蒸不熟的蛋
450字
初二
叙事
哼，我好讨厌蒸蛋。
讨厌的蛋蛋就是在跟我做对。这么多年过去了，我还是记得那第一次蒸蛋的惨痛事迹。
那天清晨，我还在睡梦中，就被表姐无情的叫了起来。来到厨房，空无一人，我迷迷糊糊从抽屉里拿了个蛋出来，我在碗边敲了一下，“吧嗒。”一声掉进碗里。我拿起筷子就开始搅拌。我开火，在锅里加水，然后架了双筷子在锅里，把蛋放进去后，就趴在桌子上继续睡。
“叮铃铃，叮铃铃……”七点了，我走过来一看。原来迷迷糊糊，只打了一个蛋。我又去抽屉里找鸭蛋，我睁大眼睛一看，咦，怎么没有鸭蛋了。只好打两个鸡蛋，我把锅里的那碗拿出来。接着把我刚打的鸡蛋加到那快熟的鸡蛋里，有非常卖力的搅拌。接着放进去，继续蒸……
大约七点二十分，厨房里陆陆续续来了很多老师。我打开锅盖，我蒸的蛋还没熟。我请了陈老师过来看，陈老师问我怎么蒸的蛋。我吱吱呜呜就是没说出口，陈老师也没有为难我。从抽屉里拿了些淀粉，加了点水，和没熟的蛋一起搅拌。把锅里的水倒了，在锅里倒了点油，就把蛋放进锅里炒。一碗香喷喷的鸡蛋饼，就出锅了。
至今，我都坚守着这蒸不熟的蛋的秘密。可今天，我们聊天的时候，表姐突然想起那年的蒸蛋怎么变成鸡蛋饼。我这个糊涂蛋只好如实招来了。
初二:刘琼燕
野炊
450字
三年级
叙事
野炊
今天，游老师带大家去野炊，同学们兴奋极了，像一只只活蹦乱跳的小兔。
我们找到了一片荒地就在那里开始了我们的野炊活动。我和欣欣、悦悦搬砖搭灶炉，而筱?姐姐在一旁准备材料。搭好灶炉后，看上真像一个“U”字形，我们把锅放在灶炉上，倒上半锅水，盖上锅盖。再拿了一叠报纸，把它撕成细条儿，把细条儿塞进灶炉里，再用打火机点火，不一会儿，火苗就像熊熊大火，烧了起来，可是，我们还来不及添柴，火一下子就灭了。我们只好重新起火，我们吸取了上次的教训，把一个报纸条用打火机烧着，在赶快添柴，这下可算烧着了。过了十分钟，水开始冒气泡了，我们把方便面放下去，再放了一些调料，再放下亲亲肠，用筷子一直翻煮。又过了一会儿，我们掀起锅改，一阵香味扑鼻而来，我们迫不及待地盛了一碗面条，我试尝了尝，哇！真香啊！
吃完面后，我们又起火，开始考地瓜了。我挑了一个又大又肥的地瓜，放进火里烤。烤了二十分钟左右，我们用棍子在火堆里找地瓜，呀！怎么像块石头呀!仔细一看，原来是大地瓜，真像一个“黑炭娃娃”！我拿起那烤的变成“黑炭”一样的地瓜，津津有味地吃了起来。吃完后手都被染黑了，我只好去洗手。时间过得很快，转眼间，我们就回家了，大家都依依不舍地离开了。
今天的野炊真有趣呀，希望以后还能再去。
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初二
叙事
450字
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外婆的蒸蛋周末，回乡下，推开那扇朱红色的木门，红漆因岁月的流逝显得有些斑驳，一眼便看见那个正在灶台上忙碌的老人。她围着一条藏青色的围裙，嘴微呡成一条线，一丝不苟的忙活着手里的东西，外婆我轻唤一声，她转过头来，灿烂一笑，“回来了啊，先回房里待会儿，我正给你做你最爱吃的蒸蛋呢。”随着她微笑的动作，嘴角的皱纹也形成了一个“大括号”，那双笑眯眯的眸子里好像有星星，闪着光亮。语毕便又忙活起来。她拿了个鸡蛋，沿着碗边轻轻一磕，鸡蛋便裂开一个缺口，她的两个大拇指将鸡蛋从缺口处一掰，那蛋黄和蛋清便滑到碗里，外婆拿着一双筷子，右手不停地上下拌动，直到蛋黄蛋清完全混合才完毕大灶里的水已经沸腾了，热气不断地冒出，外婆便将碗放入大灶内的蒸盘中。她也不闲着，又坐到灶后的烧柴口处，不时地添些柴火拿着那把蒲扇扇几下。红色的火光照亮了她的脸庞，是那样温柔又慈祥。蒸蛋熟了，香味儿在空气中蔓延开来，只嗅一口，便有着满满的幸福感。刚出锅的蒸蛋散发着氤氲热气，鹅黄色的表面分布着大小不一的蜂窝状小孔用勺子轻挖一勺，齿间的触碰恰似滑滑的果冻，在舌尖上留下久久挥散不去的鲜美与温暖，那温暖随着食道滑下满足了我的胃。氤氲热气中，看见她的白发又多了些，眼角的皱纹又多了几条，不变的是她慈祥的笑脸，明亮的眸子永远闪烁着爱的光芒，岁月在她身上留下太多的痕迹，不变的是她对我永远的爱。朱红色的木门中，有一位老人，一碗蒸蛋，诉说着那温暖时光。550字 初二
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做肉饼蒸蛋周末无聊的时候，我翻起了妈妈的食谱书，其中一道菜吸引了我，那就是——肉饼蒸蛋。我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。抱着好奇心，我按照书上写的试着做了做。首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较僵硬，所以，得用点儿力在手上。总之，我切的还是蛮顺利的。把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个好像是隔离透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。“算了。”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。“呀!过去多少时间了?”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸好没被看书的那些时间耽搁。只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢!什么?你说肉饼蒸蛋最后怎么样了?当然是被我慢慢品尝了呗。800字 初二 记叙文
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