西红柿炒鸡蛋
我的绝招是做西红柿炒鸡蛋,想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时,就想哈哈大笑。
那天,我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净,把两个西红柿放进锅里,点燃火,西红柿经温水烫了烫,拿出来,用手把皮轻轻一剥,皮就全掉了,这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
第二步,切西红柿。把菜刀拿起来,小心翼翼地切西红柿,把它们切成一小块一小块的,注意别切着手!
第三步,拿出两个乖巧的鸡蛋,互相一碰,两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”
我听了很不服气,心想:有什么了不起,看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋,一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后,我打开锅,放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里,稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里,“叭啦噼”的响声出现,几秒钟后,蛋开始膨胀。蛋越来越胀,我立即把蛋翻了一,用铲子把蛋铲得一片一片的,把早已准备好的西红柿倒进去,炒、铲、翻,放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来,放在一个精美的盘子,再撒上一些葱花。
我端上桌子,诱人的香味扑面而来,妈妈尝了尝,说:“不错!不错!稍微有点咸,下次努力!”妈妈把我表扬了一番,我心里开心极了!
这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程,以后家人不在家,自己就煮些饭,炒西红柿鸡蛋,多方便呀!
我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听,让大家都学会,这样一来,当你的家人不在家时,自己就可以做菜吃,不饿肚子,多好呀!
指导老师:刘琼芳
神鸟的故事
在北边山林里的一棵枝繁叶茂的万年古松上,栖息着一只聪明伶俐。会说话的神鸟。不少国王。大臣。富翁。就连乞丐都想得到它,可谁也没有得到。据说,那些捉神鸟的这件事一传十,十传千……传到了灰姑娘耳边。
现在的灰姑娘今非昔比,在老国王死后,她和王子一个登上了王位,一个当上了皇后,可灰姑娘的心依然纯洁,依然善良。灰姑娘知道这个消息后,心想:要是我能够请神鸟协助国王的话,那百姓们的生活肯定会更加幸福的。于是,灰姑娘穿上朴素的衣裳,跋山涉水,终于来到万年古松下。突然,天空出现了一道彩虹,随着一声婉的啼叫,从彩虹里钻出一只鸟儿,那鸟头顶五彩发光的礼帽,身披闪闪发光的羽毛,双翼两边还嵌着宝石花。灰姑娘心想:那鸟大概就是传闻中的神鸟吧!这时,神鸟轻轻落在灰姑娘的肩上说:“王后啊!你拥有数不胜数的金银财宝和尊贵的后位,为什么你还来捉我呢?”灰姑娘微微一笑说:“我捉你并不是为了自己的利益,而是想请你协助国王,造福天下苍生。”神鸟听了,对灰姑娘的话有些怀疑,便一挥翅膀把灰姑娘带到一个北风呼呼的大街上。在寒冷的冬天里,灰姑娘被寒风刮得瑟瑟发抖。一位好心的老奶奶见她可怜的样子,便送给她一个面包圈和一条长裙。灰姑娘穿着长裙,拿着面包圈走啊,走啊,突然,一个穷人向她走来,颤抖着手说:“给我吃一点儿吧,我快要饿死了!”灰姑娘虽然自己很饿,但还是慷慨地吧面包圈送给了穷人。穷人大口大口地吃着面包说:“谢谢你,好心的姑娘!”灰姑娘继续朝前走着,她又碰见了一个小男孩正嚎啕大哭着对她说:“大姐姐,我好冷啊! 你能把帽子送给我吗?”灰姑娘立刻摘下帽子送给了小男孩。男孩含着泪笑着说:“大姐姐,你真好!”灰姑娘又走了了一会儿,见一个小女孩躲在草丛中冻得发抖。灰姑娘毫不犹豫得脱下长裙替小女孩穿在身上。这时,奇迹发生了,小女孩变成了神鸟,那条裙子也变成了一枚金戒子,说:“善良的王后,我把这枚戒指送给你,只要你需要帮助时,对着它说声神鸟,我就会马上来帮助你的!”说完,神鸟便消失地无影无踪了。
回到皇宫后,灰姑娘利用神鸟的帮助造福仪天下百姓,百姓们个个安居乐业,过着幸福的生活。看着这美好的一切,灰姑娘对着戒指欣慰的笑了。
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西红柿炒鸡蛋放学了,我背着书包回家了,刚走到家门口,就闻到了一股香味。我迫不及待的地打开了门,放下了书包,冲进厨房,啊!原来妈妈在做西红柿炒蛋呀!我专心致志的盯着妈妈那双手,妈妈拿起两个西红柿,西红柿长得红彤彤的像一个小女孩的脸蛋。西红柿有着清香的味道,当太阳光照着西红柿,西红柿的红外衣变得光滑,油亮亮的。妈妈拿起刀,先把西红柿的绿帽子摘下来,再用刀把西红柿切对半,再切成一块一块的,最后把西红柿装入碗里。妈妈又拿来一个干净的碗,拿起四个土黄色的鸡蛋,每个鸡蛋都像一个橄榄球。鸡蛋的外壳就像小女孩的脸蛋一样,滑滑的。妈妈拿起一个鸡蛋,在碗的边缘敲了一下,鸡蛋裂开了一点裂缝。妈妈把两个大拇指,贴在裂口,把鸡蛋掰开,鸡蛋像瀑布一样落入碗里,蛋白是透明的有点黏黏,蛋黄是黄色圆形的,闻上去一点都不香,还有点臭腥味让人提不起吃的欲望。妈妈拿起筷子,按顺时针的方向搅拌。搅拌后,鸡蛋变成了青黄色,蛋白和蛋黄混在了一起,就像一个蛋挞的面。开始煮西红柿炒蛋了,妈妈打开电磁炉,等锅微热就倒一点橄榄油进去。顿时想起一阵“吱吱”声,橄榄油的香气扑鼻而来。妈妈把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,锅里就像铺上一层黄地毯,几秒钟黄地毯开始冒出了泡泡,妈妈用锅铲把鸡蛋翻滚了一下,煎一会又翻滚了一下,鸡蛋炒好了。妈妈把鸡蛋倒入碗里,再把西红柿放入锅中。妈妈继续翻炒,西红柿立刻变得软软的了,西红柿汁慢慢渗了出来,妈妈放了点盐巴继续翻炒了几下,瞬间西红柿的香味扑鼻而来。只见妈妈把炒好的鸡蛋放入锅中一起炒,让蛋与西红柿汁完全融合,放了一点盐巴、酒再炒几下,最后放一点味精,再翻炒几下,“哇、哇!”好吃的西红柿炒蛋就大功告成!我迫不及待的用筷子,夹起了西红柿往嘴里一塞,真好吃!我心想:今天是母亲节,晚上我也能做一些简单的饭菜给妈妈品尝,就这道西红柿炒蛋吧!750字 六年级
