我学会了炒饭
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这是一句古人说的俗语。今天我都饿的不成形了,爸妈还没回来,只好自己动手了。
我颤颤颠颠地走进厨房,突然眼睛一亮,看见了鸡蛋,就想:做蛋炒饭吧!于是我点燃了煤气,火刚冒出来,我就被吓得不知道怎么办了,就手忙脚乱的把锅放在火上,顺手舀了一勺油倒在锅里,看着波涛滚滚的热油,我有点害怕,担心热油溅在我身上。心想:还是不做了吧,但是我的肚子怎么办呢?肚子太不争气了,“咕咕”叫起来,还是接着做吧。于是我拿起一个鸡蛋,碰了碰锅,鸡蛋流进锅里,但是油溅了起来,我的手都被烫得把蛋壳捏碎了。蛋壳从我手里滑到锅里,不好,要变成“蛋壳炒饭”了。我准备用手去拿,才想起这是一锅热油啊!心想:如果把手伸进去,手该会变成什么样?没办法,只能这样了。然后我从电饭锅里盛了一小碗饭,倒在锅里,回忆着妈妈炒饭的样子,用小铲子在锅里翻了两下,想起:是不是应该加点盐呀!于是,我用小勺从袋子里舀一勺盐,正准备放进锅里,没想到手一抖,把整袋盐都撒在锅里了,一眼看去都能看到白花花的盐。我心想:这蛋炒饭还能吃吗?要不还是先尝尝吧,反正我的肚子都饿扁了。于是我小心翼翼地把锅里的饭倒在了碗里,心存疑惑地尝了一口,“呸呸呸”,还是人吃的东西吗?简直咸死了,而且蛋壳还会刮舌头,我都要吐了。
平常看爸爸妈妈做饭挺容易的,自己真正来做一顿简单的炒饭,才发现是有多困难。现在我也明白了,爸爸妈妈做饭挺辛苦的,以后我要多体谅他们,一定把蛋炒饭学会!
我的爸爸
我的爸爸今年33岁,他的名字叫张。我的爸爸有点胖,眼睛有点大,还有点园。他是司机,经常穿白色的上衣,他的皮肤黑黑的,头发又黑又短。
我爸爸是开车的高手,经常自己开车到很远的地方。有一次爸爸告诉我说:“邯郸赵苑很美丽很安静,有时间我带你去玩。”我开心极了。
我爸爸会游泳。有一次他带我和弟弟还有童哥哥和小妮妮去游泳。游泳池的水很浅,很清,我们都不敢下水。爸爸说:“不怕,我保护你们。”我们才敢下水,玩起了拍水,一会儿头发全湿了,睁不开眼,像小鸭子一样。我们玩的开心极了。
我爸爸有时带我去钓鱼,能钓许多小鱼,放在盆子里游来游去。
我很喜欢我的爸爸。
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我学会了炒饭星期六,我上完绘画班回家,打开家门一看发现妈妈不在家。可是,偏偏这个时候我肚子也饿得“咕咕”叫起来了,我心想:要不我自己抄饭吃吧。说干就干,我跑进厨房打开冰箱发现里面有一碗米饭还有一些肉丝,我把肉丝和饭从冰箱里拿了出来,又去拿了两个鸡蛋,学着妈妈的样子拿起鸡蛋在碗沿上敲了一下,我慢慢地把鸡蛋剥开,将鸡蛋倒进碗里,用筷子搅了几下。准备好这些东西,我把锅洗干净,然后小心翼翼地打开气煤罐子,只听见“丝”的一声,煤气罐打开了,我轻轻的把煤气灶的开关按了下去,再向左边一转,淡蓝色的火苗就跳出来了。看着锅里的水干了之后,我赶紧放了点油在锅里,不一会儿油就“滋滋”地炸了起来,我斜着身子把肉丝倒进锅里翻炒,生怕被油烫到,我把炒好的肉丝倒在碗里,再放了点油把搅好的鸡蛋倒进锅里,很快鸡蛋就冒出了一个个小泡泡像我们平时吹的泡泡一样,眼看着鸡蛋凝固了,我赶紧拿锅铲把鸡蛋压碎,再把肉丝和饭倒进去,继续不停地翻炒,在放了一小勺盐和酱油,甩了甩我发酸的胳膊,心想我做的饭一定很好吃,结果,不小心酱油放多了饭变成了黑色了,看着抄得差不多了,我拿出一个碗来把饭乘在碗里津津有味的品尝着,虽然颜色不太好,但吃着自己炒的饭心里还是甜滋滋的。经过这件事我不仅学会了炒饭,也明白一个道理,世上无难事,只要肯登攀。500字 三年级
