麻婆豆腐
川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。
在烹调方法上,川菜有炒、煎、炸、爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多,变化精妙。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。
其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
每当我看到老妈在煮麻婆豆腐的时候,我都会感到一种不明来的饥饿。所以我就会不由自主的去说:“妈妈,我好饿啊!你赶快煮好吗!”妈妈说:“好,我很快就好。我就知道你会过来说的,呵呵。”虽然很饿但是我总会等待,再等待。等到好了为止。
现在我就要来介绍,我为什么会那么想吃的原因吧!
我们先要把豆腐切成块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯。捞出沥干。
炒锅中入油加热,待油4成热时,倒入肉末,炒散,脱生后盛盘。这是要让口感更好,更美味哦!
随后加入炒好的肉末、蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面、葱花。因为放了很多酱油和大酱,所以可以不放盐。这些就是要注意的事项喔!随后就可以享受这美食的美味啦!
这就是川菜系的极品菜道。
少年旅途中的烦恼
蟋蟀拥有自己个性的歌声,可是谁又能知道它的烦恼呢?雄鹰有自己的双翅,谁又能了解它的苦衷呢?鱼儿有独属于自己的双鳍,谁又能知道它的心结呢?光阴似箭,日月如梭,我的童年已不再回返,只留下片片刻痕。而今,我正踏入崭新的初中学习旅途,同时也产生了成长烦恼。
在语文课堂上,面对着课文内容不理解的尴尬,听着老师的讲课内容,乃是云里来雾里去,每一次上课仿佛都处在云雾之间,见不到一丝阳光。在小学常考九十分的信件在此已无影无踪了,这个时候只能接到七八十分的成绩单。
在数学课堂上,黑板上,一幅画着横七竖八线条的几何图案,老师要求我们从中悟出奥秘,对这么一种“鬼画符”,我是一窍不通。对于成绩而言,我也是心有余而力不足,面对种种类型问题的试卷,我也只能是对着发愣。面对此时的尴尬,我也是泪流满面,希望能憋出个想法。
在英语课堂上,一串一串的英文字母绕着我转,每一天,我都能啃它们也没有啃出个所以然来。一大堆语法、文章全天压在我那瘦弱的肩膀上,害得我连气也喘不上来。对于单元学习,我只会一半,对于文章只能略懂一二。课时,老师一口流利的英语话说的我是找不着东南西北。
面对如此的烦恼,我苦苦寻觅着方法,却无功而返。
虽然蟋蟀有烦恼,不过它能用歌声掩盖;雄鹰有烦恼,不过它能用双翅击穿;鱼儿有烦恼,不过它能用双鳍冲击。我也相信,我能用自己的双手去改变。
安徽黄山屯溪区黄山市新世纪学校初一:龙飞崖
相似题目
-
麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。麻婆豆腐的做法非常简单:把豆腐切成一个个正正方方的小块。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块炒酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入干辣椒、花椒粉和姜片,在快起锅时放入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦!吃时先夹上一块豆腐,多沾点辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法别具一番风味。怎么样,听了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?300字 六年级 记叙文
-
麻婆豆腐“民以食为天”相信人人都非常赞同这句话吧,“食”使人们日常生活中必不可少的环节,因为我们的身体需要营养物质来维持活动,所以天下美食也数不胜数。其中中国就有八大菜系,川菜就是以浓厚的辣味吸引着我。“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。“麻婆豆腐”也就一种街边小吃,它的构造非常简单,就是两根竹签把一块交报的豆腐串起来。当然,最诱人的还是它的味道。看着一块米黄的豆腐上有一些辣椒籽,一阵麻辣中带有香味扑鼻而来,不禁嘴里得唾液开始分泌。一口咬着豆腐,开始是有点清凉且有点清甜且有点清甜,但逐渐发觉辣味才刚刚开始。它的味道很特别,辣中带甜,麻中带辣,而且有些脆脆的感觉,是消费者不得不感叹,也由此引来了许多消费者品尝。麻婆豆腐的吃法也不像“西餐”那样讲究,附和群众口味。我们可以把它当做零食即吃,也可在桌上当别的菜照吃不误。我可告诉你,如果你是怕辣的话,最好在吃的时候多备几杯水,这到底还是四川的特色“辣”!虽说麻婆豆腐香脆可口,味道诱人,但是也不能吃太多哦!虽然辣可以去风湿,都是吃太多也会上火。麻婆豆腐也是川菜中的代表之一,具备着四川人名的饮食文化特色,有机会,不妨试一试哦!450字 初二 散文
相关推荐
-
记麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!800字 初二 叙事
-
恶婆恶婆家中,我和爸爸的关系如同哥们,和妈妈虽然不是“爱屋及乌”,但那件事,我始终不明白,妈妈为什么要那么做。 那是在我一年级的一天,我的肚子咕噜噜的叫,于是跑到妈妈身边撒起娇来“妈妈,我要吃饺子。”可妈妈一脸凶气,脸如“黑无常”般拉着,“你都这么大了,自己该学点自立。那儿有生鸡蛋,你自己炒点吃”。 电视上明明说“不要让孩子碰煤气”,妈妈为什么要我自己炒?我大声叫着:“不干不干!我就要吃饺子!”本以为妈妈会给我买点,可没想到这个恶婆却纹丝不动,似乎没听到我苦苦相求! 屋子里四处弥漫着一股火药味,越来越浓,似乎一触即发。我也赌气坐在地上,看你给不给我买! 十分钟过去了,二十分钟过去了,这个满脸煞气的恶婆还是不为所动,我却由于坐在地上太久,屁股凉的跟冻肉似地,不吃饭不就等于自残吗!我自己做炒鸡蛋! 可是,我怎么会做炒鸡蛋呢?当油放在锅里加热时,一滴不懂事的油溅到了我的手上,手立刻起了一个大水泡,痛得我“嗷嗷”直叫,可那个恶婆连揉都不给我揉,甚至连看都不看。我气极了,我就不信没有你,我就炒不出好蛋来! 几分钟后,一股股糊味儿从厨房里弥漫开来,当我端着我第一盘炒蛋出来时,恶婆只看了我一眼,并没有说什么。 这个恶婆,为什么要这样对我?我一直不明白,直到这一天—— 这天,家里只有我一人,爸爸妈妈都出去办事了。我无奈的看着钟的分针一点点的走动,肚子也一声声地在呻吟,都不在家,谁给我做吃的呢?