14只老鼠捣年糕读后感
【篇一:14只老鼠捣年糕读后感】
《十四只老鼠捣年糕》这本书的封面很有趣,一下子就把我给吸引住了。我迫不及待地打开书,心里想:这本书一定很好看,果然,我看了一遍还想看。
故事主要讲的是快过年了,老鼠一家一起捣年糕,迎接新年。这本书让我知道了原来老鼠也是勤劳的。我觉得它们就像人一样,老人和小朋友还有爸爸妈妈各忙各的,并且它们脸上都有笑容,令我佩服的是那么小的老鼠也能帮忙。看着最后它们一家一起吃自己做的年糕的样子真羡慕。
读了这本书,我真想快点到春节,到时候我也要帮忙。
【篇二:14只老鼠捣年糕读后感】
我有一套很喜欢的书,他们是有关14只老鼠的故事,他们有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和10个兄弟姐妹,他们是一个大家庭。今天我向大家介绍其中的一本《14只老鼠捣年糕》。
早晨14只老鼠都醒来了,吃完早饭。他们开始准备工具捣年糕。奶奶用篦子洗米,爸爸负责准备石臼,老七老五和老八准备捣锤,老三老四准备糯米,爷爷和老大往地上铺稻草,老二在劈柴,爷爷和老大烧火蒸糯米,妈妈和老三抬揉面板。糯米蒸好了开始捣年糕了,爷爷把蒸好的米放在石臼里,爸爸拿着捣锤准备开始捣年糕了。捣之前为了防止糯米乱跑先把糯米搅一搅,妈妈翻,爸爸捣。爸爸妈妈捣累了轮到老大捣老三翻。捣好的年糕放在簸箕里,再把干米粉撒在年糕上。妈妈和老五揪圆圆的团子,老九做豆馅年糕,老七做黄豆面年糕,老四做核桃年糕,老六做豆沙年糕。
美味的年糕做好了,14只老鼠围在餐桌前,享受着他们自己做的年糕。
最令我佩服的是连最小的老九和老十也一起动手和大家一块做年糕,我非常羡慕活泼可爱、聪明调皮的14只老鼠,我也要向勤劳的14只老鼠那样自己动手做美味可口的年糕,送给我最亲爱的爸爸妈妈。
【篇三:14只老鼠捣年糕读后感作文】
上周四,徐一陌挑了一本发生在可爱的老鼠一家的故事——“14只老鼠捣年糕”。故事内容大概是:新年快到了,十四只老鼠一早起床,大家分工合作,忙着捣年糕。书中十四只老鼠用传统木臼,木杵捣年糕,在我小时候还有过类似亲自做年糕的经历,而现在过年基本不会做年糕,所有对宝宝来说书中故事只能理解一半,但还比较新鲜。
当然作者岩村和朗创作本书的用心,他利用可爱的老鼠一家细腻传神的描绘出完整的捣年糕过程,孩子通过观察书中小老鼠们的神情和动作,有如跟着他们一起经历一次捣年糕的过程,希望借此在孩子心中留下传统的印记。
看完《14只老鼠捣年糕》,徐一陌对捣年糕并不是特别理解,但每天会指认书中的14只老鼠,现在老鼠一家,包括爷爷奶奶、爸爸妈妈、老鼠宝宝从老大到老十均能一一对号入座,可见可爱的老鼠一家深深吸引了她。对于捣年糕,我准备有时间的时候蒸点糯米,给宝宝一根擀面棍,让她亲自捣一次年糕,结合书本内容,一定会给她留下深刻的印象。
【篇四:14只老鼠捣年糕读后感】
我有一套很喜欢的书,他们是有关14只老鼠的故事,他们有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和10个兄弟姐妹,他们是一个大家庭。今天我向大家介绍其中的一本《14只老鼠捣年糕》。
早晨14只老鼠都醒来了,吃完早饭。他们开始准备工具捣年糕。奶奶用篦子洗米,爸爸负责准备石臼,老七老五和老八准备捣锤,老三老四准备糯米,爷爷和老大往地上铺稻草,老二在劈柴,爷爷和老大烧火蒸糯米,妈妈和老三抬揉面板。糯米蒸好了开始捣年糕了,爷爷把蒸好的米放在石臼里,爸爸拿着捣锤准备开始捣年糕了。捣之前为了防止糯米乱跑先把糯米搅一搅,妈妈翻,爸爸捣。爸爸妈妈捣累了轮到老大捣老三翻。捣好的年糕放在簸箕里,再把干米粉撒在年糕上。妈妈和老五揪圆圆的团子,老九做豆馅年糕,老七做黄豆面年糕,老四做核桃年糕,老六做豆沙年糕。
美味的年糕做好了,14只老鼠围在餐桌前,享受着他们自己做的年糕。
最令我佩服的是连最小的老九和老十也一起动手和大家一块做年糕,我非常羡慕活泼可爱、聪明调皮的14只老鼠,我也要向勤劳的14只老鼠那样自己动手做美味可口的年糕,送给我最亲爱的爸爸妈妈。
《玉飞雪》之【泡影】
翩柔的雪花打转在半空
纷飞的心穿透着缠绵的不宁静
一开始的结局往后却泛黄不煽情
复活的消息是一个谜
看些许不明浑浊不澄清
不明的话语听不到曾欢愉的场景
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疑心的沉寂唤不息
