北京烤鸭
俗话说得好:民以食为天。今天给大家介绍一道名菜:北京烤鸭。
“北京烤鸭”顾名思义,就是北京的烤鸭。关于北京烤鸭,还有一个故事。
自从明成组于十五世纪初由南京迁都北京后,北京地区的养鸭事业逐渐发达了起来。当时,明朝皇帝为了调运江南粮米供宫廷挥霍,曾动员大量民工疏通运河。运河畅通后,运粮的漕船往往千艘接连而行,史称“岁漕四百万石”。督管漕运的官吏仗此大发了横财。由于漕运管理不善,落入河内的粮米不计其数。北京运河一带的鸭子,长期以这些散落的粮米为食,体型、肉质逐渐起了变化。正像乾隆年间的才子袁枚所说:“谷味之鸭,其膘肥而白色。”以后,经过北京地区劳动人民的长期精心喂养,不断发展优种,淘汰劣种,并在我国南北朝时即有记载的养鸭“填嗉”法的影响下,独创了人工“填鸭”法,终于培育出了毛色洁白,雍容丰满,肉质肥嫩,体大皮薄的新品种——北京鸭(亦称北京填鸭)。用北京填鸭烤出的鸭子,其鲜美程度远远超过以往的各种烤鸭,被称为“北京烤鸭”。
北京烤鸭其皮香脆可口,其肉肥而不腻。吃起来令人余味饶舌,三日不绝,回齿留香。来北京,只有吃过北京烤鸭的人才算是来过北京。吃完后,那个人不是回味无穷,连连赞赏?真是不枉人生走一回呀!
六年级:刘帆
冰淇淋老妈
姥姥有空时总喜欢给我讲妈妈和舅舅小时候的故事,告诉我妈妈从小就爱吃冰淇淋。那时候的冰淇淋都叫冰棍儿,两分钱一个,每到夏季,贪吃的妈妈就离不开冰棍儿。她常常抓着一个冰棍儿刚吃两口,目光就投向另一个冰棍儿摊,把手里的半个冰棍儿一扔,趴在别人的摊子上不走…… 每次听到这里,我都笑得喘不过气来。
我一直都想找个机会试探试探“冰淇淋老妈”。一天中午吃过饭,老妈说肚子疼躺在床上休息。我一看机会来了,想试试老妈是真疼还是假疼,随即拿了一个冰淇淋来馋馋她。我特意挑选一个带有浓郁香甜红豆味儿的冰淇淋,心想:“嘿嘿哈哈,老妈呀老妈你贪吃不贪吃就看你一会儿的表现啦!呼呼哈黑!”我拿了一本书,趴在老妈身边香喷喷地吃着,还故意先让老妈闻了闻冰淇淋的香气。一开始,老妈还装作若无其事的样子说:“你吃吧,我肚子疼,明天再吃。”我当然不太相信,一边看书、吃冰淇淋,一边用眼角偷看老妈。果然不出我所料,老妈一直盯着我手里的冰淇淋,一会儿就忍不住:“宝宝呀,让我咬一口,好吗?”我故意奸笑道“嘿嘿,妈妈,你不是肚子疼吗?”“就一口,我只吃里边的红豆!”妈妈多次恳求。没办法,我经不起妈妈的“纠缠”,只好让她咬了一口。
没想到,老妈为了贪吃不顾自己的肚子,一而再再而三,吃完一口再要一口,一整块冰淇淋竟被妈妈吃光了!哎!我怎么就没想想老妈的外号呢?幸好“冰淇淋老妈”还算大方,她又批准我拿了一块雪糕,不然我就没得吃了!