无意间,看到厨房的几十枚鸡蛋,我为什么不自己做吃的呢?于是,我小心翼翼地打开煤气,倒上油,再笨拙地翻几下锅铲,也算做出来了吃的——一盘炒蛋! 当我把喷香的炒蛋送入嘴中时,心中忽然想起了几年前的那件事,一下子全明白了——原来,妈妈是想教给我自立!正巧,“恶婆”也回来了,当她看着桌子上的炒蛋和狼吞虎咽的我时,嘴角微微笑了两下,虽然那笑是不易察觉的,但我还是感觉到了! 我拍着圆滚滚的肚皮,发自肺腑地长叹一声:“谢了,‘恶婆’”!700字 初二 记叙文
-
炸豆腐豆腐是中国有名的豆制品,而且都是很喜欢吃的。或许,有的朋友都不爱自己家的豆腐,有的卖炸串地方会有炸豆腐干却是很喜欢。最有名的臭豆腐人人无法爱上。我们全家喜欢出豆腐,偶尔会买一些。夏天,妈妈会做小葱拌豆腐,或者葱炒豆腐。到冬天的时候,前一晚放上适量的盐腌一腌,妈妈第二天早晨要做玉米粥的话,泡上几块豆腐。饭也不烫了,还能吃到豆腐,真是有滋有味的。豆腐一般妈妈做的菜肴都很简单,对于难度的,她也不会做。第一次妈妈做了新样,我还觉得很不好吃呢!那天下午,爸爸回来的时候那很多的豆腐,说要炸着吃。妈妈炸好后,放到提前准备好的花椒水里,泡一个晚上。第二天,爸爸妈妈吃的时候,一咬流出来很多的水,有的东西弄上水很不好吃。爸爸妈妈让我尝尝,我以为没有味道。后来,尝了一个,哇!豆腐外焦里嫩,不但没有想象中那样没味道,还有清香的豆腐味。好东西就是这样,吃晚以后,没有几顿便没有了,可真是扫兴。后来,妈妈又炸了一次,自己家做的美味佳肴看着普通一点,是很好吃。400字 初二 记叙文
-
豆腐作文这世界上如果没有了豆腐那是不可想象的。有空时我就回我师傅所在的道观随便转转,顺便吃一点午饭,我的师傅长着一副仙风道骨的模样,长得特别的消瘦,皮都贴在骨头上,脸上可以看出尖尖的骨头,他就是我的师傅——道号李宗清,他的特长不是什么念经做法而是烧得一手的好菜。他最拿手的菜应该就是豆腐。他做的豆腐口味很清淡,但是香味却在满屋子里飘。可能是庙里有规矩,做饭时要关着门,所以,我也无法见一眼他做饭时的样子。可是这平常而又让人回味无穷的豆腐就完全把我折服了。这豆腐表面有一层用粗粮做的薄膜,黄黄的,夹起来既不易碎也不滑落,吃到嘴里不仅很柔软,而且还有一种沙沙的感觉,“咕嘟”一声,还没来得及细细品味,那豆腐便顺喉而下,给你的胃里增添一种从未有过却又似曾相识的温暖,豆腐滑进嘴里千万别嚼,直接让他滑进喉咙里,在喉咙里直接被压碎,那股豆香迅速会流到了口腔一时间感动得说不出话。道长做的豆腐是一整块的,上面扎几个小孔,应该是让滋味更好的渗入。道观因为是全真派,规矩繁杂严格,不允许吃肉,所以道长就经常编出很多的花样来,豆腐可以腌,炸,煎,煮,烤。渐渐地道长做的豆腐已经远近闻名了,我曾听长辈说过这样一句话,越是最普通的菜越不容易做,越能考验一个人的真功夫。一碗豆腐可能是几十年岁月的藏珍积厚,不是轻易的事。我们之所以彷徨,之所以无方,并非全是景色或环境,而是我们尚未进入自己的心灵。愈是躁动,我们愈需要沉潜,神色自若。在我们所从事的行业里,如果我们能做到顶尖之境,许多不必要的烦恼也就化除了。评语:经作者如此一描述顿时有种口若悬河之感,豆腐的鲜香滑润影响了胃觉的感受,读完此文深刻的体会到了没有豆腐的世界简直无法想象。但是如果作者能将品尝店豆腐后的感受描写出来更易夺人眼球。指导教师:王茜豆腐作文700字 初二
-
