西塘拾梦江南味

在都市的混凝土丛林，去寻找梦中的水乡。跟随着好奇的脚步，撞撞跌跌的步入西塘。这个春季的暖阳来得正好，春梅吐蕊，迎春攀墙，青灰色的墙缝里，苔藓儿开始吞噬自己的领地，那抹久违的绿是难得的顽强，如我，也是难得放弃生活中的负重，去寻味水乡江南真正的风光。

生在江南，身在江南，许多远途的文友总会问起我真正的江南是什么模样？我也只能泛泛的回答他们。小桥，流水，人家。桥是拱形的，水是静谧的，人家是依水而建的，有高高的飞檐，一户挨一户的方格子雕花窗。这也是我挤空脑汁对江南的概述，因为我也没有感受过“水从烟波起，人在画廊游”的舒逸。江南的灵秀在水乡，水乡的韵味那么应该在西塘。

在西塘，踩着脚下的石板巷。巷子的尽头等候着一条以水而蔓延的街，水有多温顺，街就有多柔和。南北两岸用一座座安祥的桥相连，水有多缠绵，桥就有多素颜。桥卧水上、水临街边，街以桥衔，三者相互匹配着，相互通融着，相互偎依着，寻梦的人儿在桥、水、街之间飞扬着裙角；阔谈着旧事；抒发着向往。有你有我，异途梦同。

找一席茶位撇下架子，点一壶杭白菊泡上。“蕾菊”最好，花在茶中绽，似开非开，清亮如酒。找几样伴茶吃食，香臭凉糯皆可。一碟笋丝青豆，豆皮儿已经煮成卖豆大娘额头上的皱纹，我不知道在我嘴里咀嚼的是青豆里那一丝微咸的清香，还是那写在脸上皱纹里的故事？一碟方方正正的臭豆腐，皮质已炸金黄，在滚油中滋滋作响，蘸一层红酱，稣嫩中透着辛辣，沁鼻间裹着苍茫。或是磊上一叠芡实糕，红绿黄白的积木一般摆放，切成薄片，入口回味，竟有几丝清凉停留在喉间。或是剥上三五个一口粽子，不管什么馅子，江南稻米的粉糯早被贪嘴的口消化入肠

西园的闺丽，醉园的玲珑，王宅的曲折，倪宅的深情。扶着紫漆楼梯，方格窗棂上的痕迹好像就是我梦里抚摸的那个故事，唯一可怜的是，闺房的千金不再摆弄绣房里针脚缜密的图画，她们眼里的春天不再是那窝长年借宿不交房租的燕子的呢喃，恰如窗台前那只打着哈欠身体如球的黄猫，伸长了身子去接触阳光的温度，也不管他人的招呼和品头论足。西塘的存在似乎是水的缘故，因为水，才积累下一些质朴，但愿不会成为那一块块摆列整齐的瓦当，封存成秦砖汉瓦的遥想，在博物馆里追逐着昨天的轨路。

临近晌午，同行相邀凑了一桌饭局。依然临水，拘风。连串的灯笼与水平行，风吹摇曳相互彰影，四方桌凳，红漆白墙。酒楼也不是，饭肆也不是，肚里的蛔虫也不作梗。店里的伙计却一个劲的叫我们放开肚皮，索性哥几位也跟从了这份爽气。鱼虾肉蟹酒螺十八盖碗把桌面磊了两层，完全没有了身在江南的含蓄。

送子龙蹄的酥烂，响油鳝糊的润腴，鳑鮍鱼的松脆，浪里白条的鲜嫩，豆腐皮里包着荠菜，荷花叶中裹着火腿粟米，围着一锅馄饨老鸭煲汤，杯子里斟着醇厚的嘉善花雕，嘴里咗着酱爆螺丝。没有豪门盛宴的隆重奢华，却在筷子下满足了松腐的肚皮。若是耳边再弹奏一曲《五女拜寿》：“来到故乡心沸腾，邹应龙模样不改旧书生……”

那么顺风顺水，顺情顺理，一如都顺和那个梦中江南的味道。

江南的味道在水，而水的柔情总萦绕着风的飘荡远行，在西塘拾梦，圆江南温宁。走马观花般的穿梭过似乎曾经是自己家小巷里的那道高耸的马头墙，口中那块麦芽糖，早已不用破鞋牙膏壳子去换取那份珍藏的香甜。而我，跌醉在高深的庭院中不愿意醒来，只为那份久违的江南滋味。