(指导老师:宋献存)
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北京烤鸭同学们,今天我给大家介绍的是北京烤鸭。北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。北京烤鸭味儿好,看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。这样,烤鸭就做好了。烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢!同学们,听了我的介绍,你们是不是也“口水直流三千尺”了呢?那就赶快行动起来,向着“北京烤鸭”进军吧。600字 六年级 记叙文
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北京烤鸭一年暑假,我和爸爸妈妈来到北京看望三姨姥。那时的我非常挑食,什么都不爱吃,这可愁坏了爸爸妈妈,于是三姨姥就推荐我们去吃北京烤鸭。我们来到店里,点了半只鸭,只见一位厨师把一只白生生,带有血渍的鸭放进专用的烤鸭炉里。不过才二十分钟,烤鸭的香气便弥漫在空气中,让人未谋其面,先闻其香。厨师把考好的烤鸭放到餐桌上。只见那红褐色的烤鸭泛着金灿灿的油光,光是香味和外观就让人垂涎欲滴,那味道就更不用说啦——轻轻一咬,满口流油,却油而不腻。烤鸭肉汁四溢,酥脆香口,让我不禁幻想自己沉浸在一个美妙的世界中。妈妈见我吃得畅快,很是欣慰,并提醒我:“用豆腐皮把烤鸭卷起来更好吃哟!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鸭肉片,再放上些葱,就直往嘴里送。烤鸭卷太大了,可我还是硬把它们塞进了嘴里。那爽滑酥嫩的鸭肉搭配劲道的豆腐皮,味道更是令人赞不绝口!我看见邻桌的人也顾不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎咽地吃起来,仿佛三天没有吃东西了似的。我也一样胃口大开,吃了半只还想再吃半只,不愧是北京的特色菜,这种风味堪称是中国最美味的菜肴了!怎么样,你是不是也想来品尝品尝这美味的烤鸭了呢?450字 三年级
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北京烤鸭天下之大,美食众多。作为一名小吃货,我对各种美食的诱惑完全无法抵抗,尤其是北京烤鸭,自从第一次吃后,我便喜欢上了,隔一段时间便要品尝一次。北京烤鸭,顾名思义,是北京的特色美食之一,最著名的是全聚德的烤鸭。有人说:“来到北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”这话可一点都不假!北京烤鸭是选用北京优质品种的肉鸭制成的。烤制时,先要在鸭子身上开一个小洞,取走内脏,再往鸭肚里加入开水,然后将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不过度流失,又可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!刚出炉的鸭子外焦里嫩、色泽红润、鲜艳油亮、香味扑鼻,让人垂涎三尺。香喷喷的烤鸭出炉之后,刀法娴熟的大厨便将皮肉片成一片一片的,然后装入盘中,食用时可蘸点甜酱,裹着葱白段和黄瓜丝,卷入薄饼,即可入口品尝了。那滋味真让人回味无穷!一口咬下去,肥美的鸭皮爽脆酥香,它们伴随着清新爽口的黄瓜丝、鲜甜的酱料,肥而不腻,仿佛在口腔中奏响了一首开胃交响曲,真是让你停不下口的享受!据说,明朝初年,皇帝爱吃烤鸭,宫廷里的御厨们便想方设法研究烤鸭的做法,以博圣宠。后来,宫内烤鸭的方法留传了开来,留传至今,就有了如今的北京烤鸭!色香味俱全的北京烤鸭,一想到就令我食指大动啊!500字 四年级
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北京烤鸭北 京 烤 鸭 北 京 烤 鸭暑假期间,爸爸妈妈带我去了北京,我早已对北京烤鸭垂涎三尺,所以我兴奋不已!北京烤鸭是地道的特色菜,如果你去过北京却与烤鸭失之交臂,那恐怕是你一生最大的遗憾!北京烤鸭的品相特别的好,烤出来以后浑身通红无比,通体散发出诱人的香味,皮香肉嫩,外焦里脆。通常烤鸭烤完之后,厨师会将鸭子挂起来,我通过仔细观察,发现在鸭子受热过程中不断流出鸭油,厨师还专门用一个小碗接鸭油,用来做成香喷喷的鸭油烧饼,这样既方便又省事,一举两得。