妈妈厨艺“升职记”
妈妈厨艺“升职记”
在我们家,除了我和妈妈,所有人做饭都是不错的,妈妈不甘心,于是她便踏上了“自学成厨”的道路。
刚开始,妈妈做的饭不是糊的,就是酸的,不是味精放多了,就是盐放少了。有这么几道菜:咸菜汤,青菜,鸡汤和黄瓜。虽然不太丰盛,但毕竟妈妈做了很久。这花花绿绿的菜摆在眼前,让我看得眼花缭乱,不知先吃哪一道好。先吃黄瓜吧,虽然个头切得过大,但毕竟是我喜欢的菜之一。可是现实是残酷的,有些东西不能只看外表。我感到嘴巴里一阵酸味,立刻咽了几口饭,这才消除了“危险”。算了,再吃点青菜吧,切得不错,看上去油腻腻的。可是……另我震惊的是:这青菜是苦的!再喝点鸡汤吧,阿欧!很腥!最后只剩咸菜汤了,我胆战心惊的喝了小口,啊!总算是有个不错的菜了。整顿饭,我只吃了咸菜汤,才勉强咽下了饭。
后来妈妈不知又哪来了兴趣,在网上学了几道高难度的菜,这些菜看上去都色泽精华。妈妈买够了材料,不管三七二十一,把微波炉啊,锅里啊都填满了。我真替那些电器感到担心,不会爆炸吧?当菜出炉的那一刻……我震惊,居然和网上差了那么多,别说味道,就是样子也不咋地,爸爸也一副无奈脸。这次对妈妈来说是个很大的“打击”!
我本来以为妈妈放弃了,可是她过了一段时间后,又重新振作了。经常会在网上看一些做菜技巧,或是电视上的厨艺节目。后来,果然有了效果……
只见妈妈又要下厨了,这次她的动作非常快,一会放上胡椒粉,一会又放上那个什么酱,把她弄得满头大汗后所有的菜都新鲜出炉了!这次妈妈是非常认真的,应该还不错吧。先来尝尝番茄炒蛋,我尝了一小块,“哦?这回还不错呢。”我又尝了另些菜,都是有进步的。妈妈自我感觉也不错,便更刻苦地研究起了菜谱。直到现在,妈妈的厨艺突飞猛进,她做的每顿饭都是色香味俱全的。得到了全家的赞扬。
就这样,妈妈的厨艺慢慢“升职”,这一切都归功于那坚持不懈的精神。
初一:懵懂i
妈妈的爱
从小到大,我们沐浴过许多爱,这些爱让我们茁壮成长,走向未来,总是让我感受到有家的温暖和幸福,然而妈妈对我的爱就像春天的温暖,像冬天的阳光,像秋天的微风,像夏天的甘霖,让我感受到非常舒服。
在我小的时侯就有一件事让我难以忘怀,这件事不仅让我记忆忧新,而且让我知道害怕。我小的时侯,什么事都想去尝试,总是不知天高地厚。在我6岁的时侯,爸爸妈妈都去上班去了,他们把零食和和玩具买好,还叮瞩我不要乱跑,下班回来陪我玩。不一会,我的零食吃完了,玩具也玩腻了,我趴在窗口上往下看,车水马龙,人山人海的街道,我好像被什么东西吸引住了一样好奇的撒腿就跑了下去。于是,幼小的我开始了人生中第一次“冒险”。我走出家门,看见那个地方好玩,就跑到这个地方玩,一点也不知道害怕。就这样,不知不觉天黑了,可是,我还是不想回家,别人问我我也不回答。我一直玩着,突然感到肚子饿了,我又冷又饿,可又不知道家在哪,我看看这条路,不对,又看看那条路,还不是。我找不道家,害怕的哭了起来。这时,一位叔叔走到我面前问我:“小朋友你家在哪呀?为什么会在这?”我以为他是坏人,没理他,他好象看出了我的心思,他说:“我是警察。”我一听到警察这两个字,高兴极了,因为妈妈经常对我说:“只要有困难,就找警察。”可我还是有点不相信,他说:“你看,我还穿着警衣,戴着警帽呢!”警察叔叔把我带回了家。回到家,爸爸妈妈正因为找不到我而着急,他们把亲戚都叫来了,四处去找我,还报了警,妈妈看见了我,两行热泪如泉水般流了出来妈妈把我抱着,一边亲我还一边问我伤着没。我把事情的经过告述了妈妈,妈妈的脸色一下就变了,妈妈生气的把我打了一顿,还骂了我一顿。她说:“你这么不听话,要是你遇见了坏人看你怎么办!”我看着妈妈生气的眼神,发誓以后再也不一个人出去玩了,再也不让妈妈操心了。直到现在,我还不敢一个人出去玩了。母亲不仅给了我们生命,更精心呵护我们的成长,我们应该感谢她,感谢母爱的伟大,她象春风般的温暖,像夏天的甘霖,像冬天的阳光,像秋天的微风般的关心着我们。
