学包饺子
从小到大,我学会了许多本领,其中有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。随着年龄的增长,很多事情都已经忘却,但是,有一件事像刻在我的脑海中,总也忘不了。
一天,我开心地走回家看见了妈妈在包饺子,包了一个又一个,真漂亮!我对妈妈说:“我想学包饺子。”妈妈对我说:“好。”
开始包饺子了,我拿起一块饺子皮放在左手上,学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间,再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周,再把两边对捏一下,一个饺子就做好了,把它放在面板上,它却懒洋洋的趴在了哪儿,我问妈妈这是咋回事呢?妈妈说:“你放的肉馅太少了!”哦!它原来是没吃饱啊!我恍然大悟。
我又拿起一块饺子皮,吸取了上次的教训,夹了许多的肉馅,觉得还不够,又加了一点。可是这一次又失败了,放的肉馅太多了。
小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我:“连个饺子都包不好,你太笨了!”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里,赌气地说:“我不包了!”这时,妈妈微笑的对我说:“包饺子是需要耐心的,妈妈相信你一定会成功!”我鼓起勇气,又拿了一块饺子皮,在妈妈的指导下。夹了一点肉馅,这次比第一次的多,比第二次的少,我看了看妈妈,妈妈朝我投来鼓励的目光,我受到了鼓励,小心翼翼地把饺子捏好,哈哈!没露馅,放在面板上它还能神气的站起来呢!
我成功了!我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里,一边朝着我笑了笑。
不一会儿,饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一个碗,用筷子夹了一些饺子给妈妈吃,妈妈高兴地说:“你长大了。”我高兴地笑了。
钓鱼的启示
早就听说我家的鱼塘里有很多鱼,国庆节那天,我就和爸爸一起去鱼塘钓鱼。
来到了我家的鱼塘,我和爸爸选好了位置,放下两把椅子,又把鱼竿拿出来,摆好线,调好鱼漂,最后再把鱼饵弄在鱼钩上,一切准备停当,我左手拿鱼线,右手拿鱼竿,用力地把那个鱼线向远处抛去。
我坐在椅子上,聚精会神地看着鱼漂,过了一会儿,鱼漂轻轻地动力一下,我赶快提竿,可是鱼钩上什么都没有。这是怎么回事呢?我又看了看身边的爸爸,只见他钓上了一条又一条的鱼,我疑惑地问爸爸,爸爸微笑着说:“钓鱼要有耐心。急不得。鱼漂轻轻地动了几下,那是鱼在试钩,你就不能动竿,一动鱼儿就跑了。鱼漂往下一沉,就得赶紧提竿,否则,鱼饵就被鱼吃掉了。鱼儿跑了。”
听完爸爸的话,我赶紧把鱼饵弄在鱼钩上,用力地把那个鱼线向远处抛去,眼睛紧紧盯着鱼漂,不一会儿,鱼漂轻轻地动力一下,我的心在砰砰直跳,丝毫不敢动一下鱼竿,突然,鱼漂往下一沉,我急忙提竿,嘿,一条鱼竟然被我吊起来了。我手忙脚乱地把鱼儿从鱼钩上取了下来。不知什么时候,爸爸走到我的身边:“不错,也能钓到鱼了。”
爸爸的称赞,让我更有了信心,我牢牢记住了爸爸说的话:钓鱼要有耐心,急不得。我又拿起鱼竿,上好鱼饵,用力地把那个鱼线向远处抛去……
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学包饺子星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的饺子嘛!”吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!400字 三年级 叙事
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学包饺子我很喜欢吃饺子,妈妈一有空就会包许许多多的饺子,这样我就能吃到既美味又卫生的饺子了!我想:假如我会包,那该多好啊!星期六上午,妈妈又要包饺子了。我和妈妈讲,我也想包,妈妈点点头同意了。我兴奋地跳了起来,因为我的愿望马上就要实现了!妈妈先把猪肉和韭菜炒在一起,等凉了,就可以包了。开始了,妈妈先拿起买来的饺子皮,再在饺子皮的周围涂上冷冰冰的开水,然后用勺子把肉馅放到饺子皮里包拢。哈哈!妈妈已经包好一个了,它又白又胖,可爱极了!妈妈一个一个地包,一个接着一个,饺子越来越多了。瞧,妈妈的碗里已经摆满了一排排整齐的饺子。我也学着妈妈的样子包着饺子,我包的饺子有的瘦,有的胖,还有的圆。但是,我觉得这是最美味的饺子,妈妈也夸我包得不错。通过学包饺子,我觉得锻练了我的动手能力,更让我深深地体会到只有自己努力去做,才能有收获!350字 二年级
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学包饺子作业,在学生眼里是家常便饭,在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。这位特殊的老师就是我的奶奶。元旦那天,奶奶为全家人包饺子。我呢,在家里没事干,于是,奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳,坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟:她先将饺子馅放在皮的中间,再用勺子按了按馅,接着把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶,一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作,心里便不服气起来,这还不简单,区区一只饺子还能难到我?可是,一会我就不这样想了,我根本不会包饺子,馅放在面皮里,我一捏不是那边的馅掉了,就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了,往面板上一放,谁知那饺子却像个胖子似的,又肥又大,连站都站不起来了。这时,我的心里就想打退堂鼓。突然,一个声音传来:“不!你不能放弃,每个人刚开始时都是这样。你要坚持,坚持就是胜利!我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的,自己再一步一步地用心学。不一会儿,几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了,连连夸奖我聪明,说我这个作业做得真漂亮!当时我高兴极了。包饺子,让我体会到了大人们的不容易,他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们,在生活中我们要多帮助家长们,让他们减轻负担。550字 六年级