作为地道的北京烤鸭,烤火的木料也是很讲究的,要保持北京特有果木香味,因此正宗的北京烤鸭必须选用北京特有木料——桃木,这样才能确保烤出的鸭子散发出一缕淡淡的果香,更加受到减肥人士的青睐,真是老少皆宜。下面正式进入主题,就是正宗的北京吃法——必须将鸭皮鸭肉包进小面饼皮里,同时放上几丝黄瓜,蘸上甜面酱,包卷起来,层层叠叠,红绿相间,不忍下口,然而一口咬下去,肥美的鸭皮鸭肉伴随着脆爽的黄瓜丝,以及鲜甜的酱料,肥而不腻,仿佛在口腔中共同奏响了一首开胃交响曲,让你停不下口,欲罢不能,直到酣畅淋漓,方能一解馋瘾。相比之下,在南京挂牌经营的“北京烤鸭”,则从色、香、味、意、型、等各方面都触之不及,只能甘拜下风了。北京烤鸭作为中国的传统美食,在弘扬中华传统饮食文化的同时,也展示了其博大精深的艺术内涵。当然“北京烤鸭”作为北京特有的城市名片,也自然受到了全世界人民的追捧与喜爱!550字 五年级 状物
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北京烤鸭北京烤鸭名扬海外,“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。北京烤鸭肉非常鲜嫩,肉肥而不腻,味道鲜美,细滑爽口。有句谚语“秋高鸭肥,笼中鸡胖。就是在秋天吃烤鸭好,鸭子肉肥。制作烤鸭的时候,一定要选饲养期不能超过90天的鸭子,一般体重为五斤六斤最好。选好了好的鸭子就可以制做了。制作的全过程是这样的:一、先把鸭子的羽毛和血去掉。二、再在鸭子的身体上挖两个洞缝好。就可以烤鸭子了。吃烤鸭时一般是这样吃的:把荷叶饼放好再甜面酱和葱条放上去,再拿几片鸭肉放上去,在卷起来就可食用了。烤出来的北京烤鸭不能啃着吃。烤出来的鸭肉非常光泽绚丽。最好细细嚼。250字 六年级 说明文
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北京烤鸭张瑞玑今天晚上七点一刻,老爸老妈带着我,就像北京烤鸭出发了。点好菜,我才注意到这里的环境:优雅的木桌椅,表面十分光滑,桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上,再配上举止温柔,穿着旗袍,带着小巧的围巾的服务员们,真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。呼呼,终于上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀,正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看,好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭,另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!皮搁到鸭腿的时候,居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的,真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了,接着就是那鲜嫩的肉。肉白白的,厚厚的,当师傅割下一片来时,我都想立刻把它塞进嘴里,占为己有。真不愧是北京烤鸭啊!终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮,挑了一块又白又大的鸭肉,蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮,再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷,塞进了嘴里:哇!肉质的丝滑,鸭皮的脆嫩,黄瓜的清爽,还有葱的劲辣。真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽,一直旋到胃的深处,一个字儿:爽!鸭皮的脆嫩,葱的劲辣,在我的舌头上跳着美丽的华尔兹,过了一把瘾。吃完后,我又连吃了好几个:把我的眼泪都拉出来了。为啥?还能因为什么,就因为葱呗!550字 六年级 记叙文
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北京烤鸭俗话说得好:民以食为天。今天给大家介绍一道名菜:北京烤鸭。50字 六年级 状物