炒豆腐今天,爸爸和妈妈上班去了,只剩我一个人在家。十点,“铃,铃,铃……”电话响了,我连忙跑去接。“玛丽,我是妈妈。我和爸爸中午不回家吃饭,你自己泡剩饭或方便面吃吧!”“我自己煮饭吃!”我连忙说。“你会煮吗?”“我可以学嘛!”“那好。不过,千万记得关煤气哟!”说完,妈妈就挂断了电话。我飞快地跑进来厨房,学着妈妈的样子舀了两杯米倒进电饭锅,放水洗了两遍,然后盖上盖子,插上电源插头。我又来到冰箱前,打开冰箱,看了看,里面有两块豆腐。我拿出一块豆腐,关好冰箱,小心翼翼地把豆腐放在案板上,我用刀把豆腐切成了十几个小块块。我打开了煤气罐的阀门,打开煤气灶右边的灶火,把锅放在上面。一会儿,锅热了,我想起妈妈炒菜总是先放油。于是,我拿起油瓶往锅里倒了一点油。我盖好瓶盖,就把切好的豆腐放入锅里炒起来。可是,不一会,锅里的豆腐变黑了,发出刺鼻的焦味,我不知所措,赶紧把灶火关了。我一边清理炒糊的豆腐和锅,一边想:妈妈平时也是这样炒啊,我怎么一下子就炒糊了呢?忽然我记起妈妈说过,炒豆腐要用文火。我赶紧去拿出冰箱里剩下的一块豆腐,把它切好,然后把灶火打着。等锅里的油热了,将火调小,再把豆腐放进锅里,撒上些盐,再慢慢炒。等豆腐两面都变黄了,并发出诱人的香味时,我又放了点鸡精和妈妈以前切的葱花。搅拌几下,我就关好煤气罐阀门,再把打火开关还原,把炒好的豆腐倒入菜盘子里。望着盘子中有黄有白又有青的豆腐,我的口水都要流出来了。我盛了一碗饭,拿来一双筷子,夹上一块豆腐就往嘴里送——味道好极了!我的心里更是说不出的甜。600字 初二 叙事
-
四川名菜麻婆豆腐四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,这道菜又辣又香,令人胃口大开。“麻婆豆腐”的名字是怎样得来的呢?说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间,四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘,她长得楚楚动人,虽然她脸上长了一些白麻子,但不减她的美貌。巧巧在十七岁时结婚了。她的丈夫在油坊工作,而巧巧则替人缝补衣服来帮补家计。没多久,小姑淑华前来投靠他们,他们的生活担子虽然重了,但他们没有半句怨言。一转眼十年过去了。有一天,巧巧的丈夫在送油途中翻了船,淹死了,剩下姑嫂二人相依为命。一些善良的挑油工人知道她们生活困迫,便想法子接济。每天,挑油工人都带来菜、肉,请巧巧代做午饭,让她们可赚一点酬劳。巧巧隔邻是卖羊肉和豆腐的,她偶然会买些羊肉和豆腐,再加入辣椒、豆豉等调味料,做成辛辣可口的羊肉豆腐,给工人们伴饭吃。吃过的人都称赞这道菜味道好,於是,“羊肉辣豆腐”的名字慢慢地传遍了整个成都。姑嫂二人更把屋子改成小饭馆,以这道菜招徕顾客,生意愈做愈兴旺。巧巧死後,人们为了纪念她,就把她首创的羊肉辣豆腐叫做「麻婆豆腐」。据成都的人说,“麻”是代表巧巧脸上的白麻子,“婆”则是对她的尊称。450字 四年级 叙事
-