相关推荐
-
妈妈的厨艺妈妈的厨艺,是我童年的味道。小时候,爸爸整天在外奔波忙于工作,我是妈妈一手带大的,对于妈妈的厨艺,我再熟悉不过了,对于那种童年的味道,更是难以割舍,那种独特的味道,在哪里也无法品尝到。我妈妈的老家和奶奶家相隔千里,所以妈妈烧的菜综合了两地的口味,很特别。外观上虽不如大饭店的那么漂亮,但在我心里已经是一件艺术品了,一看就让人食欲大增了。我最爱妈妈烧的土豆片,原材料就是土豆加葱,再简单不过的材料了,但在妈妈的手里,一会儿工夫,几个土豆就变成了一盘色香味俱全的美味大餐了,很多来我家品尝过的同学都觉得好吃,还说回家要学着做呢。一次我来到厨房“偷师学艺”,只见妈妈先将土豆去皮,洗净后切成薄片,切好的土豆片还要冲水洗净,再放到锅里蒸,还要把备好的葱洗净切碎备用,土豆蒸熟后取出,点火加热,等锅烧的很烫的时候往锅里倒入油,迅速把蒸好的土豆片倒入,不停地颠动锅,让土豆均匀受热,见土豆片均匀的上油后再放入适量的盐,生抽,最后撒上备好的葱花和胡椒粉,再迅速炒匀后出锅。一道美味的土豆大餐出炉了!立刻一阵香味扑鼻而来,我的口水都快流到下巴了!看着这一盘金灿灿的土豆,还有那一颗颗绿色的葱花,让我联想到:在一片金黄的土地上,有许多勤劳的农民在劳动呢。那点缀的颗颗葱花就像那一棵棵幼苗!土豆上的油在灯光的照射下闪闪发亮,又让我想到:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”夹上一片放入嘴里,糯糯的,甜甜的,有土豆的香味,葱的清香再加上胡椒的香味,它既带有我们宁波的清淡,也略带有一点点北方的辣味(胡椒),很特别吧,吃着吃着,都舍不得放下筷子了。听了我的介绍,你们是不是也想尝尝呢?那就来我家作客吧。妈妈虽然在宁波呆的时间不长,但她海鲜也做得很不错哦,像葱油海瓜子,就是她的拿手菜,每年回家过年,妈妈总要炒上一盘让我解解馋。我吃了老妈十多年的菜了,一点都不厌倦,因为我妈还经常搞创新,不停地超越自己。我经常问她:“妈,你做菜为什么这么好吃呢?”她总是笑着说:“做菜就和你学习一样,要用心做,不断地总结经验,自然就不难了。”这是我感受最深的,也是让我受益匪浅的一句话!我不喜欢那些所谓的山珍海味,只喜欢妈妈烧的菜,这是童年的味道,故乡的味道!妈妈的厨艺虽不是最美味的,但在我心里是最好的。一盘菜,一碗饭,包含了妈妈对我全部的爱!900字 初一 记叙文
-
妈妈的厨艺我妈妈是一位极普通的家庭主妇。平日里,除了完成全家的缝补、洗涤外,自然还要承担料理一日三餐的饭菜。可能就是日积月累的工作经验,妈妈烧的菜左邻右舍已有名气,村里人夸她是村里的棒厨师。说起妈妈的厨艺我也很佩服。逢年过节,爸爸,妈妈就会忙的团团转,爸爸是一家之主,自然得挑起重担。买菜,洗菜都是爸爸的事。可是,烹调菜肴,爸爸只得在妈妈面前甘拜下风。去年除夕,十几道菜摆在桌上,我一一品尝。煎鱼,炸虾,炒肉丝……也不知是怎么回事,唯独那碗排骨汤吃了个精光,而其他菜似乎吃不出一点味道来,后来我爸爸自己说,我烧的菜确实没有妈妈烧的好吃。我这才知道,是妈妈烧的排骨汤,原来这么好吃。从此以后,妈妈就成了我家免费的女厨师了。妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走,已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天,他嚷着要他妈妈烧排骨汤,结果他只喝了一口汤觉得没味道,而放下了饭碗。第二天,邻居妈妈特地买了排骨,把我妈妈请去,为他们烧排骨汤。快到中午时,我一进邻居家门,那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅,我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。500字 初一 日记