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北京烤鸭俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自己的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。400字 六年级 记叙文
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北京烤鸭北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!”北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。北京、、、六年级:xyy400字 六年级 状物
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色味双全的北京烤鸭人人都说“不到长城非好汉!”可我认为,应该是“不吃北京烤鸭真遗憾!”说起烤鸭,就数北京“全聚德”烤鸭最颇负盛名。因为相传在明初年代,明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了以“全聚德”为代表的叉烧烤鸭。所以,“全聚德”也就成为了全国烤鸭名店。北京烤鸭不尽色泽金黄,而且味道和香味更没的说,光闻不吃就足以让你垂涎三尺了。那这么好吃的烤鸭一定有它独特的制作方法,那我就给您简单讲解一下吧!北京烤鸭用料极为讲究,鸭子选用优质肉食鸭上等北京鸭,由果木炭火慢慢烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。听到这里,您是不是现在就想吃了呢?好,请随我来!步入“全聚德”老字号的店门,一阵烤鸭伴甜酱的香味扑鼻而来。我们找到了三天前预定的位置,时间一分一秒的过去,在周围金黄烤鸭香味蹿鼻的环境熏染下,我早已饥肠辘辘。“怎么这么长时间还看不见咱们烤鸭的影儿啊?”我舔着嘴唇咽着口水问妈妈,“这是名店,人特别多,厨师叔叔们忙不过来啊!”“哦!”又过了五分钟左右,烤鸭Atlast(终于)上来啦!只见一个头戴洁白厨师帽的叔叔推着一个小车,车上精致的盘子里摆着一只金黄流油的香喷喷的烤鸭!叔叔拿起一把刀子,像小李飞刀似的娴熟的把鸭子金黄的鸭皮和鲜嫩的鸭肉切成薄片,盛进一个更加精致的盘子,摆上餐桌。这时,就剩一架鸭架子了。然后,叔叔很有礼貌的问我们鸭架是做成椒盐的还是煲汤?妈妈告诉我,看似光秃秃的鸭骨架竟然还可以做成营养丰富的鸭架汤,这真是让我赞叹不已!我轻轻地卷起一张薄饼,捏起两片焦脆的鸭肉,放上一根黄瓜,沾上一点甜酱,放进嘴里,嗯——油而不腻的鸭肉和甜酱伴随着我的牙齿一关一合慢慢被咀嚼、消化,香味溢进了我的肌肉、身体,溢进了我的心房……啊哈!是不是着色味双全的北京烤鸭已经让你心动了?那就来尝尝吧!750字 初二 状物
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有关美食的作文范文:北京烤鸭有关美食的作文范文:北京烤鸭相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今全聚德烤鸭店,烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美700字 小学 状物
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可口的烤鸭今天,爷爷来我家了,爸爸说:“去买只烤鸭吧!据说这烤鸭由几十种原料浸泡后,放在木炭烤炉中烘烤半个小时而成。”说着说着,我已垂涎三尺了,希望马上吃着烤鸭。我和爸来到了神女市场,买烤鸭的人真多呀!排起了长长的队伍,像一条蜿蜒盘旋的长蛇。爸爸吩咐我排好队,我静静地排在队伍里面,望着刚出炉的烤鸭,金黄金黄的,鸭肉红润红润的,香气扑鼻的味道,让好多阿姨情不自禁的说到:“好香啊!”不知过了多久,我也买了只和爸回家了。午饭时,我把鸭腿夹到了爷爷碗中,不知什么时候,那烤鸭腿又飞回到了我碗里,吃着鸭腿,肥而不腻、辣而香脆、麻而鲜嫩,吃着烤鸭,我心里乐开了花,我说“老爸,我们什么时候也开个烤鸭店,那我天天都能吃到这美味的烤鸭了。全家人都笑了,那溢满鸭香的笑声在屋子里飘来飘去,久久回荡。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章前后连贯,形成完整的形象。400字 三年级 状物