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学包饺子大年三十那天的晚上中国有一个习俗就是全家团聚吃饺子,我不会包饺子,今天我就想学一学吧。我看到妈妈把馅儿和好了,面皮也准备好了。于是我从厨房里拿了一个小竹板铲馅儿,又拿了一个围裙用来挡面粉,我也去包饺子啦。我模仿着妈妈的动作,先是左手拿了一个面皮,右手拿小竹板铲馅儿,把馅儿放到面皮里,然后把面皮捏紧。我用这种方法包了几个,结果个个都露了馅儿,我问妈妈:“为什么?。”妈妈说:“1你的馅儿放的太多了,2你没有捏住。”我按妈妈指导的方法包了几个,妈妈说:“很好。”然后我就不知不觉地包了几十个饺子。“哈哈,我终于会包饺子啦”,现在每次包饺子的时候都少不了我,我爱包饺子!250字 三年级
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学包饺子今天下午,我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。包饺子分五个人一组,老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后,便开始了包饺子。我心里不禁暗暗得意:哈哈!终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮,再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间,我竟忘记了如何包饺子,包一个失败一个,真尴尬!再看看旁边的同学,她正精心地包着饺子,只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动,想再试一试,反正失败乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮,将肉馅放在皮上,在捏皮时,那肉馅就是不听话,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放弃了。我重新拿了一张皮,这一次包饺子,没有立即动手,而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧!她的手法可好了,一分钟可以包好几个,一个个都很精致漂亮,而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里,我情不自禁地羡慕起来,于是,我便决定向她讨教讨教。我红着脸,对那位同学说:“同学,我不会包饺子,请问你可以教教我吗?”“当然可以!”她爽快地回答道。我学着她地样子,一手拿皮,一手拿馅,我这位师父说啊:“包饺子,你要控制好肉馅的位置,然后迅速地包起来,这样一个饺子就做好了!”“真的吗?”我满腹狐疑地问。反正不管了,一切先听师父的。我按照师父传授的秘诀,两只手迅速地包了起来。过了半分钟,一个完美的饺子诞生了!一个,两个,我的手法越来越娴熟,经过了这一场煎熬,我终于成功了!从这次包饺子中我明白了:失败乃是成功之母,坚持不懈,就会成功!600字 五年级
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学包饺子每当看到饺子,我就会想起包饺子的情景。放学了,我便加快脚步向家里奔去,今天奶奶说要包饺子,我一想到这里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客厅的椅子上包着饺子,看着那么漂亮的饺子,我的好奇心又犯了。我左手拿饺子皮,右手拿筷子夹起一点肉馅放进饺子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在饺子皮对称的地方,在把饺子皮对折,捏一下,一个饺子诞生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懒洋洋的铺在案板上。我问奶奶怎么回事,奶奶说:“肉馅太少了。这次,我放了许多肉馅,到最后,我轻轻的捏了一下,可是,我才刚捏,它就像泥鳅一样,砰的一声,饺子裂开了,怎么也合不上嘴。饺子好像跟我说:“真笨,连饺子都包不成。我听了,生气的把饺子扔到垃圾桶里,我生气的说:“不学了。”我开始有点沮丧了,想放弃掉。这时,奶奶说:“你那么聪明怎么不会包呢?”听了奶奶的话,我鼓起勇气又开始包,在奶奶的指导下,这次我包的不多不少,跟奶奶包的很神气的骑士一样的饺子一样,就这样,一个漂亮的饺子诞生了。过了一会,饺子从锅里出来了,我闻着香喷喷的饺子,我看到了拿起手拿了一个饺子放进嘴里,真好吃呀!突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到厨房给三人各盛了一碗,我相信爸妈奶奶肯定会明白我的孝心和爱,想到这里,我蹦三千尺高。爸妈和奶奶异口同声的说:“你真棒,你长大了,孩子!”我听了奶奶的夸奖,开心地笑了。550字 五年级
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学包饺子周末到了,妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉,把肉切成肉末,放进碗里,加了葱等调料,用筷子拌了拌;再在另一个碗中接了一点水,放在桌子上。我跑上前去,对妈妈说:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“当然可以呀。”我马上坐在椅子上,将饺子皮平铺在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在饺子皮中间,随即把饺子皮对折。然后,我用左手托着饺子,用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是,我发现捏了好几下,都没法使两边的皮粘在一起,便用力地按了几回,但除了把饺子皮按扁之外,它照样乐呵呵地咧开小嘴,朝我笑呢。这下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?为什么粘不牢呢?妈妈见了,笑着对我说:“宝贝,你要和我一样,用筷子沾一点水,抹在饺子皮的边上,这水就像你们平时美术课上用的胶水,粘性可强了。”我一听,马上照做,果然,一个完整的饺子就在我手中诞生了。就在我得意之际,却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,立在那特别得神气,而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢?我的斗志再次被激发了,决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样,我重新拿起了一张饺子皮,捞了一大勺,捏住一边的饺子皮正要对折,妈妈见了,急忙阻止道:“太多了,宝贝。”她拿起勺子,温柔地捞去了一点,终于,一个漂亮的饺子出现在了我的手中。当饺子出锅的时候,我品尝着自己和妈妈包的饺子,尝到了幸福的味道。550字 五年级