-
锻炼厨艺暑假里的一天,妈妈从市场“呼哧呼哧”拎回一只螃蟹。说八月螃蟹刚刚“游入”市场,这时候买回的最新鲜,又叫我帮她清蒸螃蟹,来锻练我的厨艺。说完罢,她就把螃蟹放进了盆里,“丢”给了我。我打量着这个威武的小家伙,它的外壳和八只腿是墨绿色的,两只翠绿色的大钳长约10厘米,因此,每当它“磨刀霍霍”—挥动大钳时,我就禁不住地发抖。螃蟹的腹部又呈乳白色,一口小小的嘴时不时吐出几串小水泡。两只枣红的眼睛突出来,又像一架监控仪来回转动,真是趣味十足!偶尔,我为讨个乐子,用筷子点点螃蟹,它就警觉地支起整个身子,惯性地舒展它带有嫩红色茸毛的八支腿,还把自己的两只大钳伸出来,似乎是想恐吓我呢。有时,我想逗逗它,又将清水倒在了它身上,螃蟹反应出奇地快速,它连忙将眼睛转进深深的眼窝里。要开始煮螃蟹了,妈妈让我先清洗它。我找来了一把小毛刷,沾上水,小心翼翼地清洗着。它十分惬意地趴着,不时曲伸着八只腿,好像非常享受着这一次十分“危险”的“洗礼”呢。接着,我把它放上蒸炉,快速地剪开绑着螃蟹的绳子,又飞快地盖上锅盖,这可不是一个容易的活呀,如果稍微有些差池,这只螃蟹说不定就要“壮士一去不复返”了。我开了大火,刚开始,螃蟹并没有感到热气,所以只是动了几下腿脚。渐渐地,它感到热气,开始挣扎了,锅里也由此发出“咣咣”的撞击声音。随之,它由墨绿色转而成了褐色。虽说它已插翅难逃,但仍然想做垂死前的挣扎,它十分用劲地顶了几下锅盖,便死去了。我的心像打翻了的五味瓶,不知是什么滋味,但手却依然压着锅盖,螃蟹的颜色愈来愈红,由褐色又转为橙色,八支腿的茸毛又由红转灰,变得似硬纸板子一般硬。熟了!我打开锅盖,一股浓重的白色热气扑面而来,螃蟹在锅里立着,它还是那么威武——高举着大钳,两只眼睛镇静、沉稳地紧盯着我,十分凶悍。看着自己做的东西,总觉得不一般,从而赏心悦目,尝着第一次自个儿亲手煮的螃蟹,有一种说不出的滋味。750字 初一 叙事
-
家庭厨艺比赛“是谁?做的菜这么咸?”表妹大喊道。原来,我们家正在开展厨艺比赛呢!首先由大人们一展身手,再由我们小朋友来“乱搞。”在厨房里,各种各样的食材都有。第一个上场的是我妈妈,她做的一道菜叫:炒排骨肉。大家都在客厅里等着,直到妈妈从厨房走了出来,端了一碟肉。“哇,好香啊!”表姐痴迷地说。这阵阵的肉香扑鼻而来,连我都情不自禁地叫了起来:“哇,我肚子里的馋虫给勾出来了!”“大家尝尝吧!”妈妈自信地说。对这个“厨艺大能手”奖项,妈妈好像志在必得。我们吃得津津有味。然后大家都对炒肉做出了评分。裁判表妹说:“我宣布,姑妈的总分为五十七分,共有六人投票,每人投票数最高不能超过十分。”其次,由舅舅进行烹饪。他烹饪的是一锅汤——冬虫草水鸭汤。舅舅露出得意的眼神,“快过来喝汤了,好喝的汤!”我端起一碗汤,汤里都放了好多条虫草。喝一口,哇!清甜美味!用赞赏的目光看着舅舅,打趣地说:“舅舅,你放这么多虫草,是想让我们都流鼻血吗?”舅舅大笑:“你这就是搞笑了,冬虫草有滋阴降火的功效,哪可能流鼻血呢?”最后舅舅的得分为五十九分。他有点不甘心,我想,他是恨自己没有拿到六十分吧!只剩最后一位大人了——舅妈。她进了厨房,可是过了很久,都没有出来,于是表妹去厨房看了一下,把舅妈煮好的东西端进了客厅。只见舅妈有点失落的眼神,显得无精打采了,原来她在煎鸡的时候把盐放多了。我们看见她很不开心的样子,就给了她一个同情分——三十四分。舅妈一听见自己的得分,立刻精神起来,“感谢大家对我的支持。”大人厨艺比赛的名次已经很明显了,冠军是我舅舅。到了小朋友比赛。我烹饪的菜是炒饭。我只炒了十五分钟就出锅了,于是端出来给大家品尝。家人们都连忙竖起大姆指。而我的最终得分是五十七分。表姐进了厨房,那高冷的身影让我有危机感。表姐弄的是芝士蛋。因为我们家人不喜欢吃芝士,所以表姐的得分是三十二分,表姐装腔作势地说:“走着瞧!我总有一天会赢你的!”我听了,更加得意了,在表姐面前做了个鬼脸,逗得大家哈哈大笑。小孩厨艺的冠军是我,我感到无比自豪!我希望家里以后还有这样的聚会,让大家增进感情!800字 初一