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北京,奥运,北京时光飞逝,北京奥运会已经落下帷幕。但那些激动人心的画面仍旧在我脑海中浮现。那天,鸟巢里人声鼎沸,座无虚席。因为,要在这里举行奥运会开幕式。八年前,我们走过一段艰辛的申奥之路,在“奥运五环”精神的激励下,在全国人民共同努力下,我们终于迎来了这激动人心的时刻。瞧,两个金牌歌手(刘欢+莎拉)共同演唱了奥运之歌。那洪亮的歌声将振奋人心的节奏传达给在场的每一位观众,传达到世界每一个人的心中。再看,后面有几千个演员跳广场舞,每个人动作都是那么矫健、利索。紧接着,一幅水墨画缓缓展现在人们面前,随附一曲苍凉质朴的古琴声;蕴含文明奇迹的“活字印刷”,展现优秀文化的“丝绸之路”……一幅幅历史的画卷在我们面前展开,一段段文明的足迹在我们眼前闪现,此刻,我们的心在跃动。从孔子的“三千弟子”吟诵“四海之内,皆兄弟也”的《论语》名句,到焰火在空中打出2008张灿烂“笑脸”;从蕴含“天人合一”理念的日月山川图,到充满梦幻色彩的地球上行走表演;从演员手举古老的指南针,到有限场地在无垠的星光中延展,文明长河凝聚成这样一段表演,历史之轮滚动成一幅源远流长的动人画卷。听着这优美的歌曲,看着动人的画面,我不禁想起了中国的四大发明。那是智慧与劳动的结晶,人们不辞辛苦的劳作着,不要任何报酬,他们都本着一个目的,那就是为了祖国的强大,说到这里一种民族自豪感尤然而生,不愧为中华子女!想着想着,没想到火炬手李宁已经出场了,我赶紧把刚才的思绪拉回来,他高举火炬跨上北京奥运火炬传递的最后一程荣耀之旅。当北京奥运会的圣火点燃了,在那时,我就坚信本届奥运会肯定是有史以来最出色的一次。开幕式结束以后,紧随其后的是各项比赛,当然,那些比赛过程也是令人享受的,让我感动的是男子体操团体决赛,在比赛中,那紧张而激烈的对决,几乎让我喘不过气来,我的心随着他的每一个动作上下起伏……获胜后队员们都留下了男儿泪,经历了4年的卧薪尝胆,终于换来了成功,他们经历的种种磨难,使我非常感动,也和他们一起流泪了.特别要提的是李小鹏,最喜欢他,因为他是最不容易的一个,当然啦长得帅也是一部分原因啦!还有一场我特别关注的比赛,给我留下了深刻地印象,那是女子柔道78公斤级冠军佟文,短短的3分钟却是跌宕起伏,前2分多钟一直处于劣势,就在最后的18秒左右竟然以一本直接获胜,我看得那叫一个激动啊!那么出乎人意料,我想这就是竞技体育的魅力.这就是奥运给我们带来的欢乐。当然悲喜总是掺伴的,不得不说的就是刘翔...没人会想到最让人期待的刘翔竟然会以这种方式退出,我当时的第一感觉是震惊,心中不免有些惋惜,然后再想想就觉得因伤退出是正确的选择,毕竟以后的路还很长,不过错过了北京奥运会将是一辈子的遗憾了吧,为他感到难过,希望他能恢复好,我们这些粉丝依旧支持你,希望你能化悲痛为力量,继续创造奇迹。比赛异常激烈,场外也不甘示弱。为奥运服务的各种事情也都紧凑而有序的进行着。例如:志愿者服务,贴心热情,奥运场地以及周边环境整洁怡人,这都与奥运工作的安排密切相关,奥运村村长邓亚萍曾经说过:“我们一会要把工作做好,让村子里的客人度过一个美好的奥运假期。”更令我欣赏的是,奥运工作的各项指标都是以科技绿色为前提的。例如:奥运村里的每一度电,每一张纸都最大限度的符合环保这个概念。所有的电力都应用太阳能发电技术,纸张都用是一些从林业局运来的草、树叶,甚至人们不用的番薯皮等,但绝对安全和卫生,因为在加工过程中都采用了我们最新研究出来造纸技术。如今,这种技术也逐渐向全国,全世界推广。走进运动员们的房间,里面的一切设施都采用折叠技术,那么大的一张床,折起来,不过一张A4纸的大小;什么书桌啦,衣柜啦,更是只有一本书的大小。而搭起来却和实际的一样,而且为了宣传中华民族几千年来的节约美德,奥运村中的一切设施决不奢华。哦,对了,那时已经没有书了,为了节约纸张,人们已经把书与电脑融为一体,运动村里的每一个房间都配备了我国第一台自主研究出来的迷你电脑,只有手机一般大小,如果你想看书,只需在电脑上一搜,就没问题了。如果嫌屏幕小,看得不够过瘾,没问题,只需轻轻按一下立体键,屏幕就会在空中放大,成为一个立体屏幕,而且绝不伤害眼睛。这些电脑的外型都融入了中华元素,电脑的外形是龙凤结合,使人感受到一股强烈的中华气息。在服务方面,我们也做得很周到。由于运动员中,有许多外国游客,外汇交易定然凡忙。因此,在房间中,也都安置了一台小型专供外汇的机器,可供换汇。由于语言条件的需要,我们所有在奥运村的工作人员都有一口流利的英语。为了保证安全问题,我们的“保安机器人”随时在每个房间门口待命。每名运动员身上也都配备了呼叫器,用来呼叫机器人,保证了运动员的安全。运动员的生活被安排得很丰富,你可以去听京剧、学剪纸、吃中国特色小吃,奥运村里有戏台,有小吃店、茶馆,还有民间艺人在这安家呢!我就不信,我们中华民族五千的文化不会将这些黄头发蓝眼睛的外国人迷倒……“科技奥运、人文奥运、绿色奥运”是我们的口号、宗旨。08奥运,我们将会把中国最繁荣、最文明的一面展现给世界,骄傲地喊:“美丽的中国,美丽的奥运!”1200字以上 四年级 状物