想一个人时我无言绪
装平静故不语
不让人看透我的心
只为掩饰失去你后的空虚
所谓我们的结局也许就是命中注定
说分手道别离
给你我最后的无情
幻想的美丽此刻化为泡影
除了残留的回忆全部都随你而去
随你而去化为泡影
湖北省江陵县滩桥中学高二:胡建
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两只小老鼠小脑袋,尖嘴巴,见了猫咪就害怕。夜里出来偷东西,大家都很讨厌它。小朋友,请你猜一猜,这是什么东西呀?这还用猜,是老鼠呗!对了,对了,是老鼠。今天我就给你讲个老鼠的故事。有两只小老鼠,它们是哥儿俩,哥哥叫鼠老大,弟弟叫鼠老二。一天哥儿俩吵起架来了。鼠老大说:“我的本领最最大!”鼠老二也说:“我的本领最最大!”它们吵呀,吵呀,一直吵到天黑,谁也不让谁。一只大老鼠跑来对它们说:“别吵了,别争了,你们比一比吧,谁偷的东西最多,谁就最有本领嘛!”鼠老大就到玲玲家挖了一个地洞,住在里头。夜里,玲玲家的台钟“当当当”地敲过十二下,鼠老大就从窝里慢慢地伸出脑袋来。它的眼珠子,贼溜贼溜地转呀转,看到玲玲睡得正香呢;它的圆耳朵,这边听听,那边听听,没有听到一点声音,它就偷偷地跑出洞来。鼠老大爬到桌子上,把玲玲的饼干偷吃了,又爬到小椅子上,把玲玲的脏袜子咬破了。它干了这些坏事,觉得很了不起,吱吱吱地唱起歌儿:鼠老大,顶呱呱,跑东跑西人人怕!吃吃啃啃真开心,谁不说我本领大!小黄狗听到鼠老大唱歌,很生气,可是它不会捉老鼠。第二天,它告诉小花猫:“小花猫,小花猫,鼠老大在玲玲家干坏事,你快去逮了它吧!”小花猫跑到玲玲家,躲在玲玲的房间里,等着鼠老大出洞。它的眼睛亮闪闪的,黑夜里什么都能看见。它的脚底有一块软肉,跑起路来,没有一点儿声音。半夜里,鼠老大又悄悄地从洞里钻出来了。小花猫“妙呜”一声,向鼠老大扑过去。鼠老大吓了一跳,赶紧往洞里逃。它想,这么小的洞,看你花猫怎么进得来?小花猫追到洞口,用胡子量了量,说:“我的胡子碰不着洞口,我的身子就能进得去!”说着,就钻到洞里去,用尖尖的爪子抓住了鼠老大,把它拖出洞来。鼠老大装出可怜的样子,哭着对小花猫说:“猫先生,请你放了我吧!”小花猫才不理它呢,说:“呸!你这个坏家伙,我不能放过你!”说完,“啊呜”一口,就把鼠老大吃掉了。鼠老大死了,鼠老二很高兴,说:“这会儿,再也没人跟我吵了,我说我最有本领,就是我最有本领!”又说:“小花猫住在玲玲家,我住在田野里,它可逮不着我!”鼠老二在田里挖了很长很长的地洞,这就是它的房子。当中一个房间,铺着软软的草叶,是它睡觉的地方,还有几个房间,是它放粮食的地方。它把偷来的花生、豆子、玉米、麦粒儿、葵花籽……全藏在里面。等到冬天,它偷不到东西吃,就吃藏着的东西。一天夜里,鼠老二出来偷东西,它先吃了玉米,又吃了花生。那花生又香又甜,真好吃!鼠老二越吃越高兴,就唱起了歌儿:鼠老二,吱吱吱,偷吃花生和玉米。又吃又拿真开心,我的本领了不起。鼠老二干的坏事,全让小黄狗看见了。小黄狗心想:这坏蛋真不要脸,偷了人家的东西,还吹牛皮,得叫小花猫来治治它才好。可是小花猫住在玲玲家,离这儿挺远,跑去叫它,来不及了。小黄狗正在着急,忽然看见一棵大树上,有两点亮光在一闪一闪,哦,是谁在眨眼睛呢。小黄狗一看,差点叫起来了:“原来小花猫在这儿呢!”它跑近去再一看,不对,不对,这东西的脑袋有点象猫,可是身上长着羽毛,是一只鸟,它从来没有见过这东西。“你是谁?”“哈哈哈,”那东西笑起来,“我的脑袋象猫,我的身子象老鹰,人家就叫我猫头鹰。小黄狗,看你那着急的样子,在干吗呀?”“鼠老二在偷花生、玉米,还唱歌、吹牛呢!”猫头鹰听了,呼地飞了下来。“鼠老二在哪?快告诉我,我正想逮这个小偷。”“不行,不行,你不是猫,怎么会逮老鼠呀?”“你瞧着吧!”猫头鹰让小黄狗带路,一直跑到花生地里,这时候,鼠老二正在吱格吱格吃花生。猫头鹰气极了,大喊一声:“小偷,看你往哪跑!”扑过去,一把就把鼠老二逮住了,又把它咬死,一口一口地吃了下去。这以后就再听不见老鼠吵架、唱歌、吹牛皮了。1200字以上 六年级 抒情散文