-
妙厨妈妈我的妈妈非常爱我,她经常自创出一个个既有营养又非常好吃的特色菜肴。有一天,妈妈说要给我榨苹果汁,我十分高兴。不一会儿,两大杯可口的苹果汁就新鲜出炉了。那味道棒极了,让人喝一口就叫好。我忍不住一口气把一杯苹果汁全部喝完了。正在我回味无穷的时候,妈妈又端上了一盆鸡鸡蛋饼。我一开始还挺奇怪:为什么妈妈在晚上还做鸡蛋饼?于是我便尝了一口啊:一股清香的味道从我的嘴中直沁肺腑!“哦,是苹果的味道!”我不禁脱口而出问妈妈,我才知道原来是她在鸡蛋饼中加入了榨汁产生的苹果渣呀!这个想法真妙,既使我吃上了味美可口的苹果派:又节约了食物,还补充了营养。我和爸爸俩人面对这份美味佳肴,不禁胃口大开,口水都快流出来了。我们俩人三下五除二就把比三珍海味还好吃的鸡蛋苹果派给“消灭”了,面对空盆,我还回味无穷。而妈妈看我们吃得津津有味的样子,觉得非常满足而幸福。“嗝”的一声,一个饱嗝从我口中跃出,我马上带了一句:“好香啊!”把全家人都逗笑了……我的妈妈就是这样的—位“妙厨”他用自己的智慧把生活中最平常的东西做成那一个个美味!那美味中包含着妈妈对我浓浓的爱。400字 初一 记叙文
-
厨艺我会炒些菜,白菜、空心菜、地瓜叶、西红柿炒蛋,样样都会炒。你以为我厨艺高超,都到了炉火纯青的程度了吗?想多了,我门儿都没入呢!那些东西一到我手里,就神奇地焦了。西红柿还好,白菜两面都焦了。妈妈看到我炒的白菜,竟说那是秋天干枯的叶子。这次李老师却叫我做宁化小吃,不管炒什么,又是焦的。妈妈听了微微一笑,“你外公厨艺精湛,他可以帮帮你。”我眼睛一亮,对哦!我要做的是客家炒粉干,材料都齐全了,只见外公娴熟地放了油,把粉干放入锅内。一支烟不到的功夫,粉干熟了。外公把干香菇、包菜、虾米放入锅中,迅雷不及掩耳之势地洒完盐,我心想:“该我上场表演了!这次炒好点,在大家面前秀一波!”我满怀信心地拿起锅铲,“有模有样”地把它们翻来翻去,不一会儿,一阵沁人心脾的香味飘入心中,我心想,什么味道这么这么香?我翻了翻它们,噢,不!是烧焦味!起锅了,这焦了的“客家焦粉干”上桌了!350字 三年级 叙事
-
妈妈的厨艺妈妈做的饭又香又甜,是童年时的味道,是青春时的幻想,是长大后的希望。妈妈做的饭,又香又甜,而且软绵绵的,吃一口,有着一股奇异的芬香,一直流进了我的心房,使我胃口大开。妈妈做的菜,那真是天堂中的美味,就连最简单的一道清炖土豆,也做的十分完美,就像再吃饭店中的美食一样。清炖土豆,样子不但美,而且非常美味那是五香味俱全,吃起来有软,又香,而且香中带这一点微甜,闻起来都让人胃口大开,,吃个饱,因为那个味道真是太棒了,因为里面是妈妈满满的爱,使这道菜散发着爱的味道。我爱我妈妈的厨艺。五年级:刘美琦200字 五年级 叙事
-
厨艺必修课伙计们,你们尝过“韭菜盒子”这道传家菜吗,那可是一绝啊!不信就来听听这堂“厨艺必修课”吧!星期六,我在外婆家和姐姐玩,由于姐姐上高中,在一中那边买了一套房子,所以周末都得到这来!这样一来就制造了我和老姐在一起的机会!这次轮到老妈在外婆家做菜,他一般不做菜,一做就得做到大菜。这不,今天就做了这道“韭菜盒子”!150字 四年级 叙事
-