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北京一个震撼人心的名字。北京,一个震摄世界的名字。北京,一个令我心驰神往的地方,一个吸引世人的地方。我会为了没有看到故宫的富丽堂皇而感到遗憾,我会为了没有欣赏颐和园的秀丽风景而感到难过,我会为了没有亲眼目睹我向往已久的,我深爱着的北京。于是,在夜晚的梦里,我畅游在或热闹的街市上,或宁静的天空中,享受着,欢乐着,向那充满希望的地方飞去。在历史中,我因中国的屈辱史感到愤怒,我因中国的振兴感到骄傲。今天,随着时间钟声的敲响,中国人民迎来了北京奥运会,世界人民迎来了北京奥运会。和谐,友谊,合作,竞争,将在这儿体现。奥运健儿将带着满心的自信在北京展现奥运风采,彰显文化内涵,发扬传统精神。如此一个奥运盛会水人能错过,无论在何时何地,我会和北京一起期待奥运健儿将祖国的面貌展现在世界面前。因为我看到了刘翔跨越时中国的坚强,更有许多奥运健儿举着奖杯,戴着花环,向世界向祖国欢呼雀跃,我看到了中国的五星红旗徐徐升起在世界的上空,因为有了信心,因为国人为她骄傲,这所有的一切才会发生,北京才会是一个承载希望的摇篮,才会得到世界的信任。北京,我集一身的希望于你,你也集一身的希望与我,我很清楚地明白你不会让我失望,我也这道,我将会带着希望同你一起走向成功。奥运,加油!北京,加油!中国,加油!北京,我的爱!中国,我的爱!500字 六年级 状物
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北京烤鸭要问我最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的香味了。还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭,点完菜过了半天也不见烤鸭端上来,我问妈妈:“为什么这么慢呀?”妈妈说:“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈:“这些是干什么的?”妈妈说:“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿,服务员又端上了两个盘子,我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里,我刚想夹一片吃,妈妈说:“不是这样吃的,你看我是怎么吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼,夹了几块烤鸭肉蘸上酱,放在薄饼上,又在薄饼上放了一块黄瓜,最后用薄饼把它们卷起来。妈妈说:“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做,把烤鸭裹好,放到嘴里,吃了一口,啊,真好吃呀!我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口,让人回味无穷。吃完饭,爸爸、妈妈看着我直笑,我到镜子前一看,原来我的嘴巴上有很多酱。妈妈说:“北京烤鸭在国内外都非常有名。”有人说:“来到北京,不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友,你吃过北京烤鸭吗?450字 二年级 叙事
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烤鸭今天回家的时候和妈妈去逛了超市,路上经过一家烤鸭店,虽然门店很小,但是挤在门口的人却很多,我觉得这家店可以考虑扩大门面,或者再招聘一个帮手。其实味道还是挺好闻的,闻到烤鸭的香气,心里说不想吃那是假的,但是闻的时间长了,也会觉得有点恶心。有时候和妈妈坐客车,碰巧有人带烤鸭上车,我以为是我闻错了,可能是车外飘来的,后来别的人也开始说有一股烤鸭味,在客车那种封闭的空间,味道实在有些恶心。我和妈妈也买过烤鸭,是在一个很大的炉子里烤着的,用铁丝穿着,一个挨着一个,顾客挑选之后就会被放在包装袋里,看着是很好吃的,但是只是表皮很脆,里面的肉吃起来没有什么感觉,有种被欺骗的感觉,以后每次路过他家店,我都好奇看看里面的人多不多,我心想,你们吃完都会有种上当的感觉。其实相比烤鸭,我更愿意吃鸭货,鸭翅膀,还有一些藕片,干豆腐,腐竹一类的东西,吃起来很辣,但是如果家里有刚做好的大米饭,买一些鸭货吃是最好的选择了。说着说着就有些馋了,我要多多攒钱,不用妈妈给我钱就可以买鸭货吃了,我们都很爱吃,我想多买一些,也算是给妈妈的一个惊喜,如果这个东西也能自己做出来就好了,不过自己做的肯定是和买来的味道不一样。450字 三年级 记叙文