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我学会了炒饭肚子饿得咕咕叫,我放下手里的书,看看钟,已经中午十二点半了。“妈妈!你开始煮饭了没?”“没有呢!今天中午我们吃炒饭吧,我教你,你来做!”“好吧!”妈妈先告诉我要准备些什么材料,然后告诉我炒饭的步骤,完了她丢下我去洗衣服去了。我在心里反复想了要准备的材料和步骤后,开始工作了。我先把菜心和洋葱放进水盆里,认认真真清洗了几遍,然后把青菜切成颗粒状,轮到切洋葱了,我开始心跳加快了,因为都说切洋葱辣眼睛,不过我还是不太相信,因为吃的时候都不辣的,切怎么会呢?于是我按切青菜的方式来切,可是不一会儿,我的眼睛开始有反应了,火辣辣的疼,妈妈让我拿湿毛巾擦,擦完后才舒服好多。剩下的部分妈妈教我切的时候要屏住呼吸,因为洋葱的刺激气味是通过鼻子呼吸造成眼睛不舒服的,果然有效果。接下来我要打蛋,我把鸡蛋打在碗里,然后用筷子打均匀,可是我都搅得胳膊快抬不起了,蛋还是没搅匀,于是我又去问妈妈,她说往碗里加点油就好搅了,果然很快就搅匀了。万事俱备,接下来就要开始炒饭了。我先放少许油进锅里,等开始冒油烟的时候,我把搅好的蛋倒入锅中,伴着“呲~呲”声,两滴油溅到了我的脸上,我感到了刺痛,但是现在不能去涂药,否则蛋会烧焦,我忍着痛把洋葱和青菜依次放进去,翻炒几下,最后倒入米饭,加少许盐,随着铲子的翻动,锅中的饭香味扑鼻而来,关火,大功告成。“儿子,你真棒!”妈妈说。“是啊!”爸爸附和道。“哈哈!谢谢爸爸妈妈!我还会继续努力的!”我眉开眼笑的说。吃着自己的劳动成果,加上爸妈的赞美,让我体会到劳动付出还来收获的甜蜜。600字 五年级
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我学会了炒饭每一次,我看我的妈妈在炒菜烧饭,我都想和妈妈学做饭。可是妈妈觉得太危险了,不教我。所以每次妈妈做饭的时候我都偷偷在旁边看,妈妈是怎么切的菜、怎么开的火、要放多少盐,要怎么炒。这其中最简单的就是蛋炒饭了,今天妈妈不在家,我决定做一次蛋炒饭。我从冰箱里拿出米饭、两个鸡蛋、葱。把鸡蛋搅好放在碗里,再把煤气炉打开,待锅烧到六七分热时,我拿起油壶,将壶身微微倾斜,往锅里倒一点油,顿时锅里发出了“滋滋”的声音。我先把搅好的鸡蛋放进去翻炒,炒两分钟之后,盛到碗里面放在一旁。又往锅里倒一点油,把饭放进去开始炒,翻炒几下,再把炒好的鸡蛋倒进锅里。我放了少量的盐,不一会儿,饭粒变得金灿灿油亮亮的,但是我以为还没炒熟继续炒,不好!突然闻到一股烧焦味,赶紧关火盛饭,看着这些黑煳煳的饭,尝上一口,味道还可以,虽然苦点,但我的心里却无比的高兴,因为这是我的劳动成果呀。我终于会做蛋炒饭了,到时候家人不在家,就可以自己独立生活了!400字 五年级
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我学会了炒饭今天,我学会一件非常有意义的事,那就是炒饭。首先,要准备一碗隔夜饭,为什么要隔夜饭呢?因为,隔夜饭用来炒,才不会粘。然后,还要准备两个鸡蛋。最后,就开始炒饭了。开始炒饭的时候,要先放少许油到炒锅上,然后把鸡蛋敲开,蛋黄蛋清一起放到锅里,开始炒蛋,大概30秒左右,蛋就熟了,紧接着,把米饭放进锅里,并且放半勺盐。然后,开始抄。五分钟之后,热腾腾的炒饭就好了。今天真的很开心,我学会了炒饭,以后还要学更多更多的煮饭技能。200字 四年级 叙事
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我学会了炒饭一天晚上,我非常饿,可爸爸妈妈都出去了,只有我自己在家。我打开冰箱,看见里面有一碗饭。我拍拍后脑勺,叹了口气:“唉!只有饭,没有菜,让我怎样添饱肚子啊。”忽然,我灵机一动,想起妈妈常给我炒饭吃。于是,我从冰箱里拿出了这碗饭,又拿出了两个鸡蛋。然后我从厨房里拿出一个西红柿和一根黄瓜,把它们切成片,放在盘子里。我又拿起鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋轻轻地往碗边磕一下,然后一掰,蛋液掉进了碗里,我用筷子把它搅拌均匀后,打开火,按着妈妈煎鸡蛋的方法,把鸡蛋煎好,放进盘子里。