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炒年糕吃过一回学校外面炒的年糕,说句真心话,味道不是特别的好吃,尤其是没有辣味。这不,今天,我就打算自己动手炒一回年糕,我相信啊,自己可以炒得好吃的,于是,我就把这个想法告诉了妈妈,并且还说不需要她的帮忙。整个工作分两步进行。第一步是准备工作,即准备好各种料;第二步是“炒”。简单安排过后,我就来到厨房,学着妈妈的样子,围起了围裙,开始展现我的“厨艺”了。首先,准备好配料,我选了两条笔直笔直的年糕,拿起刀就开始切,刚切几下还好说,可是谁知越切到后面就越感到有些吃力,我心想,是不是刀的原因呢?于是,我就又换了一把快刀,但事情并不是自己想的那样,还是不好切啊,看来,是这年糕太硬了,一点也不听使唤。这不,一条都没有切完,我就有些不耐烦了,心想,好你个年糕,居然这么倔,看我等下不吃了你!之后又只好拿起刀开始切了,好不容易切完了一条,硬着头皮拿起了第二条,切着切着由于这年糕有点滑,竟切到了我的手,血都流出来了,当时,眼泪都差点掉了下来,真是没有想到,炒一个年糕还要付出“血”的代价,过了一会儿包扎好了伤口,想着自己的决心,我又继续切了,最后,可算切完了,看着盘子里的那些碎年糕,真是来之不易啊!接着呢,我就洗了一只辣椒,可别小看这只辣椒啊,它可是顶顶有名的“辣椒王”之一啊!在切辣椒的时候,我格外的小心,套了一只塑料薄膜,刚切到一半的时候,谁知竟有一粒籽跳到了我的眼睛里去了,早就听妈妈说过了,千万别被它“伤”到了,否则后果不堪设想的,这不,我的眼睛麻麻的,不一会儿功夫,眼泪就出来了,那种感觉,真是太难形容了,反正就是难过,睁又不是闭又不好,我就扔下刀,坐在那儿发牢骚,不切了不切了,年糕欺负我也就算了,连一只辣椒也来欺负我,真是气死我了,这年糕我不炒了,于是,我就走了,刚好碰到了妈妈。妈妈知道了原委后,跟我说:“孩子啊!做事要善始善终啊!怎么能让一点小小的障碍就让你屈服了呢?就好比你的人生,不可能不经历风雨与挫折的。”听似简单的言语,却让我豁然开朗,想想也是哦,不就是流了几滴泪吗?但收获不小啊,值得!于是我又回到了厨房,拿起刀切完了它,随之我又准备了一些已切好的瘦肉与肥肉,把肥肉去了皮,把瘦肉切成了片,当然也切了一块姜,这时,想到学校吃的年糕是放了包菜的,这回啊!我偏不!我要放一些葱花,菜叶以及蒜叶,另外,还加了十来个已准备好的鹌鹑蛋,凑热闹,这第一个步骤也就大功告成了,接下来进行第二个步骤“炒”。由于妈妈的执着帮忙,所以,我就安排她帮我看火候了,但有一个前提:在我炒的时候,不可以教我该怎么怎么的去做,因为,我要独立完成,即罢,等到油的温度适中以后,我先放了肥肉,听妈妈说过,把肥肉煎置一段时间后,里面的油份就差不多都溢出来了,这样的肥肉吃起来就不会太油腻,而是会品尝到脆感,简单翻炒了几下,我就把蒜头,葱花和辣椒一块倒了进去,看着锅里红、白、绿相间的画面,给人一种清香的味道,不一会儿,一阵香味就扑鼻而来,我不由赞叹道,啊!好香啊!正当我陶醉在这浓浓的香味里的时候,一股浓烟趁虚而来,熏出了我的眼泪,为了不让锅里的配料着损,我又胡乱地炒了几下,甚至有的配料跳出了锅,突然一股很刺鼻的味道进入我的鼻孔,我难爱的要命,扔下炒勺赶紧跑出去,没过多久又跑回来我不停地翻啊炒的,好像只会干这一件事,一时竟忘了该怎么做,我大叫妈妈帮忙,她却得意地说我说过不需要她的帮忙的,不一会儿,就闻到了有烧焦的味道,这时,脑中闪过一个字,水,对!加水,我赶紧舀了一些水倒了进去,听见“啾—啾”的声音,刚开始响声不断接着冒出一股烟,后来才平静了,我的心也平静了,这时,妈妈提醒我没放盐,我这才恍然大悟,这么重要的佐料居然给忘了,没办法,只好现在加了,等到水烧开后,我就把年糕倒了进去,其余的配料也逐一放了进去,便迫不及待地拿碗来尝了一口,不尝不知道一尝吓一跳,怎么这么咸?我吐都吐不过来,无奈只好再加些水,再尝,咦!味道还不错哦!之后,就再加了一点酱油和味精,加热几分钟后,炒好的年糕就出锅了,再看着锅的边缘,真是一片狼籍啊!即罢就被妈妈笑翻了,原来我成了小花脸。坐下来,仔细品尝炒好的年糕太美味、太佳肴了,口感特别的好,不一会儿,就吃完了,一点未剩,真的要比学校外面的好吃呢!原来,我的“厨艺”真的不错哦!一次简简单单的尝试却让我从中悟出了许多以往不为懂得的道理,以住,每餐都吃爸妈准备好的饭菜,却还会不停地抱怨,这个太甜了,那个没味道,熟不知爸妈此时的无奈之情,以往,面对爸妈已准备好的香喷的饭菜,有时却因为自己的无知或是糟糕的心情而早早地离开饭桌,扔下一句:不想吃,熟不知辜负爸妈的好惹,留下的是叹息声。一次简简单单的尝试让我受益匪浅。1200字以上 高二 记叙文