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烤鸭俗话说;"民以食为天,'几乎每个地方都有自己的美味,比如说;西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线。,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。我喜欢的是烤鸭,烤鸭谁都知道,可你品味过吗?烤鸭讲的是用哪只鸭子和烧的火候,才能色香味形俱全,鸭子是要选不肥不瘦,肉质好,吃起来嫩才行,小火慢慢烘烤鸭子。并将鸭子不断翻转,要往鸭子皮里放腊油,烧熟后,表皮呈红赫色,闻起来很香。最后就是师傅用熟练的刀法将鸭肉削成一片一片的,剩下的放在另一个袋子里。削好的烤鸭看相极好,一片一片的堆起来像小城堡。散发出诱人的香味。有时我会经不住它的诱惑。悄悄拿几片吃掉。吃烤鸭有几道工序;先拿一张面皮,夹几片肉放到酱汁里蘸一下,然后放到面皮里,再夹一些葱片,最后包起来吃掉,喜欢吃辣的人,还可以拿肉蘸辣油吃。葱香夹杂着肉香,肉香夹杂着汁香,汁香夹杂着面皮香,回味无穷。吃完一个又想吃一个,啃骨头时,我喜欢先舔舔它,回味一下刚才的美味,然后再把上面的肉吃掉。有一天我吃烤鸭时,包面皮时没有包好。再加上肉包多了,肉馅从下面掉了下去,正好掉到了茶杯里,溅了我一身水,从此我给它起了别名------小漏洞。啊!它的色香味形充满了北京人的特色。啊!它的美味无人能及,北京烤鸭我的最爱。450字 六年级 叙事
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吃烤鸭“我的好妈妈,下班回到家,劳动了一天,真呀真劳累,妈妈妈妈快坐下,妈妈妈妈快坐下、、、、、、”记得前几天前,我和同学做了卫生,带着欢笑与甜蜜的歌声往家走,正走在路上看到了我的妈妈,她拉着我的小手说:“你猜我给你买什么吃的?”我调皮地说:“是一只北京烤鸭!”“猜对了!”听到这个好消息,我激动得欢蹦乱跳,手舞足蹈,我连蹦带跳地跑回家一看,桌上放着一只又香又大的烤鸭。它深深的吸引住了我,我迫不及待大吃起来了,这真是心中暗喜呀!北京烤鸭真是太香太香,它全身是肉,我不知从哪里下手,还是慢慢享受吧!我一只手抓住它的脖子,一只手抓住他的腿,狼吞虎咽地吃了起来,就像梁山好汉一样。妈妈叫我去做事,我理都不理她,还是那副模样,大口大口吃着。我捧着这只又肥又大又香的烤鸭,目光突然落到它的腿上,我连忙揪下他的腿,往最里塞、、、、、、我嚼着它的腿,一会儿吃着烤得冒油的皮,一会儿吃着嫩嫩的肉,那滋味真是美上加美!可惜的是,没有果汁!后来妈妈看着我吃得满嘴是油,真是让人笑话!北京烤鸭给我们带来了无比的欢乐与幸福,我爱北京烤鸭,更爱给我买烤鸭的妈妈!450字 三年级 叙事
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吃烤鸭全聚德位于洪崖洞,不管是中午去还是晚上去,人都多得要命。但是,只要进了那里,里面就喷香喷香的,传出浓浓的一股烤鸭味儿,我闻着这味儿,骨头都快要酥了,喷香的烤鸭,美味的食物,诱人的香味,完全可以让所有人“口水流下三千尺”。来到餐桌旁,香味越加浓郁,肚子早己饿得“咕咕”叫了,等半天,喷香的烤鸭怎么还不来?在我要按捺不住时,烤鸭终于来了!几屉荷叶薄饼,一小盘蘸酱和一小碟黄瓜,最好吃的自然是烤鸭了。盘子里的烤鸭皮上有一层油汁,让人看了忍不住想动筷子。用一张荷叶薄饼,包上几根黄瓜,包上几块蘸了酱的烤鸭皮和烤鸭肉,一口咬下来,溢出油汁的鸭皮,鲜嫩的鸭肉,清香的黄瓜和有点咸味儿的蘸酱让我如升天堂。我吃下了一张后,就再也停不下来了。等东西都被我吃完时,才发现自己的嘴上满是油汁。烤鸭的味道留在了我的口腔里,更是刻在我的骨髓里,如果吃完油腻烤鸭,再吃几根清香的黄瓜,你会感到身体轻了一半,飘飘欲仙,白、黄、绿和褐色这几种颜色搭配在一起,不仅看着舒服,吃着也美味。我拍拍己经涨得圆鼓鼓的肚子,舔了舔嘴唇,回味无穷。或许,这就是烤鸭的魅力所在吧。四年级:康康小麦450字