厨艺PK星期六中午,妈妈在厨房做饭,我和爸爸、弟弟在看电视,我和爸爸闻到了妈妈做的菜的气味。爸爸说:“老婆,你的手艺可变的越来越差了呀!”爸爸又说:“咱们来一场厨PK,儿子做裁判,赢了的就拿金锅铲,输了的就拿银锅铲。”我从沙发上跳下来说:“我也参加,让弟弟做裁判。”妈妈说:“那我们谁倒数第一就拿木锅铲。”我们一致同意。PK开始了,妈做的是水果沙拉,爸爸做的是回锅肉,我做长寿面,我们一家人激烈的开始PK了,妈妈赶紧打开厨柜找水果,爸爸在细工巧匠的切肉,我嘛,就在和面。妈妈找来水查后赶紧忙了起来。坐在旁边的弟弟口水都流了三尺长了!我偷偷把妈妈的糖拿过来,再换成盐放回去。趁爸爸上厕所的时间把锅里的油倒了,再放了一些鲜橙多果汁进去,还放点糖。我们三个人的菜都终于完成了。弟弟一尝妈妈的说;“太咸了。”尝爸爸的说太甜还有点酸。一尝我的又说:“味道好极了。”爸爸妈妈都说:“不可能吧!”一尝自己的都鸦雀无声了。我成了第一名拿到了金锅铲。 指导老师:孙志泉400字 四年级 叙事
-
厨艺沙龙今天我特别高兴,又特别期待,那是因为今天社团活动正式开始啦!我报了厨艺沙龙这一项。我想今天做什么呢?可以吃吗......终于等到了下午,我们排着整齐的队伍,来到了应该去的地方,王老师说:“今天我们来学包饺子,"我们听了个个都很高兴,耐心地等待老师把要用的东西准备好,老师又说:“里面的馅不要弄得太多,也不要太少,”开始包饺子了,我包好了两个饺子,人家一个还没包好呢 !结果我第一个包好,老师还表扬我包得快又好,听了老师的赞扬,我眉开眼笑。后来我又继续向老师拿饺子皮,等啊等,终于,所有组都包好了,老师开始煮饺子了,我们迫不及待地等着饺子开锅,没过多久,一阵香味扑鼻而来,我们个个都很馋了。经过二十分钟的时间,饺子终于煮好了,我们开始品尝我们的劳动成果,哇!好好吃哦!今天真是一个难忘的日子啊!300字 二年级 叙事
-
比厨艺为了庆祝新春佳节,大年三十晚上,我们家进行了一场别开生面的厨艺比赛。参赛者是经常下厨的爸爸和好久都没有下厨的妈妈,我和姐姐做“评委”。比赛就要开始了,比赛双方都已准备好了材料,等着我发令。“各就各位!”我说道,“预备,开始!”爸爸抢先一步开始炒了。爸爸做的是“爆炸头”。他已经做好了配料和酱汁,等着油烧滚了以后,迅速将脱骨鱼肉放到油锅里炸,炸的时候,鱼肉很容易粘锅。得技术高才行。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动着鱼肉。不久,“爆炸头”就做好了。此刻,妈妈正忙着配酱,她先在碗里放豆粉。再接一些清水,然后拿筷子不停地搅动,接着放入番茄沙司、醋、糖等。酱准备好了,妈妈开始炸排骨。只见他熟练地将煮熟的排骨向锅里一到,再把做好的酱料均匀的倒在锅里。用锅铲搅了搅,不久,一盘色香俱全的“火烧云”就做好了。一会儿工夫,爸爸就完成了“金玉满堂”“荷叶蒸鸡”等菜,妈妈也完成了“鲤鱼跳龙门”“玉珠落盘”等菜。香喷喷的菜引得我们两位“评委”口水直流。开始品尝了,我和姐姐先尝了爸爸做的“爆炸头”。我用筷子夹了一块,占了点酱汁,放进嘴里,哇!又松又脆的鱼肉,配上又香又甜的酱汁,真让人回味无穷啊!接下来,轮到尝妈妈做的“火烧云”了。火红色的酱汁黏结在形状各异的排骨上,真像傍晚天边的火烧云,好看极了!吃起来也是又香又甜,回味无穷……不一会儿,几碟菜都被我们两位“评委”一扫而光。庄严的时刻到了,下面开始宣布获胜者。我跳上沙发,大声的对大家宣布:“今年春节的厨艺大赛冠军得主就是——”压力大,我故意拉长了调子,“妈妈!因为爸爸炒的‘金玉满堂’忘记放盐了!”“哈哈……”我们一家四口都开怀大笑起来。650字 六年级 散文
-