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西红柿炒鸡蛋你会炒菜吗?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我与大部分人是一样的答案,那就是经典的西红柿炒鸡蛋。俗话说“万事开头难”,但只要做好充分的准备,困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好,便开始了制作。首先,是给西红柿剥皮。我左剥右剥,差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急,便向妈妈“求救”。妈妈走过来,神秘地笑笑,烧了一些开水,用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下,再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了,西红柿的皮完整地脱了下来。哇!我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿,有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。接着,当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲,蛋壳破了个小洞,晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底,最后蛋黄一溜吱地滑了出来,滑入蛋白的拥抱,而且不偏不倚,刚好正中间。带有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黄,但与其他蛋白还是分开了,我慢慢的搅拌直到它们均匀了。最后,开炒了。我打开抽油烟机,再打开火,将油放入锅中,慢慢加热,可油像一群调皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安宁。然后,我将西红柿放入锅翻炒,可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小,被激怒了,一蹦,飞到了我的手上,"哎呀!"随着一声尖叫,我的手上长出了一个泡泡,我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后,西红柿变软了,接着是加鸡蛋,我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上,加盐……终于,西红柿炒鸡蛋上桌了!我迫不及待地试了一口,味道还可以,我成功啦!第一次炒菜,有些笨拙,有些惊慌,但更重要的是有很多的收获:方法比努力更重要;虽然受的伤有点疼,但我学会了西红柿炒鸡蛋,而且爱上了炒菜!650字 五年级
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西红柿炒鸡蛋今天,妈妈教我们做西红柿炒鸡蛋。我准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先,我把西红柿切成一小块;再把鸡蛋里的蛋黄和蛋清倒入碗里,用筷子把鸡蛋里面的白色小棉花挑出来,因为那个是不能吃的。接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋,直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。开始炒菜了,点火,热锅。等到锅里一点水都没有了,我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上,我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把鸡蛋倒入锅里,“兹啦”一声,锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼,它慢慢地变黄,最后变得金黄金黄,我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后,我赶紧把西红柿倒入锅里,用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。看,那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的!350字 三年级
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西红柿炒鸡蛋今天,老师给我们布置了一个非常有趣的作业:烧美食。我听了,可把我给难住了,心里嘀咕着:“做啥好吃的呢?”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食,最后我决定,做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。晚上回家时,我和妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜---西红柿炒鸡蛋!”妈妈听了说:“好呀,那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦!”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋,说:“这些东西交给你。”一切准备就绪,我学着妈妈平时做菜的样子,把西红柿洗干净,切成丁,放入盘中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌开了放入盐。打开煤气,锅烧热后倒入油,再把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋煎得两面金黄,铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁,再把鸡蛋倒进锅中,一起翻炒。一会儿后,我放一点盐和鸡精,然后再翻炒一会儿,一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说:“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!”我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里,端到餐桌上。姐姐看见了说:“哇,好香呀!给我来点。”姐姐品尝了说:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃极了。我看着全家吃我做的菜都说好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜还甜。450字 三年级