我又往锅里倒好油,当油烧开时,我把黄瓜和西红柿一齐放进锅里,只听“嗞”的一声,一股香气扑鼻而来。顿时,我的口水禁不住流了出来。我高兴地想:“哈哈,我炒的饭多么香啊!这下我妈妈都得拜我为师了。”想着想着,一股菜糊了的味道传了过来。我一看,菜糊了,赶紧把饭放进去,又放了一杯水。我把饭盛了出来,然后把火关掉。我吃着自己炒的饭,“嗨”真是幸运,味道还可以,虽然苦点,但我的心里却无比的高兴,因为这是我的劳动成果呀。通过这件事,给了我一个教训,那就是:虚心使人进步,骄傲使人落后。400字 六年级 叙事
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炒饭星期天的早上,我一觉醒来发现妈妈没有烧早饭。可是我的肚子已经饿的咕咕叫了。自己动手做一份早饭吧!做什么好呢?哦,做一份弟弟最喜欢吃的蛋炒饭。我拿了一口奶锅和两只鸡蛋来到厨房。我打开火,在锅里加了一点油。等了一会,我把鸡蛋打进锅里,然后用筷子使劲搅拌。等到锅里飘出鸡蛋的香味,再加入烧好的米饭。加点酒再加点鲜酱油,最后加点葱。搅拌均匀后,一份香喷喷的早饭就这样出锅了!我和弟弟吃的津津有味。自己动手早饭就是好吃啊!200字 三年级
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炒饭炒饭今天放学,妈妈来接我。我问妈妈:“奶奶上哪儿了?”妈妈说:“回十八河拔草了。”我接着问:“今天晚上吃什么?”“吃炒饭”妈妈立刻回答说。到了家,妈妈开始炒饭了。她把火腿肠切成片,然后把火点上,把火腿肠放在锅里炸一下,倒进去壳的鸡蛋,炒一会儿,再把饭放进去炒。一会儿,炒饭便发出了香味。我吃完了一碗饭,对妈妈说:“再来一碗。”妈妈惊讶地说:“你还吃得下去?”“吃得下去。”我肯定地说。“好,我再给你盛一碗。”不一会儿,我吃完了第二碗。这时我想:要是天天吃这个炒饭该多好呀!200字 三年级 写人
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炒饭童年的事情有许多许多,它是多么值得我回忆啊!“童年的梦,七彩的梦;童年的歌,欢乐的歌;童年的故事一摞摞。”在五彩缤纷的童年中,发生过许多事情,不像星星一样明亮,最令我难忘的,还是那次做家务了。一个阳光明媚的星期天,我懒洋洋地起床,看看钟表已经10点多了。我想等妈妈中午回来,给我做饭吃。“叮铃铃,叮铃铃”不知是谁打的电话。一接,原来是妈妈。妈妈在电话中说她中午有事,回不来了,叫我自己在冰箱里找些吃的。我想:总吃小吃也不好啊,还是自己做一顿饭吧。我穿着围裙,站在厨房里,真像一位“大厨师”。我从冰箱里拿出一些饭、菜和香肠。我把香肠放到菜板上,拿起菜刀把香肠切成小块放到盘子上。又把饭和菜倒入锅中,拿起锅铲炒一炒。过了一会儿,把香肠倒入锅中。我拿着锅铲不断翻炒,翻到锅底的时候,我看到有许多饭粒粘到锅底上了,一铲子下去,米饭纹丝不动,我有费了九牛二虎之力,“米饭军团”也没被我攻破。原来,是因为我忘记了一个最重要的步骤—倒油。我把饭用锅铲推到一边,往锅底倒上少量的油,搅拌均匀,果真不粘锅了。“功夫不负有心人”炒饭熟了,我用饭勺把它盛到碗里。我闻了闻,不由得赞叹道自己:“真香啊!简直让人垂涎欲滴!”开始吃了,我狼吞虎咽的吃了起来。哈哈哈……好香啊!!现在,不管是谁那什么山珍海味来换我的“美味佳肴”我都不高兴。现在我渐渐长大了,也慢慢懂得“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯非常不好,用自己的劳动成果换来的东西才是最甜蜜的。指导教师:张雅丽600字 五年级
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