和妈妈一起做面包

我时常会有一点儿小咳嗽，每次看医生都说是吃了上火的东西，根源就是我的最爱——蛋糕和面包。于是，妈妈就决定学着自己做蛋糕和面包给我吃。我真是太开心了，可以不用忌口喽。我决心当好妈妈的小帮手。

蛋糕用的烤炉很烫，打蛋器旋转太快有危险，所以妈妈不让我动。我觉得不过瘾，缠着妈妈一定让我试试，于是妈妈最后决定让我参与做面包，耶！

我们家买了个面包机，可以搅拌面粉。有了面包机，做面包就方便多了。周六的早上，妈妈把一切准备好，我们俩便开始做面包喽。我们摊开说明书，照着步骤和配方，先把面粉称量倒进面包机，再称量牛奶、水、酵母一起倒入面包机，然后启动搅拌功能。20分钟后，面粉便变成了面团团，真是太神奇了！我把面团从面包机里取出来放在桌上，妈妈说：“我们把面团搓成想要的形状，放入蒸笼，放置发酵一至二个小时，再蒸20分钟，美味面包就出炉了。一定是健康、安全、环保，又美味。”我对妈妈说：“要不我们来做创意面包吧？把面包做成五角星、四角形、海螺形？”妈妈觉得有趣，笑着就答应了。妈妈做五角星很熟练，而我做的不是角太大，就是角太小，要不就是五个角的间隔不对。我眉头紧皱，妈妈笑着对我说：“你可以做怪怪面包啊。”我也笑了，开心地做起“奇形怪状”的小面包。

终于把面团都做成面包了！我看了看，哈哈！有“海螺包”、五角包、数字包？妈妈也会心地笑了笑，把包子放进蒸笼。发酵一小时后，小面包一个一个像突然长大的“小胖子”膨胀起来，妈妈在蒸锅里倒上开水加蒸20分钟，美味面包就做成了！我望着这一锅大大小小、形态各异的面包，一个一个圆鼓鼓的，太可爱了。我忍不住尝了一个，哇！好香啊！我做的果然好吃！我“啊呜”一口气吃下了五六个。

这面包做起来并不太难，健康又好吃。我想这小小的面包，蕴含着妈妈对我的爱，也是我的劳动成果，所以特别美味。