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Bloodyfriendship(14)“司徒先生,你的剑忘带了。”一位女仆人双手把剑呈上。司徒逸面带笑容,双手接过,然后佩戴好剑,以司徒逸本人为中心,剑首朝东北,剑尾朝西南,有经验的人士都知道,他是个左撇子。到了晚餐时间,晨熙和忆羽沿途摸索,终于找着他们了,陵峰手拿着咖啡杯,品尝着香浓的咖啡,正悠闲地摇动着咖啡杯,突然听到绿野仙子甜蜜的声音通传:“晨熙先生和忆羽小姐光临寒舍,你们去准备茶水。”陵峰不禁把口中的咖啡喷了出来,给雪白的餐巾染上了颜色,手开始颤抖起来,为了不让众人看到自己的异样,他放下了棕色的咖啡杯,装出一副镇定的样子。待晨熙和忆羽走进,晨熙用那颇有正气的眼神看了一眼陵峰,陵峰脸色立即变白,冷汗从额头滑落,忆羽面带笑容地走进来,一见到陵峰,马上给予一个甚为灿烂的笑容。事到临头,惟有低头,陵峰一个箭步跑到晨熙面前,拉着他的衣袖,带着哭腔哀求道:“晨熙哥,原谅我吧,我也是迫不得已。”坐在一旁的四位不知情者一面茫然,摇头不已。晨熙没有理会,还是往前走,不说一句话,走到餐桌前,与大家(除陵峰以外)打了个招呼,然后坐下来,也像陵峰一样品尝起咖啡来,脸上并无怒气也无笑意。“晨熙哥,你打我也好,骂我也好,不要这样冷酷好吗?”陵峰一边左右来回拍打自己的脸蛋,一边说道,时不时拉拉晨熙的衣服,犹如要买糖的小女孩哀求自己的妈妈一样。晨熙还是保持原样,没有人知道他心里在想什么。“以后说话要经过大脑思考,不要胡扯。”忆羽教训道。“忆羽,你原谅我了对吗?你看晨熙哥,忆羽都原谅我了,你就说一句吧。”陵峰用感激的眼神看着忆羽,然后又转过来向晨熙求饶。晨熙冷酷的性格逐渐呈现在四位小姐面前,怪不得她们从一开始见到他就没看到他笑过,她们还以为是场景问题,原来是他的性格问题,两个性格相反的人站在一起,笑料百出。当晚他们就在那座城堡住下来了,但主人还是一夜未归。陵峰要求和晨熙一个房间,陵峰在关门时,在门前探头探脑,以防隔墙有耳,然后关门密谈。第二天早上,城堡主人归来,邀集众位宾客到客厅一聚。只见那人穿着国王大衣,豪华大方,坐在中间那张大椅上,就如皇帝召见臣子一般。七位坐在两旁的沙发上,男左女右,秘密主人出现在眼前了。“你们好,很荣幸见到你们,我的名字众所周知了,安徒生,这是我的‘童话王国’,自人间逝去后,我被请来到‘翼辕境界’,罗曼女神为我建造这个度假村,让翼辕的人们到来放松。”众人听后黑线、汗流,不是吧,安徒生都来了,那爱因斯坦会在哪里呢?“我与司徒逸已经谈好了,我们这里没有人帮得上忙,这里只是一个普通的度假村,我只能提供你们一路上的物资。”安徒生说道,“你们有问题吗?”“司徒逸与你谈好了,我们也没什么异议了。”陵峰一句带过。“那好,你们就在这里安心地住上几天才走吧,这里样样俱全。”“要钱吗?”怡雪小声问道,刚听说这里是度假村,应该不便宜吧。“你们一路上的物资都由我来提供,你的钱不是我的钱吗?”安徒生笑着问道。“那也是。”怡雪如梦初醒。夜幕降临,繁星布满天际,星罗棋布,众人沐浴在柔和的月光下,一个恬静的夜……正直无聊的怡雪和信雯二人拿出各自法宝,竟然比起技艺,你弹箜篌,我吹笛子,又一曲高山流水回荡在城堡四周。陵峰一人依在墙边,静静地倾听着二人合奏,乐曲洗涤着他的心灵,如清泉荡过心房,心湖没有一起涟漪。惠羚和司徒逸挺有闲情逸致,在花前月下钓鱼谈心,在大家戳和下,他们很快就有共同的话题了。晨熙和忆羽在喷泉前面谈天说地,晨熙依然面无表情地说着,忆羽面带微笑相迎,不时狂笑。1200字以上 初二 议论文
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打年糕作文【第1篇】一对用黄槿木做成的槌,一个用青石凿成的槽,两个用竹蔑编织的匾,一群乡下男女老少……一切都是原生态的,这就是乡下打年糕的场景。腊月廿四,在老家尧坊,我正好赶上了打年糕。年糕的原料是糯米,这种糯米是用草木灰过滤出来的水浸泡过的,呈金黄色,蒸熟后灿若黄金,芳香扑鼻。我进厨房时,母亲已经把糯米蒸熟了。母亲蒸米的蒸笼是木制的,自打我懂事起就知道有这个蒸笼,它曾经给我蒸过许多美食,现在一看见它又唤起了我的美好的回忆。打年糕总是相对固定在某户人家,一来石槽沉重,有二百来斤,扛来扛去不方便;二来打年糕断年糕是个“劳动密集型”工作,不是两三个人能够完成得了的。