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西红柿炒鸡蛋我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋味道好,看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿,伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋,加上绿油油的葱花散落其间,看着就叫人忍不住垂涎三尺了!西红柿炒鸡蛋的做法非常简单:首先将两三个鸡蛋打入碗中,滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水,顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着,把油倒入锅里,油烧热了,将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒,稍微成形后盛出。再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后,倒入砌成小块的西红柿翻炒,西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐,因为之前蛋液里面放过一点盐,所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。看着满满一盘西红柿炒鸡蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里,用汤汁与饭拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只应天上有,人间哪得几回尝!”西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。400字 六年级
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西红柿炒鸡蛋周末,我一个人在家,肚子饿了,就跑向冰箱,看到家里已经没有面包夹果酱,只有生的西红柿和鸡蛋。我决定大显身手,做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙,戴上手套,做好一切心里准备,深吸一口气,开始做饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净,切成小块,放在盘子里备用。再拿出一个小碗,把鸡蛋在碗边磕三下,蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋,就像黄黄的大向日葵,握着筷子搅拌蛋液,像那黄色的瀑布流下来。一切准备好后,打开电磁炉,炒锅里倒入适量的油。几秒钟后,油热了,把鸡蛋倒入锅中,“哗啦”一声,蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的温泉中。突然,几滴蛋液从锅中蹦了出来,我吓得赶紧逃离厨房,锅子在“吱啦吱啦”地响。后来,我听见厨房里的声音已经不大了,才安安稳稳地进了厨房,将鸡蛋翻炒均匀后,再把鸡蛋捞出来,放在盘子里。接下来,把切好的西红柿倒进去,翻炒均匀之后,重新把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精,搅一搅。这样,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,盛入盘子,端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋,我心里禁不住的高兴!450字 三年级
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西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡,但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起,有种香浓的味儿,就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学,让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配,务必把鸡蛋煮成淡黄色的,西红柿要鲜红色的。西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!六年级:努灬力400字 六年级 叙事
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西红柿炒鸡蛋快乐的暑假马上要结束了,为了感谢妈妈对我的爱,我打算炒个小菜,好好地报答一下我的妈妈。刚好,早上妈妈买了两个又大又红的西红柿,我突发奇想,要炒一份西红柿炒蛋。西红柿不但能美容,而且还有抗紫外线的功效,我要让我的妈妈减少脸上的皱纹,永远年轻。想到这里,我立刻对妈妈说:“妈妈,今天我要给你炒一份我的拿手好菜——西红柿炒蛋,让你尝尝我的手艺。”妈妈高兴地答应了。我立刻跑到厨房,。拿起妈妈的常用饭单,挂在脖子上,找出西红柿仔仔细细地清洗了一遍,然后把西红柿放在砧板上切成片状,又拿出两个鸡蛋打入碗内,在里面放入点盐,反复均匀地打好,一切准备就绪。打开煤气,架好锅,放入油,等油冒烟放入鸡蛋,把鸡蛋在锅底铺均匀,成形后,把鸡蛋翻一面,不一会,鸡蛋就熟了,再用铲子切成小块,放入盘中备用。再在锅里放点油,等油热后倒入西红柿翻炒,放盐,盖上盖子烧一会儿,西红柿就熟了,加入鸡蛋翻炒均匀后放点鸡精,一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了。望着我亲手做成的西红柿炒蛋,心里特别激动。拿起筷子尝了一下味道,鸡蛋老了点,盐多放了点,没有妈妈烧的味道好。我不好意思的让妈妈试试,妈妈吃了一口,连连说好吃,夸我炒得不错。虽然这份西红柿炒蛋不是很好吃,但通过这件事让我体会到了自己劳动的快乐。六年级:赵威涛500字 六年级 叙事
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西红柿炒鸡蛋“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去体贴地问:“需要你的私人小助手帮忙吗?”妈妈高兴地点了点头。我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,终于把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,“砰”一下给我添了层“黄油膜”,妈妈哭笑不得地说:“我的妈呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很气馁,妈妈鼓励我:“失败乃成功之母!”我再试了一次,成功了。接着我把鸡蛋搅拌均匀,在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油,把火打开。“哎呦!油溅到我脸上了!”我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。“没事没事!继续翻炒!”妈妈鼓励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。真是吃菜容易做菜难啊!这次的西红柿炒鸡蛋,让我懂得了“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。550字 四年级