四川名菜麻婆豆腐四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,这道菜又辣又香,令人胃口大开。“麻婆豆腐”的名字是怎样得来的呢?说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间,四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘,她长得楚楚动人,虽然她脸上长了一些白麻子,但不减她的美貌。巧巧在十七岁时结婚了。她的丈夫在油坊工作,而巧巧则替人缝补衣服来帮补家计。没多久,小姑淑华前来投靠他们,他们的生活担子虽然重了,但他们没有半句怨言。一转眼十年过去了。有一天,巧巧的丈夫在送油途中翻了船,淹死了,剩下姑嫂二人相依为命。一些善良的挑油工人知道她们生活困迫,便想法子接济。每天,挑油工人都带来菜、肉,请巧巧代做午饭,让她们可赚一点酬劳。巧巧隔邻是卖羊肉和豆腐的,她偶然会买些羊肉和豆腐,再加入辣椒、豆豉等调味料,做成辛辣可口的羊肉豆腐,给工人们伴饭吃。吃过的人都称赞这道菜味道好,於是,“羊肉辣豆腐”的名字慢慢地传遍了整个成都。姑嫂二人更把屋子改成小饭馆,以这道菜招徕顾客,生意愈做愈兴旺。巧巧死後,人们为了纪念她,就把她首创的羊肉辣豆腐叫做「麻婆豆腐」。据成都的人说,“麻”是代表巧巧脸上的白麻子,“婆”则是对她的尊称。四年级:张镇辉450字 四年级 写景
-
我最爱吃的麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!800字 高一 叙事
-
豆腐弟弟妹妹的手像刚做好的豆腐白白的多嫩啊爸爸妈妈的手像在露天下摆了一天的手失去了大部分的光泽有点硬硬的爷爷奶奶的手像炸焦的豆腐被炸的太久了干巴巴的太奶奶的手像被丢弃的烧烤豆腐一道道似烧烤的烙印这就是人生短暂的经历100字 初一 记叙文
-
豆腐厨艺不错的妈妈正在厨房里噼里啪啦的煮着午饭,一股股香气扑鼻而来,惹得我时不时的想往厨房里跑。突然,我灵敏的鼻子向我发出“报告”:“主人,有外来气味闯入!”走进厨房一看,我马上双眉紧锁,原来妈妈在炸我平常最讨厌吃的豆腐。妈妈似乎看出了我的心思:“小东西,这炸豆腐可好吃了,等会儿保准你爱吃!”望了望一旁的红烧鸡腿:“切,我才不吃这豆腐呢!”过了一会儿,本来空空如也的饭桌上变得丰富多彩。瞧,红烧的鸡腿、清蒸的鱼;糖醋的排骨、清炒的菜……哟,还有一盘金黄的炸豆腐,形象不错,就像一根根黄灿灿的金条,唉,只可惜我不爱吃这个。“开饭啦!”随着老妈的一声令下,我拿起筷子首先夹起一块大鸡腿,津津有味的吃了起来……很快,我以迅雷不及掩耳的速度吃完了午饭。刚想溜,妈妈似乎早有防范,一把抓住了我,并拉回座位。只见她夹起一块“金条”笑眯眯的说:“吃了它吧,好好吃的!”望着妈妈那“笑里藏刀”的眼神,我却没了笑意,猫抓心——难受!“不吃!”“不行!”“真不想吃!”“一定要吃!”向来我都是说不过妈妈的,没法,只好拿起了“沉重”的筷子,把“金条”夹成一半,再夹成一半……直到夹成小的像一只只小蚂蚁,才罢手。夹起一块刚碰到牙齿,“哇”的一下就吐了出来,真难吃!“还没吃就吐,像个男孩吗?”妈妈及时的回应了我的动作反应。唉、命苦呀!我改变了主意,拿起勺子盛了几勺汤碗里,再让豆腐从汤碗里泡了一会儿“澡”,随后就让它跟着“汤哥哥”自然的流入我的小仓库——肚子。就这样,无形之下我吞下了好多个小豆腐粒,直到汤喝完了。咦,怎么还有几粒豆腐妹妹没跟“汤哥哥”走呢?想想刚才喝的时候鼻子、舌头俩个宝贝并没有向我发异样“警报”,我也就不管啦,“把砸吧咋”的按正规方式解决掉了碗里剩下的豆腐粒。哟,滑滑的、嫩嫩的、软软的,味道还不错嘛!没我想象的那么差。我的小脸蛋上,重新露出了“久违”的笑容。“重来一块,再仔细体味体味?”“好!”我自愿的从盘中夹起一块完整的豆腐,慢慢地品味起来……700字 初一 记叙文