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学包饺子以前,我看着妈妈包饺子,觉得很有意思,于是我对妈妈说,妈妈,今天中午可以教我包饺子吗?妈妈二话没说就很爽快的答应了。八点中妈妈就叫上我去菜市场买包饺子所需要的材料,有芹菜,肉,葱,姜还有饺子皮,回到家我把材料清洗干净,妈妈把它剁成馅,不一会儿妈妈把饺馅作好了,我们开始包饺子,妈妈先包了一个给我看看,妈妈先拿走一张饺子皮,然后把饺馅放在皮中间对折一捏一个饺子包好了,妈妈包的饺子像小元宝,圆溜溜的好看极了,我学着妈妈的样子,拿一张饺子皮放在手心,小心翼翼的把饺馅放在饺皮中间,可是在对折一捏的过程中,饺馅全部跑了出来,我来回捏了好几次还是这样,我很生气的一扔说:“不包了”。妈妈提醒我说:你的饺馅放多了,所以才在捏的过程中饺馅才会跑出来,在妈妈的提醒下我学着包第二个饺子,果然在妈妈的指导下完成了我包的第一个饺子,虽然我包的不好看,扁扁的,像一个我小时候用的小枕头,妈妈没有说我包的很难看,但是我自己在想,为什么妈妈包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很难看呢?我很不好意思的问妈妈,妈妈看了看,笑着对我说:方法存在一点小问题,于是妈妈又边示范边讲解给我听,我也边听边动手包起来,渐渐的我学会了包饺子的要领,我越包越好看了,我看着自己的劳动成果,心里有说不出的开心。这一次我不仅学会了包饺子,也懂得了无论做什么事情,不能遇到困难就想放弃,困难是暂时的,学会本领是自己的。550字 五年级
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第一次学包饺子今天元旦,我的家人都在包饺子,就我坐在旁边看着,因为我不会包饺子,也不会擀皮。之后奶奶就告诉我让我试一试。因为凡事都有第一次。我用香皂反复洗了几遍手,然后就开始学习包饺子。起初我是先自己模仿的包包了有7、8个,但是包的饺子真是奇形怪状,有的馅儿多,有的包的馅儿还有的露馅儿了,没包结实。奶奶看了看我包的饺子,笑笑说,"在包饺子的过程中,你肯定在想什么都别的东西。"于是我说:"的确"。奶奶告诉我说:"在包饺子的过程中不要去想别的事情,只要你把精力用到包饺子上你就可以包好了。"听了奶奶的话,我又试了一遍,果然包的比上一回好点儿了,但还是有点儿不理想。奶奶此时又告诉了我一个道理:"做一件事要一心一意的去做才可以做好。如果你三心二意的去做,不但这件事情做不好,还会让你什么也做不完。"听了奶奶的话,我就明白了,于是我按照奶奶的方法去做,果然饺子包的一次比一次好,最终,我学会了包饺子。第一次学做包饺子,我明白了一个道理:无论是学习还是在生活中,我们做事情都要一心一意。否则什么事情也做不好,什么事情也做不完。450字 五年级
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冬至我学包饺子冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。在我们共同努力下,饺子终于包好了。这时,锅里的水也烧开了,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!650字 四年级 记叙文
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包饺子每到大年三十吃年夜饭,饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了,我也想包,妈妈笑了笑,答应了。只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜,把它们都剁碎切细了,加上调味料搅拌了一下,馅准备好了,我闻了闻,好香啊!妈妈又从厨房里拿出了面皮,要开始包饺子了。我先把手洗干净,又看了看妈妈,只见妈妈老练地操起一张饺子皮,在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想:原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦,随手拿起一张面皮,放了点馅,把旁边合拢,饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来,而且看来看去也不像饺子,倒像把扇子。妈妈说:“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里,舀了两小勺肉馅,放在面皮中心,在面皮的周围抹上水,把面皮对折,用左手握着,右手伸出大拇指和食指,先把饺子的右端捏住,再用拇指固定内侧的面皮,食指将外侧的皮形成褶子,再用拇指捏紧,重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了,我用力过猛,把饺子皮捏破了。我生气极了,便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说:“世上无难事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见,第三次包时馅放得不多不少,力度掌握地刚好,真的和妈妈包得一样好了,我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个,第五个……开始煮饺子了,妈妈说:“等水开了,把饺子轻轻地放进锅里,烧开了浇点冷水,这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了,一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的,因为其中也有我的劳动成果。650字 六年级
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