚,妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了,我想:不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地,跑到厨房,对妈妈说:“妈妈,今天你教我做煎鸡蛋吧!”妈妈愣了一下,马上笑着说:“好啊,过来吧!”妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子,走到锅前,拿起鸡蛋就要往锅里磕,妈妈赶忙拦住了我说:“要先倒油,再点上火才能放鸡蛋呢。”哦,好像刚才妈妈说过的,我怎么没记住呢?只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火,等油热了之后,我将鸡蛋磕开,小心翼翼地打到锅里,然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题,翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子,告诉我:“要把铲子完全铲入鸡蛋底下,才能把它翻过来。”我照着做了,果然一下就翻过来了。再看鸡蛋,已经是黑糊糊的颜色了。鸡蛋煎好后,我赶紧拿起筷子夹了一块尝,好咸啊,而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次,这次我记住了上次的“教训”,在妈妈的指导下,煎出了一个比较满意的鸡蛋,可是我也出了一身的汗。我很高兴,这个星期天真有意义,我学会了煎鸡蛋。天津市和平区实验小学四年级:范儿…500字 四年级 叙事
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煎鸡蛋星期天早上,妈妈特别忙,我决定自己来做早饭——煎鸡蛋,我来到厨房,从冰箱里拿出了几个鸡蛋,便开始了。我先在锅里放了一点油,打开煤气灶,等锅热了以后,便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上,轻轻一敲,两手小心翼翼地掰开蛋壳,顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来,“噼里啪啦”的声音不断传来,好似一个个小炸弹四处飞溅,又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步,可来不及了,随着“啊”的一声惨叫,油溅到了我的脸上,我疼得龇牙咧嘴,感觉脸上火辣辣的。我犹豫了,如果不干了,那我之前这么多的努力岂不是白费了;如果干,我又怕被油溅到……终于我鼓起勇气冲上去,矮着身子快速地把火调小了一点,飞溅的油不见了,鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了,我把鸡蛋翻了一个身,撒了一点盐,煎鸡蛋就出锅了,这时的我已经汗流浃背了。妈妈看见我煎的鸡蛋,黄澄澄、香喷喷、油光闪亮,走过来尝了一点,夸奖道:“真好吃,女儿你可真能干!”听了这话,我的劳累感顿时烟消云散。通过这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈的辛苦,也懂得了“事非经过不知难”这个道理。450字 四年级
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煎鸡蛋暑假里,我帮妈妈做了很多家务活,比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地从桌上滚了下来,结果摔了个粉身碎骨,蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个,学着妈妈的方法,把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲,但是没有破,于是我再次用力一敲,蛋壳突然就彻底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。 接下来,我点燃煤气灶,把油倒进锅里,加热半分钟左右,再把鸡蛋倒进锅内,“滋”的一声,原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白,而且四周还不停地冒出小泡泡,中间的蛋黄也开始慢慢凝固。可能因为火太旺了,小泡泡破了后旁边就变焦了,妈妈让我把火调到最小,然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子,小心翼翼地把蛋翻过来,又一分钟左右,我觉得差不多已经熟了,就把火关了。我用铲子把鸡蛋盛出来,倒上点酱油,喷喷香的味道迎面而来,我迫不及待地吃了一口,好吃极了,比妈妈煎得好吃很多呢!450字 三年级