-
四川名菜——麻婆豆腐说到吃,我想大家都不会陌生吧!你最爱吃什么?我最爱吃的就是——麻婆豆腐。这个麻婆豆腐还有一个由来:四川有个姓陈的老板娘发明了麻婆豆腐,因为她脸上有许多麻子,所以叫麻婆豆腐,又叫陈记麻婆豆腐。它的做法十分简单,把豆腐切成小块,放进沸水中泡,过一会,把豆腐捞出,这时的豆腐像一个个小脸蛋一样。这时,往锅里倒上两勺油,待油热后,放进牛肉沫翻烽炒数下,待牛肉沫渐渐变的金黄色,这时我把小半勺盐和一勺豆瓣酱倒进锅里,炒匀之后,再放一勺辣椒面使劲翻炒。然后加入半碗水,和豆腐炒几下,大约5分钟后,锅内冒出了许多大泡泡,像金鱼吹泡泡一样。最后,再放入葱丁、姜末、蒜苗、一勺酱油、小半勺味精和小半碗水淀粉翻炒几下,撒上花椒粉,盛入盘里。做好的麻婆豆腐散发出阵阵辣香味,这豆腐被穿上了“红上衣”,豆腐之间还爬着蚂蚁似的牛肉沫,还有绿草般的葱丁和蒜苗,这场景好像是“小蚂蚁们”在红里透白的“鲜花”和绿油油的“小草”之间来回穿梭。它的吃法也不讲究什么,当然去外面吃麻婆豆腐,必然不可少的就是——水,因为此菜是四川菜,还是不会让“辣”逃走的。夹起一块豆腐,这嫩嫩的豆腐还夹不烂,尝起来有些辣还有些麻,这牛肉末外酥里嫩,十分有嚼头,嚼一嚼葱丁和蒜苗,又有一股浓浓的清香味。这就是美味的四川名菜——麻婆豆腐。500字 五年级 叙事
-
黄道婆看了这张照片,你们会想起什么呢?我不知道,但我会想起中国的纺织历史。照片中的人是中国著名的纺织家----黄道婆,她是第一个发明纺织术的人,让中国的纺织历史有了源头。瞧!黄道婆坐在石凳上,在竹林里专心致志地织布,一点也不受影响。她的脸上似乎多了几条皱纹,也多了几丝笑意,可能她看到自己的成果,感觉这些劳动也不算什么,有了安慰,就更加努力了。虽然这是一座雕塑,但被雕刻师雕得栩栩如生,让我一看到这个雕塑,就有一种身临其境的感觉。这张照片是我在上海植物园的黄母祠里拍的,那天正好是农历十月初十,我的生日。这张照片不但记着中国纺织的历史,还时时刻刻提醒我要学习黄道婆,热爱劳动,经常劳动。这张照片还传递了古代人辛勤劳动时的样子、想法,让我们和现在的生活作对比。黄道婆坐在竹林中织布,肯定感到丝丝凉意,也就忘记了自己的劳累,边享受大自然给她创下的环境,边干着自己手上的活儿。我们一定会觉得这样很悠闲,其实并不然。黄道婆长期这样劳动,肯定觉得又枯燥又乏味,手上也磨出了茧子,长出了皱纹。可她还是默默的忍着,继续劳动。现在,来想想我们自己,有多少人能像黄道婆一样呢?我们在家里享受父母辛辛苦苦创下的悠闲生活,很少在家里劳动,反而饭来张口,衣来伸手;交了学费,还不好好学习,只顾玩。所以,我们应该好好学学黄道婆的这种精神,来改变改变自己。500字 六年级 叙事
-
黄道婆看了这张照片,你们会想起什么呢?我不知道,但我会想起中国的纺织历史。照片中的人是中国著名的纺织家----黄道婆,她是第一个发明纺织术的人,让中国的纺织历史有了源头。瞧!黄道婆坐在石凳上,在竹林里专心致志地织布,一点也不受影响。她的脸上似乎多了几条皱纹,也多了几丝笑意,可能她看到自己的成果,感觉这些劳动也不算什么,有了安慰,就更加努力了。虽然这是一座雕塑,但被雕刻师雕得栩栩如生,让我一看到这个雕塑,就有一种身临其境的感觉。