往年打年糕总是落脚在我家,今年打年糕落脚在邻居家,父亲把蒸好的糯米搬到邻居家,我也兴冲冲地跟了去。一见面,邻里乡亲纷纷跟我打招呼,非常欢迎我加入他们的队伍,屋子里更加热闹起来。既然入了伍,我该干什么呢?断年糕(就是把大块的年糕搓揉成一个一个的圆圆的小年糕)粘手,要是沾油又腻腻的,我可受不了。调年糕太烫,也不是我辈能胜任的。那就打年糕吧。乡亲们见我接过槌子,不无担心地议论,天天坐办公室的人,有力气打得起吗?他们的担心不无道理:一个槌子重三四十斤,高高地举过头顶,挥手而下,“咚”地一声打在石槽中,深深地陷进年糕里。年糕粘稠得很,要拔出槌子可比举起槌子还艰难。如此周而复始,不停地举起落下,拔出举起,没有充足的气力,根本不要尝试。然而乡亲们的担心可是多余的。为了打年糕,平时我就注重锻炼呢,拉单杠,举哑铃,玩拉力器,都是我的爱好,上场打年糕自然是胸有成竹了。见我把式不错,大家夸赞不已,似乎对我更亲近了些。见我持续不断地劳作,又夸赞我气力不小,经过一致认定,还把我推上了第二把交椅。在一群长年从事体力劳动的庄稼汉中,我这个书呆子排名第二,可真是一种荣耀呢,呵呵……早些年村里有了机器,有人尝试用机器机年糕。但年糕一出来,大家就失望了,这机出来的年糕色泽差,不经煮,一放进祸里就松散,和稀泥似的,既没口感又没味道。打出来的年糕呢,表面柔嫩细腻,光泽烁烁,像金元宝似的。放进锅里煮,越煮越软,软而不散,吃在嘴里,可以拉得老长老长的,甚是有趣。【第2篇】在农村,过春节有打年糕、吃年糕的传统。年糕,有“年高”之意,意味着一年比一年高、年年高升、年年丰收。传统的打年糕现在已经不多见了,还有很多道工序,年轻的一辈知道的不多,说到“打”就更不会了。就说纯粹的“打年糕”这个动作吧,不掌握一定的力度还真不行,握槌的方式不对手会磨出泡,所以在农村会打年糕的人不多,而且年龄一般都是些在四、五十岁以上的人。随着生活水平的提高,如今的市场上一年四季都有得年糕卖,最常见的是线板年糕。线板年糕虽然白净,入口润滑,但美中不足的是,它没有农村自己打出来的年糕香甜。进入冬季,“打”的年糕也在市场上露脸了,从外观上看,跟我们打的年糕差不多,可是,吃到嘴里却又不是那么回事,总觉得缺少点什么,抑或是那份丰收的喜悦,抑或是打年糕的人那份纯朴的笑脸,有这种感觉源之于那年糕是机器打出来的吧。还有,机器打的年糕不经煮,一不注意火侯,或许就会煮糊了。所以,每当春节前一段时间,人们还是热衷于自己打年糕,喜欢自己打制的年糕的那份味儿——韧而香。也所以,有难得一个打年糕的地方,附近的村民知道了都会担着米来加工,排上长长的队伍。农村传统的打年糕有自己的一整套工具,包括打年糕用的大木槌、石臼,耐得住烧的灶台、蒸桶等,工具也比较多。打年糕按蒸计算,每蒸年糕用糯米20-25公斤之间。打年糕具体的步骤有八步,分别为淘米、轧粉、搂粉、上蒸、出蒸、打年糕、切年糕、点痣等。这八道工序看似简单,做起来可就不是这么回事了。这里就为大家介绍几道工序,先说淘米吧,你会觉得这个很简单,不就是把米在水里洗干净吗?打年糕用的米可要讲究的多了,在洗之前先要用水浸上6、7分钟,之后再去洗干净。搂粉就是将粉搂均匀了,因为粉太干了会打不到一块去,太湿了会导致下一道工序上蒸时造成窜蒸,都要影响年糕的质量。上蒸呢,也不是把准备好的粉往蒸桶里一放就行了,而是要边蒸边把粉一层一层的撒下去。而打年糕打年糕,具体还在于一个“打”字上,这道工序要有三个人来完成,两个人各自抡一个大木槌“打”,还有一个就是要在石臼里撒上水,以防止年糕粘上了石臼。三个人要讲究配合,“打”年糕的人要准确握槌、抡槌,打年糕时两个人用的力度要均匀,而且要有节奏感,防止两个木槌“打架”,期间撒水的人瞅准时机把水撒进石臼。“打年糕”的过程中,还包含着裹蒸、翻蒸等动作。最后一道工序是点痣,红色代表红红火火,代表喜悦,中国人以红色为喜庆之色,所以红色在这里也成了不二之选,一直延续至今,所以也叫“点红”。经过这圆圆满满的八道工序后,年糕才算制成了。要说这打年糕,真是件快乐的事。打年糕预示着丰收,希望来年更有好的收成。老幼妇孺,人人为之欢喜。所以,在以前,打年糕时,还有抢年糕头吃的习俗,那时候,是大家最为激动、最让人开心、快乐的时候。打年糕这一文化的传承,到现在,虽然没有将抢年糕头的戏传承下来,但是,在人们的辛勤劳动下,生活越来越好了,所以人们的笑靥之花开得也越来越盛了。