厨艺PK今天,是我们家一年一度的厨艺PK赛,我们都显得异常兴奋。“顶级大厨”妈妈是评委,我和爸爸,哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签,等他们都抽完后,我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋;爸爸抽的是土豆丝炒肉;哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子,妈妈提出了一个要求:这次厨艺PK的的主题是创新,你们抽的都是老菜,就是要拿老菜来做创新。我点点头,答应了。开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗,把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋,沿着石台轻轻一磕,“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞,黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅,稍搅一下,就放一些盐;就把准备工作做好了。点燃煤气灶,等锅热开后,在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中,“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿,就呈现了金黄色;说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中,嗯!真是“色、香、味”俱全啊!不过翻炒的过程还是有点危险的,可能会把油溅到手上。终于,我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊,粗的像一根手指头。这是妈妈发话了:“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉,呸!这肉又硬又柴,跟块木头似的!哥哥的西红柿炒蛋味道还不错,但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答:“我炒的蛋,蛋黄在里,用了一种新的炒法。”爸爸说:“我把土豆切的很粗,炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说:“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名,哥哥第二,爸爸第三。一时间,胜利的喜悦一直荡漾在我心头。五年级:刘杰650字 四年级
-
厨艺比赛“咳咳,女士们,先生们,今天咱们家迎来了一年一度的厨艺比赛!”是的,你们没听错,今天我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛!这场厨艺比赛的参赛者是每天都下厨的老妈和好久都没有下厨了的老爸,由我和姐姐来做评委,爸爸妈妈的手和厨具都颤颤颤欲动,就等我说开始了,“各就各位!”我说,“预备开始!”霎时厨房里发出了叽哩铛啷的声音,又好像一首厨房交响曲一样。爸爸做的是“蚂蚁上树”。他已经准备好了配料和酱汁,等油烧滚之后,爸爸迅速将事先准备好的粉条放到锅去锅里去炒,等粉条熟了再把“蚂蚁”放到锅里,其实就是是花椒,最后再把准备好的配料均匀的倒到锅里之后,“蚂蚁上树”就大功完成了。此刻妈妈正在忙着做糖醋排骨,妈妈先把糖醋准备好了,然后就开始炸排骨了,只见她熟练的将煮熟的排骨向锅内一倒,再把准备好的醋糖倒到锅里,不久,一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。香喷喷的菜,使得我们两位评委口水“飞流直下三尺”啊,开始品尝了,我和姐姐先尝爸爸做的“蚂蚁上树”,我先用筷子夹了一条粉丝和一个花椒放进嘴里,哇!又软又香的粉条加上非常美味的花椒,真是让人回味无穷,花椒弄得我的舌头又麻又痒,好像蚂蚁真在我的舌头上走来走去。接着就是妈妈的糖醋排骨,哇!美味的排骨加上又甜又酸的糖和醋,简直就是极品中的极品啊。不一会儿这些菜就被我们一扫而光。庄严的时刻到了,我跳上沙发,严肃的为大家宣布,今年的厨艺比赛的得奖者是——妈妈,因为爸爸的菜没有肉,嘻嘻,对于一个爱吃肉的“评委”,没有肉的菜是绝对不合格的。“哈哈……”我们一家四口都开怀大笑了起来。650字 三年级