这张照片是我在上海植物园的黄母祠里拍的,那天正好是农历十月初十,我的生日。这张照片不但记着中国纺织的历史,还时时刻刻提醒我要学习黄道婆,热爱劳动,经常劳动。这张照片还传递了古代人辛勤劳动时的样子、想法,让我们和现在的生活作对比。黄道婆坐在竹林中织布,肯定感到丝丝凉意,也就忘记了自己的劳累,边享受大自然给她创下的环境,边干着自己手上的活儿。我们一定会觉得这样很悠闲,其实并不然。黄道婆长期这样劳动,肯定觉得又枯燥又乏味,手上也磨出了茧子,长出了皱纹。可她还是默默的忍着,继续劳动。现在,来想想我们自己,有多少人能像黄道婆一样呢?我们在家里享受父母辛辛苦苦创下的悠闲生活,很少在家里劳动,反而饭来张口,衣来伸手;交了学费,还不好好学习,只顾玩。所以,我们应该好好学学黄道婆的这种精神,来改变改变自己。500字 六年级 写人
-
买豆腐买豆腐惠州市龙津小学 六一班 丁柯‘‘买豆腐,买豆腐咯! ”早晨,我被几声吆喝声吵醒。一骨碌从床上爬起来。妈妈给了我2块钱,让我去买豆腐。临走时对我说:“现在的生意人都不讲诚信,又很会骗人,你提防着点,别上当了。”我来到一个豆腐摊前,买主是一位二三十来岁的人。他刚好做完一桩生意。我的靠近引起了他的注意。那个年轻人笑眯眯地问:“小朋友,买几斤豆腐呀?”哟!还真如妈妈所说,现在的生意人嘴上像抹了蜂蜜。哼!我才不会上当。“买两斤,多一点也不行。”我故意提高了声音。“两斤一两,算两斤吧!”我仔细的瞅瞅。他将豆腐放到秤盘上,提着秤环,往下倾斜,秤砣慢慢往下移,到了秤杆的两多一点时不动了。嗯,没错。他小心翼翼地将豆腐放进袋子中,对我说:“踢好了!”我哼着小调,提着豆腐,正准备回家。突然,我脚底打滑,摔了个‘狗啃泥’。水嫩嫩的豆腐滚出有两米远,我吓得快要哭出来,真不知道该如何是好。那位买豆腐的叔叔马上跑过来,将我扶起。拍拍我身上的灰尘,对我说:“小妹妹,没事。我再给你称两斤斤。”我哭着说:“那钱呢?”“不用了。”我热泪盈眶,心里默默地想:是我错怪你了,叔叔,对不起。事隔三年,但我仍记忆犹新。我会永远记住那位买豆腐的叔叔!500字 六年级
-
豆腐作文浦口区大桥小学 六(2)孙陈晨记得有一天晚上,我和全家人在屋外吃晚饭。少顷,从远处传来一阵阵卖豆腐——卖豆腐的声音。可奇怪的是那位卖豆腐的发出的声音如洪钟一般。我把我心中的困惑一五一十的告诉了外公,外公语重心长的对我说:“孩子,你是不知道呀!以前科技不发达,只得用人喊。可现在不同了,我们国家的科技飞速发展,喇叭已经代替了人喊。”听了外公的话,我恍然大悟。第二天,妈妈煮了我最爱吃的麻婆豆腐。我吃着又香又滑的豆腐,脑子里顿时又出现了一个问题:豆腐是怎么做成的呢?爸爸对我说:“豆腐可有历史了,在古代,豆腐都是用磨磨出来的,你外公小时候在别人家工作,就用这个磨来磨豆腐。”“那我外公小时候也太苦了!”“是呀!随着科技的发展,科学家发明了机器,机器会代替人做出豆腐。这样,既省了体力,又方便,而且产量还高,现在又发明豆浆机,短短几分钟,全家人就可以喝上豆浆了,简直不可思议。等你们长大了,科技不知发展到什么程度了。”我十分感慨的说到:“恩,等我长大了,生活肯定比现在现代化,对不对?”“那是当然的,那你得好好学习呀,不要到时候不会用呀。”“恩,我知道。我长到后就做个发明家,让豆腐做得更白更嫩更好吃。”爸爸和妈妈被我的话给逗乐了,说我肯定行。指导教师:杨兵500字 六年级
-
1.0