时至今日,过年时,人们还是喜欢自己打年糕吃,不仅在于那份独有的味道,还在于那份丰收的喜悦。【第3篇】1月30日可是一个快乐的日子,因为我们雏鹰小队举行活动了——做年糕。我们小队的成员——我、苑秉纪和张昊辰首先选好了材料,就开始做年糕啦!年糕是面食,做面食当然离不开面啦,首先当然是和面了。我们拿出了做年糕常用的糯米粉,倒在了一个大碗里,加了一些水,就开始和了起来。和面其实是一个技术活,看起来很容易,做起来难。哟,不好,水加多了,把糯米粉赶快拿来!就这样,我们小心翼翼的和着,费了九牛二虎之力,面终于成型。我们又用力揉了揉,终于和完面了。可是当我们互相看看时,禁不住哈哈大笑,我们的双手和身上已经沾满面粉了。下一步是做馅。我们将做馅的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里,拿了一个勺子,便用力搅拌起来。当我们拌匀后,张昊辰拿来了一个砸蒜的蒜臼子,将馅料放在了蒜臼子里,开始猛砸起来。“咚,咚咚,咚咚咚咚,咚咚咚……”,过了一会儿,馅做好了,下面就该轮到正式做年糕了。我们每人各自取了一些面,分别压成了两个长方形面饼,在一块面饼的中间铺上了一层馅,再把另一层面饼盖上,四周小心翼翼的压好。哇!一个好吃的年糕就出炉了。不好,我们犯了一个错误:糯米面比较粘,不但容易粘手,而且容易粘到面板上,需要在下面撒上一层面粉,可是我们都忘了。张昊辰和苑秉纪的年糕只好“壮烈牺牲”了,他们于是只好垂头丧气的在年糕上面“打补丁”,虽然不好看,可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面,所以才“幸免于难”,真是吓死我了。年糕做好啦!我们将年糕放在了盘子里,上了锅,只待尽情享用了!我们吃着自己做的年糕,觉得自己做的年糕是分外的好吃,同时,我们也掌握了做年糕的技巧。【第4篇】年糕寓意着生活一年比一年高,是我们那里过年必备的食品之一,到年底家家户户都要打年糕的。我家有口大石臼,村里许多人家的年糕都在那口石臼里打出来的,常常是一天中有好多家人要在那里打年糕,要排队呢,那热闹的情景好像还在眼前。每年农历腊月二十七八的时候,家里的晒场可热闹了,村里人都聚到这里来打年糕。邻居们打年糕一般都约好时间同一天打,这样可以连续打,不用重复清洗工具,大伙一起还能互相帮忙。打年糕的头一天下午,就有人拿把石臼洗得干干净净,预备用它来打出美味的年糕。打年糕有一种专门的年糕米,要先洗净晒干后碾成粉,到打年糕的那天,把粉加水和成絮状,放进饭甑入锅蒸。蒸粉时厨房里雾气腾腾,白色的水蒸气弥漫着整个厨房,灶里的火旺旺的,映着烧火人红红的脸。女人忙里忙外一刻不停,蒸年糕粉、清洗模具和案板,男人则在灶前烧火,到用力气的时候他们才会大显身手。小孩总是最没耐心的,叽叽喳喳地吵着,盼着年糕早早打好,能早些吃到嘴里。粉蒸好后就是男人们显身手的时候了。女主人把一饭甑热腾腾的年糕粉倒入石臼,男人就拿着槌子开始捣了起来。槌子用整根木头做成,两头粗中间细,有将近一人高,拿在手中有点重,打年糕可是个力气活。只见俩男人各拿一支槌,你一下我一下,轮流着打下去,一会儿,那松软的粉就被打得向两边散去,一会儿,男人的头上就冒出了密密的汗珠。打几下就要被打散的粉拢到一起来继续打。经过努力,粉被打成了团,变得柔韧有弹性。打好的粉团放到了旁边案板上,女人们就聚了过来,将粉团抹上些菜油,用力地揉搓着粉团,先搓成长条再两头折回重新搓,反复几次后,粉均匀了,分成几块,拣出一块搓成长长的一条,摘成鸡蛋大小的一堆小团子,又反复揉搓一番,变成十公分左右长圆柱形的长条,最后用模具(刻着花纹的竹片)压到二公分左右厚,这样一条漂亮的冒着热气的年糕就做好啦!嘴馋的小孩早就候在边上了,第一条年糕刚成形,就被手快的那位抢了去,捧着一碗白糖,躲在一旁边蘸边吃,看得妈妈笑眯了眼。那时,院子里一大群人聚着,大家说着笑话,嘻嘻哈哈的声音此起彼伏,小孩跑来跑去的在追逐,打年糕的人口里喊着号子,热闹极了,洋溢着浓浓的过年的气氛。年糕可以用青菜肉片来炒,那是饱腹的主食,过年时大鱼大肉吃腻了,用来换换口味。正月里晚上玩得迟,肚子饿了,可以把它放在火炉上烤,直烤得表皮变黄,外脆里软,喜欢吃甜的蘸上点糖或蜂蜜,喜欢吃咸的就抹点豆瓣酱、豆腐乳,是一样不错的点心。而除夕是一定要吃年糕的,那天晚上,有满桌的好菜还有妈妈自己酿的米酒,那又香又软的年糕和加了猪肠的米羹,真感觉年的味道就在这里了。