-
我向妈妈学厨艺每当我饿时不是妈妈就是奶奶煮给我吃,寒假来临,我突然想学做菜,我想了想:青椒土豆丝太简单,学做蛋糕又太难……经过好一阵我才决定学做“红烧肉”。我想到后,二话不说就向妈妈恳求道:“妈妈,我想学红烧肉!”妈妈听了念起了紧箍咒:“不行,如果肉买回来你又不想做,那就浪费了,而且切的时候会有很多油……”但在我的恳求下,妈妈最后答应了。我和妈妈准备好了所有原料,我先把肉切成条,再把条切成一厘米左右的小块,在妈妈的帮助下条切好了,但我切了五块手就酸得不行了。之后用水把切好的肉洗好,再把锅热一下放入油、葱、姜、蒜,等有香味后,再把调料铲出来,倒入洗好的肉,我一倒就迅速将手伸回,生怕油烫到我,妈妈见了不禁哈哈大笑。我拿起铲子,在锅里来回翻炒,妈妈见了连忙说:“不行,你这样炒太慢了,肉会焦的”妈妈接过铲子以迅雷不及掩耳之势翻炒起来。炒好后把红烧肉铲入盘子里,再往锅里倒入一点油,放入冰糖搅拌,油像变魔术一样一开始是金黄色的,然后是土黄色,之后变成了红色,最后成枣红色,妈妈说:“可以倒肉了”,我把肉倒入锅内,锅里的油一下子就四处飞溅,并发出噼里啪啦地响声,一滴顽皮的油竟然飞入我的手上,吓得我连忙后退,之后加入水,大火煮沸,改小火慢慢炖。在妈妈的帮助下总算是做出来了,这可是正宗的红烧肉,看样子我就已经馋得我直流口水,尝尝味道,虽然肉里面还没全部入味,但是我吃了八块红烧肉。在这次的学习中,我即可以让我的肚子尝到新口味,也可以家里有客人的时候让他们尝尝我的手艺,而且还可以帮妈妈、奶奶做,真是一举三得呀!五年级:周鹏飞作文网专稿 未经允许不得转载650字 五年级
-
厨艺大比拼家,就像一棵大树,给我们遮风挡雨。家,就像一盏灯,照亮我们前进的方向。家,就像港湾,停驻着我们漂泊的心。星期六早上,我刚下楼就听见妈妈在为我做饭的声音,我到锅边张望了一下,妈妈在做我最爱吃的蛋炒饭。吃饭的时候,妈妈说:“明天我、爸爸、还有你在家组织厨艺大赛吧。”我和爸爸欣然同意了。于是这一天我就琢磨着做什么好呢,我可是从了没有做过菜的。最后,我灵机一动,决定做方便面,又好吃又简单。星期天,妈妈一大早就叫我和爸爸起床,举行厨艺大赛。我先“做”了我很拿手的方便面,得十五分才能做好。妈妈为了节省时间,在邻居家借了两个锅。妈妈做的是红烧牛肉,告诉你们呦,我妈妈做的红烧牛肉可算是一绝,我们一家都喜欢吃。每次妈妈都用她的火眼金睛去挑选最好的牛肉,这次也不例外。妈妈熟练的处理好牛肉,将锅内倒入油,再放进牛肉,然后就见妈妈放了一堆我分都分不清的调料,很快牛肉的香味就散发了出来,我闻着都流口水了……妈妈做红烧牛肉的同时,爸爸在用他不熟练的手法切青椒,原来他要做青椒肉丝,他一边切着一边看着妈妈。为了减少爸爸的压力,妈妈为他准备了切好的肉丝。看着爸爸的样子,我心里得意极了,因为爸爸根本不会做,而我的方便面有现成的调料,只要将调料放进去,方便面就会变得很好吃,肯定能赢过爸爸。终于,大家的菜都做好了,爷爷奶奶当评委,这下我更得意了。因为爷爷奶奶最宠我,我向爷爷奶奶挤眉弄眼的,爷爷奶奶还没尝就都选了我。可是妈妈说不能包庇,要公平。最后还是妈妈得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。我爱我家,因为它每天都有欢声笑语,陪伴着我快乐成长!650字 五年级
-
1.0