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西红柿炒鸡蛋1月31日雨星期日今天我睡得很晚起来,等我起来之后,爸妈已经去上班了。看到桌上留着的字条和早餐,感到很温馨。我一边吃着早餐一边看着妈妈留的字条,上面写着‘蓓蓓,起来之后要把早餐全部吃掉哦,我和爸爸先去上班了,你在家里好好做作业,可不能总看电视哦!’吃完之后,我把桌子收拾了一下,便去做作业了。做到差不多之后,抬头一看,呀,都十点半了。于是我便去煮饭,我打开电饭煲的盖子,把洗好的米倒进锅里面,盖上盖子,接上电源,一切准备就绪!按一下煮饭键,叮,电饭煲便开始工作了。饭放下去煮之后,又觉得无聊。该做些什么呢?有了,前天在电脑上学习的西红柿炒鸡蛋,今天刚好可以实践一下。要是妈妈回来看到我炒的,肯定很惊喜。说做就做!我从柜子里拿出两枚鸡蛋还有几个西红柿,西红柿洗净,切块后放在一边。现在就要来打蛋了,我还是第一次打蛋呢!虽然没有经验,但是也是看过妈妈打鸡蛋的,于是我小心翼翼的拿起一枚鸡蛋,放在碗边缘磕了一下,顿时就有一条裂缝,小心翼翼把两边的裂缝掰开来,顿时蛋液和蛋黄流进了碗里,第二枚鸡蛋也是照样画葫芦一样打进去了。接下来开始打蛋液,打之前放了一点盐在碗里面,据说放点盐在鸡蛋里口感会比较嫩。之后我从柜子里拿出了打蛋器,把它放进碗里,启动开关,不一会儿蛋液就打散均匀了。我在锅里放了点油,等到油面开始冒起一点烟就迅速把蛋液倒进去,一边用筷子把它弄撒,鸡蛋差不多熟了之后把西红柿放进去,一边放点盐上去,再顺便放了一点糖。翻炒几番之后便可以起锅了。看着第一次炒的成品,心里自豪不已。550字 四年级 日记
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西红柿炒鸡蛋今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。五年级:冰莲550字 五年级 叙事
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我学会了西红柿炒鸡蛋我是一个贪吃的人,对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒,今天,我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。首先我找好了食材,可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋,还有调料,真不知道该怎么办,那就先从洗西红柿开始吧!于是我把西红柿拿到水池里,开始洗西红柿,可是洗着洗着,西红柿的汁儿突然冒了出来,我只好重新洗。很快,我洗完了西红柿,便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕,里面的蛋液流了出来,我把蛋液倒进了碗里,我长舒了一口气,心想:鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋,我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看着锋利的刀刃,我的心不由得打了一个寒颤,于是把眼睛一闭,大喊一声,便胡乱地切了起来。切了几下,我停了下来,看了看被大卸八块的西红柿,心想:切得还不错嘛,开始炒菜吧。我先把油倒进了锅里,边倒边自言自语:“很简单吗,有什么难得啊?”可倒着倒着,锅突然冒起了烟,于是我赶快把西红柿倒进锅里,然后拿起锅盖挡在了胸前。过了一会,我问道一股西红柿的香味,于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后,我将调料洒在西红柿上,锅里顿时充满了香气。可是,因为我放菜的顺序不对,我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,虽然变成了一张披萨,但这是我第一次尝试做菜,我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物,增强自己的动手能力!550字 三年级
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西红柿炒蛋今天中午,我主动请缨,为家人做一道“西红柿炒蛋”。首先,我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋,端来一个碗,学着奶奶的样子,把生鸡蛋在碗边沿上重重的敲了两下,用力一捏,蛋黄和蛋清便一同冒了出来,把它放在碗里,另一个也是这样做。接着,我拿来一双筷子,使劲搅拌蛋黄和蛋清,直到它们均匀地融为一体。然后,两个西红柿,放在菜板上,用菜刀切成块,放在一旁备用。一切准备就绪后,我打开了煤气灶,架上一口锅,又往锅里倒了些食用油。等油加热后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了进锅里。蛋液在锅里瞬间形成了一朵大黄花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿来一把铲子,三下五除二把它切成好多块。所以呢,这个完整的鸡蛋大家族就被分成了好多个兄弟姐妹。我再次把它“请”回了盘子里。紧接着,我又把整盘的西红柿块儿倒进了锅里,只听“呲啦”一声,油花四溅,吓得我连忙丢下手中的盘子,蹦出3米远。可我等了许久也没出啥事,又回到岗位,来回翻炒,只见西红柿不停的冒着泡泡。不一会儿,西红柿就炒出了红色的汤汁,浓浓的香味弥漫在厨房里。这时,我把炒好的蛋倒进去接着翻炒。然后加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒,撒上点葱,一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就完成啦!我迫不及待地把“西红柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起来。吃着自己做的菜,别提多高兴啦!毕竟“自己动手,丰衣足食”嘛!550字 四年级