【第5篇】过年时,我最想看的就是打年糕。这不,一听到老家打年糕的消息,我就拉上爸爸妈妈一起去看。车一停,我马上向农家小院奔去。村里的几十户人家都已经聚在这里,开始打年糕了。“咚、咚、咚、咚!”大木槌敲击石窝的声音像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望,只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”。灶上面是两个大蒸笼,蒸笼里热气腾腾的。我心想,里面蒸的是什么东西?李家大伯看出了我的疑惑,走过来,打开了蒸笼,笑着说:“小秀才,城里人还没看过年糕吧?来看里面是啥?”蒸笼一揭,一股白汽像潮水一般涌出来,原来,蒸笼里是白白的糯米粉,平平地铺在蒸笼里的纱布上。缕缕热气夹杂着米香,迅速裹住了每一个人。炉下的火烧得旺旺的,把我们的脸蛋照得通红。“好了,起锅啦!”那边叔叔揭开了另一个蒸笼,我赶紧钻过去看,李家叔叔和明家叔叔一起紧紧拽住了纱布的四个角,就像打渔人提起的渔网一样。“来喽,让一让!”他们两个稳稳地向屋内的石窝奔去,我奶奶顺势往糯米粉上抹冷水。拍的一声,那大粉团子就翻个身,滚进了石窝。随后,李家三叔举起了十多斤重的大木槌,涨红了脸,一下一下地使劲向石窝里的大粉团子砸去。“啪、啪、啪!”粉团子像顽皮地孩子一样跳了起来。紧接着,奶奶用手蘸了凉水,猛地将粉团子翻过来,在一砸一砸之间粉团子变得越来越富有弹性。“噢!”转眼之间,粉团子被捧起了竹匾中。大婶们用线切下一小块,蘸上桂花和白糖,一股香香甜甜的味道让我的口水像放开闸门的水似的快往外冒了。我一吃,哇!好好吃!下一次我还要吃年糕!1200字以上 六年级 叙事
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吃年糕作文篇一:吃年糕吃年糕今天是农历11月16日,春节将到,家家户户都在准备迎接新年。近几天,我们家附近也开始做年糕了。我们家也做了一些年糕,由于我很爱吃年糕,中午,妈妈特地烧了五花八门的菜肴,主食是年糕,随着妈妈一声“开饭了”。一盘白花花。热气腾腾的年糕展示在我眼前,我迫不及待地拿了一块大年糕,狼吞虎咽地吃起来。吃到最后,还剩下一小块,我实在吃不下了,我给妈妈递了个眼神,妈妈说:“吃不下就算了。”这时,平时沉默寡言的一家之长——爸爸开始“罗嗦”起来:“你们这代人福气好,正赶上改革开放的好时候。生活条件提高了,这么好吃的年糕说不要,就不要。说扔就扔。我也不说什么‘粒粒皆辛苦’,就说我像你那么大的时候,想吃上那么好的年糕除非在梦里。”“那你们过年吃年糕吗?”我惊讶地问。爸爸说:“吃,不过和现在的年糕有天壤之别,现在的年糕是用大米做的,而我们那时的年糕是用烂红薯的渣做的,颜色是棕褐色的。看上去好象放了红糖,送到嘴里,咬起来好象在咬沙子一样,还发出‘沙沙’的声音。最难忍的是它的气味,霉臭味直冲鼻孔,让人恶心。翻胃,哪像现在的年糕软绵绵的,香味直入心田。”听了爸爸的罗嗦话,我的脸上火辣辣的像烤熟的大龙虾,恨不得地上有一条缝钻进去。不过我觉得中午的这顿饭不是一顿普通的饭,而是一顿教育饭,它让我受益匪浅,让我懂得了要珍惜现在的好时光。篇二:吃年糕即将过年了,人们过年有许多活动,有的吃年夜饭,有的吃汤团,有的吃春卷,还有的吃年糕……许许多多,这些都象征团团圆圆。今天,我们就来吃年糕,怎么样?你们一定会说:“好!”的,那就来吧!让我们一起吃年糕,然后晚上再放些烟花,让我们一起过年吧!今天,老师给我们带来了两块每个重两百克的小年糕,它的形状是一个像烟盒形的小正方体,它的包装上有几行字,分别是“桂花糖年糕”,这几个字让我知道了它是桂花口味的,它很甜很甜。还有“小苏州”我在这可能是苏州产的,而且这是它的牌子。年糕的包装上有“ISO”的英文字母,我才这是本食品的食品安全标志,我想大家也猜到了吧!我很想吃一口这个年糕,可惜老师只带了两块。唉!吃不到喽!只有眼口水得分喽!咦?老师还真有办法,让同学把两块年糕切成片。这位同学切得时候:险一只手握着刀,一只手按着年糕,生怕年糕跑掉。他第一刀只切了一条薄薄的线。他发现年糕太硬了,就用两只手来切。他切得时候,应为第一次切得的太用力,没力气了,他手都在抖,但他没有放弃,仍然咬紧牙关,眼睛紧紧地盯着年糕,眉头皱了起来,终于切好了。他切得薄薄的一片,老师让我们闻了闻,那香味真是诱人啊!让人忍不住就想吃一口。那位同学吃了一口,便悠然自得地赞叹道:“这真甜啊!有一股淡淡的桂花味道在嘴里荡漾,这可真好吃呀!”每人都品尝了老师切得的年糕,这年糕真甜啊!这个年糕的甜都是老师对学生的爱,我不由自主地说:“想要步步‘糕’,就要吃年糕。”我还编了许多,比如:新年吃年糕,就能步步“糕”。想要长得“糕”,就得吃年糕。……只要吃一口年糕,就能体会老师对学生的爱。后来我又咬了一口,一股带有桂花味道的年糕流入我的口中。我情不自禁地说:“啊!可真可口啊!真像走在百花园中!”听了我的介绍,你一定在咽口水吧!那就来我们班尝一尝着香喷喷而又可口的年糕吧!让我们一起来品尝吧!篇三:吃年糕在田野边有一个洞,里面住着两只田鼠,一只大田鼠和一只小田鼠。一天,大田鼠从外面买来两袋小米种子,它一边和小田鼠在自己开垦的地里种下,一边兴奋地说:“这回咱们秋后就能吃上自己种的小米蒸的年糕了!”“那不一定!”小田鼠小声嚷了一句。大田鼠听了,有点生气,它惊讶地瞪了小田鼠一眼。种子长出禾苗后,大田鼠满心欢喜地说:“看咱们的小米种子长得多旺,用不了多久,小米种子就会长大结子,秋天咱们就可以吃上自己家的年糕了!”“那不一定!”小田鼠又不冷不热地答了一句。大田鼠听了心里很不高兴。小米成熟后,大田鼠辛辛苦苦把米粒的皮去掉,把小米加工成金黄的米粒。看到自己的劳动成果,大田鼠心里乐开了花:“这回咱们很快就会吃到自己劳动的果实!”“那不一定!”小田鼠仍不紧不慢地说。大田鼠没再理他,忙着挑拣米粒中的沙子。米粒磨成了面粉,大田鼠蒸年糕,小田鼠生火,一盆金灿灿的年糕很快端上了饭桌,大田鼠兴致勃勃地说:“今儿这个年糕咱们是吃定了!”谁知小田鼠又和往常一样,仍旧说了一句让人扫兴的话:“那不一定!”到了嘴边的年糕怎么能说不一定?大田鼠顿时来了气,抡起一根棍棒就往小田鼠身上打,小田鼠掉头就跑。就在大田鼠追打小田鼠时,一群蚂蚁把年糕抬起就跑。小田鼠看见了,边跑边说:“我说了不一定就是不一定!”大田鼠见小田鼠如此不争气,干脆把小田鼠赶出家门,自己重新蒸年糕去了没有自信的人怎么可能享受到成功的喜悦呢?篇四:吃年糕春节期间,我和爸妈到爷爷奶奶家过年。吃饭时,奶奶端上了美味可口的年糕。我心一急,连手都没顾上洗就大口大口吃了起来(我最喜欢吃年糕了)。吃着吃着,我想光吃不行,还是搞清楚年糕的由来吧!于是问爷爷:“爷爷,这年糕的由来您能跟我讲讲吗?”爷爷说:“好,吃年糕是我们祖先流传下来的春节习俗,它是用黍米粉和红枣合制而成。寓意是来年全家生活甜甜蜜蜜。所以取名叫年糕。年糕还是春节供养祖先主要供品之一。除夕夜,家家户户在供桌上把年糕摆成宝塔状,表示来年生活步步登高。有的还制作成大圆盘状,起名叫‘高坨’。表示团团圆圆,大吉大利。年糕还是春节后走亲访友的必备礼物,互相赠送,祝福。”爷爷接着说:“我们全家吃年糕,祝福在新的一年里全家和谐幸福。更重要的是希望任岩松德智体全面发展,就像宝塔形的年糕那样,步步登高!”我回答说“我一定不会辜负您和奶奶对我的期望,争取取得更好的成绩!”篇五:给贝贝吃年糕我奶奶的邻居家有一只小狗,名字叫贝贝。它是一只棕色的小狗。它的两只眼睛像两颗黑珍珠。它一见到熟人,尾巴就摇得像拨浪鼓似的,可爱极了。自从我的黑仔死了,我就更加喜欢它了,经常给它吃骨头等好东西。因此,贝贝十分喜欢我。有一天,我买了一块年糕。这块年糕虽然比较甜,很好吃,只是要粘牙齿。费了好大的劲我才把牙齿与年糕分开。我吃了两口,就不想吃了。我把年糕包好放在口袋里。然后,我到了奶奶家玩耍。一到奶奶家,贝贝就跑过来直摇尾巴。我见了,摸了一下它的头。它很快就跑开了。过了一会儿,它把饭碗给叼来了。我眼珠一转,心想贝贝一定是饿了来讨吃的。可是,我看看奶奶家没有什么可以给它吃的东西。于是,我就想到自己口袋里的年糕,就掰了一点给它吃。它看到我给它的东西马上张开嘴巴就吃。这年糕可是粘牙齿的。它吃到嘴里,牙齿给粘住了。它觉得难受,所以用前爪往嘴巴里挖年糕。我看见了,觉得十分好笑,于是,我就哈哈大笑起来。那小狗经过一番努力,终于把年糕给弄出来了。接着,它就气呼呼地走了,理都不理我。之后,贝贝不再理睬我了。我想上去抱它都没有用。它看到我就像见了陌生人一样,一声不响,连尾巴都不摇一下。晚上,我把一只鸡腿扔给它吃。它才和我和好了。以后,它看到我手里拿着年糕就会跑开。怎么样,贝贝可爱吧!你们有没有这样可爱的小动物呢?如果有,也请写出来让大家看看。1200字以上 叙事